פינגווין (Arctostaphylos pungens) הוא שיח המאופיין להיות זקוף ומדידה של שנה עד שלוש מטר גובה. זה יליד דרום מערב ארצות הברית וצפון מקסיקו ומרכזו. הוא שייך למשפחת Ericaceae והקליפה שלו אדומה וחלקה.
כאשר הם בשלים, העלים מאופיינים בצבעים מבריקים, עוריים וירוקים, סגלגלים עד רחבים בצורתם ואורכם עד 4 סנטימטרים. הפרי הוא דרופה ברוחב של בין 5 ל 8 מילימטרים. הענפים הקטנים יותר והעלים החדשים שלהם מעט צמרניים.
השיח משגשג על קרקעות חומציות, יבשות ורדודות, עמוסות בחול וחצץ, בצ'אפראל, יערות ומדבריות. במקסיקו זה ידוע גם בשם bearberry, pindicua, manzanita או tepesquite. הפירות הם מריריים ומשמשים להכנת משקאות אלכוהוליים, שייקים, סירופים וריבות, כמו גם לטעמי מרקים.
הרפואה העממית מעניקה לו תכונות משתן, כדרכי שתן חיטוי, משתנה ומשתמשת. הם מדווחים גם על התועלת שלה בטיפול במצבי הסימפונות.
מידע תזונתי
ההרכב הפרוקסימלי של הפרי (לכל 100 גר 'חומר יבש) הוא כדלקמן: 2.67% חלבון, 43.87% פחמימות, 4% ליפידים, 31% סיבים ו 1.15% אפר.
מניתוח האפר עולה כי הפרי מכיל 13 חלקים למיליון (עמודים לדקה) של ברזל, 8 עמודים לדקה של נחושת, 9 עמודים לדקה אבץ ו -1809 עמודים לדקה של סידן.
פירות, למרות שהם אכילים, נוטים להיות יבשים ופרחים, ותכולת הסיבים הגבוהה שלהם מקשה עליהם לעיכול בכמויות גדולות. כמו העלים, הפירות מכילים ארבוטין, הידרוקינון גליקוזילציה.
תכונות בריאות
היתרונות של הפינגווין שנדונו ברפואה המסורתית דומים לאלו של מקבילו האירופי uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi). הפירות והעלים משמשים בטיפול.
- לעיסת העלים נחשבת להשפעות מועילות בטיפול בהרפס וכאבי ראש דרך הפה, כאבי בטן והתכווצויות.
- בעירוי הם משמשים להתקררות ושלשול.
- בטיפול בדיספוניה נלעסים את הענפים כדי לחלץ את המיץ.
- השימוש הנפוץ ביותר בו הוא טיפול בבעיות בכליות. הארבוטין הכלול בעלים ובפירות הוא תרכובת משתנת וזו הסיבה שהוא משמש להקלה על בצקת.
יש לזה אינדיקציות להקלה באבנים בכליות.
- הוזכר יעילותו במאבק בדלקות בדרכי השתן ובדלקת הערמונית והיא משפיעה על צמיחת פלורת המעי. עם זאת, אין עדויות ממחקר קליני שתומכות בשימוש טיפולי מסורתי זה. למטרות טיפוליות אלו, פירות יבשים נצרכים בבאחה קליפורניה.
- כאשר הם נצרכים בצורה של מיצים, פירות תורמים לתחושת שובע, וזו הסיבה שתועד השימוש בהם כסוכן להרזיה.
- פירות משמשים גם כשריר טבע טבעי. הם משמשים בהקלה סימפטומטית של הצטננות והצטננות, במיוחד אם הם מלווים באקליפטוס.
- קליפת הפירות הכתושה משמשת כחומר לריפוי פצעים.
- העירוי שנעשה בעלים משמש להרגעת העצבים.
- ארבוטין מיושם באופן מקומי מעכב טירוזינאז ומונע היווצרות מלנין. לכן הוא משמש כחומר הבהרת עור. זה יכול להפחית את הצבעוניות הכהה בחלקים מסוימים של הפנים, את הכתמים המופיעים במהלך ההיריון וכאלה שהם תוצאה של שכיחות קרני UVA מהשמש.
- בתכשירים גלניים של משחות פנים משתמשים בין 2 ל 5%. יש לו את היתרון שהוא פחות מעצבן מההידרוקינון אך יקר יותר. הידרוקינון נאסר כיום במדינות רבות.
