תרבות אנגליה: מסורת, מנהגים, גסטרונומיה, מוזיקה - אוצר מילים תרבות - 2025

התרבות של אנגליה פיתחה לאורך זמן בצורה די הומוגנית, אולם קיבלה השפעות מכל העולים מאזורים שונים שחיו בשטחה.

אחד ההיבטים הרלוונטיים לחיים באנגליה הוא הקשר בין החיים הכפריים והעירוניים. הערך לכפרי נותר בתוקף בדרך כלשהי, ולכן נהוג שהאזרחים ימצאו חללי נסיגה באזורים הכפריים ביותר. אנגליה נחשבת לאחד האזורים הקוסמופוליטיים ביותר בעולם והיא מטיילת מאוד בתיירות.

לונדון בירת אנגליה
תמונה מאת אדם דרוויצקי מפיקסאביי

מצד שני, לתרבות אנגליה היסטוריה ארוכה, במיוחד בתחומי אמנות שונים כמו ספרות. שירים, רומנים ומחזות אפשרו למדינה זו להיות כיום אחד המרכזים האמנותיים הרלוונטיים בעולם.

בחיי היומיום, האנגלים הם בדרך כלל אנשים הדבקים רבות בכללים ומתעדפים כבוד לאחרים. זו יכולה להיות תרבות מאוד פורמלית שלוקחת בחשבון נימוס ונימוסים טובים כמדריך לתפקוד בחברה.

למרות היותה מדינה בה מתכנסות תרבויות מגוונות, מנהגיה ומסורותיה נותרו ללא שינויים גדולים. כיום זו אחת המדינות המשפיעות ביותר בתחומים כמו קולנוע או מוזיקה, המשמרות סגנון מבודד מתעשיות אחרות באותו אזור.

יצוין גם כי אנגלית היא אחת השפות המסחריות העיקריות בעולם והיא אחד הכלים העיקריים לחילופי תרבות.

מסורות

יום פנקייק או לתלוש יום שלישי

במהלך יום שלישי שלפני השמש מתקיימות פעילויות שונות באנגליה, כולל חגיגת יום הפנקייק. לפני מאות שנים, לפני השאילתה, היה צורך להשתמש בכל המזונות השומניים שהיו בבית על מנת להיכנס לשלב הצום שמרמז לנט.

מרבית המרכיבים השומניים בבתים היו ביצים וחלב ואחת הדרכים הטובות ביותר להשתמש בהן הייתה על ידי בישול לביבות, מתכון פופולרי במדינה זו.

סיפורים מסוימים מסמנים את מקור המסורת הזו במאה ה -15 בעיירה אולני שבבוקינגהאמשייר. מאז ימי הביניים נערכו הווידויים יום לפני השהייה, כך פעמוני הכנסיות נשמעו כקריאה לווידוי. בשנת 1445, בצלילי הפעמון, מיהר אחד מתושבי העיירה לכנסיה עם מחבת ביד ובתוכה פנקייק.

בהתבסס על עובדה זו, נחגג מירוץ בעיירות שונות באנגליה בכל יום שלישי לפני השעון בו נשים רבות, בעיקר עקרות בית מקומיות, רצות לכנסייה עם מחבת. המטרה היא להביא את החביתית שלוש פעמים בדרך לכנסייה.

לילה מדורה או ליל המדורות

זהו חג שנחגג באנגליה בכל 5 בנובמבר. הלילה עובר בין מדורות, זיקוקים, מסיבות בית ותפוחי קרמל, מתוק טיפוסי של היום הזה.

פסטיבל זה מכבד אירוע היסטורי מהמאה השבע-עשרה, כאשר קבוצה של קתולים ביצעה תוכנית נגד המלך ג'יימס הראשון, מאנגליה, על פיהם סבלו מהתעללות. התוכנית ידועה בשם "עלילת אבק השריפה" והובלה על ידי דמות שקראו לה "גאי פוקס".

