עשרת המזונות המובילים בסרטן (אלקליין) - תְזוּנָה - 2025

נטילת אוכלים אנטי-סרטניים - אלקלינוס ביניהם היא אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע זאת . לחיות אורח חיים בריא - כולל תזונה - חיוני בכדי להימנע מהידבקות באחד מסוגי הסרטן הרבים הקיימים.

סרטן הוא מחלה שפגעה בבני אדם במשך מאות שנים. למעשה, גידולים נמצאו במאובנים של מומיות ממצרים או מפרו וכבר התייחסו אליהם במסמכים בני יותר מ 2000 שנה (ראמאיאנה מהודו או פברסוס Ebers ממצרים).

למרות שחלקם תורשתיים בחלקם, ההערכה היא כי ניתן להידבק ברובם בגלל אורח חיים, אחד הגורמים החשובים ביותר הוא מזון.

מהו סרטן? (בקצרה)

סרטן הוא צמיחה בלתי מבוקרת של תאים באזור כלשהו בגוף והוא טומן בחובו מגוון מצבים.

בשל חוסר האיזון, הגוף נכנס לתהליך של הידרדרות שאם לא מטפלים בו במהירות יכולה להיות קטלנית. טיפולים הם בדרך כלל כימותרפיה, ניתוח או הקרנות.

נתונים שישכנעו את חשיבות הדיאטה

מחקרים אפידמיולוגיים בארצות הברית הגיעו למסקנה שכ -80% ממקרי המוות מסרטן נובעים מגורמים סביבתיים, ומדגישים את התזונה עם 33%, כמו גם טבק.

מצד שני, ישנם מחקרים רבים המראים קשר חיובי בין צריכת פירות וירקות לבין הסתברות נמוכה יותר להידבק בסרטן. לדוגמא, צריכת 1.5 חתיכות של ירקות הוכחה כמפחיתה את הסיכון לסרטן הרחם ב- 40%.

על פי מחקרים מ -20 השנים האחרונות צריכת הפירות והירקות מפחיתה: ב 50% סרטן הלבלב, השד, הרחם וכיס המרה ועל ידי 20% סרטן הפה, הושט, הריאות, שלפוחית ​​השתן וצוואר הרחם.

על פי הקרן העולמית לחקר הסרטן, דיאטות המכילות ירקות עלים מגנים מפני סרטן הקיבה והריאות, ואילו צריכת צלבים (ברוקולי, כרוב, כרובית) יכולה להפחית את סרטן בלוטת התריס והמעיים.

10 מזונות למניעה, להילחם ולהפחתת סרטן (כולם אלקליין)

1-שום

מספר מחקרים מצאו כי אנשים הנוטלים שום נוטים פחות לפתח סוגים שונים של סרטן, בעיקר בוושט, במעי הגס ובבטן.

2-ברוקולי

ברוקולי מכיל סולפורפאן, תרכובת המגרה את האנזימים המגנים בגוף ומבטלת חומרים הגורמים לסרטן.

זה יעזור לך להילחם בסרטן השד, הכבד, הערמונית, הקיבה, שלפוחית ​​השתן וסרטן העור.

תה ירוק 3

תה ירוק מכיל נוגדי חמצון הנקראים קטצ'ינים המונעים סרטן על ידי מניעת רדיקלים חופשיים לפגוע בתאים.

4-חיטה מלאה או דגנים ולחם דגנים

דגנים מלאים מכילים סיבים ונוגדי חמצון, שניהם מפחיתים את הסיכון לסרטן. אכילת דגנים מלאים יכולה להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. בין היתר, שעורה, אורז חום, לחם מלא, פסטה מקמח מלא ושיבולת שועל הם דגנים מלאים.

5-עגבנייה

זהו מקור נהדר לליקופן, קרוטנואיד הנלחם בסרטן רירית הרחם. זה גם מונע סרטן ריאות, ערמונית ובטן.

6-חסה ותרד

ירקות עליים ירוקים כמו חסה או תרד הם גם מקור לנוגדי חמצון כמו לוטאין או בטא קרוטן.

