- מסורות ומנהגים מצטיינים של צ'יאפס
- 1- גסטרונומיה
- 2- פסחא
- 3 - חגיגת גבירתנו מגוואלופה
- 4- חג סן כריסטובל
- 5- יום קמפלמס
- 6- פיאסטה דה לוס פרצ'יקוס
- מצעד הקדושים
- 8- המרימבה
- 9- תחפושת אופיינית
- 10- ריקודים
- הפניות
המסורות ומנהגים של צ'יאפס להראות שזה אחד האזורים של מקסיקו שבו ההשפעה הקדמונית היא גדולה ביותר. ניתן להבחין בכך בגסטרונומיה, שבה שפע השימוש בתירס ותפוחי אדמה (רכיבים המשמשים רבים את הקהילות הילידיות הקדומות).
כמו כן, חלק מהריקודים האופייניים לאזור הם ממוצא קדם-היספני, כמו Tongoetzé, Yomoetzé ו- Nicté. באותו אופן, האזור מראה אלמנטים תרבותיים המגיעים מהאוכלוסיות שהוצגו בתקופה הקולוניאלית: האפריקנית והאירופית. ניתן לראות שורשים אפריקאים בשימוש במרימבה.
מצד שני, ניתן לראות את ההשפעה האירופית בדת. רבים מהחגיגות באזור צ'יאפס הם בעלי אופי דתי.
חגיגות נערכות לכבוד הקדושים (כמו חג סן כריסטובל ומצעד הקדושים), לכבוד הקדשותיה של מרים הבתולה (כמו יום קנדלריה וחגיגות גבירתנו מגוואלופה) , בין השאר.
מסורות ומנהגים מצטיינים של צ'יאפס
1- גסטרונומיה
המאפיינים הבולטים ביותר של הגסטרונומיה של צ'יאפס הם:
- השפעת תרבויות אבוריג'ינים בבחירת מרכיבים וטיפול בהם.
- מבחינה תרבותית הגסטרונומיה ממוקמת במסגרת המטבח בגואטמלה לפני זו של המטבח המקסיקני.
- שימוש בצ'ילי חם בפחות כמות מאשר באחרים במדינה.
המאכלים המסורתיים של אזור צ'יאפס הם ה- nigüijute (שמכינים עם חזיר), התמונות (שהן טאמאלס מתוק) ותבשיל העוף בפירות (שהוא עוף במרינדה בשום, בצל, קינמון, חומץ ועגבניות).
בין המתוקים האופייניים לאזור בולטות בטטה (בטטה מתוקה עם תפוז), הקקדה (המיוצרת עם קוקוס, ביצה וסוכר).
לבסוף, המשקאות החשובים ביותר הם באר הקקאו (שהוא סוג של צ'יצ'ה מבוססת תירס שאליה מתווסף קקאו מר) והטסקלט (עם שעועית קקאו קלויה ואביוט).
2- פסחא
במהלך השבוע הקדוש (חג הפסחא) נערכות ברחבי מקסיקו תהלוכות המנציחות את תשוקתו של ישו.
התהלוכות של סן חואן שאמולה, מדינת צ'יאפה, ראויות לציון. אלה מאופיינים בצבעם.
3 - חגיגת גבירתנו מגוואלופה
הבתולה מגוואלופה היא הקדושה הפטרונית של מקסיקו. לכן ברחבי הארץ מתקיימות חגיגות בין ה- 9 ל -12 בדצמבר לכבוד הבתולה.
פסטיבל דתי זה מציין את המפגשים בין אדם (דייגו) לבין כניסתו של מרים הבתולה, שהתרחשה בדצמבר 1531.
על פי ההערכה, אלפי תושבי מקסיקו התאסלמו.
חברי הקהילה (מקסיקנים וגם ממדינות אחרות) עולים לרגל לבזיליקה של גוואדלופה במקסיקו סיטי כדי לצפות בדמותה של מרים הבתולה, שנשמרת במקום.
4- חג סן כריסטובל
חג סן כריסטובל נחגג בהתלהבות רבה יותר בסן כריסטובל דה לאס קאסאס, צ'יאפס. זה נפתח בשבוע השני של יולי ונמשך 10 ימים.
