חומצה אלפא ליפואית: פונקציה, תכונות, יתרונות, התוויות נגד - ביולוגיה - 2025

חומצת אלפא ליפואית (LA או ALA, של חומצת אנגלית α-ליפואית), - dithiolane-3-pentanoic 1.2 או פשוט חומצת thioctic, היא תרכובת טבעית נמצאת במיטוכונדריה של תא חי וצומח שבה יש פונקציות רבות רלוונטית מנקודת מבט מטבולית.

זה היה מבודד לראשונה בשנת 1950 מכבד בקר. הוא מכיל שתי קבוצות תיאול (SH) שיכולות להשתתף בתגובות חמצון והפחתה, וזו הסיבה שהוא נחשב כנוגד חמצון טבעי מעולה.

מבנה כימי של חומצה אלפא ליפואית (מקור: Yikrazuul דרך Wikimedia Commons)

חומצה אורגנית זו פועלת כקואנזים לחלבונים מסוימים עם פעילות אנזימטית המעורבת במטבוליזם של חלבונים, פחמימות ושומנים. בנוסף, הוא משמש גם כמפץ רדיקלים חופשיים, ומכאן הביטוי "נוגד חמצון".

לאור הספיגה הקלה, ההובלה וההטמעה שלה, חומצה ליפואית נמצאת בשימוש נרחב כתוסף תזונה, בניסוח קרמים וכחומר פעיל בכמה תרופות המיועדות לחולים הסובלים מבעיות לב, סוכרת, השמנת יתר וכו '.

תפקוד ביולוגי

חומצה אלפא ליפואית, בזכות המאפיינים המבניים שלה ודומה לגלוטתיון, נוגד חמצון נוסף גופרית, היא חלק מזוג רדוקס, מכיוון שהוא יכול להתחמצן או להפחית, בהתאם לצרכי התא.

עם זאת, בניגוד לגלוטתיון, לזוג המצומצם שלה, חומצה די-הידרוליפואית או DHLA (חומצה די-הידרוליפואית), יש גם תכונות נוגדות חמצון, עובדה שמוכחת על ידי יכולתה להשתתף באופן פעיל בתגובות redox.

זוג רדוקס חומצה אלפא ליפואית-דיהידרוליפואית (מקור: Yikrazuul דרך ויקימדיה Commons)

הפונקציה העיקרית של חומצה זו קשורה לפעולתה כקופקטור בשני מתחמי אנזים מיטוכונדריאלי רלוונטי ביותר: מתחם pyruvate dehydrogenase ומתחם α-ketoglutarate dehydrogenase.

זה גם חלק מהמתחם האנזימטי של קטגורין דה-הידרוגנז מסועף או BCKADH (קטגורית חומצה קטו-דהידרוגנז), ולכן הוא משתתף בהשגת אנרגיה מחומצות אמינו כמו לוצין, וואלין ואיזולוצין. .

מיד לאחר הסינתזה שלה, המתרחשת בתוך המיטוכונדריה, חומצה ליפואית מקושרת בצורה קוולנטית למתחמים אלו, שם היא מבצעת את תפקידה.

חלק מהמחברים סבורים כי תרכובת זו משתתפת במניעה של נזקים תאיים מסוימים, כמו גם בשיקום רמות הוויטמין E וויטמין C. מכיוון שהיא מסוגלת להקלת מתכות מעבר שונות כמו ברזל ונחושת, חומצה זו חוסמת ייצור רדיקלים חופשיים לחמצן.

זה פועל לשיפור ההולכה העצבית והקשר שלה לאנזימים המיטוכונדריים מביא לשימוש מטבולי טוב יותר בפחמימות הנצרכות בתזונה.

למרות שהיא נחקרה בפחות עומק, לחומצה ליפואית תפקיד נוסף בגורל הגלוקוז בדם ובהובלתו מהזרמת הדם לתאים. ניתן לחשוב כי תרכובת זו מפעילה פונקציה זו ישירות על קרום התא, אך הדבר לא הובהר במלואו.

זה מאפשר את התיקון של חלבונים מחמצנים, במיוחד אלה העשירים בשאריות ציסטאין ומתיונין, שהם חומצות אמינו שיש אטומי גופרית במבנה שלהם.

