- מסורות ומנהגיה העיקריים של קוסטה ריקה
- 1- העלייה לרגל
- מקור העלייה לרגל
- 2- לה לגרטאדה
- סימבולוגיה של הלגרטאה
- 3 - מצעד הפנסים
- 4- פסטיבל האור
- 5- תרבות קפה בקוסטה ריקה
- 6- תרבות בננה
- 7- העגלה המצוירת
- 8- המסכות של קוסטה ריקה
- 9- תפילת הילד
- 10- מקלחת גוארו או תה סל
- כמה מנהגים גסטרונומיים של קוסטה ריקה
- מסורות אחרות של קוסטה ריקה
- הפניות
המנהגים והמסורות של קוסטה ריקה להראות מדינה מאושרת כי, לא לשווא, היא בין המקומות הראשונים מדד האושר העולמי. קוסטה ריקה היא מדינה מרכז אמריקאית שנמצאת בין הים הקריבי לאוקיאנוס השקט. זה מפורסם בזכות פירות הים והקפה הטריים שלו.
תושביה, צאצאים של לבנים ומסטיזו, הם אוהדי כדורגל. ילידי קוסטה ריקה ידועים בדרך כלל בשם טיקוס, אם כי שמם הרשמי הוא "קוסטה ריקה".
בין ביטוייו התרבותיים ניתן למנות מחול, אגדות, מיתרים, כלי קולוניאלי, משאבות ושירים מסורתיים.
התרבות של מדינה זו חייבת את עושרה להשפעות ילידיות, אירופיות, אפרו-קריביות ואסייתיות. מציאות זו הופכת אותה למדינה רב-אתנית ורב-לשונית. זה איפשר לה להגביר את התיירות שלה עד כדי כך שבשנת 2016 קיבלה קוסטה ריקה בסך הכל 2,925,128 תיירים. נתון זה מייצג 10% יותר מאשר בשנת 2015.
מסורות ומנהגיה העיקריים של קוסטה ריקה
1- העלייה לרגל
זהו הליכה שמתחילה לפני 2 באוגוסט, מכל מקום בארץ לבזיליקת המלאכים, כנסייה קתולית שנמצאת במרכז קרטגו. עם זאת, רוב האנשים עוזבים את העיר סן חוסה, בירת קוסטה ריקה.
המטרה היא לנסוע כמעט 22 הקילומטרים לפני 2 באוגוסט, להגיע למיסה שחגגה באותו יום על ידי ארכיבישוף הדיוק בבזיליקה, לכבוד בתולה של המלאכים, פטרונית הקוסטה ריקה מאז 1824.
זוהי צעדה מאסיבית המאגדת אלפי חסידים שבאים להודות על החסדים שהתקבלו. הכפיפה הנפוצה ביותר היא ללכת על הברכיים מכניסה למקדש למזבח.
שמו של פסטיבל דתי זה נובע מהעובדה שתאריך גילוי התמונה חופף לחגיגה הפרנציסקנית של סנטה מריה דה לוס אנג'לס.
מקור העלייה לרגל
חגיגה זו מקורה באגדת הופעת הפסל של אישה עם ילדה בזרועותיה באבן של כ -20 סנטימטרים של צבע שחור מכיוון שהיא מורכבת מסגסוגת ירקן, גרפיט ואנדזיט.
על פי הסיפור, בשנת 1635 טיילה אישה ילידית בשם ג'ואנה פרירה ביער ליד מקור המעיין בפואבלה דה לוס פרדוס, היא מצאה את האבן ולקחה אותה הביתה.
עם זאת, האבן הופיעה שוב באותו מקום ביער.
זה אושר על ידי האב אלונסו דה סנדובל, שפירש את האירוע כמשהו על טבעי ו"הבין "כי דמותה של מרים הבתולה רצתה להיות שם והם בנו בנמל מורשה שהפך עם השנים לבזיליקה.
אבן אגדה זו נמצאת היום בבזיליקה, מוכתרת בכוכבים על הדום עם דמות של עולם וחצי שושן עם מלאך קטן על כל אחד מששת עלי הכותרת שלו וסהר למעלה.
למרגלות הכן מונחים מגני קוסטה ריקה וקרתגו.
עבור חלקם, מדובר באירוע המכיל סינקרטיזם דתי המורכב כדי לספק את צרכיהם הרוחניים של "הטיקוסים" של אותה תקופה, ובהמשך ישמש לפיתוח אידיוסינקרטיות של קוסטה ריקה.
אבל זה הפך לאחת החגיגות הדתיות המשמעותיות והמאסיביות ביותר בקוסטה ריקה.
