קקטצאים: מאפיינים, בית גידול, טיפוח, שימושים ומינים - ביולוגיה - 2025

הקקטוסים (Cactaceae) ידוע בכינויו קקטוס, משפחה הטקסונומי של עסיסי וקוצני צמחים השייכים לסדר ציפורנאים. הם ילידי אמריקה, והם מופצים באופן נרחב ברחבי היבשת, מדרום ארגנטינה וצ'ילה ועד צפון קנדה.

צמחים אלה מהווים קבוצה מגוונת מאוד של כ- 1,900 מינים המופצים בין יותר מ 125- ז'אנרים שתוארו. למעשה, הם ממוקמים בעיקר במערכות אקולוגיות צחיחות וצחיחות למחצה ברמות גובה מגובה פני הים עד 4,000 מטר מעל פני הים.

Cactaceae (Cactaceae). מקור: pixabay.com

קקטוסים מאופיינים בעקביותם הבשרנית, נוכחותם של קוצים ופרחים בודדים גדולים וצבעים בהירים. יש מגוון גדול של צורות וגדלים, הגדלים כקישוטים, לשימוש תעשייתי ולצריכה של בני אדם או בעלי חיים.

נוכחותם של מאפיינים מורפולוגיים ופיזיולוגיים הופכים את הצמחים הללו למעצבים מצוינים של סביבות חמות וצחיחות. אכן, יש להם גבעולים עסיסיים לאגירת מים ועלים שעברו שינויים בקוצים אשר, בנוסף להגנה, מעדיפים השתקפות ישירה של קרינת השמש.

בנוסף, הם פיתחו את חילוף החומרים של ה- CAM "מטבוליזם חומצה crassulaceae" המסדיר את התהליך הפוטוסינתטי והנשמת הצילום. בדרך זו הם נמנעים מפתיחת העגבניות במהלך היום, ומפחיתים את אובדן המים באמצעות הזיעה.

מאפיינים כלליים

הֶרגֵל

קקטצאים הם עשבוניים או שיחים, מטפסים או אפיפטיים, רב שנתיים ועסיסיים עם מראה גלילי, גלובלי או עמודי. לעיתים קרובות יש להם קוצים ועצי אוריות, בנוסף מיני השיחים זקופים או לעתים קרובות זוחלים.

שורש

שורשים פקעות הם בדרך כלל מתמחים מאוד לטובת אחסון ושמירה של מים או חומרים מזינים. מצד שני, אצל כמה מינים שורשים שורשים הרפתקניים, אפיפטיים או מטפסים המאפשרים את תמיכת הצמח.

גֶזַע

גזע העבה והסוקולטי של קקטוסים מהווה למעשה את גוף הצמח, כשהוא בצבעו ירוק בשל יכולתו הפוטוסינתטית. הם יכולים להיות פשוטים או מסועפים, עם משטח חלק, שחפת או מחולק לצלעות, עם קטעים במפרקים גליליים או שטוחים.

ארולה

האורולות הן מבנים צמחיים האופייניים לקקטוסים, בדומה לניצנים המצויים בגבעולים ובענפי דיקוטילונים. אלה הם איברים צמרניים למראה בהם מופיעים ענפים, קוצים, זיפים, גלובידס או "עמוד שדרה דק", מוך, פרחים או פירות.

פרחי קקטצאה. מקור: pixabay.com

משאיר

העלים האופייניים נעדרים בקקטוסים, מכיוון שברוב המינים הללו הם עברו שינוי לקוצים. אכן, שני המבנים מתפתחים מאותן נקודות צמחיות ומציגים התפתחות פילוגנית דומה.

עמוד השדרה מסודר בצורת מרתקות על כל איזולה או רפידות הקשורות לניצנים צמחיים. מבנים אלה מציגים שתי נקודות התפתחות meristematic, שם מקורם של קוצים, יורה או פרחים לסירוגין.

פרחים

הפרחים נראים בודדים ומקובצים לעיתים רחוקות; הם מצב הרמפרודיטי או חד-מיני; הרוב אקטינומורפי למרות שחלקם זיגומורפיים; לעיתים קרובות, לילה או יום חולף; שקט או מכוונן; מורכב ממספר רב חיצוני ספאליואידי למראה, בולט, ריחני, לבן, צהוב, כתום, ורוד, אדום או סגול.

