- 30 הדוגמאות המובילות לכימיה בחיי היומיום
- 1 - חומצות אורגניות
- 2- פולימרים
- 3 - פטרוכימיקלים
- 4 - אוכל פגום
- 5 - השמיים
- 6- גוף האדם
- 7- קרח ומים
- 8- עיכול
- 9- קרם הגנה
- 10- סבונים
- 11- סמים
- 12- בשמים
- 13 - סיר לחץ
- 14 - פחם
- 15- ביו-פולימרים
- 16- פרוקטוז וגלוקוזה
- 17 - בישול
- 18 - התאהבות
- 19- אוכל
- 20- קפה
- 21- צבע הירקות
- 22- יהלומים
- 23- הבכי שמייצר את הבצל
- 24- אבקת אפייה
- 25- פלסטיק
- 26 - וזלין ופרפין
- 27- צבעים ודבקים
- 28- וניל
- 29- מנטה
- 30- ג'לטין
- 31- קוסמטיקה
- 32-כימיה בבנייה
- 33-מוצרי ניקוי
- הפניות
קל מאוד לתפוס את הכימיה בחיי היומיום . ניתן למצוא אותו במזונות שאתה אוכל, באוויר שאתה נושם, בכימיקלים מנקים, ובאופן ממש בכל חפץ שמסביב.
כל בני האדם עשויים מכימיקלים וכל מה שמסביב לאנושות עשוי מכימיקלים.
כל מה שהאדם שומע, רואה, מריח, נוגע וטעם כרוך בכימיה ותרכובות אורגניות; כל החושים כוללים תגובות כימיות ואינטראקציות.
הכימיה אינה מוגבלת למעבדות; זה קיים ברחבי העולם ונמצא בכל ההיבטים של חיי היומיום. בעיקרון שום דבר לא היה קיים בעולם אם הכימיה לא הייתה קיימת.
30 הדוגמאות המובילות לכימיה בחיי היומיום
1 - חומצות אורגניות
מדובר בתרכובות כימיות אורגניות עם תכונות חומציות. חומצת פרופאן, חומצה אצטית והידרוקסי בנזן הם חלק מהנפוצים ביותר.
הידרוקסי בנזן משמשת להכנת שרפים ובתרופות; חומצה אצטית משמשת בחומץ ובתעשייה הכימית; ופרופאן משמש כחומר משמר.
2- פולימרים
הם מורכבים משרשראות ארוכות של מולקולות. תרכובות אורגניות רבות הן פולימרים.
הנפוצים ביותר הם ניילון, המשמש בבגדים ומברשות שיניים; ואקריליק שמשמש בצבעים ופלסטיקה.
3 - פטרוכימיקלים
הם כימיקלים המופקים מנפט גולמי או נפט; זיקוק מפריד בין החומר לתרכובות אורגניות שונות.
הבנזין והגז הטבעי הם הנפוצים ביותר מכיוון שהם עובדים כדלק.
4 - אוכל פגום
האוכל משתבש בגלל התגובות הכימיות המתרחשות בין מולקולות מזון.
שומנים הופכים להיות מעופשים וגידול חיידקים עלול לגרום לאנשים לחולים.
5 - השמיים
השמיים כחולים מכיוון שאובייקט מקבל את צבע האור שהוא משקף. אור לבן מהשמש מכיל גלים, אך כאשר הוא פוגע בחפץ משתקפים חלק מהגלים שלו.
6- גוף האדם
גוף האדם עשוי מתרכובות כימיות שונות, המהוות שילובי יסודות.
מרבית הגוף מורכב מים, שהם תערובת של מימן וחמצן.
7- קרח ומים
קרח צף על מים כי הקרח פחות צפוף ממים. המים הכבדים יותר מוציאים את הקרח הקליל יותר, כך שהקרח בסופו צף למעלה.
8- עיכול
העיכול תלוי בתגובות כימיות בין מזון, חומצות ואנזימים המפרקים מולקולות לחומרים מזינים שהגוף יכול לספוג ולהשתמש בהם.
9- קרם הגנה
קרם הגנה משלב כימיקלים אורגניים ואורגניים לסינון אור השמש ומניעת חדירתו לעור.
החלקיקים הרפלקטיביים במסנן קרינה מורכבים בדרך כלל מתחמוצת טיטניום או תחמוצת אבץ.
10- סבונים
שומן מן החי משמש לייצור סבון. הסבון מיוצר מתגובת זילוף, המגיבה הידרוקסיד עם מולקולה אורגנית (השומן) לייצור גליצרול וסבון גולמי. סבונים הם מתחלבים.
11- סמים
תרופות עובדות בגלל כימיה. תרכובות כימיות יכולות להיכנס לאתר מחייב לכימיקלים טבעיים בגוף, כמו למשל חסימת קולטני כאב.
הם יכולים לתקוף גם כימיקלים הנמצאים בפתוגנים אך לא בתאים אנושיים, כמו אנטיביוטיקה.
12- בשמים
לא משנה אם הניחוח מגיע מפרח או ממעבדה ומשמש בתעשיית הקוסמטיקה; שתי המולקולות הן דוגמא לכימיה.
