הדר × אוראנטיפוליה: מאפיינים, בית גידול, תכונות, טיפול - ביולוגיה - 2025

הדר × אוראנטיפוליה, המכונה בדרך כלל לימרו, הוא עץ פרי השייך למשפחת Rutaceae, שפריו נקרא סיד. זהו הכלאה בין הדרים מיקרנתה × הדרים, יליד דרום מזרח אסיה, המעובדים כיום באזורים חמים ברחבי העולם.

עץ הסיד הוא עץ צומח נמוך ומסועף נרחב עם עלווה צפופה ומבהיקה בצבע ירוק בהיר. התפרחות מקובצות לפרחים ארומטיים של גוונים לבנים-צהבהבים ופירותיהם הסגלגלים, העשירים בשמנים אתרים, צהובים כאשר הם בשלים.

הדר × אוראנטיפוליה. מקור: YVSREDDY

ישנם כמה סוגים של סיד, אך לרוב מדובר בפירות קטנים, ירוקים עד צהובים בצבע, בעלי טעם חומצי או מתוק, לעיתים מרים. הם ידועים באופן מסורתי לימנדרו, ליים חומצות, לימון קרולי, לימון פרואני, לימון מקסיקני, לימון עדין, לימון קולימה, לימון צ'וטי או לימון פיקה.

לסיד, כמו פירות הדר השונים, יש תכולה גבוהה של ויטמין C, אלמנטים מינרליים ושמנים אתריים. למעשה יש לו תכונות משתן, ניקוי רעלים, אנטיספטיות ואנטיסורבוטיים, והוא משמש לשימוש נרחב לטיפול בתלונות ראומטיות, זיהומים והצטננות.

מאפיינים כלליים

עֵץ

עץ הסיד הוא מין עצים בעל צמיחה נמוכה, בעל חזות גבוהה ועלווה צפופה, ומגיע לגובה 4-6 מטרים. לתא המטען שלו, מעוקל בדרך כלל, קליפת עץ חלקה וענפים שונים מהבסיס, עם עמוד שדרה קטן וקשיח ויציב.

משאיר

העלים המוארכים, הסגלגלים או הביצית-ירוקות הם בצבעים ירוק בהיר ואורכם 3-9 ס"מ ורוחב 2-6 ס"מ. הקצה גזם מעט והבסיס סגלגל עם השוליים מסובכים בעדינות והפטוטולה מכונפת לחלוטין.

פרחים

הפרחים ריחני-לבן-צהבהב במיוחד בקוטר 2-3 ס"מ מסודרים בתפרחות שוריים בקבוצות של עד 7-8 פרחים. הם מאופיינים על ידי הקורולה שלהם עם חמש עלי-כותרת עם קו אדמדם עדין דרך הקצוות והאבקנים הבולטים.

פרי

הפרי הוא פירות יער או סגלגלים עם גוון ירוק כהה בתחילה לירוק-צהוב או צהוב כאשר הוא בשל. קוטרו משתנה בין 4-5 ס"מ. יש לו עור דק וקל לקרוע, עם עיסת ירקרק ומיץ חומץ חזק.

פירות הדר × אוראנטיפוליה. מקור: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: סטיב הופסון - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: מאט מלאס וגאס, ארה"ב. Citrus_lime.png: עבודה בתנור_פרשדורטיב: נובה

באמצעות פרקטיקות גזעיות נוצרו זנים שונים בדרגות חומציות וגווני קליפה שונים. מיץ הפירות מכיל אחוז גבוה של חומצת לימון וויטמין C או חומצה אסקורבית.

זרעים

הזרעים הקטנים, בצורת אליפסה, מתקבלים מפירות בשלים. ריבוי זרעים הוא שיטה המשמשת לקבלת דפוסים בריאים ונמרצים.

הרכב

קליפת פרי הליים מכילה שמנים אתרים שונים - 2.5% - המקנים לו תכונות מיוחדות. ביניהם הפלבנואידים ציטרונין, דיוסמוסידו, היספרידוזיד, נובוליטין, לימוציטרין וטנג'רינה, כמו גם D- לימונן, פלדרן, ציטרונל, מורסן, א 'ו-ב-פין.

עיסת הפרי מכילה עד 8% חומצה לימונית וחומצה אסקורבית או ויטמין C. בנוסף לחומצה מאלית, חומצה אצטית וחומצה פורמית, הגלפריז גלוקוזיד פלפנין, פקטינים, b-carotenes וויטמינים שונים.

מצד שני, הם מכילים פחמימות, סיבים וחלבונים, מינרלים כמו סידן ואשלגן. אפילו ברגפטנו וקומרינות לימיטינה.