סִינתֶזָה

חומצה אלפא ליפואית (חומצה 6,8-דיתיו-אוקטנואית) היא חומצה אורגנית עם 8 אטומי פחמן שיש לה שתי קבוצות גופרית ומרכז כיראלי יחיד. קבוצות התיאול ממוקמות בין אטומי פחמן 6 ו -8 ומחוברים זה לזה דרך קשר גשר דיסולפיד.

יש לו במבנהו אטום פחמן אסימטרי, כך שניתן למצוא שני איזומרים אופטיים בטבע: חומצה R-alpha lipoic ו- L-alpha Lipoic acid.

תרכובת זו (בצורה של חומצה R-alpha lipoic) מסונתזת בצורה אנדוגנית במיטוכונדריה, שהן אורגנלים ציטוזוליים אקולוגיים (קיימים בצמחים ובעלי חיים כאחד) האחראיים לחלק מייצור האנרגיה והנשימה התאית. זה גם נטמע בקלות מהתזונה.

הסינתזה האנזימטית של חומצה אלפא ליפואית מתרחשת משאריות חומצה אוקטנואית וציסטאין (שמתפקדות כמקור לגופרית, כלומר מקבוצות תיאול), שלאחריהן היא מחוברת למתחמי החלבון שעבורם היא עובדת. כקופקטור אנזימטי.

האיזופורם R-alpha חומצה ליפואית הוא היחיד משני איזופורמים קיימים שיש לו פעילות ביולוגית וזאת בזכות העובדה שניתן לחבר אותה לחלבונים באמצעות קשרים אמיד עם שאריות ליזין שמורות ויוצרים ליפואמיד.

תכונות ויתרונות בריאותיים

חומצה אלפא ליפואית היא קו-אנזים גופרית מסיס בשומן (הוא גם מסיס במים) עם תפקידים חשובים במטבוליזם של ליפידים, פחמימות וחלבונים ברמה התאית. במילים אחרות, מדובר בקואנזים המעורב בייצור אנרגיה בצורה של ATP מהמצעים הללו.

הודות למאפייני המסיסות שלה (היא מסיסה הן במים והן בתרכובות שומניות או שומניות), חומצה זו יכולה להפעיל את תפקידה כחומר נוגד חמצון כמעט בכל חלקי התאים והאורגניזמים.

נוכחותם של שני אטומי גופרית במבנהו מאפשרת לו לנטרל רדיקלי חמצן חופשיים כמו הידרוקסיל, קבוצות תגוביות מאוד, ואטומי רדיקט חמצן בודדים.

בהתחשב בכך שהיא נספגת ביעילות ומועברת לרקמות ותאים, חומצה ליפואית נלקחת כתוסף תזונה על ידי מי שמבקש להשלים את מערכת ההגנה הנוגדת חמצון שלהם ולשמור על חילוף חומרים גלוקוזי הולם.

שירותים רפואיים

יש עדויות מדעיות הולכות וגוברות לגבי הפוטנציאל הטיפולי של חומצה ליפואית אצל האדם. זה נוצל מנקודת מבט קלינית לטיפול בסוכרת, במיוחד כדי להפחית את תסמיני העצבים הקשורים למחלה זו כמו כאב, קהות גפיים עליונות ותחתונות ותחושת צריבה.

הוכח כי צריכת הפה או הווריד מועילה בהורדת רמות הגלוקוז בדם (גליקמיה) בקרב חולים עם סוכרת מסוג II, אך לא בקרב חולי סוכרת מסוג 1.

הוא שימש בהצלחה לטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן (תסמונת שלפוחית ​​השתן הכואבת), האופיינית לנשים וגורמת לאי נוחות קשה באזור האגן; כמו גם בכמה מחלות המאופיינות על ידי נזק נוירולוגי.

מכיוון שהיא מעלה את רמות הרקמות של גלוטתיון, מומלצת גם חומצה ליפואית לחולים הסובלים מיתר לחץ דם עורקי (כהיפוטנסי), מכיוון שגלוטתיון מונע שינוי מזיק בתעלות הסידן.

הוא שימש גם כחומר אנטי דלקתי וכמגן של מערכת כלי הדם.

שירותים אסתטיים

חלק מחברות התרופות כוללות חומצה ליפואית בניסוח ויטמינים כמו קומפלקס B, אך זה לא נחשב לויטמין כשלעצמו.

