- מאפייני מערכות ייצור
- זורם בתהליך
- אלמנטים של מערכת ייצור
- אספקה
- תהליך המרה
- מוצרים סופיים
- סוגי מערכות ייצור
- ייצור בהזמנות
- ייצור אצווה
- ייצור המוני
- ייצור רציף
- יתרונות וחסרונות
- - ייצור בהזמנות
- יתרון
- חסרונות
- - ייצור אצווה
- יתרון
- חסרונות
- - ייצור המוני
- יתרון
- חסרונות
- - ייצור רציף
- יתרון
- חסרונות
- דוגמאות
- ייצור בהזמנות
- ייצור אצווה
- ייצור המוני
- ייצור רציף
- הפניות
מערכות הייצור יכול להיות מוגדר בתור מתודולוגיות המכיל את כל הפעולות הדרושות כדי לאסוף את תשומות הנדרשות, לעבד תשומות אלה שולחים את המוצרים הסופיים למכירה.
מערכות אלו משתמשות בחומרים, מורשת, תשתית ועבודה בכדי להשיג את הייצור הנדרש בצורה של סחורות. לכן כל מה שנעשה לייצור מוצרים ושירותים או להשגת יעד הייצור נקרא מערכת ייצור.
הפסקת ייצור איירבוס. מקור: pixabay.com
כל מערכות הייצור, הנראות ברמה הנייטרלית ביותר, הן תהליכי טרנספורמציה, שבהם משאבים הופכים לסחורות ושירותים שימושיים.
כלכלנים מכנים משאבים אלה גורמי ייצור ובדרך כלל מתייחסים אליהם כעבודה, הון ואדמה. מנהלי ייצור מתייחסים אליהם כאל גברים, מכונות, שיטות, חומרים וכסף.
מאפייני מערכות ייצור
- המערכת אחראית על הפיכת התשומות השונות למוצרים שימושיים.
- יש משוב על הפעילויות, שהוא חיוני לבקרה ושיפור ביצועי המערכת.
- הפקה היא פעילות עם ארגון. לכן כל מערכת ייצור שואפת למטרה מסוימת.
- זה לא עובד מבודד ממערכות אחרות בארגון.
זורם בתהליך
מערכת קביעה יכולה להיקבע גם על ידי הזרימות הפיזיות בתהליך, כמו זרימת חומרים, המוצר למחצה בפעילות הייצור והמוצר המוגמר, כמו גם זרימת המידע עם כל ההליכים הנדרשים הנלווים. לזרימה פיזית.
הזרימות הפיזיות כפופות למגבלות הקיבולת של מערכת הייצור, מה שמגביל גם את היכולת של המערכת לעמוד בציפיות הייצור.
יכולת זרימת המידע של מערכת הייצור עשויה להיות גם אינדיקטור חשוב לגבי ייצור מערכת זו.
אלמנטים של מערכת ייצור
מערכת ייצור טרקטורים
אספקה
הם חומרי הגלם, בנוסף לרכיבים או חלקים אחרים, לסוכני הייצור השונים, לשיטות, לאזור הייצור ולזמן.
סוכני הייצור כוללים את האנשים האחראים על המוצר, מכונות, כלים וציוד ייצור אחר שיסייע להם.
שיטות הן האמצעים שבהם מבוצעות פעילויות, כגון תבניות של הוראות עבודה, עיצובים, נהלים, מדריכים ועבודות נייר אחרות.
אזור הייצור הוא המקום בו הפעילויות מתקיימות, יחד עם המיקומים השונים שמהם מועברים החפצים. הזמן הוא הרגע בו העבודות מתבצעות וכמה זמן משך הזמן של כל פעילות.
תהליך המרה
זה כולל את הפעולות המרכיבות את תהליך הייצור בפועל. פעולות אלה יכולות להיות ידניות, מכניות או כימיות. פעולות ממירות תשומות למוצרים סופיים.
תהליך ההמרה כולל גם פעילויות תמיכה, שהן המשימות שעוזרות לתהליך המרת חומרים למוצרים סופיים.
פעילויות התמיכה כוללות תכנון ובקרה של ייצור, רכישת חומרי גלם, קבלה, אחסון ושליחת חומרים, בדיקת חלקים ועבודה בתהליך, בדיקת מוצרים, בקרת איכות, אחסון של מוצרים מוגמרים וכו '.
מערכת העיבוד חייבת להיות בעלת יכולת ועומס מאוזנים, כתנאי לתהליך טוב.