7-שעועית

על פי מחקר מאוניברסיטת מישיגן, שעועית שחורה מפחיתה את סרטן המעי הגס.

8-ענבים

עור הענבים האדומים עשיר מאוד ברסברטרול, נוגד חמצון המגביל את צמיחת תאי הסרטן. מיץ ענבים ויין (בינוני) יכולים לעזור להפחית את הסיכון לסרטן הערמונית.

9 אגוזים

אגוזי מלך מכילים פיטוסטרולים, מולקולות החוסמות קולטני אסטרוגן ומאטות את צמיחת התאים. הם עוזרים במניעת סרטן השד והערמונית.

10-תפוזים ולימונים

הם מכילים לימונן, המגרה לימפוציטים, תאים הנלחמים בסרטן.

11-אחרים

• גזר: עשיר בבטא קרוטן.
• זרעי דלעת: למניעת סרטן הערמונית.
• פפאיות: הם עשירים בוויטמין C הפועל כנוגד חמצון.

האם אתה צריך לצרוך הרבה?

מחושב (בטח כבר שמעתם את זה) שכדי להבחין בהשפעות עליכם לצרוך כ -5 חלקים ביום, כלומר כ -400 גרם פירות וירקות.

לפני שמתחילים עם אוכל, חשוב שתדעו כי מה משפיע על הדיאטה בכללותה. לא על ידי אכילת מזון שהוכח כמועיל לא תהיה חסין אם תאכל אחר כך אוכלים מזיקים אחרים.

בנוסף, יתכן גם שלמרות העובדה שאוכלים תזונה שמונעת סרטן, תגיע זמן בחייכם שתוכלו לסבול ממנה. בדיוק כפי שייתכן שמישהו אוכל את הדיאטה הגרועה ביותר האפשרית ועדיין לא מתכווץ למצב זה.

עם זאת, ברור ונחקר כי ישנם מזונות המונעים את הופעתם. פירות כמו אבטיח, תפוח, מלון, תפוח ושזיף. זרעים כמו פשתן או שומשום. וגם מאכלים כמו דגני בוקר, פרוביוטיקה (כמו קפיר), שוקולד, שום, בצל או עגבנייה.

רק פירות וירקות?

לא, כדאי לאכול גם ביצים, חלב, בשרים (בעיקר עופות) ואוכלים עם סוכר, אבל הכל בלי להגזים. המפתח נמצא באיזון.

אילו מזונות הכי מזיקים?

אלה שיש להימנע מעודף הם בשרים (יש להם הרבה כולסטרול), מזונות המכילים הרבה שומן וקלוריות, קפה, ממתיקים וחומרים משמרים.

לגבי קפה אני ממליץ לעבור לתה, שלחלקם יש תכונות נוגדות חמצון (תה ירוק או תה לבן, למשל).

באשר לאופן הבישול של האוכל, באופן כללי ככל שהוא משתנה, כך הוא גרוע. כלומר, פירות וירקות נאכלים בצורה הטובה ביותר גולמית (לא מבושלת). ובשרים, אם מטוגנים יתר על המידה או בגריל, יכולים לשחרר חומרים הנקראים אמין הטרוציקליים, שהם מסרטנים.

כמובן ש"ג'אנק פוד "מזיק מאוד, ומומלץ מאוד לחסל אותו לחלוטין מהתזונה: נקניקיות, בשרים מעובדים, צ'יפס, מאפים, סופגניות וכל מה שמכיל קמח לבן ומעובד.

המלצות אחרות

הוא לא יכול היה לפספס את זה, פעילות גופנית חיונית לשמירה על שיווי משקל, הימנעות מהשמנת יתר ומניעת מחלות לב וריאות. הגבל גם, והרבה יותר טוב לחסל 100% את צריכת הטבק או האלכוהול.

האם התחלתם כבר בדיאטה טובה יותר? אילו טיפים נוספים אתה יכול לתת לי?