פסטיבל זה מאופיין במצעדים צבעוניים בו מוצגת תצוגה של זיקוקים, ריקודים, להקות מרימבה ומסורות אחרות של אזור צ'יאפס.
כמו כל חגיגות אחרות, הוא מלווה בדגימות של הגסטרונומיה של המחלקה.
5- יום קמפלמס
יום הבתולה מקנדלריה נחגג בפריסה ארצית ב -2 בפברואר. בצ'יאפס החגיגות ביום זה מתורגמות לריקודים, תהלוכות, מצעדים וקרבות שוורים.
לעתים קרובות, חגיגות הבתולה מקנדלריה מתכנסות עם הקרנבל בצ'יאפס. באזור זה בולטים הקרנבלים האבוריג'ינים.
6- פיאסטה דה לוס פרצ'יקוס
פסטיבל פארצ'יקוס נחגג ב -6 בינואר של כל שנה בצ'יאפה דה קורזו. במהלך חגיגות זו מבוצעים ריקודים, מצעדים, ייצוגים של עימותים ימיים ונפתחים זיקוקים.
כמו כן, במסיבה זו מופיע הריקוד של הפרצ'יקוס, המסורתי באזור צ'יאפס.
מצעד הקדושים
מצעד הקדושים בעיר זינקנטן הוא אחד המצטיינים ביותר. במהלך מצעד זה מוצלים פסלי הקדושים שנמצאים בכנסיות ומטיילים ברחובות. המטרה היא שהקדושים ישמרו על מצב העולם.
תושבי העיר עושים כמיטב יכולתם להראות לקדושים שהעולם הוא מקום שליו ושמח.
מסיבה זו, במהלך התהלוכה מתבצעות ריקודים וייצוגים אחרים או שיגור זיקוקים, בין היתר.
8- המרימבה
הכלי המוזיקלי המוכר ביותר במדינת צ'יאפס הוא המרימבה. מכשיר זה ממוצא אפריקני והוצג בזכות העבדים שהובאו לאמריקה בתקופה הקולוניאלית.
במאה העשרים הפכה המרימבה לפופולארית באזור צ'יאפס, בזכות רביעיית מארימביצ'יקו של האחים גומז (מלחינים של "לאס צ'יאפנאקס", שיר ייחודי לאזור).
9- תחפושת אופיינית
אחת התלבושות המייצגות ביותר של אזור צ'יאפס היא שמלת החצאית הרחבה, המלאה בפרחים בצבעים שונים, תפורים בחוטי משי.
יש להדגיש כי התחפושת האופיינית יכולה להשתנות מאזור לאזור. עם זאת, לכולם משותף השימוש בצבעים עליזים ובהירים ובאלגנטיות.
10- ריקודים
נחשב שניתן לחלק את הריקודים של צ'יאפס לשלוש קטגוריות: אלה ממוצא פרה-היספני, אלה ממוצא מסטיזו ואלה של התקופה הקולוניאלית.
במהלך חגיגות מקומיות, תוכלו לראות ריקודים שונים, כמו הראסטפאטאטה, הטוריטו, הצ'אנקאקים, ריקוד הקרנבל, הטונגוצ'ה, הפירי, הקאצ'יטו, הניקטה, המרוצ'ה, ריקוד הפרצ'יקוס, האקלארבן , היומאצ'ה, בין היתר.
הפניות
- צ'יאפס, מקסיקו: חגיגות ומסורות. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- sunofmexico.com.
- מקסיקו: אנשים ומסורת בצ'יאפס. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- caroun.com.
- מסורות-צ'יאפס. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- asiesmimexico.mx.
- צ'יאפס עם מסורות מקסיקו. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- intltravelnews.com.
- צ'יאפס. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- wikipedia.org.
- מאכלים מסורתיים של צ'יאפס. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- backyardnature.net.
- ריקודים אזוריים של צ'יאפס. הוחזר ב- 29 באוגוסט 2017 מ- travelbymexico.com.