תופעות לוואי
הוא לא נחשב לצמח רעיל; לפחות לא דווח על סוג זה של השפעה. עם זאת העלים מכילים את הארבוטין הגלוקוזיד שמטבוליזם ליצירת הידרוקינון, רעלן אפשרי לכבד.
על ידי ביצוע שינוי זה מארבוטין להידרוקינון, חיידקי מעיים מעדיפים את הסביבה לסרטן המעי.
צריכתו אינה מומלצת במהלך הריון והנקה או אצל אנשים הסובלים מדלקת הקיבה.
באופן כללי, לא מומלץ ליטול מינונים גבוהים מאוד מכיוון שהם יכולים לגרום להפרעות בקיבה כמו בחילות והקאות.
איך לקחת את זה?
לבעיות בכליות
בעירוי הוא מוכן על ידי הוספת ליטר מים חמים ו -4 כפות מהפירות היבשים הטחונים. מותר לעמוד במשך חצי שעה ואז נטמע בין 3 ל -4 כוסות ביום לפני הארוחות.
פעולתו מוגברת אם מכינים את העירוי על ידי הוספת 10 גרם פינגווין, 20 גרם זנב סוס ו -10 גרם חוטי קמח תירס.
גרסא שלישית לעירוי כוללת מרכיבים אחרים: בליטר מים מוסיפים כוס של פירות פינגווין, שתי מעטפות תה ארניקה, שתי מעטפות תה קמומיל, שתי כפות תמרינד וכוס פרח ג'מייקה. .
תחילה מחממים את המים ומוסיפים את פירות הפינגווין; אחריה פרח תמרינד וג'מייקה. כאשר מתחילים לרתיחה, מציגים את שקיקי הארניקה והקמומיל. ואז מותר להתאדות עד שרבע מהמים שנמצאים במקור אבדו.
לאחר סיום המרתח הוא מדולל במים כדי להפחית את טעמו המרוכז ונצרך לאורך היום.
להרזות
ההכנה למטרות ההרזיה נעשית על פי הפרופורציות הבאות: לכוס פרי פינגווין טריים, הוסף כוס פרח ג'מייקה ושני ליטר מים.
המים מחוממים ומתווספים גם פרח ג'מייקה וגם הפינגווין. ברגע שהמים מקבלים צבע אדמדם, מותר לעירוי להתקרר. מסננים ומגישים קר עם הרבה קרח.
להתקררות
לבעיות הסימפונות והצטננות מומלץ ללעוס 2 או 3 ענפים קטנים ביום.
להרפס אוראלי
עבור דלקות הרפס דרך הפה, המיץ מהענפים מסתובב 3 או 4 פעמים ביום ואז יורק החוצה.
הפניות
- ארבוטין (2018). הוחזר ב- 20 באפריל 2018, בוויקיפדיה
- Pungens Arctostaphylos (2018). הוחזר ב- 20 באפריל 2018, בוויקיפדיה
- Arctostaphylos uva-ursi (2018). הוחזר ב- 20 באפריל 2018, בוויקיפדיה
- Laferriere J., Weber CW, Kohlhepp EA שימוש והרכב תזונתי של כמה מזונות מסורתיים מצמחי פימה בהרים. 1991. J · אתנוביול. 11 (1): 93-114
- מרכיב מסתורי: Pingüica (מים מ- Pingüica) (2011). הוחזר ב- 20 באפריל 2018, ב lacocinadeleslie.com
- פינגווין: יתרונות ואיך לצרוך אותו כדי לנצל את תכונותיו (nd)
- הוחזר ב- 20 באפריל 2018, ב- Alimentoscon.com
- Ogunyeni O. 17 תרופות צמחיות ל- UTI: סקירה מקיפה (sf) הוחזרה ב- 20 באפריל 2018, ב stoputiforever.com
- וינקלמן מ 'השתמש בצמחי מרפא לעתים קרובות בבאחה קליפורניה נורטה. Journal of Ethnopharmocology. 1986: ספטמבר. 18: 109-131.
- Winkelman M. טיפולים אתנו-בוטניים של סוכרת בבאחה קליפורניה נורטה. אנתרופולוגיה רפואית. 1989. 11: 255-268.