פרי

הפירות הם בדרך כלל בשרניים, baciform, dehiscent או selfhiscent במראה. בכמה סוגים הם חלולים ונראים יבשים בבגרותם, הם מורכבים מחבץ בשרני של עיסת עסיסית, כאשר פני השטח מכוסים זיפים, שידורים, גלובידס, קשקשים או פקעות.

זרעים

הזרעים הקטנים, המעוצבים באופן לא סדיר, הם בעלי ביצה, מעגלית, אליפטית או מלבנית. הם בקוטר של 0.5-100 מ"מ בקביעות, חסרי אנדוספרם ולפעמים קיימים פריספרם.

פירות קקטוסים. מקור: pixabay.com

טקסונומיה

- ממלכה: פלנטה

- אוגדה: מגנוליופיטה

- כיתה: מגנוליופסידה

- סדר: Caryophyllales

- משפחה: Cactaceae Juss., 1789

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

השם "קקטוס" מקורו ביוונית "Κάκτος káktos", ששימש בתחילה את הפילוסוף תיאופרסטוס לזיהוי סוג של גדילן עוקצני. גדילן זה ממוקם באי סיציליה, יתכן והוא גדילן Cynara cardunculus.

לימים עבר ביטוי זה ללטינית כ"קרדוס ", שנגזר סוף סוף במילה הספרדית" קרדו ". בסופו של דבר, המילה "קקטוס" שימשה על ידי קרלוס לינאו לייעוד סוג שקיבץ 22 מינים השייכים למשפחת הקקטוסים.

בית גידול והפצה

קקטצאים הם צמחים בשרניים הנמצאים בסביבות מדבריות ומערכות אקולוגיות צחיחות, כמו כן הם מאכלסים אפיפיטים ביערות טרופיים. טבעיים מהאזורים הטרופיים, הסובטרופיים והממוזגים ביבשת אמריקה, מקנדה לפטגוניה, ומהגלפגוס ועד אי פרננדו דה נורונה.

הם ממוקמים מפוזרים במערכות אקולוגיות שונות, בסביבות צחיחות בעיקר, באזורים הרריים והרים, מגובה פני הים עד 4,500 מטר מעל פני הים בהרי האנדים. רובם הם מינים מדבריים למחצה המותאמים לתנאים אמריקאיים חמים, פראיים באזורים כמו מדגסקר, ציילון וסרי לנקה.

בית הגידול האידיאלי עבור מרבית הקקטוסים נשלט על ידי גשמים מדי פעם עם תקופות ביניים של בצורת ממושכת. עם זאת, נדרשת טל בוקר בשפע כאשר מורידים את ערכי הטמפרטורה הממוצעים ביום ושעות הלילה.

תפוצתו הגאוגרפית ממוקמת בעיקר בדרום אמריקה ובצפון אמריקה. באפריקה מופץ רק הסוג Rhipsalis. המגוון הגדול ביותר מתרחש במדבר מקסיקו, בדרום-מזרח ארה"ב, באזור המרכז בהרי האנדים ובדרום-דרום אמריקה הדרומית.

גן קקטצאים. מקור: pixabay.com

התפשטות

קטואים יכולים להתרבות באופן מסחרי מינית על ידי זרעים, או באופן צמחוני דרך ייחורים וגריעה. אכן, לכל אחת מהשיטות יתרונות וחסרונותיה, אך הצלחת התפשטותה תלויה בטיפול במהלך התהליך.

זֶרַע

באמצעות ריבוי זרעים מתקבלים צמחים בעלי מאפיינים גנטיים משני ההורים. זהו תהליך איטי המשמש להפצת כלאיים או זנים, להשיג צמחים נטולי וירוסים עם גיוון טיפוסי.

זריעה מתבצעת בתחילת האביב מזרעים ממקור ידוע, נקיים ממזיקים או מחלות וברמת כדאיות גבוהה. בנוסף, יש לשמור על התנאים הסביבתיים: טמפרטורות בין 20-30 מעלות צלזיוס עבור מרבית המינים ולחות קבועה במהלך תהליך הנביטה.

מצד שני, בגלל גודלם הקטן של הזרעים, יש לבחור מצע קל ולהניח את הזרעים ברמה שטחית. תלוי בתנאי הסביבה והלחות, לאחר 10-20 יום מתחיל נביטת הזרעים.

בשלב הנביטה יש להקל על האוורור של השתילים ולמנוע את השכיחות הישירה של אור השמש. אם אתה צריך להאיץ את התהליך, אתה יכול להשתמש בחממה, שם קל יותר לשלוט בגורמים השונים המשפיעים על נביטה.