2- לה לגרטאדה
לה לגרטאדה היא אחת מביטויי התרבות של קוסטה ריקה. זה מורכב מלכידת תנינים ביום שישי הטוב ויש לו היסטוריה שכבר עולה על 150 שנה.
הוא מתרחש באורטגה דה בולסון גואנקסטה והחל עקב הצורך שהיה על החקלאים להגן על הבקר שלהם מפני תנינים, אולם בהמשך נוספה סיבה נוספת: האמונה שלשומן של זוחל זה יש תכונות ריפוי במקרים של אסטמה שִׁגָרוֹן.
השביל שאחריו ציידים או לטאות הולך בדרך כלל לנהר טמפיסק. הם חמושים במקלות ורשתות.
כאשר הם מוצאים את מאורות התנינים או הלטאות הם מתחילים לזרוק את האתים למים לפינתם או לאלץ אותם לעזוב. עבודה זו יכולה לארוך עד 6 שעות.
כאשר החיה נתפסת סוף סוף, הם קושרים אותה ולוקחים אותה למרכז העיר. כדי להודיע על כך לכל, צפירות המכוניות מתחילות להישמע.
כבר במרכז מוצג התנין למשך יום או שלושה, לאחר מכן הוא משתחרר בסמוך למאורתו.
למרות שהיה נעשה בעבר, כרגע התנין לא נהרג מכיוון שהוא חיה בסכנת הכחדה. המשרד לאיכות הסביבה בקוסטה ריקה דורש להחזיר אותו למערה שלו שלושה ימים לאחר הכיבוש.
במקור, רק "אנשי לטאה" המנוסים השתתפו בציד, אך כעת מעורבים בפעילות תושבים רבים מאזורים שונים בקוסטה ריקה.
סימבולוגיה של הלגרטאה
עבור חלקם, זוהי דרך להנציח את הקרבתו של ישו הנוצרי, מכיוון שהתנין היה חיה קדושה עבור ילידי הצ'ורוטגה, תושב ילידים באזור זה.
למעשה, בתחילת מסורת זו הוצגו תנינים עד יום ראשון של חג הפסחא, היום בו הוקרבו ונשחטו לצריכה או לשימוש רפואי.
3 - מצעד הפנסים
זו חגיגה בה ילדי בית הספר היסודי והתיכון מייצרים פנסים כדי לקחת אותם במצעד עם הוריהם ברחובות סן חוסה ב -14 בספטמבר.
תאריך זה הוא ערב חגיגת העצמאות מספרד.
חלק נוסף במסורת הוא הערוץ הלאומי אותו מבצע נשיא הרפובליקה יחד עם צוות הממשלה שלו בשש אחר הצהריים של אותו יום לשיר ההמנון הלאומי.
4- פסטיבל האור
מאז 1996 נהוג לפני חג המולד שיש מצעד צבעוני עם צפים ומיטב הלהקות במדינה, לאורך פאסאו קולון ואבנידה סגונדה.
5- תרבות קפה בקוסטה ריקה
מאז 1830 ההתקדמות הכלכלית והחברתית של קוסטה ריקה קשורה לגידול הקפה, מכיוון שרווחי הייצוא שלה הם שגרמו לשגשוג האומה.
למעשה, טיפוח הקפה והמסחור שלו הולידו מאפיינים רבים בזהות הקוסטה-ריקה של ימינו, כמו גם האליטה החברתית והפוליטית הדומיננטית.
קפה היה הבסיס לכלכלת קוסטה ריקה ומנוע להתפתחותו, ולכן זה נורמלי לראות אותו נוכח בסמלים המבטאים זהות לאומית, כמו העגלה המצוירת והנוף הכפרי של העמק המרכזי.
נכון לעכשיו, ליבול זה אין משקל ניכר במשק והוא הפך למרכיב בהיסטוריה של אותה מדינה.
6- תרבות בננה
אם קפה מתייחס לתקופה הקולוניאלית של קוסטה ריקה ולשטחה היבשתי יותר, הבננה קשורה לחופי אותה מדינה.
אזור החוף הזה, בזכות תולדותיו, היה קשור למטאפורה של "החלום האמריקני" של קוסטה ריקנים.
זה היה ידוע גם כ"ארץ הגברים ", מכיוון שבזמן התנופה של הבננה, חושב כי היו שם כאלף גברים לכל 10 נשים.
זה הופיע גם בספרות קוסטה ריקה כמקום של מאבקים עבור המעמדות החברתיים הנמוכים.
7- העגלה המצוירת
זוהי מסורת המורכבת מציור העגלות הפופולריות עם צורות גיאומטריות, פרחים, פרצופים ונופים זעירים, בנוסף לנקודות הכוכב האופייניות על רקע כתום, לבן או אדום.
