מהפכה ירוקה: מאפיינים, יעדים, יתרונות - סביבה - 2025

R האבולוציה ירוקה היה מושג כי הייתה בשימוש לראשונה בשנת 1968 כדי לתאר פרדיגמה חדשה בייצור חקלאי. זה התבסס על זריעת זנים משופרים של גידולים שונים מתוך כוונה לשפר ולהגדיל את היבולים ואת המזון שהושג.

יוצר המהפכה הירוקה היה נורמן בורלגה, אגרונום אמריקאי. זה נחקר את תוצאת המעברים בין צמחים מינים שונים מתוך כוונה להפוך אותם ליותר עמידים ופרודוקטיביים. במקור, המטרה הייתה לסיים את הרעב במדינות העולם השלישי.

פולי סויה מהונדסים בארגנטינה - מקור: Maggilautaro תחת רשות הרבים של ויקימדיה

המדינה הראשונה באמריקה הלטינית שביצעה רפורמה במערכת החקלאית שלה שהכניסה את היבולים הללו הייתה מקסיקו, ואחריה מאוחר יותר מדינות אחרות באזור. אחת הדוגמאות העיקריות היא ארגנטינה, שם הפך סויה מהונדס לאחד ממשאביה הכלכליים העיקריים.

תוצאות המהפכה שנויות במחלוקת למדי. מצד אחד, הקציר שהושג גבוה בהרבה, מה שעזר להקל על כמה רעב. מצד שני, המשמעות היא שמדינות עניות תלויות בחברות המייצרות זרעים, בנוסף לייצור התרוששות של האדמה והמגוון הביולוגי.

מאפיינים

הרעיון של המהפכה הירוקה, ששימש לראשונה את מנהל USAID לשעבר ויליאם גאוד. המונח שימש לתיאור העלייה בפריון החקלאי בארצות הברית בין 1960 ל -1980. בהמשך התפשטה התפוקה הגבוהה למדינות אחרות.

יוזם המהפכה היה האגרונום האמריקני נורמן בורלגה, אשר בשיתוף פעולה עם כמה ארגונים חקלאיים בינלאומיים, עשה ניסויים בצמחי תירס, אורז וחיטה. כך, היא החלה לבצע צלבים סלקטיביים במטרה להפוך אותם לפרודוקטיביים יותר במדינות מתפתחות.

הגורם למחקר זה היה הייצור החקלאי הנמוך שהתרחש במדינות אלה, שהיה קשור לרעב ותת תזונה.

לאחר שהושג הזנים שהשתנו, ניטע כל סוג של צמח בשדה מסוים תוך שימוש בכמויות גדולות של מים, דשנים וחומרי הדברה. התוצאות היו חיוביות מבחינת הייצור, אם כי זה גרם להידרדרות קשה בשדות המעובדים.

באופן כללי, סוג זה של חקלאות מבוסס על ארבעה עמודי תווך עיקריים: מכונות מודרניות, אגרוכימיה, ביוטכנולוגיה ומערכות השקיה.

חבילות טכנולוגיות

לאחר ההצלחה של טכניקות המהפכה הירוקה בארצות הברית, השלב הבא היה להפיץ אותן למדינות אחרות. לשם כך החלה ליישם סדרה של פרקטיקות חקלאיות, המכונות "חבילות טכנולוגיות" מסוג אינטנסיבי.

טכניקות אלה קידמו על ידי ממשלות כל מדינה, בתמיכת הקהילה החקלאית והחברות המייצרות.

תוכנית פיתוח חקלאית ברחבי העולם

תחילתה של בינלאומי של מנהגים אלה הייתה בשנת 1963. באותה שנה ארגן ה- FAO קונגרס מזון עולמי ואחת המסקנות שהתקבלו הייתה השקת תוכנית לפיתוח חקלאי ברחבי העולם.

המניע לפיתוח תוכנית זו היה הצורך לייצר יותר מזון לאור הגידול באוכלוסייה העולמית. הפרויקט נתמך על ידי קרנות פורד ורוקפלר.

התוכנית עודדה מדינות לבצע שינויים עמוקים בחקלאות שלהן. המטרה הייתה לאמץ את מודל המונוקולטורה התלוי בדשנים כימיים על מנת להגדיל את התשואה והרווחיות.

זנים מניבים

אחד המאפיינים של המהפכה הירוקה הוא השימוש בזרעים שונים בעלי מגוון יבולים, שפותחו במעבדות. המחקרים המתמקדים בהם הם תירס, אורז וחיטה. הם בוצעו במרכז הבינלאומי לשיפור תירס וחיטה (CIMMYT) במקסיקו ובמכון לחקר האורז הבינלאומי (IRRI) בפיליפינים.