פרחי הדר × × אורנטיפוליה. מקור: Forest & Kim Starr

טקסונומיה

- ממלכה: פלנטה

- אוגדה: מגנוליופיטה

- כיתה: מגנוליופסידה

- סדר: Sapindales

- משפחה: Rutaceae

- תת-משפחה: Citroideae

- שבט: סיטריאה

- מין: הדר

- מינים: הדרים × aurantifolia (כריסטמ.) סווינגל

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

- הדרים: שם הסוג נובע מה"לימה "היספנית, וזה בתורו מה"לימה" הערבית, זה מה"לימוס "הפרסי וזה מהסנסקריט" נימבו ", הקשורים ליים החומציים.

- aurantifolia: שם תואר לטיני ספציפי שפירושו "עם עלי זהב".

נִרדָפוּת

- פרס חומצה הדרים.

- הדרים × davaoensis (Wester) יו. טנאקה

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × אקסלסה ווסטר

- הדרים × excelsa var. davaoensis Wester

- תת-הדר הדר × Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- הדרים מקרופפילה ווסטר

- Citrus medica var. חומצה ברנדיס

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe

- C. × מונטנה (ווסטר) יו. טנאקה

- פרי הדר. × ניפיס מישל

- הדרים × נוטיסימה לבן

- C. × פסקיה של חסק.

- C. × pseudolimonum Wester

- הדר × spinosissima G. Mey.

- הדרים × webberi var. מונטנה ווסטר

- לימוניה × aurantiifolia Christm.

בית גידול והפצה

המבקרים הם קבוצה של צמחי פרי שקיימים בטבע כ 20 מיליון שנה. מקורו נמצא ברחבי דרום מזרח אסיה, מפרס לבורמה, אינדונזיה ומלזיה, משם הם עברו לצפון אפריקה.

במזרח התיכון ובאירופה הם הוצגו במהלך מסעי הצלב, בהיותם הערבים שהקימו אותה בספרד. בחצי האי האיברי הוא מעובד באזור הדרומי ולאורך החוף המזרחי, בעיקר במלאגה.

עץ פריחה פורני עץ אוראנטיפוליה. מקור: കാക്കര

זה הובא לדרום אמריקה על ידי המתיישבים הספרדים שנכנסו למינים זרים שונים של בעלי חיים וצמחים על ידי Viceroyalty של פרו. באזור זה ידוע כ- לימון קריוללו- ומאזור זה הוא הוצג ברחבי היבשת.

בפרו, זהו המרכיב הבסיסי במגוון רב של מנות טיפוסיות, ומשמש כמרכיב וכרכיב למשקאות. מאז הביות, טיפוחו התפשט ברחבי העולם והתפתח בהתאם למאפייני כל אזור.

נכסים

הדר × aurantifolia מגדל בעיקרו כדי להשיג שמנים אתרים מקליפות הפרי. אכן, לשמנים אתרים אלה מאפיינים הדומים ללימון ומשמשים בתעשיית המזון להכנת משקאות.

בנוסף, התמציות המתקבלות מפירות עץ הסיד מבוקשות מאוד בתעשיית הניקוי והבושם. מצד שני, הוא משמש כתוסף להכנת ממתקים וריבות כדי לשמר ולהוסיף טעם.

לעומת זאת, במיץ הפירות יש תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית - ויטמין C-, חומצת לימון ופקטינים. למעשה, תרכובות אלה הן העיקרון הפעיל של תרופות שונות המשווקות על ידי תעשיית התרופות.

תְרוּפָתִי

באופן מלאכותי, למיץ ליים פעילות אנטיבקטריאלית על חיידקים פתוגניים שונים, כמו E. aerogenes, E. coli, S. aureus ו- P. aeruginosa. כמו כן, ניסויים נגד פטריות הראו את יעילותם כנגד דרמטופיטים שונים כמו C. albicans, גורם סיבתי של קנדידיזיס דרך הפה או הנרתיק.

המיץ הטרי של הפירות מעדיף ריפוי של פצעים חיצוניים, מכיוון שהוא פועל כחומר ריפוי ואנטיביוטיקה בו זמנית. הוא מוכן כעירוי או לתה העשוי מעלים, שורשים וקליפת הפרי, והוא משמש לטיפול סימפטומטי בהצטננות.

מצד שני, הוא משמש ביעילות להרגעת כאבי שיניים, בעיות עיכול, מחלות נשים, כאבי ראש ודלקת פרקים. בנוסף, הוא משמש להקלה על שיעול, שפעת, מיגרנה, דלקת גרון, דלקת שקדים, מצבי עור, פטריות והפרעות בכיס המרה.

