- מאפיינים כלליים
- מראה חיצוני
- משאיר
- פרחים
- פרי
- הרכב
- טקסונומיה
- אֶטִימוֹלוֹגִיָה
- תת-מינים וזנים
- נִרדָפוּת
- בית גידול והפצה
- נכסים
- תכונות רפואיות
- שימושים אחרים
- שִׁעתוּק
- זרעים
- ייחורים
- שֶׁתֶל
- לְטַפֵּל
- מקום
- קוֹמָה
- השקיה
- מָנוּי
- לְהַשְׁתִיל
- קִצוּץ
- מכות ומחלות
- מזיקים
- מחלות
- הפניות
ערער (Juniperus communis) הוא שיח ירוק או עץ בעל שיעור הקומה השייכת למשפחת כאפראסאכאי. ידוע בשם ajarje, ברוש, ערער נפוץ, גורביציו, ג'בינו, ג'ינברו, ערער או סבינו, זהו מין יליד באזורים ההרריים של אירופה, אסיה וצפון אמריקה.
זהו שיח עם ענפים בעלי עלים מאוד הגודל של 2-4 מטר, אם כי בתנאים מתאימים הוא יכול להגיע לגובה של 10 מ '. הוא מאופיין בצמיחתו האיטית, הקליפה החלקה אדמדמה וחלקה ועלים דמויי מחט על שרביטים המסודרים בקבוצות ספירליות של שלוש על שלוש.
ג'וניפר (Juniperus communis). מקור: MPF
זה מסווג כמין דיואציוזי, כלומר ישנם צמחים המבדילים כזכר או נקבה. הפרחים הזכריים גליליים, צהבהבים ונמצאים במצב סופני; הנקבות הסגלגלות נוצרות על ידי קשקשים בשרניים-שחורים בשרניים.
הפירות הם ברי ברי, המכונה גלבולו, בצבעו ירוק בהתחלה, ההופך לכחול או סגול כאשר הוא בשל. בחלקו הפנימי נמצאים קשקשים פוריים המכילים את הזרעים שלוקח עד שנתיים להתבגרות.
גלבולות הן החלק המוערך ביותר של הערער בשל תכונותיו הרפואיות כמו בלסמי, שריר הרגעה ומשתן. בנוסף, הם צורכים כדי לחסל רדיקלים חופשיים מהגוף וממריצים את מערכת החיסון בגלל נוכחותם של נוגדי חמצון, פוליפנולים ופלבנואידים.
מצד שני, השימוש בו אינו מוגבל למישור הטיפולי, הוא משמש גם כצמח נוי והפירות משמשים בגסטרונומיה. באותה דרך משתמשים בתוצרי הלוואי ברמה הקוסמטית והתעשייתית והפירות מספקים טעם וארומה מסוימים לג'ין.
מאפיינים כלליים
מראה חיצוני
שיח עץ קצר או ירוק-עד עם גידול זקוף או משופע שיכול להגיע לגובה של 4 עד 10 מ '. זהו המין היחיד של הסוג ג'וניפרוס שיש לו נשק אדיר, המינים האחרים בקושי מגיעים לגובה מטר.
זהו שיח מסועף ביותר, עם ענפים פתוחים, גליליים וזקופים, לעיתים במצב עולה. הקליפה הסיבית בצבע חום ומעטפת בקלות ברצועות אורכיות. יש לו גם זרדים חלקים בקוטר 5-10 מ"מ.
משאיר
העלים החדישים, הקצרים והחדים, באורך 10-20 ס"מ, מסודרים בספירלה שלוש על שלוש במערבולות על הענפים. הם בצבע אפור-ירקרק או בצבע ירוק-כחלחל בחלק התחתון ויש להם רצועה חיוורת אחת בצד העליון. הם מקובצים בצפיפות על הענפים.
פרחים
ערער הוא שיח דיואצי, כלומר הצמחים מופרדים לחברי נקבה וזכר, ולכן הפרחים הם של מין זה או אחר. בדרך כלל הפריחה מתרחשת באביב ופרי בסתיו.
הפרחים הזכריים מקובצים בקונוסים צהובים קטנים, ממוקמים במצב סופני ואחראים לייצור אבקה. הפרחים הנקביים בצבעי גבולות, כדוריים, וירוקים בהירים עד שחור-כחלחל, עם קשקשים בשרניים קטנים.