מוצרים סופיים
הם כוללים מוצרים מוגמרים, בנוסף לחלקים או חלקים מוגמרים, ושירותי משלוח של לקוחות.
סוגי מערכות ייצור
מפעל טקסטיל
ייצור בהזמנות
הוא מאופיין בייצור מגוון גדול של מוצרים עם נפח מועט, מעוצבים ומיוצרים על פי מפרטים שניתנו על ידי הלקוחות, תוך זמן ועלות שנקבעו קודם.
הוא מורכב ממכונות לשימוש כללי, הנמצאות במחלקות שונות. כל הזמנה דורשת דרישות טכנולוגיות ייחודיות, בנוסף לדרוש שהעיבוד במכונות יהיה ברצף מסוים.
המאפיינים שלהם הם:
- שימוש במכונות ומתקנים לשימוש כללי.
- מגוון גדול של מוצרים ונפח נמוך.
- מלאי גדול של חומרים, כלים וחלקים.
- מפעילים מוסמכים מאוד.
- תכנון מפורט הוא חיוני בכדי להיות מסוגל לרצף את הדרישות של כל מוצר, את היכולות של כל מרכז עבודה ואת סדר העדיפויות.
ייצור אצווה
זה מתייחס לדרך ייצור בה העבודות עוברות באצוות דרך מחלקות ההפעלה השונות, כאשר כל אצווה יכולה לקבל מסלול מסוים.
זה מזוהה מכיוון שמספר מוגבל של מוצרים מיוצרים, המיוצרים במרווחי זמן קבועים לאחסון ממתינים למכירה.
המאפיינים שלהם הם:
- המפעל והמכונות גמישים.
- ישנן הפעלות קצרות יותר של ייצור.
- תצורת המפעל והמכונות משמשת לייצור אצווה של הפריט, הדורשת שינוי בתצורה זו על מנת לעבד את האצווה הבאה.
ייצור המוני
הכוונה לייצור חלקים או מאמרים על ידי יחידות בתהליך רציף. מערכת ייצור זו מאופיינת בכך שיש לה נפח ייצור גדול.
המכונות מסודרות בתור או לפי עיצוב המוצר. יש סטנדרטיזציה של מוצרים ותהליכים וכדי להשיג את כל המוצרים הסופיים נערך מסלול זהה.
המאפיינים שלהם הם:
- מכונות ייעודיות למטרה מיוחדת, שיוצרות קיבולת גבוהה יותר וקצב ייצור.
- סטנדרטיזציה של המוצר ורצף התהליך.
- זמן מחזור ייצור קצר יותר.
- נפח גדול של מוצרים.
- קווי ייצור מאוזנים לחלוטין.
- מלאי נמוך יותר בתהליך.
- תכנון ובקרת ייצור הוא פשוט.
- זרימת החומרים, הרכיבים והחלקים היא רציפה.
ייצור רציף
ניתן להבדיל אותו מייצור המוני על ידי אלמנט יחיד: כמות העבודה המכנית הכרוכה בכך. בייצור המוני, גם המכונות וגם בני האדם עובדים יחד. עם זאת, בייצור רציף מרבית העבודה נעשית על ידי מכונות, ולא על ידי בני אדם.
מתקני הייצור מאורגנים ברצף פעולה מדויק, עד למוצר המוגמר. פריטים זורמים ברצף זה בעזרת מכשירי טיפול בחומרים כמו מסועים, מכשירי העברה וכו '.
המאפיינים שלהם הם:
- הטיפול בחומרים הוא אוטומטי לחלוטין.
- מתקנים וציוד ייעודיים לחלוטין, ללא כל גמישות.
- תכנון ותזמון זו פעולה שגרתית.
- התהליך עוקב אחר רצף פעולות שנקבע מראש.
יתרונות וחסרונות
להלן נסקור את היתרונות והחסרונות של כל סוג של מערכת ייצור:
- ייצור בהזמנות
יתרון
- ניתן להשתמש בפוטנציאל המלא של המפעילים.
- המפעילים יהפכו מיומנים ומיומנים יותר ויותר ככל שכל הזמנה מספקת הזדמנויות למידה.
- יש הזדמנות לקבל שיטות יצירתיות ורעיונות חדשניים.
חסרונות
- כמות ועלות מלאי מוגברת בכל הרמות.
- עלות גבוהה יותר בגלל שינויי תצורה תכופים.
- דרישת חללים גדולים יותר.
- תכנון ייצור מסובך.
