מורוס אלבה: מאפיינים, בית גידול, תכונות, זנים, טיפוח - ביולוגיה - 2025

מורוס אלבה הוא מין של עץ נשיר עם גזע מסועף ועלים השייך למשפחת Moraceae. ידוע כתות לבן או פשוט תות, זהו צמח טבעי מסין המופץ באופן נרחב בכל אסיה, דרום אירופה ואמריקה.

זהו עץ עם קליפת עץ חלקה ואפרפרה כאשר הוא צעיר, אך מחוספס וחום בעת הזדקנות, יש בו ענפים רבים וכתר רחב. עלים אלטרנטיביים, פטוטלטים, אליפסה, שיניים או ארובות, בצבע ירוק כהה, הפרחים החד-מיניים מקובצים בקוצים צפופים מאוד, הפרי הוא פרי אכיל של צבע בהיר או כהה.

מורוס אלבה. מקור: Alborzagros / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

תות הוא מין בר המעובד כצמח נוי בשל העלווה הצפופה שלו ועמידותו בתנאים מזיקים. העלים משמשים כמזון לבקר בעלי חיים או כמזון להתרבות וגידול תולעת המשי.

בתעשיית הקוסמטיקה העלים והשורשים הם חומר גלם להשגת תמציות המשמשות לייצור מרככי עור או מזגנים. ברפואת הצמחים, הידיעה בשורשיה יש תכונות אנטי-דלקתיות והצריכה הרגילה של הפירות מגבירה את הגנות הגוף עקב תכונותיו הנוגדות חמצון.

מאפיינים כלליים

מראה חיצוני

עץ נשיר בגובה 6-18 מ 'גובה, דק, חלק ואפור אפרוח בצמחים צעירים, סמיך, סדוק וחום בצמחים בוגרים. הסתעפות נרחבת, ענפים זקופים דקיקים או תלויים, כתר צפוף ומעוגל. הוא נחשב למין בעל אורך חיים רב, ישנם דגימות שחיות יותר ממאה שנים.

משאיר

עלים פשוטים, חלופיים, פטוליטיים ונשירים, באורך של 10-25 ס"מ לרוחב 5-15 ס"מ. הם מתאפיינים בשונות של צורות, מצורת לב, סגלגל או מעוגל, חלקם עם שתי אונות או יותר, שוליים משוננים ושעירים.

הלהב יכול להיות אקורדי באלכסון, והקודד המואר מתכופף, זוהר ומבריק על פני השטח העליונים, נעים או אטום בחלק התחתון. צבעו משתנה מירוק-ירוק עד ירוק-בהיר או צהוב, עם ורידים שעירים ניכרים, כמו גם שיניים שוליים חדות.

פרחים

הפרחים החד־מיניים מקובצים לקטניות ירוקות-שמנת לא בולטות. הפרחים הנקביים או הזכריים ממוקמים על אותה כף רגל או על כפות רגליים נפרדות, ולכן הם מונו-מזיקים או דו-ערעיים. הפריחה מתרחשת באמצע אפריל והפריה 30-40 יום לאחר מכן.

תפרחות של מורוס אלבה. מקור: Jeekc / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

פרי

הפרי הוא דרופה גלילית, לעיתים לנסולית, עם צבע לבן, ורוד, אדום או שחור-סגול המקובץ להפרות. הוא נחשב לפרי מורכב המכונה סורוזה, בדומה לאוכמניות, המסופק עם גבעול ארוך וכאשר הוא בשל הוא בצבע עקביות.

תרכובת כימית

פירותיו של עץ התות עשירים בסוכרים, חלבונים וויטמינים, בעיקר חומצה אסקורבית או ויטמין C, כמו גם סידן, נחושת ואשלגן. בנוסף הוא מכיל אנתוציאנינים, פקטינים, קוורצטין, רזברטרול, חומצה מאלית וחומצה טרטרית, ותרכובות פנוליות מסוימות, כמו חומצה גלית.

בעלים, נוכחותן של חומצות אורוגניות betulinic, כלורוגני, gallic ו protocatechic היא נפוצה, כמו גם חומצות r-hydrobenzoic, coumaric, ferulic and vanillic. בשורשים ובעלים, נמצאים גם התרכובות oxyresveratrol ו- mulberroside A, stilbenoids המשמשות בקוסמטיקה.