ייחורים

השימוש בגזם הוא טכניקת ריבוי צמחית המאפשרת להשיג מספר רב יותר של צמחים בזמן הקצר ביותר. למעשה, לצמחים החדשים אותם מאפיינים גנוטיפיים של צמח האם, אם כי הם עשויים להיות שונים פנוטיפיים מצמחים המתקבלים מזרעים.

הזמן הטוב ביותר להכפיל ייחורים הוא באביב או בקיץ, או בתנאי מזג אוויר קרירים. הגזרים מתקבלים ישירות מהצמח באמצעות חיתוך נקי, בעזרת כלים חדים וחיטוי.

רצוי לאפשר לאתר החתוך להחלים, לשמור אותו במקום מאוורר ומואר היטב, בו נופלת אור שמש ישיר. לאחר 12-18 יום, ברגע שהפצע נרפא, הוא נזרע על מצע לח.

מצע עדין לניקוז חולי מומלץ להעדיף את הניקוז, אך שומר על הלחות. בזמן שהחיתוך מפתח את השורשים, מומלץ להשקות בינוני כדי להימנע מריחת מים ולהקל על התפתחות הצמח החדש.

שֶׁתֶל

השתלת קקטוס נעשית על מנת להכפיל מגוון חדש ולקבל צמחים עם פרחים בצבעים שונים. בעת ההשתלה יש לאמת ששני הזנים או המינים המשמשים תואמים.

התבנית או שורש העשור חייבים להגיע מצמח נמרץ המותאם לתנאי הסביבה בהם הטיפוח יתקיים. למעשה עליו להיות נקי ממזיקים או מחלות שכיחים בסביבתו ויש לו מצבים פיזיולוגיים הדומים למין שיש לנטול.

בבחירת הצמחים נוח ששניהם מאותו סוג בוטני או שהם מינים קרובים מאוד. כמו כן, הם מסכימים כי התבנית היא צמח צעיר, פחות משלוש שנים, המותנה לתהליך.

הזמן הטוב ביותר להשתיל הוא בתקופת האביב או הקיץ, כאשר הצמחים נמצאים בתקופה צמחית מלאה. לאחר ביצוע השתל, על המפעל לשמור על תנאי לחות מתמידים ומוגן מפני קרינת שמש ישירה.

פרודיה על פניצילטה. מקור: Petar43

תַרְבּוּת

תַת שִׁכבָה

קקטוסים הם מינים המותאמים לאקלים חם ויבש, כלומר הם מסתגלים לתנאי זרים או בצורת. עם זאת, כמו כל היצורים החיים הם זקוקים למים כדי לשרוד, כך היבול דורש מצע השומר על לחות.

מומלץ להשתמש במצע נקבובי, רופף ויתר חרס עם ניקוז טוב ועם pH ממוצע של 6-7. חיוני שהמצע לא יציף, מכיוון שהוא יכול לגרום להופעת מחלות פטרייתיות ברמת השורש.

השקיה

קקטוסים הם צמחים המותאמים לתנאים יבשים, ולכן יש לקחת בחשבון את תנאי הסביבה הטבעית שלהם. למעשה, קקטוסים סובלים חוסר לחות היטב, אך הם רגישים מאוד לעודף מים.

באופן כללי, חסר הלחות יכול להיות הפיך עם יישום השקיות מזדמנות. עם זאת, נזק שנגרם כתוצאה מעודף לחות הוא לרוב בלתי הפיך ויכול להרוג את הצמח.

עבור קקטוסים מעובדים מסחרית רצוי לתת לאדמה להתייבש לפני יישום ההשקיה הבאה. באופן דומה, במהלך תקופת המנוחה בחורף, יש לבטל השקיה ולהתחיל בתחילת האביב עם הפעלת הקקטוס.

הַפרָיָה

קקטוסים הם צמחים המותאמים לקרקעות עניים עם תכולה נמוכה של חומר אורגני וחומרים מזינים. עם זאת, הוא מגיב לטובה ליישום דשנים אורגניים עם גידול נמרץ, קוצים יציבים ופריחה מעולה.

מומלץ להשתמש במינון דשנים 1: 2: 3 במהלך תקופת הגידול. כדי לקדם פריחה, עדיף להגדיל את היישום של אשלגן וכאשר מתחיל היווצרות ניצני פרחים, רצוי למרוח פורמולת דשנים 1: 2: 4.

