הצבר (Opuntia פיקוס-אינדיקה) הוא מין של שיח קקטוס או צמיחה עץ השייך למשפחת Cactaceae. זה ידוע בכינויו טונה, nopal, תאנה של הודו, וכו '; וזה צמח יליד מקסיקו, שם עבר ביות. צמח זה מופץ באופן נרחב באזורים טרופיים בעולם.
זהו צמח המאופיין בהצגת גבעול ראשוני מפויח בגובהו הממוצע של 2.5 מטר. בתורו, צמח זה מפתח חיפויים, שהם גבעולים משתנים שמהם יוצאים שדרות האגס הדוקרני והפרחים.
מקור: pixabay.com
ידוע כי הטונה היא קקטוס יליד מקסיקו, עם תפוצה טבעית כמעט בכל אמריקה הלטינית. עם זאת, במקסיקו צמח זה עבר תהליך ביות אינטנסיבי, ולכן, מעטים זנים שנמצאים במצבם הטבעי.
זהו מין הגדל בסביבות זירופטיות, עם תפוצה עולמית בנופים אלה; באירופה הוא מעובד באופן נרחב באזור הים התיכון. זהו מין הקקטוס החשוב ביותר מבחינה כלכלית, מכיוון שהוא מעובד לקציר הפירות; וקלדיות מצידם משמשים כמזון.
ההתרבות של מין קקטוס זה קשורה קשר הדוק למורפולוגיה הפרחונית ולצורת המאביקים. במקרה זה, דבורים ממלאות תפקידים מרכזיים בתהליך האבקה, ולכן מוצע תהליך של התפתחות משותפת של צמח זה ושל שאר החברים בסוג אופונטיה עם דבורים.
לעומת זאת, צורת הפירות קשורה קשר הדוק לפיזור על ידי בעלי חיים, בעיקר ציפורים. עם זאת, נראה כי רבייה צמחית היא המפתח להצלחה האבולוציונית של מין קקטוס זה.
מאפיינים
שיח
Opuntia ficus-indica הוא שיח רב שנתי הצומח לאט שיכול לגדול לגובה של 3 עד 5 מטרים. קקטוס זה מפתח גזע ראשוני מפונק המשתנה בצבע מירוק בהיר לחום כהה. בנוסף גזע זה גלילי באורך 50 ס"מ ורוחבו 20 ס"מ.
אופונטיה פיקוס-אינדיקה. דייפייפ
Cladodio
Cladodes הם גבעולים משתנים המשמשים כעלים או ענפים. ב- O. פיקוס-אינדיקה החרקודים הם בעלי צורה אליפטית, משתנים עד כדי אובייקט, מעגלי, מלבני וכו '. החיפויונים בני שנתיים עד שלוש אורכים 27 עד 63 ס"מ, רוחב 18-25 ס"מ, ועובי של 1.8 עד 2.3 ס"מ.
בנוסף, הם בצבע ירוק בהיר ויש להם סדרות 8 עד 11 סדרות בצורת ספירלה, המרחק ביניהן בין 2 ל 5 ס"מ.
מקור: pixabay.com
מצד שני, במקלדות הצעירות יש גיזום בולט ומפתחים עלים חרוטי באורך של כ 6 מ"מ. בתורו, לכל איזולה עמוד שדרה בצורת מחט ושני עמוד שדרה עם שערות.
בינתיים, חיפויים בוגרים יכולים להכיל 50 עד 70 איזולים על פני השטח, אליפטיים או חדישים בצורתם, ולעיתים רחוקות עגולים. פרחים וקלדיות חדשות מגיחים מכל cladode. האחרונים ידועים בשם nopalitos.
קוצים
קוצים נעדרים בדרך כלל באופונטיה פיקוס-אינדיקה. עם זאת, כמה cladodes לפתח עמוד שקע שקוע, לבן, מחט באורך של 3 עד 10 מ"מ.
פרחים
אנתזה מתרחשת במהלך היום ועד לעשרה פרחים יכולים להופיע בכל חיפוי. הפריחה מתרחשת בדרך כלל בחלקה האפיתית של כל חיפוי. הפרחים הם הרמפרודיטיים, בצורת כתר, ויש להם קרפלים גליליים או חרוטי באורך של 4 עד 8 ס"מ וקוטרם 2 עד 3 ס"מ.
הפרחים נובעים מאורולות שקועות באורך של 1 עד 4 ס"מ ורוחב 2 עד 3 מ"מ. הקטעים החיצוניים של העציץ נעים בצבע ירוק לצבע צהוב-ירוק, עם קצוות שקופים.
פרח אגס עוקצני. לא סופק מחבר קריא במכונה. היפוקמפוס ~ commonswiki הניח (בהתבסס על טענות בזכויות יוצרים).
בינתיים, הקטעים הפנימיים של העציץ צהובים עם מראה בהיר. מקטעים אלה מרווחים בצורתם ומקוצצים בבסיס. כל קטע פנימי מודד בממוצע 2.3 ס"מ ורוחבו 1.6 ס"מ.
