תרבות פואבלה: המאפיינים הרלוונטיים ביותר - אוצר מילים תרבות - 2025

התרבות של פואבלה , מקסיקו, כבר טפחה לידי ביטוי מאז ימי קדם. אזרחים איזנו טקסים מקוריים מסורתיים עם האמונות שהביאו הספרדים במהלך הכיבוש.

לפואבלה יש ערך תרבותי גבוה; אונסק"ו הוגדר כמורשת תרבותית של האנושות בשנת 1987.

כיום מדינת פואבלה היא הרביעית המאוכלסת ביותר במקסיקו, והחגיגות והמסורות שלה משתרעות מעיר הבירה פואבלה לתריסר עיירות בינוניות וקטנות המרכיבות את השטח.

החגיגות וחגיגות התרבות הפכו את פואבלה למקום תיירותי חשוב במקסיקו.

למרות שיש גם חגיגות לפופולריות לאומית, לפואבלה יש מסורות אזוריות משלה, השונות מזו של מדינות מקסיקניות אחרות.

שמונת הביטויים התרבותיים העיקריים של פואבלה

1- Chiles en Nogada

חגיגה גסטרונומית זו היא אחת הפופולריות ביותר בפואבלה. יש לו היסטוריה ארוכה מאז שהוא נחגג מאז 1821 לערך, והוא מורכב מההכנה המאסיבית של מתכונים פופולריים.

מתכונים אלה הועברו מדור לדור ומשתמשים במרכיבים הטריים והטבעיים ביותר של העונה. ההערכה היא כי הם המנות הטובות ביותר בפואבלה.

מקורה של מסורת זו מגיע מהמנזרים הקולוניאליים הישנים, במיוחד מהנזירות של מנזר סנטה קלרה.

העונה להכנת המנות הפופולריות הללו היא בדרך כלל כל שנה, מיולי עד ספטמבר.

2- Huey Atlixcáyotl, או מסורת האטליקסה הגדולה

פסטיבל מסורתי פופולרי זה נובע מהתרבויות הטרום-היספניות שאכלסו את שטחי פואבלה, והוא נערך לכבוד האל Quetzalcoátl.

זה מתקיים בכל שנה בספטמבר, במיוחד ביום ראשון האחרון. המשתתפים עוברים ל Cerro de San Miguel, שם מתקיימת החגיגה.

זה מורכב מהביטוי של הידע המסורתי של כמה מהעיירות המשתתפות שיש להן עושר היסטורי גדול בפואבלה.

עיירות אלה כוללות את לה קאנאדה, סיירה נורטה, מיקסטקה פובלנה, עמק טהוקאן, בין היתר. במהלך החגיגה, נבחרת אשה שושנה או פרחים והפרחים הקטנים שלה.

3 - מצעד קרב פואבלה

זהו פסטיבל היסטורי, בהשראת ניצחונם של הכוחות המקסיקנים על הפולשים הצרפתים בעימות צבאי שהתרחש ב -5 במאי 1862.

בכל שנה, כשמגיע אותו יום מאי, יוצאים אזרחי פואבלה לרחובות ומבצעים מצעד אזרחי בו משתתפים מוסדות שונים, כמו בתי ספר ואפילו הצבא עצמו.

זוהי חגיגה ציורית למדי, כמעט קרנבל, בה צפים, צעדות על סוס מופרכות ומוצגות, ויש נוכחות של קהילות ילידות עכשוויות.

חלק מהחגיגה מתקיים משמים, עם טיסות הנצחה של מטוסי חיל הים לכבוד איגנסיו סראגוסה, שהגן על הריבונות המקסיקנית של מה שהיה באותה תקופה הצבא החזק ביותר בעולם.

4- שוויון האביב בחולולה

חגיגת התופעה האסטרונומית הזו מתקיימת בראש הפירמידה הגדולה של כלולה.

שם נפגשים אזרחים ותיירים וחוגגים ברגע בו השמש ממוקמת על מטוס קו המשווה של כדור הארץ, והלילה והיום הם בעלי משך זהה. זה קורה בדרך כלל בחודש מרץ.

הציפייה והתצפית מלווים בריקודים מסורתיים וטקסים קדם-היספניים בראש הפירמידה, כמו גם ליווי מודרני יותר להנאת כל הקהלים.

5 פולחן תירס

מבחינה היסטורית, שטחי פואבלה זכו לפופולריות רבה בגלל יכולתם החקלאית, ואיכות התירס והחיטה שלהם לאורך הדורות.

נכון לעכשיו עיריית איקסקוויקסטלה עורכת בכל שנה חגיגה בה עובדים גברים ונשים על האדמה, וייצור התירס נערץ.

יש לו תפיסה גסטרונומית, מכיוון שבמהלך הפסטיבל מתקיימים טעימות של מנות מרובות המבוססות על תירס, מלוות במצעדים, ריקודים ומצגות נוער. לרוב הוא מתקיים בכל שנה, בשבועות הראשונים של דצמבר.

6- יריד תפוחים

הוא נחגג בזקטלאן, ונחשב לפסטיבל החשוב ביותר בעיירה זו. יש לו אופי קתולי הרבה יותר מאבוריג'יני.

הסיבה לכך היא שמוקדשים את הבתולה של ההנחה, המגנה ומעדיפה את מגדלי הפירות באזור. הוא נחגג כל שנה, החל מה -15 באוגוסט.

במהלך חגיגה זו, מגוון גדול של מוצרים המופקים מקציר התפוחים זמינים למבקרים ולמשתתפים.

מנות, שתייה וממתקים מוצעים. פעילויות נוספות המקיפות את החגיגה הזו הן מצעדים והכתרת מלכת העיירה.

פסטיבל בלונים 7-

הפסטיבל הפופולרי הזה מתקיים בעיירות זונגוזוטלה וטוזאמפן, שם תושביו מייצרים מדי שנה בלונים ופנסים צבעוניים מחומר ייחודי: נייר חרסינה.

לאחר סיום הצגתם, הבלונים משוגרים לאוויר עד שהם אבודים בשמי סיירה נורטה, בעוד התושבים חוגגים בריקודים והפגנות.

חגיגה זו מתקיימת בנובמבר. בכל שנה הבלונים הופכים גדולים וציוריים בהרבה מאשר במהדורות הקודמות.

8- קרנבל

חגיגה זו מתקיימת בפריסה ארצית. עם זאת, בפואבלה ישנם אלמנטים ייחודיים בביצוע פעילויותיה של מסורת זו.

תושבי פואבלה ידעו להעניק לחגיגות ולחגיגות הלאומיות שלהם אופי ייחודי המבדיל אותם ממדינות מקסיקניות אחרות.

במקרה של קרנבל, האזורים עם ההשפעה הגדולה ביותר באבוריג'ין מבצעים פעולות מסוימות, כמו שריפת דמותו של חואן קרנבל. זה נחשב לטקס טיהור.

הפניות

1. Barbosa, MA (5 באוגוסט 2017). המסורות של פואבלה. פואבלה, פואבלה, מקסיקו.
2. קלדרון, ל '(23 במאי 2016). חגיגות בפואבלה. הושג מ"אני פואבלה ": yosoypuebla.com
3. מועצת קידום התיירות של מקסיקו. (sf). פואבלה. הושג מביקור במקסיקו: visitmexico.com
4. פואבלה, JM (2002). תרבות, חדשנות ופיתוח מקומי. עלון גיל, 229-244.