טֶמפֶּרָטוּרָה

באופן כללי, קקטוסים עומדים בטמפרטורות גבוהות במדבר, ולעתים קרובות הם סובלים מעל 40 מעלות צלזיוס. עם זאת, הם עמידים פחות לטמפרטורות נמוכות, מכיוון שטמפרטורות נמוכות מאוד יכולות לגרום להיווצרות גבישים שישברו את הרקמות.

למעשה, במהלך החורף הקקטוסים נכנסים לתקופת מנוחה, מאטים את חילוף החומרים שלהם ומתקשים את הרקמות שלהם. מצד שני, הקקטוסים האפיפטיים המאפיינים יערות טרופיים התאימו לשינויים מינימליים בלחות ובטמפרטורה.

קרינה סולארית

קקטוסים בסביבתם הטבעית נחשפים לחשיפה מלאה לשמש, תחת טיפוח הם דורשים תאורה מלאה לפיתוח יעיל שלהם. עם זאת, בשלב ההתפתחות הראשון שלהם הם זקוקים להגנה, מכיוון שהם סובלים חשיפה מלאה יותר לשמש.

קרינת השמש, כמו כל גורמי הצמיחה, משפיעה על התפתחות קקטוסים. תאורה בעצימות נמוכה גורמת להארכת צמחים, צמחים שבירים עם קוצים חלשים ורגישים יותר למזיקים או מחלות.

נהפוך הוא, חשיפה גבוהה לשמש יכולה לגרום לשריפת המשטח החיצוני של הצמח. אכן, נוכחותם של קוצים בקקטוסים היא שינוי העלים כדי להגן על עצמם מפני אור שמש ישיר.

לְהַשְׁתִיל

קקטוסים מושתלים בדרך כלל בשלב הגידול הווגטטיבי, רצוי בעונת האביב-קיץ. בשלב זה מומלץ לווסת את ההשקיה כדי להימנע מחדירת פתוגנים דרך הפצעים ובכך להגן על הצמח מפני קרינת שמש.

ממילריה גריליס. מקור: Ping an Chang

מחלות

פוסריומים (

Fusarium הוא פטריית אדמה המדביקה את שורשי הקקטוס בגלל עודף לחות. במקרה של שכיחות של מחלה זו, יש להשליך את החלק הנגוע ולזרוע את החלק העליון והבריא כחיתוך.

ריקבון צוואר (

הסימפטום העיקרי של מחלה זו הוא נוכחות של שינוי צבע חום או שחור בבסיס הגבעול. אכן, החלק הנגוע בסופו של דבר נרקב, אשר מוגבר על ידי עודף לחות במצע. יש להסיר צמחים חולים.

בוטריטיס (

הסימפטומים העיקריים באים לידי ביטוי בנוכחות עובש אפור על פני הקקטוס ובעקבותיו נרקבים של האזור הפגוע. באופן כללי, הפטרייה חודרת דרך פצעים הנגרמים כתוצאה מנזק גופני, ולכן מומלץ ליישם קוטלי פטריות רחבים.

כתמים מנומרים או יבשים

מחלות הנגרמות כתוצאה מגורמים סיבתיים שונים כמו אסוצ'יטה, מקרופומה, פריספוריון או פילוסטיקטה. בתסמינים הראשונים של המחלה, מומלצת יישום של קוטלי פטריות מונעים וסיבוכים רחבים כמו קפטן.

חלודה (

תסמיני החלודה באים לידי ביטוי כשלפוחיות צהבהבות או פוסות לאורך פני השטח של הקקטוס. בחלק מהמינים הקוצים מנותקים לחלוטין, ומפחיתים את הערך הנוי של הצמח.

חיידקים (

מחלות חיידקיות יכולות ליזום את זיהומם באמצעות פצעים או פציעות הגורמים להירקב שחור של החלק הפגוע. לא ניתן לרפא זיהום מסוג זה באמצעות מוצרים פטרייתיים, ולכן מומלץ לחסל ולשרוף דגימות חולות.

פרודיה leninghausii. מקור: Petar43

יישומים

- נוי: מרבית הקטרונים מעובדים כצמחי נוי. הן בעציצים פנימיים, כמו גם בפארקים ובגנים, בעיקר באזורים חמים וממוזגים.

- הגנה: כמה מיני קקטוסים גדולים משמשים גדרות חיות להגנה על אתרים מסוימים.

