" חנות " היא בעצם מקום שמאוחסנים ומופצים מוצרים לאחר מכן, בעיירה דרך חנות או פנימית בחברה.
השימוש בו אולי היה פופולרי בעבר, אך כיום הוא הוחלף בחנויות או בשווקים בערים. עם זאת, זה נשאר בתוקף עבור המחסנים הפנימיים של מוצרים של תעשיות גדולות.
מקור Pixabay.com
מַשְׁמָעוּת
האקדמיה המלכותית הספרדית מגדירה "ספק" כתפקידו או עיסוקו של האדם המספק. בכל מקרה, הנפוץ ביותר הוא המשמעות השנייה שלו, זה הבית בו מוחזקים ומופצים אספקה.
ניתן לומר שבמובן מסוים, חנויות האספקה היו קודמות החנויות, המחסנים או המיני-שווקים הנוכחיים, מה שהוליד בהמשך סופרמרקטים או עסקים סיטונאיים.
באותן חנויות ישנות לא נמכרו רק אוכל או משקאות, אלא שאף דלק אפילו נמכר, מכיוון שהיו אלה תקופות בהן תחנות השירות לא היו בשפע.
בנוסף, חנויות אלה התאפיינו במכירת סחורה "רופפת", כלומר ללא אריזה או אריזה, כך שאחד המרכיבים החיוניים של חנות אספקה היה האיזון או הסולם כדי להיות מסוגלים לשקול ולמכור את המוצר לפי מה שה הלקוח זקוק.
חנויות המכולת היו פופולריות מאוד באזורים הכפריים, למשל באמריקה הלטינית, עם קידום הערים, הן הפכו לחנויות מכולת, שבנוסף למכירת מוצרים היו בה שולחנות כדי שאנשים יוכלו לשתות.
מודל בר-קיימא
במסגרת תוכניות האחריות החברתית (CSR) של כמה סופרמרקטים גדולים ישנו המושג "חנות אספקה", שמטרתה לספק את הביקוש של עובדים, גמלאים ומשפחותיהם בעלי הכנסה נמוכה.
באופן כללי, אלה עובדים תחת תכנית הרווח האפסית, כך שהיחיד שמרוויח במעגל זה בין צרכן לספק הוא הראשון, מכיוון שהמחירים נמוכים משמעותית מאשר בשאר החנויות.
דוגמא נוספת היא "אמפוריום הסולידריות", תוכנית קריטאס שפועלת בכמה ערים באיטליה ומבוססת על מתן אוכל לאנשים שלא גומרים סוף, בין אם יש להם משכורת ובין אם לא.
לשם כך יהיה צורך לקבל זיהוי וברגע שהם מגיעים לתיבה הם ממשיכים ליציאה מבלי לשלם.
ספקים בקנה מידה גדול
כפי שציינו, כיום השווקים הם שתפסו את מקומם של חנויות האספקה אך הם עדיין קיימים בעולם התעשייה. אלה מקומות שבהם נשמרים התשומות הדרושות לביצוע פעילויות, חלפים למכונות או מלאי.
יש גם חנויות אספקה בתוך קהילה, בבעלות המיעוט המקומי. שם מתוכננים, מאורגנים, מתוכננים, מתואמים ומבצעים תהליך הרכישה, הקבלה, המשמורת, המסירה וההפצה של סחורות שונות שהמחלקות השונות המרכיבות את העירייה מתוכננות, מאורגנות, מתוכנתות, מתואמות ומבוצעות.
בנוסף, חנויות האספקה הן גם מחלקות מפתח ומקומות של צבא, בית חרושת לרכב או בתי זיקוק, בין תחומים רבים אחרים.
פונקציות של מחלקת אספקה
-בצע את הנהלי היישום למוצרים או שירותים הנחוצים.
- ערוך רישום מלא של ספקים.
שליטה כי ספקים עומדים בדרישות החברה.
-תכנן, בצע ובקרה על הסחורה והשירותים שנרכשו, אשר במקרים מסוימים עשויים להיות באמצעות מכרזים ציבוריים או רכישות ישירות.
- להיות בערוץ בין ספקי האספקה לבין מקבלי המוצר או השירות במקרה של תקלות איכות, טענות או תלונות.
הפניות
- המינהל הכללי לרכש. התאושש מ: munilacruz.go.cr
- רֶכֶשׁ. (2019). מילון האקדמיה הספרדית המלכותית. התאושש מ: dle.rae.es
- התאושש מ: epm.com.co
- ספק חינם (2019). "גונדולות ללא מחירים: שוק חופשי למי שלא גומר להיפגש". התאושש מ: ahoraroma.com.