- מאפיינים
- צמח
- משאיר
- פרחים
- טקסונומיה
- בית גידול והפצה
- נכסים
- רַעֲלָנוּת
- כמה שימושים קולינריים ומסורתיים בסין
- לְטַפֵּל
- הפניות
Platycodon grandiflorus הוא צמח השייך למשפחת Campanulaceae והוא המין היחיד בסוג ה- Platycodon. זה ידוע בדרך כלל כגולת בוקר סינית, ואילו קנה השורש של צמח זה מכונה ג'יינג או לינגדנגואה בסין ובמדינות אחרות באסיה.
זהו עשב רב שנתי שיכול להגיע לגובה של 120 ס"מ, כאשר גזע פשוט מסועף וקטן חסר ערות. יש לו עלים ירוקים אדקסיאלים עם צורת אליפסה אליפסה ופרחי הכחול שצורתם דומה לפעמון.
Platycodon grandiflorus. מקור: pixabay.com
עשב זה נמצא באזורים רבים כמו מדרכות, ערוגות פרחים, גני אבן או עציצים. בנוסף, זהו מין שגדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות סחוטות, קרירות ומוצלות עם עושר אורגני ועגלי. בדרך כלל הוא מתפתח מתחת ל 2000 מטר מעל פני הים.
יש לה היסטוריה ארוכה בתחום הצמחי מרפא עבור תכונותיה המועילות לטיפול בשיעול, ליחה, כאב גרון או כאב, כאבי חזה, דיזנטריה וכוסף תוסף תזונה.
באופן דומה, צמח זה משמש במנות שונות של אמנות קולינרית אסייתית, לבד או בשילוב עם מינים אחרים, בין אם לצריכת סלטים ותבשילים אחרים, כמו גם לטיפול במחלות.
מאפיינים
צמח
זהו עשב רב שנתי שגדל בין 20 ל 120 ס"מ. יש לו גזע פשוט מסועף וקטן, נטול עוויתות, למרות שלעתים יכול להיות puberulent.
משאיר
העלים ירוקים, אדקסיאליסטיים, ovate, אליפטי או lanceolate ונמדדים 2-7 ס"מ על 0.5-3.5 ס"מ.
באופן כללי, צמח זה מפתח עלווה ירוקה שיחד עם הפרחים הכוכבים או בצורת הפעמון שלהם מהווים שטיח נחמד המהווה הסחה ויזואלית נעימה בגנים.
פרחים
יש לו חמישה עלי כותרת כחולים, סגולים או לבנים שאורכם מקסימום 5 ס"מ.
פרחים לבנים של Platycodon grandiflorus. מקור: pixabay.com
אזור השלג הוא צמח שעונת הפריחה שלו ארוכה למדי, מכיוון שהוא מתחיל בסוף האביב ומסתיים באמצע אוגוסט.
הפרי מתרחש מאוגוסט עד אוקטובר. קנה השורש של Platycodon grandiflorus נקצר תמיד באוגוסט בגלל חשיבותו ברפואה המסורתית כמקור מזון.
טקסונומיה
מין זה ידוע בשמות או מילים נרדפות אחרות כגון קמפאנולה ג'נטיאנודס, קמפאנולה גרנדיפלורה, קמפאנולה גלאוצ'ה, פלאטיקודון צ'יננסיס, גלאטוס Platycodon, Platycodon mariesii, Platycodon sinensis, Wahlenbergia grandiflora.
הסיווג הטקסונומי שלה הוא כדלקמן:
-קינגדום: פלנטה.
-פילו: טרצ'ופיטה.
-כיתה: מגנוליופסידה.
-מדורג: מגנולידה.
-סופרדן: אסטרנה.
-סדר: אסטראלס.
משפחה: Campanulaceae.
מגדר: Platycodon.
-מינים: Platycodon grandiflorus (Jacq.) א. זֶרֶם יָשָׁר. 1830.
קפנלה סינית. מקור: pixabay.com
בית גידול והפצה
אזור השלג הוא צמח קטן יליד צפון מזרח אסיה. הוא נמצא במקומות כמו סין, מונגוליה, יפן או קוריאה, כמו גם הוואי, רוסיה.
זה בדרך כלל גדל ביישובים מעיינות חמים אחרים ונמצא בשווקים. בטבע הם נמצאים לפעמים ביערות שמתחת ל 2000 מטר.
הוא מוקם באזורים רבים כמו פלטפורמות, מיטות, גני אבן או עציצים. מין זה גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות סחוטות, קרירות ומוצלות עם עושר אורגני ועגמי.
נכסים
זהו צמח המוערך בשל סגולותיו הרפואיות להקלה על הצטננות וכאנטי דלקתי. הוכח כי גם לתמציות של צמח זה וגם לרכיביו הכימיים יש פוטנציאל גבוה לשימוש טיפולי.
מחקרים עדכניים אישרו כי תהילת הבוקר הסינית מכילה חומרים כמו ספונינים, סטרואידים, פלבנואידים, פולי-אצטילן, סטרולים, פנולים ותרכובות ביו-אקטיביות אחרות שהראו השפעות אנטי-דלקתיות ואימונוסטימולציות משמעותיות.