האבנים רבות וישרות, והחוטים לבנים או צהובים, אורכם 0.5 עד 1.2 ס"מ. מצד שני, האנטרים צהובים, אורכם 1.4 עד 2.1 ס"מ.
פרי
הפירות של אופונטיה פיקוס-אינדיקה הם בעלי צורה עליונה, שיכולים להשתנות בין גלילי לאליפטי. בדרך כלל הפירות צהובים עם מראה בהיר, עם זאת, הם יכולים להיות אדומים, תלוי במגוון.
פרי פיקוס-אינדיקה של אופונטיה. ח. צל
לכל פרי טווח אורך של 7 עד 9 ס"מ ורוחב של 5 עד 6 ס"מ. באופן דומה, הפרי שוקל בדרך כלל 116 גרם בממוצע. העיסה יכולה להיות באותו צבע כמו העור והיא בשרנית, עסיסית ומתוקה מאוד.
זרעים
זרעי אגס עוקצניים הם בצורת עדשה או אליפסואידים, באורך של 4 עד 5 מ"מ ברוחב של 3 עד 4 מ"מ, ובעובי שמשתנה בין 1 ל- 2 מ"מ. כל פרי יכול להכיל 266 זרעים בממוצע, מתוכם מופרשים 35 או 40%.
טקסונומיה
- ממלכה: פלנטה.
תת תת-תחום: Viridiplantae.
- ממלכת אינפרא: סטרפטופיט.
- חטיבת העל: אמבריופיטה.
- חטיבה: טרכיאופט.
- חלוקת משנה: אופילופיטינה.
- חטיבת אינפרא: ליגנופיטה.
- כיתה: Spermatophyte.
- תת-סוג: מגנוליופיטה.
- סדר-על: Caryophyllanae.
- סדר: Caryophyllales.
- משפחה: קקטצאה.
- תת-משפחה: Opuntioideae.
- מין: אופונטיה.
- מינים: Opuntia ficus-indica (לינאוס) P. Mill- תאנה הודית.
בית גידול והפצה
אגס עוקצני נפוץ באזורים זירופיטים, עם תנאי בצורת קשים. הוא מבוסס בקרקעות עניות ובאזורים בהם הממוצע המשקעים השנתי הוא 326 מ"מ ומטה. זהו שיח אשר סובל קרקעות נשחקות, אך לא מליחות וטמפרטורות נמוכות.
אופונטיה פיקוס-אינדיקה. JMGarg
אף על פי שהנתונים הפליובוטניים מצביעים על כך שהאבות הקדומים של אופונטיה פיקוס-אינדיקה הופצו במקסיקו, צמח זה נפוץ מאוד באזורים יבשים ברחבי העולם.
באירופה מתאחזת האגס הדוקרני באזור הים התיכון והוא צמח שהועבר מהעולם החדש בתקופה הקולוניאלית. בגלל ההסתגלות הקלה שלה לתנאים יבשים וקשים, האגס הדוקרני הצליח ליישב את האזורים הצחיחים של אפריקה, אסיה ואוסטרליה. בדרום אמריקה הוצג O. פיקוס-אינדיקה בתקופות הקולוניאליות.
בכל האזורים הטרופיים הצחיחים, האגס הדוקרני שעובד או התאזרח, היה נתון לשונות גנטית ולכן לשינויים מורפולוגיים. לפיכך, במדינות כמו ארגנטינה ובוליביה, סווגו תחילה זנים מזן זה כמינים חדשים.
האגס הדוקרני גדל בכל סוג של אדמה. עם זאת, לעתים קרובות היא מתיישבת קרקעות המוגבלות על ידי שכבות קשות בעובי של כ 25 ס"מ. כאמור, אופונטיה פיקוס-אינדיקה אינה גדלה בקרקעות עם אחוז מלח גבוה, וגם לא בקרקעות מוצפות, מכיוון שהשורשים רגישים למחסור בחמצן.
שִׁעתוּק
צמחי אגס עוקצניים מתחילים לייצר פרי לאחר שנתיים עד שלוש שנים של הקמה, והם מייצרים בשיא של 6 עד 8 שנים. ייצור הפירות נשמר במשך 20 עד 30 שנה, אולם זה תלוי במגוון ובניהול.
בינתיים הפריחה תלויה במידה ניכרת בגיל החיפוי. לפיכך, cladodes בני שנה מייצרים יותר פרחים מאשר cladodes בן שנתיים. זה בא לידי ביטוי במספר הפירות. יתר על כן, Cladodes בני שנתיים אחראים לרוב על רבייה צמחית.
פרח אופטיקה פיקוס-אינדיקה. פילמרין
תקופת הפריחה היא במהלך האביב, תלויה במידה רבה בתנאים סביבתיים כמו אור וטמפרטורה. כל ניצן של פרחים מתפתח במהירות, תהליך שבדרך כלל מותנה על ידי הפיזיולוגיה של גיבברלין ואוקסין.