מטרתה של חלקת אבק השריפה הייתה לפוצץ את בתי הפרלמנט עם בואו של המלך. הם הציבו סביב המבנה סביב 36 חביות אבק שריפה. התוכנית נכשלה כאשר המשטרה גילתה את האירוע וכבשה את המעורבים. בהמשך הורה המלך לעם להדליק מדורות בליל 5 בנובמבר כדי לחגוג את העובדה שהצליחו להציל את עצמם מהתקפה אפשרית זו.

במהלך האירוע החגיגי, בדרך כלל כלול באמצע המדורות בובה או בובה המייצגת את גאי פוקס. אחד המקומות הידועים שבהם מתרחשת תצוגת הזיקוקים הגדולה ביותר הוא עדנברידג 'בקנט, שם בתורו מוארת בובה של גיא פוקס בגובה של כ -30 רגל.

יום זיכרון

ידוע גם בשם יום שביתת הנשק, זהו יום זיכרון שמתרחש ב- 11 בנובמבר, תאריך המתייחס ליום בו הסתיימה מלחמת העולם הראשונה בשעה 11 בערב ב- 11 בנובמבר של החודש ה -11 בשנת 1918 .

במהלך יום זה מתקיימים טקסים שונים מול מצבות הזיכרון או מצבות המלחמה ובכנסיות. מלבד היחסים עם מלחמת העולם הראשונה, אירוע זה מכבד גם את כל מי שנפלו במלחמות השונות שהתרחשו מאז. בדרך כלל זה מפגיש בין חיילים לשעבר, נכבדים וכן אנשי כוחות צבא.

רוב הפוליטיקאים ובני משפחת המלוכה בדרך כלל הולכים ל"נוטאף "בוויטהול, לונדון. באירוע כלולים גם מה שמכונה "פרג זיכרון", פרחים מלאכותיים המשמשים כסמל לחיילים שנפלו בקרבות או לאלו שנפלו קורבנות טרור. לרוב הם נמכרים כסוג של תרומה לנשים וגברים בשירות.

חַג הַמוֹלָד

אחת המסורות הצפויות והגדולות באנגליה היא חג המולד. למרות שנחגג ב- 25 בדצמבר, ה -24 הוא גם חלק מחגיגה זו שכן ביום הקודם הזה יש פעילות רבה ברחובות ובבתים. כולם מחויבים לשים את נגיעות ההכנות. יום קודם זה נקרא ערב חג המולד או ערב חג המולד.

במהלך חג המולד הילדים מקבלים מתנות וממתקים. אנשים הולכים לכנסיות גם אם זו לא פעילות יומיומית עבור חלקם. בהמשך נערכות נשפים משפחתיים. באופן מסורתי, האנגלים מכינים הודו צלוי כאחת המנות העיקריות. זה פופולרי גם לאכול פודינג חג המולד, קינוח מלא אגוזים.

בין הסמלים המשמעותיים ביותר לחג המולד, בולטת הולדתו של התינוק ישו, מסורת האורות ועץ חג המולד והסיפורים על סנט ניקולאס. בחופשה זו נותנים שירות רק כנסיות, חנויות ומרכזי בריאות.

חג המולד מקורו בפסטיבלים פגאניים מאזורים כמו ויילס, סקוטלנד, אירלנד ואנגליה עצמה, עם הגעת הנצרות לאזור הם הוסבו לחגיגות הקשורות לאמונה זו.

פסטיבל הקציר

זה מתרחש במהלך חודש ספטמבר, הוא נחגג בדרך כלל ביום ראשון הקרוב ל"ירח הקציר "שהוא הירח המלא שקדם לשוויון הסתיו. זהו אירוע המיועד לצדקה, בו רבים מהאנשים חולקים אוכל עם האוכלוסייה בעלת הכנסה נמוכה.

גם עיטורי כנסיות, מופעי מחול, מוזיקה, שירה עשויים. יש גם תערוכות של יבולים ומשחקים. מקובל להכין בובות קליפות תירס.