מצד שני, תרכובות אלה הראו גם השפעות חיוביות כמו משפר נוגדי חמצון, נוגדי חמצון, אנטי-סוכרת, אנטי-ביוביות, מחזקים נגד כבד וכלי דם, בין היתר.
ניצני פרחי Platycodon grandiflorus. מקור: pixabay.com
תרכובות תזונתיות חשובות אחרות של מין צמחי זה כוללות חומצות אמינו, יסודות קורט, חומצה לינולאית ושומנים בלתי רוויים אחרים, וזו הסיבה שהיא נחשבת למזון פונקציונלי.
כמו כן, שורשי צמח זה משמשים להכנת סלטים מעודנים, כמו גם מנות עשירות אחרות. קני שורש הם גם בעלי ערך מכיוון שברפואה הסינית המסורתית הם משמשים לנזלת כרונית, דלקת שקדים כרונית ומצבים אחרים.
על פי נתונים בספרות, Platycodon grandiflorus יכול לשמש גם להכנת תרופות או תרופות וטרינריות, הדברה, יין או קוסמטיקה, בין מוצרים אחרים.
רַעֲלָנוּת
המינון הקטלני החציוני של מרתח Platycodon grandiflorus הניתן דרך הפה זוהה כ24 גרם / ק"ג בעכברים. מינון זה מסוגל לתפקד כתרופת הרגעה ולהפיק כמה השפעות כמו עיכוב תנועה וירידה בנשימה.
יתר על כן, בעכברים נצפתה השפעה המוליטית בשימוש בספונין; תופעות אחרות הן תפקוד לקוי של הלב כאשר מועברים ריכוזים של 10 מ"ג / ל"ל לדגי הזברה.
כמה שימושים קולינריים ומסורתיים בסין
באי סאן: שורש פלטיכודון משולב עם פירות קרוטון טיגליום וקנה השורש של בולבוסטמה paniculatum. הוא מיושם לטיפול בדיפתריה ודיספנאה.
פרוקטוס aurantii (מרתח): שורש Platycodon משולב עם צמח האוראוריום של הדר ומשמש לטיפול בקדחת החזה והמוני בית החזה.
ג'ינג'י ליאנקיאו (מרתח): הוא מוכן עם עשב קטטה עשב, שורשי פלטיקודון, לקטילורה של פאוניה, Rehmannia glutinosa, קנה שורש Ligusticum chuanxiong, שורשים Glycyrrhiza uralensis ו- Angelica dahurica. הוא משמש לריפוי נזלת ודלקת שקדים כרונית.
Platycodon grandiflorus. מקור: pixabay.com
לְטַפֵּל
לצורך טיפוח צמח זה יש להקפיד על טיפול מסוים כגון:
- אתר את הצמח במקום בו הוא מקבל אור ישיר. אם אין לך את המקום הנכון, מקם אותו במקום מוצל למחצה כל עוד הוא מקבל יותר אור מאשר צל.
- יש לבצע השקיה בתדירות גבוהה מאוד במהלך הקיץ בכדי להבטיח את הלחות הנחוצה, ובשאר השנה ההשקיה צריכה להיות פחות. בדרך כלל הוא מושקה 3 פעמים בשבוע בימים חמים ופעמיים בשבוע בימים לא חמים.
- וודאו כי למצע יש יכולת ניקוז טובה, ואם הוא קומפקטי, ערבבו אותו 20% עם פרלייט.
- דשן באביב ובקיץ עם דשנים אורגניים כמו גואנו.
- לצורך גיזום מספיק להסיר את העלים היבשים והפרחים הנבולים.
- התפשטות של צמח זה מתבצעת בדרך כלל במהלך האביב, לשם כך עליו להזרע בעציצים ולהמתין לנביטתו תוך שבועיים או שלושה שבועות.
- היזהר עם הופעתם של כמה סימנים המראים נוכחות של שבלולים או חלזונות, עכבישים אדומים או כל כנימה אחרת.
הפניות
- Zhang, L. Wang, Y., Yang, D., Zhang, C., Zhang, N., Li, M. Liu, Y. 2015. Platycodon grandiflorus - סקירה אתנופמקולוגית, פיטוכימית ורוקחת. Journal of Ethnopharmacology 164: 147-161.
- אֵזוֹר הַטְרוֹפִּי. 2019. Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC. נלקח מ: tropicos.org
- קטלוג החיים: רשימת Ckecklist שנתית 2019. פרטי המינים: Platycodon grandiflorus (Jacq.). נלקח מ: catalogueoflife.org
- Sánchez, M. 2019. מדריך טיפולים של הפלטיקודון או הבלוזן הסיני. נלקח מ: jardineriaon.com
- פרח הצמח. 2019. Platycodon grandiflorus או פאר בוקר סיני: השקיה, טיפוח, טיפול. לקוח מ: flordeplanta.com.ar