10 מזונות המכילים מימן - אוצר מילים תרבות - 2025

המזונות המכילים מימן בעל תכולת מים גבוהה, ולכן, התכונות הלחות שלהם עשויות להועיל לך מאוד לבריאות.

ביניהם פירות, ירקות, ירקות, חלבונים ודגנים מלאים. אפילו לשומנים בריאים, כמו שומנים בלתי רוויים ורב-בלתי-רווים, יש מימן.

מימן הוא נוגד חמצון רב עוצמה ומקור אנרגיה טבעי. צריכתו, בין אם באמצעות צריכת מים ישירה או של מזון לחות, מנטרלת את פעולת הרעלים.

היעדר מימן בגוף הוא הגורם העיקרי להתייבשות, קשור בתורו למצבים כמו כאבי ראש מיגרנה, חוסר שימון במפרקים והזדקנות מוקדמת.

מזונות המכילים מימן ויתרונותיהם

מימן נמצא בדרך כלל במולקולות מורכבות, כמו חומצות האמינו שנמצאות בחלבונים, ליפידים ופחמימות.

לכן, המזונות המכילים מימן חייבים להיות מפורקים על ידי הגוף כדי לשחרר אלמנט זה, וליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו.

1- מלפפון

ירק זה מוביל בתכולת מימן, מכיוון שיש לו יותר מ 96% מים בהרכבו. זהו בעל ברית מצוין כשמכינים סלטים ומרקים.

2- עגבנייה

יש בו 94.5% מים. השימוש בו נפוץ בסלטים, ברטבי פסטה ואפילו כהשלמה לתבשילי הבישול, וצריכתו מרמזת על יתרונות בריאותיים רבים.

3 - תרד

יש להם יותר מ 91% מתכולת המים שלהם. בנוסף, לצמח זה יש חלק גבוה של סיבים, ויטמינים ומינרלים, המשפר את תכונותיו הנוגדות חמצון.

4 - חסה קרח

לזכותה יש יותר מ- 95.6% מים. סוג זה של חסה הוא זה עם אחוז המימן הגבוה ביותר בהרכבו, והוא המרכיב העיקרי בסלטים מצוינים.

5- סלרי

מוכר בזכות תכונות הטיהור והמשתן שלו, בסלרי יש יותר מ- 95% מים בהרכבו.

הודות לכך, צריכת סלרי מומלצת מאוד במהלך משטרי תזונה.

6- קישואים

ירק זה מכיל כמות קלורית דקה, הודות לתכולת המים הגבוהה, המוערכת ביותר מ- 95% מהרכבו. קישוא הוא מרכיב קלאסי לתבשילים וסלטים טבעוניים.

7- כרובית

יש בו יותר מ 92.1% מתוכנו במים, בנוסף לחלק חשוב של ויטמין C, ויטמין K, סידן וכמה מרכיבי קורט כמו מנגן ומגנזיום.

8- אבטיח או סיכה

זהו מקור חשוב למימן, שכן 91.5% מהרכיבו מבוסס מים, המוחשי בעת צריכת הפרי המרענן הזה.

9- אשכוליות או אשכוליות

פרי זה ידוע גם בשם אשכוליות. לפרי זה יש יותר מ 90% מים, מה שהופך את צריכתו לירידה במשקל. זהו גם עזרה להפחתת הכולסטרול הרע.

10- צנוניות

צמח זה, בעל תכולת מים של יותר מ- 95%, מועיל ביותר לעיכוב ההזדקנות, בזכות תכונותיו הנוגדות חמצון ולחות.

הפניות

1. Evans, M., and Pangman, M. (2017). מימן: דלק החיים. התאושש מ: dancingwithwater.com
2. רשימת פירות וירקות בעלי תכולת מים גבוהה (sf). התאושש מ: healtheating.sfgate.com
3. MacMillan, A. (2017). 15 מזונות שעוזרים לך להישאר לחות. התאושש מ. health.com
4. Staples, P. (2017). מזונות מבוססי פחמן שאנשים אוכלים. התאושש מ: leaf.tv
5. טרייסטר, ג'יי (2017). אילו מזונות הם מקורות מימן? התאושש מ: livestrong.com