התפתחות פרחונית דורשת 21 עד 47 יום ותקופה זו מותנית על ידי הרוחב בו נמצא היבול. האבקה מתבצעת על ידי מינים שונים של דבורים. עם זאת, אפומיקסיס שכיח מאוד במין זה ותלוי במידה רבה ברמות החומצה הגיברית.
הפירות מבשילים 80 עד 100 יום לאחר הפריחה, עם צמיחה מהירה ב 20 עד 30 הימים הראשונים, אשר לאחר מכן מאטים מ 59-90 יום לאחר ההנתזה. הפירות נצרכים על ידי מינים שונים של ציפורים, אשר מפיצים את הזרעים לטריטוריות חדשות.
קצב הנביטה של הזרעים הוא גבוה והזרעים יכולים להישאר בר-קיימא עד 12 שנים. עם זאת, הזרעים דורשים תהליכי צלקת כדי לשבור את הרדמה.
למרות שהתרבות מינית ממלאת תפקיד חשוב בהתרבות של האגס הדוקרני, מין קקטוס זה מתפשט גם באופן צמחתי. על פי חלק מהמומחים זה נובע מדרישת הזרעים ואז השתילים להתבסס. מצב הפיזור הווגטטיבי תואם את הכיסאות שנפלו עם שורשים הרפתקניים.
יישומים
אופונטיה פיקוס-אינדיקה הוא מין הקקטוס החשוב ביותר מבחינה אקולוגית, מכיוון שהוא מעובד בכדי להשיג את פירותיו, והקלאדודים משמשים כמזון. מקסיקו היא המדינה עם שטח האדמה הגדול ביותר המעובד עם מין זה.
תאנה מהודו. תומאס קסטלאזו
זהו סוג של קקטוס המשמש בבישול, במיוחד בתרבות המקסיקנית. יש לו גם שימושים אתנו-בוטניים שונים, לרוב על ידי אוכלוסיות כפריות.
השימוש האינטנסיבי ביותר שהוענק לו הוא מזון, שכן הוא מיושם כמזון בעלי חיים בכמה מדינות דרום אמריקה. מנקודת מבט סביבתית, האגס הדוקרני זכה לתשומת לב ביכולתה להתחדש בקרקעות מושפלות מאוד כתוצאה משחיקה.
לְטַפֵּל
אופונטיה פיקוס-אינדיקה סובלת טמפרטורות גבוהות, כאשר היא נחשבת לצמח מבטיח כמקור לצמחייה בעיתות שינויי אקלים. עם זאת, צמח זה רגיש ביותר לטמפרטורות נמוכות, במיוחד אלה היורדות מתחת ל -5 ° C.
באופן כללי, צמח זה סובל מחסור במים, אם כי מומלץ להשקות כאשר גשמים ממוצעים פחות מ- 300 מ"מ לשנה. הגשם השופע אינו אידיאלי לגידול האגס הדוקרני, מכיוון ששורשיו רגישים לריבוי מים.
האגס הדוקרני מעדיף קרקעות חוליות עם pH של בין 6.5 ל 7.5, ודלותן במליחות. יש ליישם דישון לאחר ניתוח מעמיק של האדמה. מומלץ שרמת המגנזיום אינה גבוהה מרמת הסידן.
הפניות
- FAO. 2017. אקולוגיית יבול, טיפוח ושימושים של אגס קקטוס. אינגלז, פ., מונדרגון, ג., נפאווי, א., סאנץ, ג. (אד.). FAO.
- FAO. 2001. קקטוס (Opuntia spp.) כגידול מזון. נייר ייצור והגנה מפעל של FAO 169. ISBN 92-5-104705-7
- Griffith, MP 2004. מקורו של יבול קקטוס חשוב: Opuntia ficus-indica (Cactaceae): עדויות מולקולריות חדשות. כתב העת האמריקאי לבוטניקה, 9 (11): 1915-1921.
- Heuzé V., Tran G., 2017. אגס עוקצני (Opuntia ficus-indica). Feedipedia, תוכנית של INRA, CIRAD, AFZ ו- FAO. נלקח מ: feedipedia.org
- Magloire, J., Konarski, P., Zou, D., Conrad, F., Zou, C. 2006. שימוש תזונתי ורפואי באגס קקטוס (Opuntia spp.) Cladodes and fruit. Frontiers in Bioscience, 11: 2574-2589.
- רייס-אגוארו, ג'יי, אגייר, ג'יי.אר, ואליינט-באנוט, א. 2005. ביולוגיה של רבייה של אופונטיה: סקירה. Journal of Arid Environments, 64: 549-585.
- Rees-Agüero, JA, Aguirre, JR, Hernández, HM 2005. הערות שיטתיות ותיאור מפורט של Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae). אגרוציניה, 39 (4): 395-408.
- הטקסונומיקון. (2004-2019). טקסון: מינים Opuntia ficus-indica (לינאוס) P. Mill. - תאנה הודית (צמח). לקוח מ: taxonomicon.taxonomy.nl