באופן דומה, כמה תחליבי גוף "אנטי אייג'ינג" ו"אנטי קמטים "כוללים כ- 5% חומצה ליפואית, שכן נראה כי השפעותיה הנוגדות חמצון עוזרות להפחית את הקמטוטים ואת היובש והחוסן הנגרמים לעור בגלל חשיפה לשמש.

קווים דקים (תמונה של Kelsey Vere ב- pixabay.com)

בנוסף, בליעתו או היישום המקומי שלו משפרים את התכונות האלסטיות של העור, מקטינים את כמות הקמטים או מונעים את הופעתם.

מחקרים מסוימים מראים כי צריכה ממושכת של חומצה ליפואית (יותר מ 20 שבועות) יכולה לתרום לירידה במשקל בקרב אנשים עם שיעורי השמנת יתר גבוהים.

מזונות עשירים בחומצה אלפא ליפואית

מכיוון שהוא מסונתז בצמחים ובעלי חיים, נוגד חמצון טבעי חזק זה נמצא במזונות רבים שאנו צורכים מדי יום. הוא מצוי בתכשירים העשירים בתמציות שמרים, בבטיפת בעלי חיים כמו כבד וכליות, ובצמחים כמו תרד, ברוקולי ותפוחי אדמה.

הוא נמצא גם בכרוב בבריסל, סלק וגזר, אורז ובשר אדום, במיוחד "בשר בשר" כמו לב.

התוויות נגד

אין התוויות נגד חשובות לצריכת חומצה ליפואית על ידי מבוגרים, אך עליך להתייעץ עם רופא המשפחה שלך אם ברצונך לצרוך, שכן יתכן ויהיה אינטראקציה עם תרופות מסוימות, במיוחד עם אנטיביוטיקה, נוגדי דלקת, הרגעה, מרססי כלי הדם וכו '.

כאשר נלקחת חומצה ליפואית דרך הפה, אנשים מסוימים עלולים לקבל פריחה. במקרה של יישום מקומי כקרם על העור, לא נראה שיש שום תופעת לוואי, לפחות עד 12 שבועות של שימוש רציף.

מתן חומצה ליפואית תוך ורידית זה די בטוח. נשים בהריון יכולות לצרוך עד 600 מ"ג של חומצה זו מדי יום במשך יותר מארבעה שבועות מבלי להבחין בתופעות לוואי.

התוויות נגד קשות ביותר נצפו בילדים בני שנה עד שלוש, אשר עבורם אינן מומלצות על מתן כמויות גדולות של חומצה זו מכיוון שהיא עלולה לגרום להתקפים, הקאות ואובדן הכרה.

השימוש בו אינו מומלץ לאלכוהוליסטים, מכיוון שצריכת אלכוהול מקטינה את כמות הוויטמין B1 בגוף, מה שעלול לגרום להשלכות חמורות אם מערבבים אותו עם חומצה ליפואית.

נתונים ניסיוניים

כמה מחקרים שנעשו בבעלי חיים מראים כי צריכת חומצה ליפואית יכולה להיות מסוכנת, אך הדבר תלוי הרבה במין.

לפיכך, מחקרים שנערכו בכלבים מדווחים על סובלנות גבוהה למדי, שאינה נכונה לגבי מכרסמים, בהם דווח על חוסר תחושה, אדישות, התקרבות ונעילה לא רצונית של העפעפיים לאחר מתן יותר מ -2,000 מ"ג חומצה. ליפואית.

הפניות

1. חומצה אלפא-ליפואית: נוגד החמצון האוניברסאלי עם פונקציות מטבוליות. (2003). מעבדות דאגלס, 1-2.
2. Durand, M., & Mach, N. (2013). חומצה אלפא ליפואית ונוגדת החמצון שלה כנגד סרטן ומחלות של רגישות מרכזית. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
3. גולבידי, ש., בדראן, מ., ולהר, אני (2011). סוכרת וחומצה אלפא ליפואית. Frontiers in Pharmacology, 2 (69), 1–15.
4. שי, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). חומצה אלפא-ליפואית כתוסף תזונה: מנגנונים מולקולריים ופוטנציאל טיפולי. Biochimica et Biophysica Acta - נושאים כלליים, 1790 (10), 1149–1160.
5. Singh, U., & Jialal, I. (2008). תוסף חומצה אלפא-ליפואית וסוכרת. ביקורות על תזונה, 66 (11), 646–657.