פרי
פרחי ערער זכר (Juniperus communis). מקור: שקומבין על פליקר
הפרי הוא פרי ברי או עצבני בשרני, שרף, מוגזם וירוק בצבעו שהופך לשחור-כחלחל כאשר הוא בשל. קוטרו 6 עד 10 מ"מ. בפנים ישנם 2-3 זרעים סגלגלים באורך 4-5 מ"מ, שמתבגרים בגיל 18-24 חודשים.
הרכב
זן הג'וניפרוס קומוניס אינו משמש רק כצמח נוי, אלא בגלל תכולתו הגבוהה של יסודות ביו-אקטיביים, הוא משמש כצמח מרפא.
בין האלמנטים העיקריים לפעולה טיפולית הם חומצות אצטיות, אסקורביות, כלורוגניות וטורולוזיות בפירות. ואילו בעץ טרפנים א-פין, א-קופנה, א-פלנדרן, א-הומולן, א-טרפינן, ב-פלנדרן, ב-פין, גא-טרפינול, אקליפטול, פורוגינול, נרול וסבינן.
בנוסף, השמן האתרי terpinen-4-ol נמצא בפירות ובעלים, והקמפור הטרפנום והמנטול נמצאים בפירות.
עץ מכיל רמות גבוהות של טאנינים, שרפים וטנינים הידרוליזים מסוימים כמו גלוטנינים. הפירות מכילים גם שרפים וטנינים, בנוסף לג'וניפרן, הפחמימות גלוקוז ופרוקטוז, כמו גם הפקטין הסיבי הטבעי.
לפירות ערך תזונתי גבוה מכיוון שיש בהם ויטמינים B 1 , B 3 ו- C, סידן, כרום, קובלט, זרחן, ברזל, מגנזיום, מנגן, סלניום, נתרן, אשלגן ואבץ. באותו אופן, יש להם את הפלבנואידים אפגנין, קטכין, אפיקאטכין, אפיגאלוקאטכין וגלוקאטכין.
טקסונומיה
- ממלכה: פלנטה
- אוגדה: פינופיטה
- כיתה: פינופסידה
- סדר: פינאלס
- משפחה: Cupressaceae
- מין: ג'וניפרוס
- קטע: ערער
- מינים: Juniperus communis L., 1753.
אֶטִימוֹלוֹגִיָה
פירות ערער (Juniperus communis). מקור: Isidre blanc
- ג'וניפרוס: שם הסוג מקורו ב"יוניפרוס "הלטיני, המייעד את שמו של" ערער ". Deen
- קומוניס: התואר הספציפי נובע מהמילה הלטינית שמשמעותה "נפוצה או וולגרית". Deen
תת-מינים וזנים
בשל התפוצה הגאוגרפית הנרחבת שלה, התפתחו תת-מין וזנים שונים:
- תת המשנה Juniperus communis. קומוניס: שיח זקוף או עץ בעל צמיחה נמוכה עם אורכם 5-20 ס"מ. הוא ממוקם באזורים בגובה נמוך או בינוני, באקלים ממוזג. זהו המין האופייני של הערער.
- תת המשנה Juniperus communis. communis var. קומוניס: הוא ממוקם באירופה ובצפון אסיה.
- תת המשנה Juniperus communis. communis var. דיכאון: נפוץ של צפון אמריקה.
- תת המשנה Juniperus communis. communis var. hemisphaerica: הרים גבוהים של אגן הים התיכון.
- תת המשנה Juniperus communis. communis var. ניפוניקה: היא נמצאת ביפן.
- תת המשנה Juniperus communis. אלפינה: המכונה ערער הגמד, זהו שיח זוחל עם עלים באורך 3-8 ס"מ. זה ממוקם באזורים סובארקטיים ואלפיניים בגובה רב.
- תת המשנה Juniperus communis. alpina var. אלפיני: הוא ממוקם בגרינלנד, אירופה ואסיה.
- תת המשנה Juniperus communis. alpina var. megistocarpa: בלעדי למזרח קנדה, בדומה למגוון האלפיני.
- תת המשנה Juniperus communis. alpina var. jackii: הוא ממוקם במערב ארצות הברית.
- תת המשנה Juniperus communis. ננה: מכונה ערער זוחל, ג'בינו, ג'בינה, נברינה, סבינה או זאינה. זהו שיח שמנמן עם גבעולים שמוטים בגובה 10-60 ס"מ עם עלים קצרים. זה ממוקם באזור הצפון-מרכזי של חצי האי האיברי.