המטרה היא להשוויץ במצעד שמתקיים ביום ראשון השני במארס כדי לחגוג את יום בויירו הלאומי, שהוא שמו של האדם שמטפל ומנחה את השוורים המושכים את העגלות הללו.
חגיגה זו במקור ממחוז סן אנטוניו דה אסקזו, אך היא נשמרה כמעט בשלמותה במחוז סרצ'י (קנטון ואלוורדה וגה), והיא התפשטה למחוזות וקנטונים אחרים.
העגלה היא אחד הסמלים הלאומיים של קוסטה ריקה. זה מסמל את תרבות השלום ואת עבודת ה"טיקוס ".
למעשה, מקובל לראות עגלות קטנות שנמכרות כמזכרת לתיירים.
המסורת של הבויאו (עבודת הבוקרים) והעגלה הקוסטה-ריקאית הטיפוסית נקראו על ידי אונסק"ו, יצירת מופת של המורשת האוראלית והבלתי מוחשית לאנושות, ב- 24 בנובמבר 2005.
8- המסכות של קוסטה ריקה
המסכות הן מסורת פופולרית בקוסטה ריקה ממוצא אמריקאי, והיא קשורה לפסטיבל הספרדי של לוס גיגאנטס y Cabezudos.
המסכות מייצגות דמויות הידועות בשם מנטודו או ליצנים ש"מרדפים "אחרי הקהל, תוך כדי ריקוד מוסיקת שדים ושרפת זיקוקים.
בשנת 1997, 31 באוקטובר נקבע היום הלאומי של המסכות המסורתית בקוסטה ריקה.
9- תפילת הילד
החל מה- 6 בינואר של כל שנה, משפחות קתוליות בקוסטה ריקה מתכנסות עם חברים ושכנים להתפלל את התעלומות השמחות של מחרוזת הקודש, כאות הערכה לברכות שהתקבלו בשנה הקודמת.
10- מקלחת גוארו או תה סל
זהו מפגש שמתקיים כאשר תינוק עומד להיוולד.
אנשים קרובים לאם המצפה משחקים משחקי-נושא עם יליד-השרים, שותים קפה, אוכלים כריכים ומביאים "מתוקה" או מתנה לתינוק.
זה נקרא באופן פופולרי מקלחת גוארו, מכיוון שבנוסף לקפה הם גם שותים גווארו, שהוא משקה אלכוהולי טיפוסי בקוסטה ריקה.
כמה מנהגים גסטרונומיים של קוסטה ריקה
אוכל מבטא גם את התרבות של מדינה ומלווה בדרך כלל את המסורות של טריטוריה.
בין המזונות המרכיבים את המסורת הקוסטה-ריקנית ניתן להזכיר:
- הגלופינטו: שהוא אורז עם שעועית ותפוחי אדמה, קסבה, דלעת או בננה בשלה.
- טורטיות תירס צהובות עם גבינה
- פוזול
- דַיסָה
- Tamales חזיר או צלוי.
- מים מתוקים
- חלב מבושל.
- מֶרֶץ.
- בשר עם שמן קוקוס ודגים.
מסורות אחרות של קוסטה ריקה
- הקרנבל של פונטארנס.
- קרב שוורים «a la tica».
- ריקוד היויטה (ניקויה).
- חג המשיח הנוצרי השחור מאכספולה (סנטה).
- חגיגות פאלמרס.
- פסטיבל טאמלה (אסרי).
- La Chicharronada (Puriscal).
- המירוץ של הפרדות (Parrita).
- יום שישי השחור.
- אולמות.
- מצעד סוסים.
הפניות
- Chacón, Mario (2013). תרבות (מכס). התאושש מ: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). קוסטה ריקה בקמפיין כיעד של תרבות, מסורת ויופי טבעי. התאושש מ: elpais.cr
- מורה צ'קון, קרן (s / f). עלייה לרגל של הבתולה של המלאכים. מערכת מידע תרבותית של קוסטה ריקה. התאושש מ: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). 13 המנהגים האתיים שרוב הזרים מבזבזים. התאושש מ: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / f). לה לגרטאדה. פרויקט חגיגות ומסורות בקוסטה ריקה. פעולה חברתית. אוניברסיטת קוסטה ריקה. מערכת מידע תרבותית של קוסטה ריקה. התאושש מ: si.cultura.cr
- אוניברסיטה (s / f). קוסטה ריקה. התאושש מ: universia.es
- ואן ולצר, ראיין (2015). מסורות חג המולד. התאושש מ: costarica.com.