טקסונומיה

- ממלכה: פלנטה

- פילום: מגנוליופיטה

- כיתה: מגנוליופסידה

- הזמנה: רוזלס

- משפחה: Moraceae

- שבט: Moreae

- מין: מורוס

- מינים: מורוס אלבה ל.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

- מורוס: שמו של הסוג מקורו בלטינית «מורוס, -i» והיוונית μορέα ששימשו עוד מימי קדם לייעוד שמו של התות.

- אלבה: התואר הספציפי מקורו בלטינית «אלבוס, -א, -ום» שפירושה לבן, בהתייחס לצבע הפרחים, הקליפה והפירות שלו.

נִרדָפוּת

- מורוס אסידוזה גריף.

- Morus australis Poir.

- M. bombycis Koidz.

- M. cavaleriei H. Lév.

- מורוס chinensis Lodd. לשעבר לודון

- Morus formosensis Hotta

- M. hastifolia FT Wang & T. Tang ex ZY Cao

- M. intermedia Perr.

- Morus inusitata H. Lév.

- מורוס לטיפוליה פויר.

- M. longistylus Diels

- מ. Multicaulis Perr.

- מורוס nigriformis (הלשכה) קודז.

- מורוס טטריקה ל.

פירות מורוס אלבה. מקור: pixabay.com

בית גידול והפצה

מין מורוס אלבה הוא יליד דרום מערב אסיה, במיוחד צפון סין, קוריאה ומנצ'וריה. מאז ימי קדם הוא התאזרח באזורים ממוזגים שונים ברחבי העולם מכיוון שזה האמצעי האידיאלי לגדל את תולעת המשי.

עצי תות מסתגלים לסוגים שונים של קרקעות, אם כי הם מעדיפים קרקעות עמוקות, פוריות ודלות חומציות. הם צומחים בחשיפה מלאה לשמש או בחצי צל, אולם הם זקוקים לחלל גדול מכיוון שהם מגיעים לגודל ניכר.

זהו מין כפרי אשר סובל זיהום סביבתי, גיזום קשה ושונות טמפרטורות גדולות, בין אם זה קור בחורף או חום בקיץ. בתנאי שהיא מקבלת תאורה טובה ויש לה זמינות תכופה של מים.

בנוסף, הוא עמיד מאוד בפני רוחות חזקות וסובל קרקעות מלוחות. אכן, זהו צמח אידיאלי לגידול באדמות הסמוכות לחופים או לחופי הים.

בטבע הוא ממוקם באחו, יערות גלריה או אזורים הרריים, על שבילים וכבישים, על טווח גובה של 0-900 מטר מעל פני הים. זה מופץ בקלות דרך זרעים המפוזרים על ידי עופות או יונקים קטנים, באופן מסחרי על ידי ייחורים או שתלים, בהיותם יבול הצומח במהירות.

נכון לעכשיו, הוא התאזרח באזורים רבים באסיה, אירופה ואמריקה, והוא מעובד באגן הים התיכון במשך שנים רבות. בחצי האי האיברי הוא טיפח כצמח נוי, והיה בעל חשיבות כלכלית רבה באזורי מורסיה וגרנדה לגידול תולעת המשי.

נכסים

סוגי עלים של מורוס אלבה. מקור: Jaknouse / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

נוי

בעץ המעובד כקישוט בכיכרות, בפארקים ובגנים בשל העלווה הצפופה והכתר הרחב שלו. בחודשי הקיץ עצי התות מספקים הצללה סגורה סביבם. כגידור הוא משמש להפרדת גבולות ומתואמים בהליכות, רחובות או כבישים.

תְרוּפָתִי

השורש, הקליפה, העלים והפירות של התות שימשו מאז ימי קדם לתכונותיהם הטיפוליות. התות מכיל מטבוליטים משניים שונים המספקים לו השפעה אנטי-פיריטית, משתנת, תולשנית וסמיך.

צריכת חליטות שהוכנו עם השורש יעילה להרגעת שיעול, הקלה בתסמינים של ברונכיטיס וכמעין כריתה נגד אסטמה. הפירות זוכים להערכה בזכות השפעתם הטונית במקרה של יתר לחץ דם, נדודי שינה ותופעות דיכאוניות מסוימות, כמו נוירוסטניה. לעלים פעולה אנטיפירטית.