הצמחים שהושגו, מעבר להבדלים האסתטיים, היו עמידים יותר בפני הרוח והציגו צמיחה מואצת יותר, עד כדי כך שהם הציעו שלוש קציר שנתי.

בצד השלילי, השימוש בו דרש כמויות גדולות של חומרי הדברה וכאמור דשנים, בנוסף לדרוש מערכות השקיה חשובות.

תלות בשמן

אחת הביקורות הנפוצות ביותר על המהפכה הירוקה היא שהיא הופכת את הפעילות החקלאית לתלויה לחלוטין בנפט. זה כולל כל דבר, החל מהמכונות הדרושות וכלה בדלקים או חומרי סיכה המשמשים.

כמו כן, שמן קיים גם בחומרי ההדברה השונים המשמשים, כמו קוטלי חרקים, קוטלי עשבים או קוטלי חרקים.

חוסר היעילות האנרגטית של גידולים אלה בולט גם למדי. חקלאות מסוג זה דורשת יותר אנרגיה ממה שהיא מייצרת.

יעדים

המהפכה הירוקה נתפסה כדרך לעזור לחקלאים במדינות מתפתחות. עם השימוש בו, הייצור גדל ולכן מגדלים הרבה יותר מזון.

סילוק רעב ותת תזונה

כפי שצוין לעיל, מטרתה העיקרית של המהפכה הירוקה הייתה הפחתת הרעב בעולם. על פי מומחים, צריכת האנרגיה המינימלית לאדם צריכה להיות 2200 קק"ל ליום.

דיווחי FAO משנות השישים הצהירו כי 56% מאוכלוסיית העולם לא הגיעו למינימום החיוני הללו. מערכות חקלאיות חדשות צמצמו את המספר הזה, ובשנות התשעים האחוז צנח ל -10%. עדיין תזונה ממשיכה להשפיע על שני מיליארד אנשים.

עלייה בנפח הקציר

בהתייחס לנקודה הקודמת, עוד אחת ממטרות המהפכה הזו הייתה הגדלת היבולים. מהנתונים עולה כי השימוש בו הצליח להגדיל את הנפח לדונם ובנוסף מאפשר להשיג יותר יבולים בשנה.

הזרעים שהשתנו אחראים לגידול זה, במיוחד בגידול דגנים. תשואות גבוהות יותר פירושן הכנסה רבה יותר לחקלאים עניים, והגדלת כמות המזון מפחיתה את הרעב במדינות המתפתחות.

יתרונות וחסרונות

למרות שהמספרים הכוללים על יבול מוגבר הם חיוביים, למהפכה הירוקה היו גם השפעות שליליות.

בימים אלה מתקיים ויכוח גדול בכדי לבטל את החסרונות הללו ולפתח חקלאות שהיא יצרנית וידידותית לסביבה באותה מידה.

יתרון

אחד היתרונות של המערכת החקלאית שהוקמה עם המהפכה הירוקה הוא, ללא ספק, העלייה בכמות היבול לדונם המעובד. משמעות הדבר היא להשיג יותר אוכל באותה אדמה, מה שמסייע בהפחתת תת תזונה.

מצד שני, הזרעים המתקבלים עמידים יותר. ההכלאה של תירס, חיטה ואורז גרמה לכך שהגידולים היו חזקים יותר נגד מזיקים וכפור. זה גרם לגידול הקציר בכ -50%.

לבסוף, בתקופה האחרונה זרעים שונו כך שלמוצרים המתקבלים יש מאפיינים ספציפיים. בתחום זה בולטת יצירת סוג של אורז המסייע במניעת עיוורון בילדות הנגרמת כתוצאה ממחלות מסוימות.

חסרונות

בין החסרונות ניתן למנות את ההשפעה הסביבתית כתוצאה משימוש אינטנסיבי בדשנים וחומרי הדברה. באופן דומה, מדובר בסוג של חקלאות התלויה מאוד בנפט ונגזרותיו.

מצד שני, יבולי המהפכה הזו זקוקים לכמות גדולה של מים, משהו שלילי מאוד באזורים שבהם, באופן מסורתי, יש מחסור במשאב זה. לכך יש להוסיף את הנזקים הנגרמים כתוצאה מהשפעת כימיקלים במים.

מבקרי מערכת זו מגנים גם את מלחי האדמה והרס, כריתת יערות ואובדן המגוון הביולוגי כחסרונות הקשורים למודל.

השלכות

למרות שלא ניתן להכחיש בתוצאות החיוביות של המהפכה הירוקה, השפעותיה אינן חסרות בעיות. השניים החשובים ביותר הם נזק סביבתי וכמות האנרגיה הנדרשת.