- ייצור אצווה
יתרון
- השקעה נמוכה יותר במפעלים ובמכונות.
- שימוש טוב יותר במפעל ובמכונות.
- גמישות להכיל ולעבד מספר מוצרים.
חסרונות
- תכנון ובקרת ייצור מורכבים.
- הטיפול בחומר מורכב מכיוון שהזרמים אינם סדירים וארוכים יותר.
- עלויות התקנה גבוהות יותר בגלל שינויים בתצורה תכופות.
- ייצור המוני
יתרון
- ניצול רב יותר של כושר הייצור עקב איזון הקו.
- קצב ייצור גבוה יותר עם זמן מחזור מופחת.
- מלאי נמוך בתהליך.
- דרושים מפעילים פחות מיומנים.
- עלות הייצור ליחידה נמוכה.
חסרונות
- עיצוב הקו יזדקק לשינוי גדול כאשר יהיו שינויים בעיצוב המוצר.
- פירוק מכונה יעצור את כל קו הייצור.
- זמן המחזור נקבע על ידי הפעולה האיטית ביותר.
- השקעה גבוהה במתקני ייצור.
- ייצור רציף
יתרון
- אין צורך בעבודה לטיפול בחומרים, מכיוון שהיא אוטומטית.
- סטנדרטיזציה של המוצר ורצף התהליך.
- עלות היחידה נמוכה יותר בגלל נפח הייצור הגבוה.
- אנשים עם כישורים מוגבלים יכולים להיות מועסקים בפס הייצור.
חסרונות
- נדרשת השקעה גבוהה מאוד בכדי לבסס את קווי הזרימה.
- אין גמישות לעיבוד מוצרים שונים.
- הבחנת המוצר מוגבלת.
דוגמאות
בואו נראה דוגמאות בכל סוג של מערכת ייצור:
ייצור בהזמנות
זה משמש לרוב על ידי חברות קטנות כמו מסעדות, אם כי הוא משמש גם על ידי חברות פרימיום, כמו הארלי דייווידסון או Dell.
להרלי דייווידסון אביזרים רבים הניתנים להתאמה אישית ומתאימים לכל אחד ואחת. באופן דומה, תוכלו לעצב מחשב נייד DELL משלכם באתר על ידי מתן המפרט.
דוגמאות נוספות הן בניין, ספינה או אב-טיפוס של מטוס או מחשב, שבהם משאבים נאספים רק פעם אחת.
ייצור אצווה
הוא משמש במערכות לייצור מכונות, כלים, ציוד כבד לבנייה, כימיקלים טכניים ומוצרי מזון מעובדים, כמו עוגיות, ממתקים, אוכל ארוז וכו '.
הוא משמש גם בתרופות, מוצרי חומרה, בני קיימא ותעשיות דומות רבות.
ייצור המוני
אחת הדוגמאות הטובות ביותר לייצור המוני היא תהליך הייצור שאומץ על ידי פורד. משמש בתעשיית הרכב להרכבת מנועי רכב וכלי רכב ככאלה.
בנוסף, הוא משמש בתעשיות בהן נדרש ייצור רציף, כמו מוצרים צרכניים אחרים כמו טלוויזיות, מכונות כביסה ומחשבים אישיים.
ייצור רציף
בבישול בירה, הייצור מתבצע 24 שעות ביממה, 365 יום בשנה. הסיבה לכך היא שזה זמן רב וייצור חשוב.
כתוצאה מכך ישנה אספקה רציפה של חומרי גלם כמו מאלט או מים, ויש תפוקה רציפה בצורה של בירה או משקה אלכוהולי אחר. גורם המפתח הוא שתהליך הבישול והתסיסה עצמו לוקח זמן רב.
הפניות
- גאורב עקרני (2012). מהי מערכת ייצור? הגדרה, משמעות, דוגמאות. חיי העיר בקאלין שנלקחו מ: kalyan-city.blogspot.com.
- משרות חכמה (2020). מערכת הפקה - ניהול ייצור ותפעול. נלקח מ: חכמה.
- טויוטה (2020). מערכת הייצור של טויוטה. נלקח מ: global.toyota.
- ויליאם ק. הולשטיין (2020). מערכת ייצור. אנציקלופדיה בריטניקה. נלקח מ: britannica.com.
- Hitesh Bhasin (2018). ארבעה סוגי ייצור. שיווק 91. נלקח מ: marketing91.com.
- מפרץ אלסמר (2020). אלמנטים של ייצור. נלקח מ: elsmar.com.