עלים ותפרחות של מורוס אלבה. מקור: pixabay.com

תַעֲשִׂיָתִי

לשורשי מורוס אלבה יש תכולה גבוהה של טאנינים ופיגמנטים המשמשים לצביעת בדים מסוגים שונים. בנוסף, סיבי קליפתו משמשים לייצור חבלים יציבים ואיכותיים.

העץ, קשה, חדיר ועם גוון צהבהב משמש לייצור לוחות, קורות, עמדות או ריהוט כפרי. זה מושלם גם להכנת מוצרי ספורט כמו טניס, טניס שולחן או מחבטי בדמינטון, להבי הוקי, עטלפים של קריקט, אפילו כלים חקלאיים.

תזונתי

הפירות משמשים להכנת מיצים, קומפוטים וריבות. באותו אופן הם משמשים כחומר גלם בקונדיטוריה, לקישוט עוגות ולהרחבת משקאות חריפים.

מִסְפּוֹא

מין מורוס אלבה נחשב למקור המזון היחיד למין Bombyx mori L., אחד התולעים העיקריות המייצרות משי בעולם. למעשה, תות הוא צמח בעל חשיבות כלכלית רבה למדינות התלויות בייצור משי.

גידול תולעי משי מורכב משמירה על הביצים בסביבה סגורה עם טמפרטורה קבועה של 18 מעלות צלזיוס. הדגירה של הביציות מושגת על ידי העלאה הדרגתית של הטמפרטורה ל 25 מעלות צלזיוס.

ברגע שהתפתחות התולעים הם מוזנים בעלי תות קצוצים ביד עד שהם משומנים ונכנסים לשלב הגולם. משלב זה, המשי שנוצר סביב המעטפת מופק על ידי הרתחת הביצים, ומייצר חוטים שאורכם עד 900 מ '.

באזורים מסוימים העלים הצעירים משמשים כמזון להזנת בקר.

V שמלות

רַפסוֹדָה

זיקה זקופה, מסועפת ונמרצת מאוד, הפלאייה מתרחשת במהלך חודש מרץ. עלים מבריקים בצבע ירוק בהיר עם שיזוף, להב לא סדיר ומשונן, פירות בינוניים, מעוגלים ושחורים, טעם מתוק. ייצור שופע.

נוצרי

הוא נחשב לזן המעובד ביותר בדרום-מזרח חצי האי האיברי לגידול תולעי משי. זהו עץ מסועף ביותר בעל נמרץ בינוני, עלים עם לאנסולציה, פירות שחורים קטנים, איוושה מאוחרת בין אפריל למאי.

פיליפינית או מולטי-סובלת

מגוון מוקדם אשר בדרך כלל מושפע מכפור. זהו עץ עם מיסב פתוח וענף נרחב, עלים גדולים עם מרקם מחוספס ומחוספס, פירות שחורים, בגודל בינוני וטעם חמוץ, לא מאוד פרודוקטיבי.

פנדולה

מגוון שגדל רק כצמח נוי, זהו עץ נמרץ עם ענפים תלויים, הפיכה מתרחשת בין אפריל למאי. עלים לאנסולייטים בגודל בינוני, שולי מעוות, שיניים, שפע, בינוני, פירות שחורים, מתוקים מאוד.

ולנסיאן

שני תת-זנים נפוצים, האחד מוקדם והשני מאוחר, כאשר המאוחר הוא זה המצוין לגידול תולעת המשי במהלך הסתיו. זהו עץ מסועף מעט, עלים גדולים, לבנים וירוקים בהירים, מכורבלים במגוון המוקדם, פירות לבנים בגודל בינוני.

נביחה של מורוס אלבה. מקור: אנדרה אברהמי / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

אַלמָנָה

מגוון הרגלים גלובלניים, עליים אך מעט מסועפים, הפלאייה מתרחשת בסוף מרץ. עלים קטנים, ארומיים וירוקים בהירים, שולי שיניים לא סדירים, פירות לבנים בשפע, בגודל בינוני, מעוגלים ומתוקים מאוד.

תַרְבּוּת

התפשטות

תות מופץ מינית באמצעות זרעים או באופן צמחוני דרך ייחורים או שתלים. מבחינה מסחרית, התפשטות זרעים אינה יעילה במיוחד, בגלל אחוז הנביטה הנמוך של זרעיה, שהם כ- 50%.

