יבשת אירופה היא יצרנית החיטה העיקרית בעולם. על פי נתונים רשמיים ממשרד החקלאות בארצות הברית, מפיק החיטה העיקרי במהלך קציר 2016 היה האיחוד האירופי.
28 המדינות החברות בה ייצרו יחד 145 מיליון טון, שייצגו 19.29% מהייצור העולמי של דגני בוקר זה, וביססו את אירופה כיבשת בעלת ייצור החיטה הגבוה ביותר על פני כדור הארץ.
עם זאת, המדינה שבלטה כמפיקת החיטה הגדולה ביותר בשנת 2016 הייתה רוסיה, שהניבה יותר מ -72 מיליון טונות מדגני בוקר זה.
ניתוח המדינות בלבד מראה כי רוסיה הובילה גם את יצוא החיטה במהלך 2016.
אירופה ויצרני החיטה הגדולים בעולם
האיחוד האירופי ייצא יותר מ -33 מיליון טון חיטה בשנת 2016, ואחריה מקרוב רמות הייצוא של רוסיה, עם 24 מיליון טון.
רוסיה הובילה את שיווק החיטה ותוצרי הלוואי של דגני בוקר זה, כמו קמח חיטה, מזה מספר שנים, נוכח יישום מדיניות חזקה לטובת הפיתוח החקלאי באזור.
אחד הגורמים שהובילו לייצוא חיטה מרוסיה היה הקרבה הגאוגרפית לנמלי הים השחור.
נכון לעכשיו יש מטענים תחרותיים ביותר המאפשרים משמעותית את התרגול של סחר חוץ מאותו אזור.
רוסיה היא היצואן העיקרי מבין המדינות הסמוכות לים השחור. התוצאה היא שרוסיה מתגבשת כאחת מספקיות המוצר הגדולות ביותר עבור צפון אפריקה והמזרח התיכון.
התחזיות לקציר 2017 מצביעות על כך שהשנה, רוסיה יכולה שוב להיות במקום הכבוד בקרב מדינות המייצרות ומייצאות חיטה ברחבי העולם, תוך ניצול הערכות עבור קנדה וארצות הברית.
על פי נתונים סטטיסטיים של משרד החקלאות בארצות הברית, רוסיה יכולה להגדיל את יצוא החיטה ב -3% במהלך 2017, עולה על 25 מיליון טון מטרי.
מצרים בולטת כיבואנית החיטה המובילה בעולם. בציר 2016 הוא רכש יותר מ -11 טון מטרי חיטה.
זה נובע ממאפייני הגסטרונומיה המצרית: מצרים היא המדינה שאוכלת הכי הרבה חיטה בעולם, וזו עם הצריכה הגבוהה ביותר של לחם לנפש.
השלושה המובילים של המדינות המייבאות חיטה משלימות על ידי אינדונזיה ואלג'יריה, עם רכישה של 9.1 ו -8.1 מיליון טון חיטה בהתאמה.
טורקיה, ברזיל, יפן, איראן, מקסיקו וניגריה משלימות את רשימת המדינות המובאות ביותר בחיטה בעולם.
הפניות
- רוסיה תהפוך ליצואנית החיטה הגדולה בעולם בשנת 2016 (2016). רוסיה היום. מוסקבה, רוסיה. התאושש מ: rt.com.
- Sen Nag, O. (2017). החיטה העליונה המייצאת ומייבאת מדינות בעולם. התאושש מ: worldatlas.com.
- Sosland, M. (2016). דעה: איך רוסיה הפכה לראשונה בחיטה. קנזס סיטי, ארה"ב. התאושש מ: world-grain.com.
- Terazono, E. (2016). רוסיה קבעה לראשונה יצואנית חיטה. פייננשל טיימס בע"מ לונדון, בריטניה. התאושש מ: ft.com.
- ייצור חיטה עולמי 2017/2018 (2017). התאושש מ: produccionmundialtrigo.com.