אתנובוטניה: מושא לימוד, היסטוריה, מתודולוגיה - ביולוגיה - 2025

האתנו - בוטניקה היא הדיסציפלינה המדעית האחראית על המחקר השיטתי והרב-תחומי של מערכות היחסים המרובות (בעבר ובהווה) שקובעים בני אדם עם צמחים.

קשרים אלו נחקרים במסגרת ההקשר התרבותי של קבוצות חברתיות המשתמשים בצמחים לריפוי מחלות ומחלות שונות.

איור 1. איור 1. תליית צמחי מרפא בתהליך הייבוש לאחסון ושימוש מאוחר בהמשך, בחליטות או בעופות. מקור: pxhere.com

המחקרים האתנו-בוטניים של צמחים יכולים להיות ממוקמים בתקופות היסטוריות שונות ובתרבויות שונות באזורים גיאוגרפיים שונים של כדור הארץ. כך פנו מתפקודם של צמחים בתרבויות קדומות, לשימושים שלהם ביישומים ביוטכנולוגיים.

מושא הלימוד

התחום האתנו-בוטני חוקר היבטים שונים של מערכות יחסים שבני אדם מקימים עם צמחים. ראשית, הוא עוסק בדרכים הספציפיות בהן בני האדם תופסים וערכים צמחים במערכות האמונות שלהם.

מִיוּן

שנית, אתנו-בוטני חוקר את הסיווגים שקבוצות אנושיות מייצגות מצמחים שונים; ניתן להגדיר זאת כחקר הטקסונומיות של צמחי תרבות.

שימושים מעשיים בצמחים

מצד שני, על הגישה האתנו-בוטנית להתחשב בשימושים המעשיים שהקבוצות החברתיות מעניקות לצמחים בסביבתם: כמזון, כתרופה, כביגוד, כחומרים לבנייה ולהובלה, ייצור כלים ואחרים.

שימושים כלכליים וחקלאות הם גם היבטים שהמחקר האתנו-בוטני כולל; טכניקות עיבוד משויכות, כמו חיסול "עשבים" ומדוע הם נחשבים ככאלה, וביות וטיפוח מינים שנבחרו על ידי הקבוצה החברתית.

איור 2. שימושים מרובים בצמחי מרפא. מקור: Jolanrufino, מ- Wikimedia Commons

שימושים דתיים בצמחים

השימושים המיתיים-דתיים של צמחים מסוימים על ידי תרבויות שונות הם גם נושא המחקר האתנו-בוטני.

הִיסטוֹרִיָה

מאז הופעתו על פני כדור הארץ, נאלץ האדם להיות תלוי בסביבתו כדי לענות על צרכיו החיוניים כמו מזון, מחסה, הגנה מפני היסודות וריפוי מחלותיו.

מצרים העתיקה

התיעוד המוקדם והידוע ביותר של שימושים רפואיים בצמחים נמצא בקוד חמורבי, משנת 1770 לפני הספירה, שנמצא בבבל, מצרים העתיקה.

צמחים נמצאו בתוך תאי הקבורה בפירמידות בגיזה שמעידים על השימוש במינים מצמחי מרפא על ידי המצרים הקדמונים, לא רק למחלות "ארציות", אלא ל"חיים הרוחיים לאחר המוות "של הפרעונים.

לצבאות מצרים הייתה שגרת חיים קבועה לחזור לאחר קרבות וכיבושי שטחים עם הרבה צמחים חדשים שנאספו.

איור 3. ציורים מצריים המראים שימוש בצמחים. מקור: פרויקט יורק (2002) 10,000 Meisterwerke der Malerei (DVD-ROM), מופץ על ידי DIRECTMEDIA Publishing GmbH. ISBN: 3936122202.

