Rubroboletus satanas הוא פטריית Basidiomycota ממשפחת Boletaceae בעלת כובע שוליים עבה שיכול לעלות בקוטר 30 ס"מ. הגבעול בשרני, סמיך ובעל צבע אדום עז מאוד עם רשתות אדומות. הנקבוביות, מצדן, הן בהתחלה צהבהבות ובהמשך רוכשות גוון כתום.
מין זה היה ממוקם עד לפני מספר שנים בתוך הסוג בוליטוס. עם זאת, מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי מין זה היה פוליפילילי, וזו הסיבה שנוצרו סוגים חדשים, כמו Rubroboletus, או שחלקם בשימוש לא קם לתחייה כדי להעביר מחדש כשני שליש מהזן שהוא מכיל.
סטנס רוברובולטוס. צולם ונערך מתוך: ח. קריספ.
מינים של הסוג מאופיינים בהצגת כובע עם משטח אדמדם, צינורות צהובים בהימניום, נקבוביות אדומות-כתומות או אדומות בדם, סטיפ אדום אדום משוחזר, ובשרם משנה את צבעם בעת החיתוך.
שִׁעתוּק
הבסיסידיומה, או גוף הפרי, הוא הגוף האחראי לייצור נבגים בפטריות Basidiomycota. הבסיסידיום הוא מבנה רבייה מיקרוסקופי שיוצר בדרך כלל ארבע נבגים אובלידים, או basidiospores, על ידי מיוזה.
הבסיסידיספורס נובטים ומייצרים mycelium septate, עם גרעין בודד בין septa. Mycelium זה יכול בסופו של דבר לפגוש mycelium תואם אחר והם יתמיסו בייצור mycelium dicariont, כלומר עם שני גרעינים חצובים בכל תא.
Mycelium זה יגדל על ידי חלוקות תאים מיטוטיות המאפשרות לשני הגרעינים בכל תא להתחלק בו זמנית, כאשר התנאים צודקים, מתפתח הבאסידיום או גוף הפרי.
בחלק הגברי של הכובע נמצא ההימניום, שבמין זה מורכב מצינורות שנפתחים כלפי חוץ דרך נקבוביות. גם באזור זה נמצאות הבסיסיות. בכל בסיסידיום שני הגרעינים החסידיים עוברים קריוגמיה ונוצרת זיגוטה דיפלואידית שעוברת לאחר מכן מיוזה ומייצרת ארבע basidiospores haploid.
זה מתרחש בחלק הדיסטלי של תחזיות קצרות של הבאסידיה הנקראות sterigmata. כאשר הנבגים מתבגרים הם יוצאים אל המדיום דרך הנקבוביות וגוף הפרי מתפרק, אך המיסוליום הדיקריוני נמשך.
תְזוּנָה
סטנס רובובולטוס הוא מין הטרוטרופי, כלומר הוא צריך להאכיל מחומר אורגני שכבר נוצר ולא מתפרק. על מנת לגשת טוב יותר לחומרים המזינים שהוא זקוק לתהליכים החיוניים שלו, מין זה יוצר קשרים הדדיים עם מיני צמחים שונים.
קשרים אלה נקראים ectomycorrhizae. המינים שאיתם יכולות סטרטנות רובובולטוס ליצור קשר מסוג זה הם בעיקר עצי אלון וערמונים. הפטרייה מפתחת מעין מעטפת מקף העוטפת את שורש מארחו.
מעטפה זו תמנע את ההתיישבות של השורש על ידי פטריות אחרות ותתחבר לרשת היפלית המתפתחת לכיוון פנים השורש, הצומחת בין (ולא בתוך) התאים האפידרמליים וקורטיקלי זהים. . רשת זו, הנקראת רשת הרטיג, תקיף כל תא.
תפקידה של רשת הרטיג הוא לאפשר החלפת מים, חומרים מזינים וחומרים אחרים בדרך דו כיוונית בין הפטרייה לצמח. באופן זה, הפטרייה מספקת לצמח מים ומינרלים למזונו ומקבלת בתמורה חומרים מזינים אורגניים מוכנים, בעיקר פחמימות.
