15 מזון מריר עם תכונות לגוף - תְזוּנָה - 2025

המזונות המרימים בעלי תכונות מרובות שאינן מועילים לגוף שלנו. במיוחד הם פועלים על ההיפותלמוס, מגרים תיאבון ותנועות במערכת העיכול.

באופן זה, אוכלים מרים הם פיתרון נהדר במקרה של אנשים עם תזונה, עם סימני חולשה או ילדים וקשישים לא קשובים. הטעם המר ממריץ את הפרשת הגסטרין, הורמון התומך בעבודת מערכת העיכול, מגביר את ייצור מיצי המרה, הקיבה והלבלב וממריץ peristaltis של המעי.

ישנם כמה מזונות שנוכל לשלב בתזונה שלנו, אנו מזמינים אותך להכיר 15 מהם:

1- עולש

לצמח אכיל זה יש תכונות חיוביות רבות לגוף האדם, כמו גירוי של נוזלי קיבה, מה שמוביל בסופו של דבר לספיגה טובה יותר של המזון.

אוכל זה מסייע גם בשיפור זרימת הדם, תוך סילוק שומן ורעלנים הניתנים בעורקים.

עולש יכול לשמש גם למאבק במחלות שונות, כמו אנמיה, יתר לחץ דם, אנורקסיה וגירוי תפקודי הכליות.

2- קפה

למשקה זה, הנצרך מדי יום על ידי מרבית העולם, יש תכונות רבות מכפי שנראה.

על פי מחקר שפורסם על ידי המכון למדעי העצב והרפואה של פורשונגזנטרום יוליץ ', גרמניה, גרגר זה מעורר את השפעותיו המגרה באמצעות חסימת קולטני אדנוזין, שמשמעותו גירוי נהדר של מעבירי עצבים.

3 - שוקולד מריר

שוקולד בדרך כלל נקשר כמזון מתוק, אולם בצורתו המרה יש לו תכונות ידועות מעטות.

מחקרים אחרונים מראים שאכילת כמה חתיכות שוקולד ביום יכולה להקל על הלחץ ולהרגיע את העצבים.

4- אספרגוס

מזון זה קשור בהצערת העור, בעיקר בגלל נוכחות של חומצה פולית, התורמת ליצירת תאים חדשים. האספרגוס מכיל גם הרבה תכולת אבץ, המסייעת להגברת בריאות המוח.

כדי לשמור על תכונותיהם מומלץ לאכול מזונות אלה גולמיים, מכיוון שבישולם מסיר את תכונותיהם.

5- ברוקולי

מחקרים שונים מראים כי למאכל זה יש תכונות אנטי דלקתיות, כמו גם להיות מקור נהדר לחומצה פולית.

מאפיין נוסף הוא שהוא יכול למנוע סרטן בגלל הריכוז הגבוה שלו בוויטמינים ומינרלים שונים.

6- מנגולד שוויצרי

כמו מאכלים מרים רבים, מנגולד שוויצרי עשיר בוויטמין A, המכונה בדרך כלל "ויטמינים של העין", מכיוון שהוא מסייע בשיפור בריאות העין.

ויטמין A משמש גם לשיפור מערכת החיסון, ועוזר לניקוי רעלים מהגוף.

7- ארטישוק

מזון זה משמש להגברת בריאות הכבד, בנוסף לעידוד ייצור המרה, לשיפור העיכול והספיגה של המזון.

מחקרים אחרונים אף מראים כי צריכת ארטישוק מסייעת במניעת יתר לחץ דם וטרשת עורקים, מכיוון שיש בה חומצות המבטלות את הכולסטרול השלילי מהדם.

הארטישוק גם מפחית את רמת הסוכר בדם, וכתוצאה מכך - מונע סוכרת.

8- ארוגולה

מזון זה מסייע בשיפור האנרגיה של הגוף, מומלץ במיוחד לאנשים עם עייפות.