סין העתיקה

העדות הכתובה והעתיקה ביותר על רפואת צמחי מרפא סיניים תוארכה לשנת 1000 לפני הספירה; זהו טקסט שנקרא Huangdi Neijing Su Wen או קאנון לרפואה פנימית של הקיסר הצהוב, שמחברו הוא הואנגדי, הקיסר הצהוב.

קאנון זה הוא קבוצה של 11 טקסטים שנמצאו בקבר בהונאן בסין, שם נרשם השימוש הרפואי בצמחי מרפא, קליפת גזע עץ, גרגירי קטניות, פירות וחלקי בעלי חיים.

הודו בימי קדם

במאה החמישית לפני הספירה נכתבו בהודו טקסטים רפואיים שונים, כאשר הראשון מהם נראה היה סושוטה-סמג'יטה, המיוחס לסושוטה.

טקסט זה הוא פרמקופואיה המכילה 700 צמחי מרפא עם השימושים הרשומים שלהם, כמו גם מתכונים לתכשירים תרופתיים עם צמחים, בעלי חיים ומינרלים.

יוון העתיקה

הטקסט היווני הידוע העתיק ביותר על השימושים הרפואיים והקולינריים בצמחים נקרא De materia medica, שמחברו הוא הרופא היווני Pedanius Dioscorides.

ספר זה הוא קומפנדיום נרחב של יותר מ- 600 צמחים ים תיכוניים ושימושיהם, מידע שדיוסקורידס אסף במהלך מסעותיו ברחבי האימפריה הרומית כולל יוון, כרתים, מצרים ופטרה.

האימפריה הרומית

הרומאים בזמן הרחבת האימפריה הגדולה שלהם, התייעצו ולמדו מרבלי מרפא מקומיים לרפא את כוחותיהם מפגיעות ומחלות.

צמחים שימושיים כמו תרופות או תבלינים שימשו כמטבע בדרכים המסחריות של האימפריה.

ימי הביניים

במהלך ימי הביניים האירופיים נערכו כמה רישומים של מחקרים רפואיים אתנו-בוטניים, שבוצעו על ידי נזירים שחיו במנזרים.

הבולטת בנדיקטנית הגרמנית הילדגרד פון בינגן בולטת, הנחשבת למייסדת ההיסטוריה הטבעית בארץ מוצאה, שכתבה 9 כרכים בוטניים-רפואיים התואמים את הספר Physica והיצירה Causae et Curae.

איור 4. הילדגרד פון בינגן. מקור: wellcomeimages.org

במהלך תקופה זו נשמר הידע אודות השימושים הרפואיים של צמחים בגני מרפא המעובדים בסביבת בתי חולים ומנזרים.

איור 5. תמונה 'Werk Gottes', מתוך הספר "Liber Divinorum Operum", שנכתב על ידי הילדגרד פון בינגן. ייצוג מימי הביניים של כדור כדורית עם עונות שונות בו זמנית. שימו לב לחשיבותם של הצמחים בתמונה זו. מקור: Hildegard von Bingen: 'Werk Gottes' (Codex Latinus 1942 ב der Bibliotheca Governativa di Lucca?).

אבן סינא או אביסנה, ממוצא פרסי, הנחשבים לאחד הרופאים המובילים בכל הזמנים, בקאנון לרפואה שלו, אנציקלופדיה של 14 כרכים של הרפואה האסלאמית הפרסית והערבית, מתייחס לטקסטים ההודים הקדומים של סושוטה וצ'אראקה.

כיבוש אמריקה

הידע הבוטני שהיה קיים באירופה של המאה ה -15 צמח במהירות עם הגעתו של כריסטופר קולומבוס ליבשת אמריקה בשנת 1492, עם התגלית לאירופאים של צמחי מזון חדשים כמו עגבניות, תפוחי אדמה, תירס, אבוקדו ובוטנים. , בין השאר; ושל הרבה צמחים חדשים עם שימוש רפואי.