המותאם אישית

נקודתיות

זה אחד הדברים המוכרים ביותר של האנגלים ברחבי העולם. דייקנות מוערכת ומוערכת למדי בחברה זו, ולכן הם תמיד מנסים להיות דייקים למפגשים. אם בהזדמנות אחת יש עיכוב, יש להודיע ​​על כך כמה שיותר מראש כדי לפתור את הבעיה מעט.

מרחק בעת אינטראקציה

כבוד לפרטיות ומרחב אישי הוא אחד המנהגים שהאנגלית מעריך. זה נורמלי לשמור על מרחק זהיר כשמדברים עם מישהו כלאחר יד, שכן קרבה מוגזמת יכולה להיות מסווגת כפולשנית או אגרסיבית.

כבוד לשורות

חשוב מאוד לקבל ולכבד את עמדתך בשורות. כל ניסיון להפריע לסדר או לעקוף מישהו יכול להיות די לא נעים עבורם.

חובבי תה

ברחבי העולם אהבת התה ידועה בחברה של אנגליה. זהו אחד המשקאות הנצרכים ביותר, ומוסיף כ- 26 מיליון כוסות תה בשנה.

האנגלים בדרך כלל שותים תה לפחות פעם ביום וזה גם ליווי לארוחות שונות, יהיה זה קינוחים, ארוחות בוקר, ארוחות צהריים או ארוחות ערב.

מתנות בעת ביקור

נהוג שהאנגלים יביאו מתנה בביקורם בבית. פרחים, יין או משהו לאכול הם בדרך כלל חלק מהנפוצים ביותר.

כבוד גדול למבוגרים ולנכים

בראש סדר העדיפויות של האנגלים יתנו חללים מועדפים למבוגרים או לנכים. מקובל גם לקבוצה זו של אנשים להגיע כאשר הם נתקלים בקושי במרחב הציבורי.

גַסטרוֹנוֹמִיָה

דגים וצ'יפס

זוהי מנה פופולרית מאוד שמורכבת מדגים מוכים המלווים בצ'יפס. זו אחת הארוחות הפשוטות והמהירות ביותר, בדרך כלל לטיולים קצרים או להזמנות הוצאה. מאכל זה מקורו במחצית השנייה של המאה ה -19, אולם הוא זכה לפופולריות רחבה מהמאה ה -20 עם התפתחות של חנויות רבות שהציעו לו.

עוגת אקל

מדובר בעוגות קטנות ועגולות המיוצרות עם בצק עלים וצימוקים, טבולות לרוב בסוכר חום. שמה מתייחס לעיירה אקל, המהווה כיום חלק מהעיר סלפורד

פשטידת סטייק וכליות

זו פשטידה ממולאת בשר, בצל וכליות. הבשר המשמש במתכון זה הוא חזיר או כבש. את חתיכות הבשר מכינים במרק ואז נעטפים בבצק ליצירת העוגה וממשיכים לאפות אותה. אוכל זה הוא חלק מהמנות הלאומיות של בריטניה, ומתוארך למאה ה -19.

פודינג יורקשייר

זה בדרך כלל פודינג המוגש בצד. הוא עשוי מקמח, ביצה ונוזלים כמו מים או חלב. זה יכול להיות מוצג גם כמנה עיקרית בהתאם לגודל וסוג המילוי. עשוי להכיל רטבים או בשר.

ארוחת בוקר מלאה

דוגמא לארוחת בוקר אנגלית מלאה
תמונה מאת ג'וליאן קוך מבית Pixabay

זוהי ארוחת הבוקר האנגלית המסורתית המורכבת מביצים, חלצי בייקון, פודינג שחור, טוסט, רטבים, עגבניה ופטריות. המרכיבים עשויים להשתנות מאזור לאזור.