נִרדָפוּת
עלי ערער (Juniperus communis). מקור: Isidre blanc
- Juniperus albanica Pénzes
- Juniperus argaea Balansa ex Parl
- ג'וניפרוס בוראליס סאליסב
- ג'וניפרוס קווקזיקה פיש. לשעבר גורדון
- ג'וניפרוס קומפרסה קארייר
- ג'וניפרוס קרקוב ק. קוך
- ג'וניפרוס דילבאטה לודון
- Juniperus depressa Stevels
- ג'וניפרוס דיפורמיס גיליב.
- Juniperus echinoformis Rinz לשעבר בולזה
- ג'וניפרוס אליפטיקה ק. קוך
- אביר ג'וניפרוס פאסטיג'יאטה
- Juniperus hemisphaerica C. Presl
- Juniperus hibernica Lodd. לשעבר לודון
- ג'וניפרוס היספניקה בות 'אנד אנל
- ג'וניפרוס קוטע את HL וונדל. לשעבר אנדל
- Juniperus kanitzii Csató
- ג'וניפרוס מיקרופיללה אנטואן
- Juniperus niemannii EL Wolf
- ג'וניפרוס אובלונגה-פנדולה (לודון) ואן ג'רט ex K. Koch
- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn
- Juniperus occidentalis Carrière
- תת ג'וניפרוס אוקסידרוס. hemisphaerica (J. Presl & C. Presl) א. שמיד
- ג'וניפרוס משקף את גורדון
- Juniperus saxatilis Lindl. וגורדון
- מיל ג'וניפרוס סוצ'יקה
- Juniperus taurica Lindl. וגורדון
- Juniperus uralensis Beissn
- Juniperus vulgaris Bubani
- Juniperus withmanniana Carrière
- סבינה דילבאטה (לודון) אנטואן
- Thuiaecarpus juniperinus Trautv
בית גידול והפצה
מין Juniperus communis משגשג באזורים עם טמפרטורה קיצונית, בין אם בסביבות קרות או חמות. בנוסף הוא עומד בפני הרוחות העזות האופייניות למערכות הרים או לפסגות גבוהות.
הוא גדל על כל סוג של אדמה, אפילו פוריות נמוכה וקרקעות אבניות, אם כי הוא מעדיף קרקעות ממוצא רע. בהתייחס לדרישות המים שלו, הוא מסתגל לקרקעות רופפות בעלות מרקם חולי-סוער, עם ניקוז טוב כיוון שהוא חשוף לביצוע מים.
ערער הוא שיח ירוק-עד שנמצא בטבע באזורים ההרריים של אירופה, דרום אסיה וצפון אמריקה. בחצי האי האיברי, מין Juniperus communis הוא הנפוץ ביותר באזור המרכז, המזרחי והצפוני.
נכסים
השימוש העיקרי בערער הוא כצמח נוי ובעזרתו מיוצרים כלים קטנים, דמויות אומנותיות, ארגזים או מכולות. הפירות משמשים לייצור סוג מיוחד של ג'ין וכתרופה לטיפול טיפולי בהפרעות שונות.
תכונות רפואיות
צמח ערער בפרי מלא. מקור: כריס קאנט מקומבריה, בריטניה
פירות ערער או גלבולות מכילים עקרונות פעילים שונים המעניקים לו תכונות רפואיות מסוימות. הוא משמש לטיפול באי נוחות מסוימות של מערכת השתן, בעיות שרירים, מערכת העיכול והמפרק.
השמנים האתריים שנמצאים לא רק בפירות, אלא גם בענפים ובעלים, משמשים כמשתן. כמו כן, הם משמשים לשיפור תפקוד מערכת השתן, כולל שלפוחית השתן והכליות, כמו גם למיגור הגזים.
ניחוח הצמח משמש להקלה על כאבי ראש או תסמינים של ברונכיטיס בעת שאיפת אדי בישולו. בליעת חליטות ענפים או פירות ממריצה ייצור מיצי קיבה, דלקת בקיבה או מרגיעים במערכת העיכול.
באותו אופן, זה מרגיע צרבת, נפיחות, דלקות בקיבה, אובדן תיאבון ומשמש כמעשה תיל שיניים. בנוסף, היא מאפשרת ניקוי דרכי השתן, ומצוינת לחסל עודף נוזלים בגוף, לרפא דלקת בשתן, אבנים בכליות ושלפוחית השתן.