עשב ה- Libelus de medicinalibus indorum (ספר על צמחי מרפא של עמים ילידים), המכונה הקודקס של לה קרוז-באדיאנו, משנת 1552 והוא החיבור הראשון לשימוש בצמחי מרפא על ידי המקסיקה (מקסיקו).

זה נכתב על ידי הרופא הילידי מרטינה דה לה קרוז, במקור בשפת Nahuatl ותורגם לאחר מכן לטינית על ידי ה- Xochimilca Juan Juan.

משלחות של קרולוס לינאוס

קרולוס לינאוס (1707-1778), בוטנאיסט וזואולוג שוודי, ערך משלחת דרך סקנדינביה בשנת 1732 למטרות מחקר.

במהלך המסע שישה חודשים התגלה לינאיאוס מאוד במנהגיהם של סמי הילידים, רועי האיילים הנוודים, ותחקר אותם באשר לשימושם הרפואי בצמחים. בהמשך, הוא תיאר כמאה צמחים שלא היו ידועים עד כה ורשם את השימוש ברבים מהם.

עידן ההארה

במאה ה -18 חלה תנופה בחקירות בוטניות למטרות כלכליות.

חוקר הטבע הפרוסי אלכסנדר פון הומבולדט (1769-1859), טייל רבות ביבשת אמריקה בין 1779 ל- 1804, ותיאר את אמריקה מנקודת מבט מדעית, תוך תיאור של מיני צמחים ילידים לשימוש רפואי.

היית מודרני ועכשווי

בזמנים אלה בולטים הבאים:

• החוקר ג'יימס קוק, איש בריטי שיצא לטיולים בדרום האוקיאנוס השקט (אוסטרליה וניו זילנד), משם הביא איסוף צמחים ומידע על השימוש בהם לאנגליה.
• אדוארד פאלמר, רופא ובוטנאי אנגלי (1831-1911), שפרסם את רשימת הצמחים שנאספו בצ'יוואווה, מקסיקו.
• ליאופולד גליק (עבודה על צמחי מרפא של בוסניה).
• מטילדה קוקס סטיבנסון ופרנק קושינג (מחקרי מפעלי זוני).
• וילפרד רובינס, ג'ון פיבודי הרינגטון וברברה פרייר (1916 מחקרים), בין רבים אחרים.

ג'ון ויליאם הרששרגר

המונח אתנובוטני מיוחס לבוטנאי האמריקני ג'ון וויליאם הרשרברגר (1869-1929), שתזהו הדוקטורט היה "תירס: מחקר בוטני וכלכלי".

בתזה זו הוא הציג את התיאוריה שלו על teozintle העשב המקסיקני והתפתחותו עד שהפך לתירס. זה מקובל היום.

הרשברגר ביצע מחקר על שימוש בצמחים במקסיקו, דרום אמריקה, צפון אפריקה, סקנדינביה ומדינת פנסילבניה, ארה"ב.

ריצ'רד אוונס שולטס

ריצ'רד אוונס שולטס (1915-2001), ביולוג אמריקאי, נחשב לאבי האתנו-בוטני המודרני.

עבודותיו על השימוש בצמחים על ידי הקבוצות האתניות הילידיות ביבשת דרום אמריקה ידועות רבות.

איור 6. איור 6. ד"ר ריצ'רד אואן שולטס באמזונס. מקור: אין מחבר, huh.harvard.edu

שולטס חקר צמחים הזויים המשמשים טקסים על ידי הילידים ממקסיקו ומהאמזונס, ויצר קשרים עובדים עם הכימאי השוויצרי, אלברט הופמן (1906-2008).

הכימאי אלברט הופמן ידוע כי סינתזה וחקר את ההשפעות הפסיכואקטיביות של דיאתילאמיד חומצה ליזרגית (LSD).

שולטס והופמן הם מחברי הספר "צמחי האלים: כוחותיהם הקדושים, המרפאים וההזיות, שיצא לאור בשנת 1979. יצירה זו נחשבת ליצירת הכתיבה השולטת הנפוצה ביותר.