הדר × aurantifolia נמצא בשימוש נרחב למטרות רפואיות. מקור: pixabay.com

גַסטרוֹנוֹמִיָה

ישנם זני זנים של סיד המפיקים פירות עם תכולה גבוהה של מיץ המשמשים כרוטב או כתוסף בגסטרונומיה. למעשה, המיץ משמש לבישת סלטים ופירות ים, כמו גם מרכיב במשקאות, גלידה ולימונדה מסורתית.

תַעֲשִׂיָתִי

שמנים אתריים העשירים בפלבנואידים כמו ציטרונין, לימוציטרין, מנדרינה ונובולטין משמשים כחומר טעמים בבישום. למעשה, שמנים אלה הם חומר גלם המספק ארומות למזונות, משקאות, קרמים, חומרי ניקוי, קוסמטיקה ולכות שונות.

העץ של עץ הסיד משמש להסקה להשגת פחם. בנוסף, מדובר בעץ יציב ומתעצב לייצור מלאכות, ידיות כלים וכלי מטבח.

ארומתרפיה

תמציות הסיד משמשות בארומתרפיה להרגעת התרעומת וחוסר האמון. כמו גם לשפר את האדישות, להאיר ולרענן את הרוח ולהרים את הרוחות.

קוסמטולוגיה

קרמים המיוצרים עם מיץ ליים עוזרים לניקוי וטיהור העור השומני. בנוסף, ניתן להשתמש בו בכדי להסיר פגמים בעור, ידיים בגוון, ומסמרים מצבים וציפורן.

לְטַפֵּל

הדר × aurantifolia, הוא יבול המותאם לאקלים ממוזג, חם ולח, מכיוון שהוא אינו עמיד לקור. הוא גדל בחשיפה מלאה לשמש או בצל למחצה, דורש הגנה מפני רוחות חזקות וסובל בצורת מדי פעם.

הוא מסתגל לקרקעות ממקור אבן גיר, רופפות, מרוקנות היטב, פוריות ועשירות בחומר אורגני, עם מרקם של נול חול. אכן, הוא סובל קרקעות עם טווח pH רחב, בין 5-8, כאשר ה- pH האידיאלי הוא 6-6.5.

שתיל הדרים אוראנטיפוליה. מקור: Vinayaraj

במהלך הקמת היבול, השתילים רגישים מאוד לביצוע מים, ולכן מומלץ לווסת את ההשקיה בשלב זה. עם זאת, בשלב הייצור, חוסר ההשקיה משפיע על התפוקה ואיכות הפריחה והפריה.

ההכפלה מתבצעת בצורה לא מינית באמצעות השתלת עצי שורש חזקים של עצי לימון, לימון או תפוז. רבייה מינית מתבצעת באמצעות זרעים מובחרים של צמחים בריאים, פרודוקטיביים נטולי מזיקים ומחלות.

צמחים המתקבלים דרך זרעים מתחילים לפרוח בגיל 3-6 שנים, כשהם מגיעים 8-10 שנים כשהם מגיעים לייצור מלא. הפירות מבשילים על הצמח לאחר 5-6 חודשים לאחר הפריחה.

עצי ליים שפותחו מהשתילה נוטים להפיק פרי מהשנה הראשונה, אך מגיעים לפריון מרבי לאחר 3-4 שנים. גיזום גיבוש חיוני בשנים הראשונות; מאוחר יותר נחוץ רק גיזום סניטרי או דילול פרי כדי להגדיל את גודלם.

הפניות

1. Bissanti, Guido (2019) aurantiifolia הדרים. Coltivazione ed usi del Lime. עולם בר-קיימא לסביבה. התאושש ב: antropocene.it
2. הדר × אוראנטיפוליה. (2019). ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
3. Citrus x aurantifolia (2018) הגן הבוטני של אוניברסיטת מלאגה. התאושש בכתובת: jardinbotanico.uma.es
4. מאפייני הליים (2019) Botanical-Online SL. התאושש בכתובת: botanical-online.com
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2007) עצי נוי. אוראנטיפוליה הדרים (כריסטמ.) סווינגל. התאושש ב: arbolesornamentales.es
6. Santistevan Méndez, M., Helfgott Lerner, S., Loli Figueroa, O., & Julca Otiniano, A. (2017). התנהגות גידול לימון (Swingle aurantifolia הדר) בחוות "סוגים" בסנטה אלנה, אקוודור. אידזיה (אריקה), 35 (1), 45-49.
7. Vegas Rodríguez, Ulises & Narrea Cango, Mónica (2011) ניהול משולב של טיפוח לימון. האוניברסיטה האגררית הלאומית לה מולינה. המשרד האקדמי להרחבה והקרנה.