צ'ילה המילה מתייחסת פרי של צמח מהמין Capsicum, הידוע גם פלפל חריף, פלפל אדום, חלפיניו, habanero, צ'יפוטלה או Aji. פירות אלה ידועים לשמצה בשל צבעם האדום, הצהוב או הירוק וטעמם המתובל.
מונח זה בא ממסואמריקה והחל להשתמש בו בספרדית בראשית המאה ה -16 בערך. זמן קצר לאחר מכן התפשט השימוש בו לשפות אחרות, כמו אנגלית, כפי שניתן לראות בטקסט של הנרי סטוב (1662) שכותרתו "שיח בנוגע לשוקולטה" (בספרדית: שיח בנושא שוקולד), בו מבטא: פלפל שנקרא צ'יל … הוכנס. (הם הוסיפו פלפל שנקרא צ'ילי).
אטימולוגיה של המילה "צ'ילה"
המונח "צ'ילה" בא ממסואמריקה, במיוחד מהשפה האצטקית נהואולט. שפה זו נאמרה על ידי תושבי-החיים הללו מאז המאה ה- 7 לפני הספירה, ולכן ניתן להעלות השערה שלמילה זו יש עתיקה כזו.
נחוולט לא הייתה שפה כתובה; מסיבה זו, הספרדים הרומנו מחדש את המונח תוך התחשבות בהגיית האצטקים וגיבשו את הצורה הכתובה "צ'ילי".
אחת ההפניות הראשונות שנכתבו למילה זו נמצאת בטקסטים של פרנסיסקו הרננדז דה טולדו, במקור בלטינית.
הרופא והבוטנאי, הרננדז דה טולדו הוזמן על ידי המלך פליפה השני לחקור את צמחי המרפא של העולם החדש.
בטקסט שלו "ארבעה ספרים על טבעם וסגולותיהם הרפואיות של הצמחים ובעלי החיים של ספרד החדשה", מתייחס הרננדז דה טולדו ל"עץ הצ'ילי ":
בחור. X מעץ הולוואהויטל קוולמן, או עץ צ'ילי
מהעץ הזה שנקרא holquahuitl, ישנם שני ז'אנרים, היין אינו מייצר את הגזע העקוץ, מלא בפרחים לבנים, איטיים ודביקים, ועלים גדולים מאוד, ויש בהם כמה גלואים עגולים כמו כוכבים, זה של בלונדיניות זורקות צמות, המחוברות לאותו תא המטען, מלאות פרי לבן בגודל אגוזי לוז קוביקרטיים עם כמה קורים צהובים, ועם טעם מר, לשני יש עלים כתומים, אך גדולים יותר, קליפתם של שני העצים היא מרירה.
מהתיאור והדימוי שהוצג בספרו, יתכן שהרננדז דל טולדו מתייחס להבאנרו הלבן הפרואני.
נכון לעכשיו, בספרדית המונח כבר לא מאוית "צ'ילי", אלא "צ'ילה", למעט יוצא מן הכלל: המנה המקסיקנית צ'ילי קון קרנה.
צ'ילה, הפלפל וצ'ילה, המדינה
Chiles en Nogada.
הרעיון שהמילה "צ'ילה" (פלפל) קשורה למדינה צ'ילה ישנה מאוד והיא גם שקרית.
על פי מילון אוקספורד האנגלי, בשנת 1631 התבלבלו שני המונחים לראשונה, כשהבוטנאי יעקבוס בונטיוס היה אחראי לבלבול זה.
שמה של המדינה צ'ילה כנראה מגיע מהמילה Mapuche (או הערוקאנית) "צ'ילי" שמשמעותה "קר" או "חורף".
הפניות
- צ'ילי. הוחזר ב- 17 במאי 2017 מ- en.wikipedia.org.
- צ'ילי. הוחזר ב- 17 במאי 2017 מ- en.wiktionary.org.
- צ'ילי. הוחזר ב- 17 במאי 2017 מ- etymonline.com.
- צ'ילי. הוחזר ב- 17 במאי 2017, dewordorigins.org.
- ארבעה ספרי טבע וסגולות מרפא של צמחים ובעלי חיים של ספרד החדשה. הוחזר ב- 17 במאי 2017, books.google.com.
- היסטוריה של צ'ילי. הוחזר ב -17 במאי 2017, nationalchilidat.com.
- צ'ילי. הוחזר ב- 17 במאי 2017, dictionary.com.
- צ'ילי. הוחזר ב- 17 במאי 2017, enoxforddictionaries.com.