13 - סיר לחץ
אוכל מתבשל מהר יותר בסיר לחץ מכיוון שהמכסה נסגר בחוזקה לסיר.
בדרך זו הקיטור לא יכול לברוח, ולכן הוא נשאר בפנים ובונה לחץ. תחת לחץ הטמפרטורות גבוהות יותר, וגורמות למזון להתבשל מהר יותר.
14 - פחם
הפחם המשמש כדלק בתחנות כוח רבות נגזר ממולקולות פחמן.
15- ביו-פולימרים
חלקים אוטומטיים רבים עשויים ביופולימרים. ביו-פולימרים הם פולימרים המיוצרים על ידי אורגניזמים חיים ועשויים ממולקולות רבות המחוברות למבנים גדולים יותר.
16- פרוקטוז וגלוקוזה
אלמנטים אלה משמשים בתעשיית המזון לטעמם המתוק. אלה היחידה הבסיסית ביותר של פחמימות, מה שאומר שהם דוגמא לתרכובת כימית.
17 - בישול
בישול הוא שינוי כימי המשנה אוכל כך שניתן לעכל אותו. זה גם הורג מיקרואורגניזמים מסוכנים.
חום בישול יכול לקרמל סוכר, לקדם תגובות כימיות בין המרכיבים, בין פעולות אחרות.
18 - התאהבות
כאשר אדם מתאהב, מוחו עובר שינויים שונים ותרכובות כימיות מסוימות משתחררות.
האהבה מונעת על ידי ההורמונים האלה: אוקסיטוצין, אנדורפינים, וזופרסין.
19- אוכל
כל המולקולות המייצרות מזון, כמו פחמימות, חלבונים ושומנים, מורכבות מתרכובות אורגניות.
20- קפה
קפה משמש כדי להעיר אותך בגלל נוכחות של תרכובת כימית הנקראת אדנוזין במוח.
זה נדבק לקולטנים מסוימים ומאט את הפעילות התאית של העצבים כשמצוין ישנוניות.
21- צבע הירקות
ירקות צבעוניים מכיוון שהם מכילים תרכובות כימיות מסוימות הנקראות קרוטנואידים.
לתרכובות אלה יש אזור המכונה הכרומופור, הסופג ומשחרר גלי אור מסוימים, ויוצר את הצבע שאנו תופסים.
22- יהלומים
היהלומים המשמשים בתכשיטים עשויים פחמן, הם אלוטרופים של פחמן. כמו כן הגרפיט שמונח בעפרונות הוא גם אלוטרופ של פחמן.
23- הבכי שמייצר את הבצל
הבצל גורם להם לבכות בגלל נוכחות של גופרית בתאים, שנשברים כשחותכים את הבצל. גופרית מתערבבת בלחות, מגרה את העיניים וגורמת להם למים.
24- אבקת אפייה
אבקת אפייה וסודה לשתייה מכילה כימיקלים הגורמים למזון להתעלות.
25- פלסטיק
כל הפלסטיק המרכיב את החפצים הקיימים מסביב מיוצר מתגובות כימיות.
26 - וזלין ופרפין
וזלין המשווקת כקוסמטיקה; ושעוות הפרפין המשמשת לייצור נרות הם תוצרי לוואי של זיקוק נפט.
כמו כן, נפט ודיזל נגזרים גם מנפט ומשמשים כדלק.
27- צבעים ודבקים
רוב הפלסטיקה, הצבעים והדבקים חייבים את קיומם לפטרוכימיקלים.
28- וניל
וניל הוא אלדהיד. תרכובת זו היא המעניקה לווניל את הארומה הייחודית שלו.
29- מנטה
קרווון וקמפור מעניקים את טעמיהם האופייניים לעלי נענע וזרעי כמון.
30- ג'לטין
ג'לטין הוא סוג של פולימר אכיל.
31- קוסמטיקה
קוסמטיקה מיוצרת עם תגובות כימיות בין תרכובות שונות.
32-כימיה בבנייה
מלט וחומרים אחרים שאנו משתמשים בבניית בתים, כמו צבעים, טיח ורבים אחרים הם מוצרים של כימיה.
33-מוצרי ניקוי
כימיקלים הופכים את הבגדים שלנו נקיים. לא רק בגדים, אלא גם אנו משתמשים בכימיקלים לשטיפת כלים.
הפניות
- 30 דוגמאות לתרכובות אורגניות ושימושים. התאושש מ- azchemistry.com
- דוגמאות לכימיה אורגנית בחיי היומיום (2017). התאושש מ- thoughtco.com
- דוגמאות לכימיה בחיי היומיום. התאושש מ- sciencenotes.org
- יישומים כימיים אורגניים - יישומי חיים אמיתיים התאושש מ- scienceclarified.com
- 6 חשוב מכימיה אורגנית ויישומיה. התאושש מ- studyread.com
- כימיה בחיי היומיום. התאושש מ- worldofchemicals.com
- כימיה אורגנית בחיי היומיום שלנו (2012). התאושש ב- organchemistryucsi.blogspot.com