- מזון לבעלי חיים או לאדם: מינים מסוימים, כמו Opuntia streptacantha או Pitayas משמשים למטרות מזון. למעשה, מינים אלה מייצרים פירות אכילים המשמשים כתוסף לצריכת בעלי חיים או מזון לצריכה אנושית.

- תרופות: לקקטוסים יש מטבוליטים משניים מסוימים המספקים להם תכונות ריפוי וטיפול. אכן, מינים שונים משמשים כמשככי כאבים, נוגדי דלקת, ריפוי כיבים, בעיות ראומטיות או ויסות כולסטרול.

- עץ: הגבעול העבה והמוצק של מינים מסוימים של קקטוסים משמש לייצור רהיטים סורגים ומלאכות טיפוסיות.

מינים מייצגים

קליסטוקקטוס ברוקיאה

קקטוס עמודים בגובה של עד 50 ס"מ עם פרחים אדומים או כתומים. אנדמי לסנטה קרוז בבוליביה שם נמצאים שני תת-מינים: C. brookeae subsp. brookeae ו- C. .. subok של brookeae. vulpis-cauda.

קליסטוקקטוס ברוקיאה. מקור: משתמש: BotBln

Echinopsis adolfofriedrichii

מין של קקטוס עם גוף כדורי ירוק ופרחים צינוריים גדולים ולבנים. אנדמי למחלקה של פרגוארה בפרגוואי, קשה מאוד להשיג כרגע בטבע.

Echinopsis adolfofriedrichii. מקור: פיט קופיאל-ג'ונס

Echinocactus grusonii

ידוע כמושב חמות או חבית מוזהבת, זהו מין המשתייך למשפחת הקקטוסים. אנדמי למרכז מקסיקו, מאזור טאמוליפס למדינת הידאלגו.

Echinocactus grusonii. מקור: Karelj

ממילריה אלונגטה

קקטוס בעל מראה צפוף ומקובץ בגבעולים גליליים עם פרחים לבנים זעירים, כאשר בית הגידול הטבעי שלו הוא אזורים מדבריים. אנדמי למדינות הידאלגו, גואנאחואטו וקוארטו במקסיקו.

ממילריה אלונגטה. מקור: mikeyskatie מסיאטל, וושינגטון, ארה"ב

Rhipsalis baccifera

קקטצאים עם הרגלים אפיפטיים ילידי מרכז אמריקה, דרום אמריקה, הקריביים ופלורידה. היא מאופיינת בפיתוח גבעולים תלויים ארוכים בקוטר 1 ס"מ ובאירולות קטנות מאוד.

Rhipsalis baccifera. מקור: רפי קוג'יאן

הפניות

1. Arias, S., & Flores, J. (2013). משפחת Cactaceae. ביולוגיה של אנגיוספרם. מכבשי הפקולטה למדעים. UNAM. מקסיקו, 492-504.
2. Arias, S., Gama-López, S., Guzmán-Cruz, L. & Vázquez-Benítez, B. (2012) פלורה של עמק Tehuacán-Cuicatlán. פסקול 95. קקטצ'יוס ג'וס. המכון לביולוגיה. האוניברסיטה האוטונומית הלאומית במקסיקו.
3. קקטצאים. (2019). ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
4. Ceroni Stuva, AH & Castro Crespo, V. (2013) Cactus Manual. הספרייה הלאומית של פרו. משרד לאיכות הסביבה. 26 עמ '. ISBN: 978-612-4174-07-0
5. דוראן גרסיה, ר., ומנדז גונזלס, ME (2010). המגוון הביולוגי: Cactaceae. המגוון הביולוגי והתפתחות האדם ביוקטן, 191-192.
6. טיפוח הקקטוס (2019) Terralia - מידע חקלאי. התאושש ב: terralia.com
7. משפחת Cactaceae (2018) גיוון צמחים - הפקולטה למדעים מדויקים ומדידות מדידות (UNNE).
8. Glafiro J., A, & Velazco Macías, C. (2008). חשיבות הקקטוסים כמשאב טבע בצפון מזרח מקסיקו. SCIENCE-UANL, 11 (1), 1.
9. Vázquez-Sánchez, M., Terrazas, T., and Arias, S. (2012). ההרגל וצורת הגידול בשבט Cacteae (Cactaceae, Cactoideae). מדעים בוטניים, 90 (2), 97-108.