ריאה להשתלה. הנקודה הקריטית ביותר מציינת כי סוג זה של חקלאות הוא, למעשה, מערכת של הסבת אנרגיה, בעיקר נפט, למזון.

בעיה נוספת שגרמה למהפכה זו היא אובדן המגוון הביולוגי החקלאי. הזנים המשופרים שהוצגו עקרו את המסורתיים והמקומיים שנעלמו באזורים מסוימים בעולם.

המהפכה הירוקה גרמה לכך שהמבנה הסביבתי של אזורים גדולים השתנה. המגוון הביולוגי הטבעי נעלם, ובמקומו הוחלף מספר קטן של צמחים מעובדים. יתר על כן, בשל עצם המאפיינים שלה, זוהי מערכת הנוטה לכיוון monoculture.

לקראת מודל בר-קיימא יותר

המגמות החקלאיות האחרונות מבקשות לשלב את ההיבטים החיוביים של המהפכה הירוקה עם ביטול השפעותיה השליליות. בדרך זו היא חוקרת כיצד להתפתח לעבר מודל בר-קיימא יותר.

FAO עצמה, שקידמה את המהפכה בראשית דרכה לסיום הרעב, הציגה מחקר בו 78 מדענים מתייחסים כיצד להשיג חקלאות בר-קיימא יותר מכמה גישות שונות.

במקסיקו

מקסיקו הייתה המדינה הראשונה באמריקה הלטינית שביצעה יוזמות חקלאיות הקשורות למהפכה הירוקה. כבר בשנת 1943 הוא הציג טכניקות ייצור מודרניות, כמו בחירה גנטית של זרעים, השקיה אינטנסיבית על ידי השקיה ושימוש מאסיבי בדשנים וחומרי הדברה. זה גרם לעלייה משמעותית בבציר.

מהות המהפכה הזו נעוצה בשימוש בזני זרעים בעלי תפוקה גבוהה על מנת להכפיל לפחות את התוצאות המתקבלות בזרעים המסורתיים.

זרעים שעברו שינוי גנטי

מקסיקו הייתה אחד המקומות שנבחרו למחקר בנושא שיפור זרעים. המחקרים נערכו במרכז הבינלאומי לשיפור תירס וחיטה (CIMMYT) והביאו לכמה זנים עמידים ויצרניים יותר.

זרעים אלה, הנקראים VAR, שונו גנטית בכדי להעניק תשואה גבוהה יותר על כל סוג של שטח. עם זאת, כדי להפיק את המרב מהם, הם זקוקים לדשנים מיוחדים, הרבה מים וחומרי הדברה. לדברי מומחים, בסוג זה של חקלאות, דשנים הם הכרחיים כמו הזרעים עצמם.

מכל האמור לעיל משתמע כי ההשקעה הנדרשת למודל זה היא גבוהה מאוד. פירוש הדבר שבמקסיקו בעלי אדמות קטנים אינם יכולים להתמודד עם בעלי אדמות גדולים.

יתרה מזאת, כפי שקרה בשאר העולם, החקלאים המקסיקנים נאלצים לקנות זרעים חדשים מדי שנה, מכיוון שהמתונים כפופים לקניין רוחני. התלות של החברות הרב-לאומיות הגדולות המוקדשות לשינויים גנטיים היא אפוא מוחלטת.

לבסוף, רבים מה- VARs אלה תואמים מזון לא מסורתי באזור, כך שלמעשה, הקציר מיועד בעיקר לייצוא.

עלייה בגידולים

התוצאה החיובית ביותר של המהפכה הירוקה במקסיקו הוגברה הקציר. החיטה, למשל, עברה מתשואה של 750 ק"ג לדונם בשנת 1950 לתשואה של 3,200 ק"ג עשרים שנה לאחר מכן.

בעניין זה, התוצאות היו מרהיבות ותרמו להקלת התזונה באזורים מסוימים במדינה.

עקירה של מזון עיקרי

הנהגת טכניקות חקלאות תעשייתיות הייתה בעלת השלכות שליליות על מקסיקו. בין אלה הוא שעקבים מסורתיים, בסיס המזון, נעקרו. לפיכך, תירס, אורז, שעועית או חיטה הוחלפו במוצרים רווחיים יותר.

זה, יחד עם התלות בתשומות מחקלאות, הקשורות בעלות הנפט, הביאו להדרת איכרים עניים, בנוסף מה שהביא לעליית מחירי המזון.

