חמש המסורות והמנהגים הפופולריים ביותר של גואיאקיל - אוצר מילים תרבות - 2025

המסורות והמנהגים של גואיאקיל יש שורשים היסטוריים. מסורות אלה כוללות את החגיגות להקמת גואיאקוויל שנחגגת ב -25 ביולי; ויום העצמאות של העיר, שהונצח ב- 9 באוקטובר.

בימים אלה מתקיימים תהלוכות, ירידים גסטרונומיים, הופעות מוזיקה מסורתיות, ריקודים ומצגות אמנותיות אחרות.

אלמנט מסורתי נוסף של העיר הוא הגסטרונומיה. זה בולט לשימוש בדגים, רכיכה ובננות ירוקות ובשלות, האופייניות לאזורי החוף.

מנהגים אחרים של גואיאקיל כוללים סרנדות ורודואים. האחרונים נערכים במסגרת חגיגות גדולות אחרות. לדוגמה, הם יכולים להתבצע ביום העצמאות.

חמשת המנהגים העיקריים של גואיאקיל

1- גסטרונומיה

הגסטרונומיה של גואיאקיל היא אחת המצטיינות באקוודור. רבים מהמאכלים הללו אופייניים לאזור החוף במדינה.

זהו המקרה של סביצ'ה, מנה שמוכנה עם פירות ים, דיונון, חתיכות דגים ופירות ים אחרים.

אלה הם במרינדה בחומץ, מיץ לימון ומיץ תפוזים, אשר חומצותיו תורמות לבישול הבשר.

מנה נוספת מסורתית של גואיאקיל היא אנקוקדו. זהו תבשיל העשוי בחלב קוקוס, עוף, דגים ושרימפס. הוא מוגש עם אורז ומטעים מטוגנים, המכונים פטקונים.

מסיבות 2- אוקטובר

באוקטובר נערכות חגיגות בגואיאקיל לציון החודש בו הכריזה עיר זו על עצמאותה. בתקופה זו נערכים תהלוכות צבאיות, פסטיבלים וריקודים, בין היתר.

באוקטובר 1820 החליטו תושבי גואיאקיל, בהשראת תנועות לפני העצמאות, למרוד בעול הספרדי.

ב -1 באוקטובר השנה נפגשו הקושרים ונשבעו להיפטר משליטי ספרד.

לבסוף, ב- 9 באוקטובר 1820, העיר הצהירה על עצמה חופשית מהכתר וכך החלה במלחמת העצמאות.

באוקטובר נחגג גם יום המירוץ, התאריך בו נזכר הקשר הראשון בין האבוריג'ינים לספרדים.

3 - סרנדות

סרנדות הן סוג של קונצרט פרטי שזוגות מבצעים אחד עם השני. סרנאטוס הם שלישיות, רביעיות או קבוצות מוזיקאים שמבצעים שירי אהבה. בקבוצה בדרך כלל כמה גיטריסטים וזמרת.

יכול להיות המקרה שמי שמקדיש את השיר הוא מוזיקאי. אז במקום לשכור קבוצה, הוא או היא מבצעים את הסרנדה.

4- קרן גואיאקיל

ב- 25 ביולי של כל שנה חוגגים את הקמתו של גואיאקיל. במהלך חודש זה נערכים מצעדים באזורים שונים בעיר.

יש גם תערוכות גסטרונומיות, תערוכות אמנות ופסטיבלים עם ריקודים וקונצרטים.

5- רודאוס

רודיאו הם פסטיבלים בהם גברים ונשים משתתפים. הגברים מפגינים את כישוריהם בפעילויות שונות, כמו רכיבה על סוסים, לחימה בשוורים, אילוף סייחים, בין היתר.

מצד שני, נשים מתחרות על תארים של הצעירה הכי יפה והשף הכי מיומן.

הפניות

1. 8 מנות מסורתיות שעליכם לנסות בגואיאקיל, אקוודור. הוחזר ב- 16 בדצמבר 2017 מ- theculturetrip.com
2. יום בגואיאקיל: דברים לעשות בעיר הנמל התוססת הזו. הוחזר ב -16 בדצמבר 2017 מ- visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com
3. הוחזר ב- 16 בדצמבר 2017 מ- wikipedia.org
4. גואיאקיל, אקוודור. הוחזר ב -16 בדצמבר 2017 מ- travel-ecuador.com
5. חוף האוקיאנוס השקט: מסלול של מסורות ותרבות. הוחזר ב -16 בדצמבר 2017 מ- traveltipsgye.com