רעילות ואפקטים
Satana Rubroboletus נקרא מין Boletus sensu lato בעל הרעילות הגבוהה ביותר, ושמו או הכינוי הספציפי מתייחס לאותה "ממאירות" של הפטרייה. עם זאת, לעתים נדירות ההשפעות של בליעת מין זה קטלניות והרעילות שלו אבודה אם הפטרייה נצרכת לאחר בישול זהיר.
סטנס רוברובולטוס. צולם ונערך מתוך: תמונה שצולמה על ידי ארצ'נזו באפנינו מעץ איטלקי של פיאנצה.
הרעלה מבליעת מינים אלו של פטריות אינה תכופה, בעיקר בגלל צפיפותה הנמוכה ומכיוון שניתן להתבלבל בין המינים עם פטריות אחרות כמו Rubroboletus rhodoxanthus או R. pulchrotinctus, שגם הם רעילים, אך לא עם מינים אכילים.
אצל בעלי חיים ביתיים התרחשות ההרעלה על ידי בליעת סטטות רוברובולטוס שכיחה יותר ככל הנראה, אך השפעות ההרעלה בהן דומות לאלו המוצגות בבני אדם ואינן קטלניות אף הן.
בעלי בעלי חיים קטנים יכולים לבלבל הרעלה מסוג זה עם זיהומים ממקור ויראלי או חיידקי ואפילו עם בעיות הנגרמות כתוצאה משינויים בתזונה.
בולסטינה
רעילות לרוב רובולטולטוס נובעת מגליופרוטאין הנקרא בולסטין. מדענים בודדו חומר זה בגופי הפרי של המין. העובדה שמדובר בחלבון מסבירה מדוע ההשפעה הרעילה של הפטרייה פוחתת או נעלמת לאחר הבישול, מכיוון שהטמפרטורה גורמת לטיהור המולקולות הללו.
חוקרים הראו בבדיקות מעבדה כי בולסטין במבחנה מעכב את סינתזת החלבון בתא. יש לו גם תכונות מיטוגניות, כלומר הוא פועל במהלך מחזור התא על ידי גירוי חלוקת התא.
אפקטים עריכה
בולסטין גורם לתסמונת העיכול הפטרייתית הגורמת לדלקת בדרכי העיכול הגורמת לכאבים עזים, שלשולים, הקאות והתקפים. לעיתים עלולים להופיע כאבי ראש, הפרעות במחזור הדם והתכווצויות.
התסמינים הראשונים של הרעלה מופיעים תוך 20 דקות מרגע הבליעה ובאופן כללי אינם נמשכים יותר מארבע שעות. בישול גורם לדטטורה של הבולסנטין, כך שהפטרייה מאבדת את רעילותה.
יַחַס
אין טיפול ספציפי להרעלה על ידי בליעת סטראנות Rubroboletus, תוך יישום טיפולים תומכים בלבד. רופאים אינם צריכים לנהל אמטיקה מכיוון שלבולסטין יש את אותן ההשפעות, ולכן הם נאלצים לפעמים לנקוט אנטיומטיקה במקום.
הדבר החשוב ביותר הוא למנוע התייבשות של המטופל, כמו גם לתקן שינויים אפשריים באלקטרוליטים. ישנם רופאים המציעים מתן דרך הפה של פחמן פעיל, שכן תרכובת זו יכולה לספוג את רוב הרעלים.
הפניות
- ג 'פטוקה (2018). בולסטין, חלבון רעיל מהפטריה, Rubroboletus satanas. מכתבי מדע רפואי צבאי.
- ב. פושנר (2013). פטריות. בטוקסיקולוגיה של בעלי חיים קטנים. 3 rd Edition. אלזביאר.
- רוברובולטוס. בויקיפדיה. התאושש מ- en.wikipedia.org
- סטנס רוברובולטוס. בויקיפדיה. התאושש מ- en.wikipedia.org
- סטטות בולטוס. התאושש ב- basketdecestas.com
- ג. ליי. Ectomycorrhizae ו- Endomycorrhizae. התאושש מ- lifeder.com
- K. Zhao, G. Wu & ZL Yang (2014). מין חדש, רוברובולטוס, המאכלס את סינוקוס בולטוס ובעלי בריתו. פיטוטקסה.