בליעתו כתה או עירוי מווסתים את רמות הגלוקוז בדם, שולט בכאב בזמן הווסת ומגן על הלבלב. מיושם על העור באופן מקומי כדי להקל על פציעות או דלקת, להרגיע את תחושת הצריבה הנגרמת כתוצאה ממכת חום, עקיצות חרקים או סוגים מסוימים של דרמטיטיס.
שימושים אחרים
- נוי: השימוש הנפוץ ביותר בו הוא כצמח נוי בכיכרות, פארקים וגנים, מכיוון שגודלו הנמוך מגביל את השימוש בעץ.
- לוגר: העץ באיכות טובה מאוד בגלל המרקם העדין והסגור שלו. הוא עמיד מאוד בפני לחות, הוא משמש לייצור כלי מטבח, ידיות כלים או דמויות מלאכה. העץ משמש לעישון גבינות ונקניקיות.
- מזון: הפירות משמשים לייצור תבלינים או תבלינים לתיבול בשר, דגים ועופות. בנוסף, הם משמשים כחומר גלם לזיקוק הג'ין.
- קוסמטולוגיה: היא מהווה חומר גלם לייצור צבע שפתיים, אבקה קומפקטית, בשמים, סבון, ג'לים, קרמים ושמפו.
- תעשייתי: לכה באיכות גבוהה מתקבל מהשרף המתקבל מהערער, אשר באמצעות תהליך ייבוש הופך לבלוטר המשמש במכשירי כתיבה.
- קישוט: באזורים מסוימים באירופה ענפי ערער הם סמל לחג המולד לקישוט בתים בערב חג המולד ובשנה החדשה.
שִׁעתוּק
זרעים
הזרעים נאספים מפירות בשלים או מרה. לצורך השימוש בהם הם זקוקים לתהליך ריבוד, בתחילה עם חומצה גופרתית למשך 30 דקות ו -4 חודשים בפחות מ- 6 מעלות צלזיוס במקרר.
אפשרות נוספת היא לזרוע את הזרעים ללא ריבוד במהלך הקיץ, אולם זהו תהליך איטי ואחוז הנביטה מופחת. ערער הוא צמח הצומח לאט, לוקח יותר משנתיים להשתיל את השתילים או להשתמש בהם כדפוס להשתלה.
ייחורים
שתיל ערער (Juniperus communis). מקור: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
בחירת הגזרות באורך 15-20 ס"מ מתבצעת במהלך החורף של צמחים בריאים ונמרצים. מומלץ למרוח הורמוני השתרשות, להכניס לתוך מצע מבוסס כבול ופרליט ולהניח בתנאי פעוטון המוגנים מפני אור ישיר.
כדי להשיג השתרשות במהירות האפשרית, מומלץ לשמור על לחות הסביבה גבוהה ולספק חום רקע. אכן, מומלץ לרסס את הגזם לעתים קרובות ולכסות את השטח בניילון שקוף השומר על הטמפרטורה הפנימית.
שֶׁתֶל
ערער בטבע. מקור: Øyvind Holmstad
השתיל מתבצע במהלך הסתיו על שתילים המתקבלים דרך זרעים, בעלי גזע ישר והתפתחות יציבה. השתילים נטועים בעציצים עם מצע פורה ומונחים בחממה או תחת מבנה עם פלסטיק שקוף.
לאחר 15-20 יום, הענפים המיועדים להשתלה נבחרים מצמח אם חזק ונמרץ, ללא סימני מזיקים או מחלות. מומלץ ליישם את טכניקת השתל לרוחב, שם החיתוך מבוצע מהצד, הענף מוחדר והוא מאובטח באמצעות קלטת שתל או גומיות.
הסירים מכוסים כבול שחור עד לאזור השתל ומונחים בחממה בצל חלקי, בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של 85%. לאחר 5-8 שבועות השתל נרפא והצמח נלקח החוצה ומנסה לחסל את החלק העליון של התבנית.
לְטַפֵּל
ערער הוא שיח קל לגידול, בשימוש נרחב כצמח נוי, הנטוע ככובש גמד בפארקים ובגנים. עם זאת, זה דורש טיפול מיוחד כמו הכמות הנכונה של אור, pH באדמה ולחות בקרקע.