טכניקת התחום

המודרניזציה של התחום הייתה חיונית לגידול הקציר. עם זאת, היו לה השפעות שליליות משמעותיות, במיוחד עבור החקלאים.

מצד אחד נוצר זיהום רב בגלל אגרוכימיה והצורך בהובלת מזון מאזורים רחוקים. באופן דומה, השימוש האינטנסיבי בקרקעות ובמונוקולטורות גרם לאובדן רב של המגוון הביולוגי בזרעים.

לגבי ההשפעות החברתיות, הנזקים עבור האיכרים הצנועים ביותר היו, לטענת המומחים, אכזריים. במקסיקו העדיפו לקדם את החקלאות של המהפכה הירוקה, עם סובסידיות ציבוריות רבות, כנגד מפיקים קטנים, מה שגורם להרס של רבים מהם.

קולומביה

המהפכה הירוקה בקולומביה החלה להתרחב בין שנות ה -60 וה -80 של המאה הקודמת. משימות שונות מארצות הברית עזרו לשלב את השימוש בדשנים, חומרי הדברה, וזרעים שהשתנו בחקלאות בקולומביה.

בדבריו של מריו ארנגו מרין, חוקר באוניברסיטה הלאומית בקולומביה,

"מודלי הייצור החקלאי, משטר קביעות היבשה, זרימת הנדידה מהכפר לעיר וההשפעות על ביטחון המזון במדינה מושרשים ברעיונות ההתפתחות שקידמו המשימות צפון אמריקה. »

פעולות אלה שפותחו על ידי המשימות היו חיוניות לקידום המהפכה הירוקה ויישומה בשטח קולומביה.

האורז שהתחיל את המהפכה הירוקה

אחד המוצרים שהתחילו את המהפכה הירוקה היה מגוון של אורז, IR8. השימושים הראשונים שלה היו באסיה בשנת 1966, אך כמעט באותה עת נשלחו 100 קילו זרעים לפדרציה הלאומית למגדלי האורז בקולומביה.

ארגון זה היה אחראי על חלוקת הזרעים בין כל השלוחות, ובשנה שלאחר מכן ההשפעה הייתה גלויה לעין.

באותה תקופה, בנוסף, הוקם המרכז הבינלאומי לחקלאות טרופית בקולומביה. זה חתם על הסכם עם המכון החקלאי בקולומביה ועם ארגון האורז הנ"ל. מטרתו הייתה להקל עד סוף שנות השמונים של המאה העשרים, כל האדמות החקלאיות עיבדו בזנים שפותחו מ- IR8.

חדשנות

בתחילת המאה החדשה, פיגורה בקולומביה אחרי מדינות אחרות באמריקה הלטינית בפיתוח חקלאי. כדי לנסות לתקן מצב זה, הממשלה נקטה עמדה חיובית יותר ביחס לשימוש בטרנסגנים.

התקנה שאושרה על ידי משרד החקלאות נתנה אור ירוק לשימוש בטכנולוגיות שינוי גנטי אלה בחקלאות.

בארגנטינה

התנועה החשובה הראשונה בארגנטינה הקשורה למהפכה הירוקה התרחשה בשנת 1956, עם הקמת המכון הלאומי לטכנולוגיה חקלאית). מאוחר יותר, במהלך הדיקטטורה הצבאית, הוחלו החבילות ההיברידיות הראשונות. עם זאת, נקודת המפנה התרחשה בשנות השמונים, עם כניסתם של פולי סויה.

בורלגה ​​עצמו, ממציא המהפכה הירוקה, נסע לארגנטינה במספר הזדמנויות. שם, הוא הצהיר על היתרונות של המדינה, ועבור שאר אמריקה הלטינית, של שימוש בשינוי גנטי וניהול סביבתי.

קפיצה פרודוקטיבית

כמו במקומות אחרים, המהפכה הירוקה הביאה צמיחה אדירה בפריון הארץ. לפיכך, גידולי החיטה, התירס והפויה עלו במיוחד.

עם זאת, על פי מחקרים, מערכת הייצור החדשה הזו גרמה לאובדן של 50% מהחומר האורגני בקרקע. כדי לנסות להקל על זה, יושמו שיטות חדשות לזריעה ישירה, מערכת המאפשרת לשמור על משאבי אדמה.

בנוסף, מערכת זו הייתה יעילה בהרבה מבחינת השימוש במים, דבר חשוב מאוד באזורים יבשים באופן מסורתי. זכרו, שגידולי המהפכה הירוקה זקוקים לכמויות השקיה גדולות.