לרוב זה מלווה במשקאות חמים כמו תה או קפה. זו מנה שנכללת גם בתפריטים רבים ברחבי העולם. זה ידוע גם בשם "טיגון" והיה מתכון יומיומי של מעמד הפועלים בין המאות ה -19 וה 20.

מוּסִיקָה

רבים מהסגנונות העתיקים שהתפתחו באזור בריטניה הגדולה של ימינו היו קשורים למוטיבים דתיים ובתקופה זו הגיחו מלחינים ידועים כמו תומס טאליס וויליאם בירד, נציגי המוזיקה הקלאסית מאזור זה בעולם.

בתקופת הבארוק נכללו קולות מאזורים אחרים כמו צרפת ואיטליה. מוזיקה נוצרה לטקסים ואירועים מלכותיים. באשר למוזיקה עממית, התפתחו סגנונות כמו שאנטיס, ג'יג'ים וצנרת.

עם זאת, כיום התפתחה אחת הרושעות החשובות ביותר של המוזיקה של אנגליה בתחום הרוק. מספר גדול של להקות מהמאה ה -20, שהגיעו לא רק מאנגליה אלא מבריטניה בכלל, השפיעו ושלטו בזירת המוזיקה העכשווית. הביטלס, לד זפלין, קווין ופינק פלויד, הם מהבולטים.

דָת

באנגליה יש את הנצרות כדתה הרשמית ובתחומה תוכלו למצוא את ההיבטים השונים הדו קיום סביב אמונה זו כמו פרוטסטנטיות וקתוליזם. ישנן גם דתות אחרות שאינן נוצריות כמו איסלאם, בודהיזם וסיקיזם.

יש גם מגוון מקדשים ומבנים לתרגול דתות מרובות במדינה. בנוסף, השימוש בבגדים ספציפיים מותר למתרגלים של דתות מסוימות שמשמעותם נורמות מסוימות.

הפניות

1. יום הפנקייק של קסטלוב א. בריטניה ההיסטורית. התאושש מה- historics-uk.com
2. ליל מדורה. מועצה בריטית. התאושש מ- learningenglishteens.britishcouncil.org
3. (2019). לילה מדורה: מה הסיפור שמאחוריו? BBC. התאושש מ- bbc.co.uk
4. היי P (2018). מתי פסטיבל Harvest 2018 בבריטניה, מדוע הוא נחגג ומתי הירח של הקציר ?. מטר. התאושש מ- metro.co.uk
5. Lazanova D (2019). כיף סתיו: הכל אודות פסטיבלי קציר בבריטניה ואיפה למצוא אותם בשנת 2019. יום בחוץ
6. עם הילדים. התאושש מ- dayoutwiththekids.co.uk
7. (2019). יום הזיכרון: מה זה ?. חדשות ה - BBC. התאושש מ- bbc.co.uk
8. יום זיכרון. ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש מ- en.wikipedia.org
9. (2020) האם חג המולד הוא חג ציבורי? Timeanddate.com. התאושש מ- timeanddate.com
10. התרבות הבריטית ונורמות חברתיות. לימודים בבריטניה. התאושש מלימוד-in-uk.org
11. פיש אנד צ'יפס. ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש מ- en.wikipedia.org
12. עוגת אקלס. ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש מ- en.wikipedia.org
13. פודינג יורקשייר. ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש מ- en.wikipedia.org
14. סיציליאנו-רוזן ל '(2019). פשטידת סטייק וכליות. אנציקלופדיה בריטניקה, אינק. התאושש מ- britannica.com
15. ארוחת בוקר אנגלית מסורתית של קסטלוב א. התאושש מה- historics-uk.com
16. מוזיקה של אנגליה. התאושש מ- england.net
17. דָת. למד בריטניה. מועצה בריטית. התאושש מ- study-uk.britishcouncil.org
18. Harford W, Kellner P. (2019). אַנְגלִיָה. אנציקלופדיה בריטניקה, אינק. התאושש מ- britannica.com