בזכות הריכוז הגבוה של ברזל וחומצה פולית, תזונאים מציעים את השימוש בו בקרב אנשים עם אנמיה ומחסור במזון.

למרות טעמו המריר הוא עוזר לכאבי בטן, כיב בטן ובעיות הנגזרות מספיגת המזון; האמור לעיל מוסבר מכיוון שמחקרים שונים הראו שהוא מעכב את הפרשת החומצות בקיבה.

9- לפת

מומלצים במיוחד לפת לשיפור בריאות העצם, ומפחיתים את הסיכון למחלות כמו דלקת מפרקים שגרונית בזכות כמות הסידן והאשלגן הגבוהה שלה.

ירק זה מסייע גם בשיפור שמירה על ריאות בריאות דרך ויטמין A.

נחושת היא גם אלמנט שנמצא בשפע לפת, המסייע בשמירה על שיער בריא יותר, הפחתת נשירת שיער, חיזוק הקרקפת ועם ברק רב יותר.

10- כרובית

מזון זה עשיר באנתוציאנין, פלבנואיד בעל תכונות ריפוי הקשורות לבריאות הלב, העורקים והעיניים.

כרובית משמשת גם להסרת החזקת נוזלים מהגוף, ומפחיתה את הסיכונים לבצקת, נוכחות של השמנת יתר או יתר לחץ דם.

ירק זה גם בעל תכולת סיבים גבוהה, המסייע ביצירת תחושת שובע ועוזר לסלק עצירות.

11 - חרדל

ביוון העתיקה שימש חרדל כתרופה לבעיות ראומטיות, כמו גם לטיפול בדלקת מפרקים.

תכונות ריפוי אלה נובעות מהעובדה שמאפייני התרחבותו וגירויו של העור, מה שמגדיל את אספקת הדם שמפחיתה את הכאב המקומי.

חרדל משמשת גם כטיפול במחלת Raynaud, שהיא הפרעה בכלי דם נדירים הפוגעת בדרך כלל באצבעות ובבהונות. מחלה זו גורמת להיצרות של כלי הדם כאשר האדם חש קור או לחץ.

12- דלעת

דלעת מומלצת מאוד כמזון מונע לסרטן הערמונית, בזכות הריכוז הגבוה של הקרוטנים.

אותם קרוטנים המסייעים במניעת סרטן עוזרים גם הם לשמור על עור בריא ומואר יותר.

זרעי הדלעת מצידם עשירים בחומצה האמינית טריפטופן, אשר בגופנו חשובה לייצור סרוטונין, אשר בתורו משפר את מצב הרוח ובריאות הנפש.

הכרוב עמוס בוויטמין K ואנתוציאנינים, המסייעים בריכוז ותפקוד המוח, במניעת אלצהיימר ומחלות נפש.

בגלל הריכוז הגבוה של הגופרית, החיוני לקראטין, אוכל זה עובד היטב למלחמה באקנה ומחלות עור.

14 - דלעת איטלקית

בזכות הריכוז הגבוה של אשלגן מזון זה שימושי מאוד למניעת מחלות לב.

הוא מכיל גם חומצה פולית המפרקת חומצות אמינו כמו הומוציסטאין הגורמות להתקפי לב ושבץ מוחי.

15 - נבטי בריסל

מחקר שנערך לאחרונה הראה כי תרכובת שנמצאה בנבטי בריסל מעכבת חיידקים הגורמים כיבי קיבה, כמו גם סרטן הקיבה.

בתרופות מסורתיות רבות מתרבויות אחרות, כמו רפואה סינית ואייורדה, טעמים מרים חיוניים לאיזון בגוף.

הם מאזנים אנרגיה, ממריצים את מערכת העצבים, מפחיתים שומן, מגרים ייצור מח עצם, הם בעלי תכונות אנטי-ויראליות, אנטיבקטריאליות ואנטי-דלקתיות, בקרב רבים אחרים. אנו מזמינים אתכם לבדוק את היתרונות הפנטסטיים הללו בתזונה שלכם.