מקום
לצורך התפתחותו היעילה, הצמח חייב להיות ממוקם בחשיפה מלאה לשמש, אם כי הוא מתפתח היטב בצל למחצה. זהו צמח שמסתגל לתנאים סביבתיים שונים, הוא סובל כפור מדי פעם, חום קיצוני ורוחות חזקות.
קוֹמָה
הוא גדל על קרקעות ממקור רע עם pH חומצי מעט, ניטרלי או מאוד בסיסי. הוא מעדיף קרקעות עם מרקם חולי, דביק או חרסתי ומסתגל לקרקעות פוריות נמוכות.
השקיה
זהו מין עמיד מאוד בפני בצורת, ולכן הוא דורש השקיה מתונה לאורך כל השנה. עם זאת, הוא רגיש לאדמות מוצפות, ולכן יש להשקות אותו תוך התחשבות בתנאים סביבתיים וכי האדמה יבשה.
מָנוּי
מומלץ למרוח סוג כלשהו של קומפוסט אורגני או קומפוסט במהלך האביב והסתיו. יישום דשנים כימיים מצוין על סמך הניתוח הכימי של האדמה וכי המטע מתבצע באופן מסחרי.
לְהַשְׁתִיל
זה לא מאוד סובלני לתהליך ההשתלה, האידיאל הוא להשתיל לסיר גדול יותר להתאמה לפני הזריעה באתר הסופי. יש לבצע גם זריעה והשתלה במהלך האביב או הסתיו, תוך הימנעות מסכנת הכפור.
קִצוּץ
ערער סובל גיזום טוב מאוד, גם בתחזוקה וגם באימונים, עם זאת, רצוי לשמור על צורתו הטבעית. רצוי לקצץ את הענפים שגדלו בצורה לא סדירה, לבצע גיזום תצורה כדי להפוך אותו לגדר או לטפח כבונסאי.
מכות ומחלות
ג'וניפר (Juniperus communis) הוא צמח כפרי ועשוי כפרי שיכול לשרוד תנאים סביבתיים קשים ואקלים קיצוני. עם זאת, בתנאים מסוימים זה יכול להיות מושפע ממזיקים שונים או מחלות שונות המפחיתים בצורה דרסטית את ביצועיה, ואף גורמים למוות.
מזיקים
חיידק הכותנה הכבד (Planococcus citri) וקרדית העכביש (Tetranychus urticae) הם שכיחים ומוצצים מוהל מגבעולים, ענפים ועלים. חרקים קשים מייצרים מומים בגבעולים ובעלים, קרדית עכביש גורמת נביית יורה ועלים.
חרקים קשים נשלטים ביעילות על ידי שמנים מיוחדים כמו שמן פרפין, במקרים חמורים מומלץ ליישם כלורפיריפוס או imidacloprid. כדי לשלוט בקרדית העכביש, ניתן למרוח שמן נים או לשטוף את הצמח בסבון אשלגן, אם המגיפה נמשכת ניתן להשתמש בקוטל קוטל.
מחלות
בתנאים של ניקוז אדמה והצפות לא טובות, ניתן לתקוף את מערכת השורשים של הצמח על ידי פטריות פיטופתוגניות כמו פוסריום או פיטופתורה. השכיחות הגבוהה ביותר של מחלה מסוג זה מתרחשת במהלך האביב, כאשר מתרחשת אקלים לח ולח.
הפניות
- בואסו זארה, JA (2013) בוטניקה של הג'וניפר (Juniperus communis L.). Ontejas - האגודה התרבותית של פורטנטה.
- Junipers (2018) צמחי נוי. התאושש ב: plantsornamentales.org
- ג'וניפרוס (2019). ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
- Juniperus communis (2019) ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
- Juniperus communis L. (2019) פרטי המינים. קטלוג החיים: רשימת השקעים לשנת 2019. התאושש ב: catalogueoflife.org
- Juniperus communis - JB-96-04 (2019) הגן הבוטני של אוניברסיטת מלאגה. התאושש בכתובת: jardinbotanico.uma.es
- Vidigal Gómez, A. (2017). היבטים פרמקולוגיים וטוקסיקולוגיה של יוניפרוס קומוניס (עבודת דוקטורט) הפקולטה לרוקחות. אוניברסיטת קומפלוטנס. 20 עמ '.