סויה מהונדס

הכנסת הסויה בארגנטינה הייתה שינוי גדול במודל החקלאי שלה. בשנת 1997 היה ייצור הסויה המהונדס שלו אחד עשרה מיליון טונות, עם כיבוש של שישה מיליון דונם. רק עשר שנים אחר כך הגיע הייצור ל -47 מיליון טון, כ -16.6 מיליון דונם.

התפתחות זו התרחשה בשנות ה -90, קידמה על ידי ממשלת קרלוס מנם. הדבר איפשר זריעה של זרעים מהונדסים גנטית ושימוש בחומרי הדברה. נכון להיום, המדינה היא היצואנית השלישית בגודלה של מוצר זה. הביקוש מאירופה וסין הביא לגידול גדול בתנועות המט"ח.

השפעות על בעלי חיים וחקלאות

לגידול הסויה המהונדסת היו השפעות שליליות שלה. נכון לעכשיו, 55% מהשטח החקלאי בארגנטינה תפוס על ידי מוצר זה, מה שפירושו, כמובן, היה עליו לעקוף אחרים.

בתחילה החלו לטפח פולי סויה באזור פמפה, לפני שהוקדש לייצור חיטה, חמניות ובעלי חיים. דווקא הפעילות האחרונה הזו הייתה הראשונה שסבלה מההשפעות של התרחבות זו.

היה צורך להעביר את בעלי החיים לאזורים פחות פוריים והתחילה להשתמש במערכת משמינה במכלאה שהשפיעה על האיכות.

בהתייחס לזה, רפתנים קטנים לא הצליחו לשרוד. רבים נאלצו להתאגד יחד, ותוך שנים ספורות היו רק חברות גדולות בענף. זה בסופו של דבר גרם למחירי הבשר והחלב לעלות.

בשלב שני התפשט גידול שעועית הסויה לאזורים אחרים, כמו סנטיאגו דל אסטרו, סלטה, צ'אקו ופורמוסה. אזורים אלה הוקדשו לגידולים לשוק המקומי, שלא יכלו לעמוד בפני התקדמותם של פולי הסויה.

בספרד

השינויים במפקד האגררי מראים בבירור את השפעת המהפכה הירוקה. למרות שיש לקחת בחשבון גם היבטים סוציו-אקונומיים, השינוי במערכת החקלאית צמצם מאוד את מספר החוות.

כך, בעוד שבשנת 1962 היו יותר משלושה מיליון, בשנת 2009 היו רק 971,602. הנפגעים ביותר היו חוות קטנות, אלה שלא עברו את 20 הדונם.

כמו בשאר כדור הארץ, מהפכה זו לוותה בשימוש גובר בחומרים כימיים. כך קרה גם עם מערכות השקיה, שגרמו לאובדן השכבות השטחיות והפוריות ביותר של האדמה. כפי שמציינים מומחים, לעלייה בפריון היו השפעות חמורות על הסביבה.

מונוקולטורות

המגוון בגידולים סבל מירידה רבה מאז תחילת המהפכה הירוקה. החקלאות התעשייתית קשורה ליצירת מונוקולטורות וספרד לא הייתה יוצאת דופן.

אחד המקרים האופייניים ביותר בספרד היה הרחבת החממות בחלק מחצי האי. אלה, יעילים מאוד, שינו את הנוף של אזורים גדולים, כמו חוף אלמריה, בדרום. עם זאת, ההשלכות הסביבתיות שליליות מאוד.

אובדן המגוון הביולוגי

מודל החקלאות המזון יחד עם המהפכה הירוקה השפיע על צמצום המגוון הביולוגי. בהתבסס על מספר קטן של זנים המותאמים לחקלאות אינטנסיבית, זנחו החקלאים גידולים מסורתיים אחרים.

הפניות

1. FAO. שיעורים מהמהפכה הירוקה: לקראת מהפכה ירוקה חדשה. נשלח מ- fao.org
2. טיוזי, אנזו. המהפכה הירוקה: טרגדיה בשני מעשים. הושג מ revistaciencias.unam.mx
3. סוליקן. מהפכה ירוקה. הושג ב- ong-solican.es
4. עורכי אנציקלופדיה בריטניקה. מהפכה ירוקה. נשלח מ- britannica.com
5. בריני, אמנדה. כל מה שרצית לדעת על המהפכה הירוקה. נשלח מ- thoughtco.com
6. פינגאלי, פרבהו ל. המהפכה הירוקה: השלכות, גבולות והמסלול קדימה. התאושש ב- ncbi.nlm.nih.gov
7. אנציקלופדיה של אוכל ותרבות. מהפכה ירוקה. נשלח מ- encyclopedia.com
8. האזל, פיטר. חשבו שוב: המהפכה הירוקה. נשלח מ- Foreignpolicy.com