מתודולוגיה לחקר אתנו-בוטניקה

צוותים רב תחומיים

הגישה למחקרים אתנו-בוטניים מחייבת צוותים רב תחומיים בהם משתתפים בוטנאים, אנתרופולוגים, סוציולוגים, בלשנים, ארכיאולוגים, כימאים, רוקחים ורופאים.

בנוסף, צוותים רב תחומיים אלה נדרשים לקיים אינטראקציה עם קהילות אנושיות, שהם מאגרי הידע האתנו-בוטני של אבות.

שלבי החקירה

יש לפתח מחקר אתנו-בוטני במספר שלבים, הראשון שבהם הוא עבודת שטח להשגת המידע.

זהו שלב מכריע ועדין, מכיוון שיש צורך להשיג מערכת יחסים של אמפתיה ואמון בין חוקרים לקבוצות אתניות או חברתיות.

במהלך עבודת שדה זו יש לכלול איסוף ודחיסה של דגימות בוטניות לסיווג וטקסונומיה טקסונומיים שלהם ברבריה.

איור 7. צמח מרפא של סילבה סילבה. מקור: Medizinal-Pflanzen של Köhler in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem טקסט: Atlas zur Pharmacopoea germanica, כרך 1 מתוך 3

חקר הבלשנות המקומית ותפיסת עולמם של הקבוצה האתנית הנלמדת חיוניים להבנת מערכות היחסים של הקבוצה החברתית עם הצמחים בסביבתה.

לאחר מכן, ובמיוחד לחקר צמחי מרפא, ברגע שעובד מידע השימוש בצומח-תרופות, הגיעו עבודות המעבדה שבוצעו על ידי כימאים, רוקחים ורופאים, שתאמתו את השימוש הרפואי בצמחים באופן מדעי.

ולבסוף חייבת להיות חזרה לקהילה של המידע המאומת או לא, באמצעים מדעיים.

חֲשִׁיבוּת

למחקר מזון וייצורו על ידי קבוצות חברתיות שונות יכולה להיות השפעה חשובה על פיתוח טכניקות חקלאות בת קיימא.

בתורו, ליקוט השיטתי של מידע על השימוש הרפואי בצמחים יש השפעה ישירה על גילוי תרופות חדשות שמועילות לאנושות.

תרבויות ילידיות קדמוניות מחזיקות בידע באקולוגיה מקומית שהוגברה במהלך אלפי שנים של התבוננות, שימוש ושימור בסביבותיהם הסביבתיות, בעלת ערך רב לעולם בר-קיימא שכל האנושות חפצה בו, על אף שלא הוערכה באופן קבוע על ידי תרבויות דומיננטיות.

הפניות

1. Akerele, O., Heywood, V. and Synge, H. (1991). שימור עורכי צמחי מרפא. קיימברידג ': הוצאת אוניברסיטת קיימברידג'.
2. פרנסוורת ', ר' ואקרלה, או '(1985). צמחים וטיפול רפואי. עלון של ארגון הבריאות העולמי. 63 (6): 965-981.
3. Ramers, E., Fernández, E., Lara, E., Zepeda, J., Polesny, Z. and Pawera, L. (2018). מחקר אתנו-בוטני על צמחי מרפא המשמשים במדינת זקטקס, מקסיקו. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 87 (2): 3581-3596. doi: 10.5586 / asbp.3581
4. Schultes, RE (1995). אתנובוטניה: התפתחות משמעת. סירי פון רייז. עוֹרֵך. פורטלנד, ארה"ב: Dioscorides Press.
5. Teklehaimanot, T. and Giday, M. (2006). מחקר אתנו-בוטני על צמחי מרפא המשמשים אנשים בחצי האי זגי, אתיופיה. כתב העת לאתנוביולוגיה ואתנו-רפואה. 3:12. doi: 10.1186 / 1746-4669-3-12.