ריבוי זרעים משמש ברמה ניסיונית כאשר רצוי להשיג זנים חדשים על פי צלבים סלקטיביים כדי לשפר את המאפיינים הפנוטיפיים שלהם. הנביטה מתרחשת בשתילים או בערוגות נביטה עם מצע של חול עדין וחומר אורגני, ושומרת על לחות מתמדת עד צאת השתילים.

לצורך הכפלה באמצעות ייחורים נדרש חתיכת ענף צעיר באורך 10-15 ס"מ ובניצני עלים 4-5. הגזרות מוכנסות למצע פורה, לאחר יישום של שורשים פיטוהורמונים, מה שמבטיח לחות וטמפרטורה מתמדת עד להנבטת השורשים.

דרישות

- התות מסתגלים למגוון רחב של תנאי אקלים, בין אם מדובר בכפור בחורף או בסביבות חמות במהלך הקיץ. טווח הצמיחה שלו נע בין 15 ° C ל- 40 מעלות צלזיוס.

- זהו צמח כפרי שגדל על קרקעות מסוגים שונים, בין אם פוריות נמוכה ובין אם מדובר בתכולה גבוהה של חומר אורגני. עם זאת, האדמות האופטימליות הן אלה עם מרקם של חולית או חימר או חימר, pH מעט חומצי (6.5-7), עמוק וחלחל.

איור של מורוס אלבה. מקור: פרנסיסקו מנואל בלנקו (OSA) / רשות הרבים

לְטַפֵּל

- מין מורוס אלבה הוא עץ עמיד מאוד, צומח במהירות ותחזוקה נמוכה.

- הוא מתפתח בחשיפה מלאה לשמש, תומך ברוחות החוף העזות ובבריז הים.

- הוא סובל תנאים אנתרופיים, ולכן הוא מתפתח ביעילות בסביבות עם רמות זיהום גבוהות בערים.

- הוא מסתגל לסוגים שונים של קרקעות, כל עוד יש לו רמת פוריות מסוימת, pH לא חומצי במיוחד ולחות תכופה.

- ההתפתחות והפריון הטובים ביותר של עצי תות מתקבלים בקרקעות עמוקות, עם תכולה גבוהה של חומר אורגני ומנוקזות היטב.

- סובל את הגירעון במים, כל עוד הוא לא נמשך זמן רב.

- טווח טמפרטורת הגידול שלו משתנה מכפור מדי פעם בחורף לטמפרטורות גבוהות מאוד במהלך הקיץ.

- זה דורש גיזום תחזוקה כדי להימנע מהיווצרות ענפים ארוכים מאוד ולקידום התפשטות ניצנים וניצני פרחים.

מחלות ומזיקים

בניגוד למינים אחרים מאותו הסוג, מורוס אלבה אינו מציג בעיות משמעותיות הקשורות למזיקים או מחלות. נוכחות כנימות על הקלעים הצעירים שכיחה, ומקדמת את הופעת הפטרייה הנקראת מודגש שמשפיעה על התהליך הפוטוסינתטי של העלים. לעומת זאת, בצמחים ישנים הופעה של כתמי עלים המיוצרים על ידי Cescospora moricola היא תכופה.

הפניות

1. Benavides, JE (1995). ניהול ושימוש בתות (מורוס אלבה) כגידול מזון. ייעור חקלאי באמריקה, 2 (7), 27-30.
2. קסטרו, א 'ואורוזקו, א' (2011). גידול תות (Morus spp.) והשימוש בו במזון לבעלי חיים. פרסומי INTA. סן חוסה מקוסטה ריקה.
3. גידול תות (2020) אגרומטיקה. התאושש ב: agromatica.es
4. González Marín, F. (2000) לה מוררה. אזור מורסיה דיגיטל. התאושש בכתובת: regmurcia.com
5. Llopis Martínez, C. (2013) מורוס אלבה ל. צמחי מרפא: פיטותרפיה, בריאות טבעית וצמחי מרפא. התאושש ב: Plantas-medicinales.es
6. Morus alba L. (2015) קטלוג החיים: רשימת פעולות לביצוע 2015 התאושש ב: catalogueoflife.org
7. מורוס אלבה (2018) אפליקציית העץ. התאוששה ב: arbolapp.es
8. מורוס אלבה. (2020). ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
9. מורוס אלבה (2020) העץ © מינים של עצים וצמחים. התאושש בכתובת: elarbol.org