מעגל ייצור כותנה: שלבי תהליך - אוצר מילים תרבות - 2025

מעגל כותנה הייצור מתחיל הרבה לפני זה יכול להיות מעובד לתוך מוצרים רבים שלתוכו היא מומרת. ראשית יש לשתול את צמח הכותנה, לאחר מכן להשקות ולהאכיל אותו בדשנים, גם להגן עליו מפני עשבים מזיקים וחרקים לא רצויים, ולבסוף יש לקצור אותו.

הכותנה היא צמח ארצישראלי שהוא בן למשפחת Malvaceae. יש להפריד בין הזרעים הקטנים והדביקים שלו מהצמר כדי לעבד את הכותנה לסיבוב ואריגה. התהליך מתחיל כאשר הצמחים פורחים, ואז סיבי כותנה (הנקראים מוך) מתפתחים בזרע בשלושה שלבים.

בשלב "התארכות" (0-27 יום), תא הסיבים מפתח קיר ראשוני דק העוטף שקע גדול, והתא מתארך בצורה דרמטית. בשלב ה"עיבוי "(15 עד 55 יום) מתכווץ הפרוטופלסט החי, בעוד שקיר משני המורכב כמעט כולו מתאית מופקד בתוך הקיר הראשוני.

כבר בשלב "התבגרות", הקיר המשני ממלא את מרבית נפח התא של הסיב, ומותיר חלל מרכזי קטן (לומן) המכיל את הציטופלזמה ואת הריק. עם פתיחת הקפסולה, תאי הסיבים מתייבשים במהירות, קורסים ומתים.

צמח הכותנה מהווה מקור למוצרים חשובים רבים. בין החשובים שבהם הוא זרעי הכותנה הנלחצים לשמן זרעי הכותנה המשמש במוצרים מסחריים כמו שמני סלט וחטיפים, קוסמטיקה, סבון, נרות, חומרי ניקוי וצבע.

הכותנה היא גם מקור למוצרי תאית, דשנים, דלק, נייר עיתונות וקרטון.

תהליך ייצור הכותנה

1- המשטח מנוקה

התהליך מתחיל באביב, כאשר פני השטח מתבהרים לשתילה. מכונות עיבוד שואבות מושכות עשבים ועשבים שיכולים להתחרות עם כותנה על חומרים מזינים מהאדמה, אור השמש והמים, ויכולים למשוך מזיקים שפוגעים בכותנה.

2- תהליך נטיעה

זרעי הכותנה נטועים על ידי מכונות שצומחות עד 12 שורות בכל פעם. ראשית, הם חותכים תלם קטן בכל שורה, נופלים לזרע, מכסים אותם ואז אוגרים את העפר מלמעלה.

ניתן להפקיד את הזרעים בקבוצות קטנות או ביחיד. הזרע מונח בעומק של 1.9 עד 3.2 סנטימטרים, תלוי באקלים.

3-השתיל מופיע

עם לחות אדמה טובה וטמפרטורות חמות, שתילים בדרך כלל מופיעים חמישה עד שבעה ימים לאחר השתילה, כאשר הכותנה מופיעה לאחר כ -11 יום. הניצנים מבשילים במשך שלושה שבועות ואז פורחים לפרחים צהובים שמנת שהופכים ורודים, ואז אדומים ואז נושרים תוך שלושה ימים בלבד מהפריחה.

ברגע שהפרח נופל נותר "שחלה" קטנה על צמח הכותנה. השחלה הזו מתבגרת ומתגדלת לנדן ירוק המכונה סלע כותנה.

4- פרחי כותנה

הקפסולה מתבגרת בפרק זמן שנע בין 55 ל- 80 יום. במהלך תקופה זו הקפסולה גדלה והסיבים הרטובים דוחפים החוצה את הזרעים החדשים.

תוך כמעט שישה שבועות הסיבים מתעבים ועשרה שבועות לאחר הופעת הפרחים לראשונה, הסיבים מפרידים בין הצמר והכותנה מופיעה. הסיבים הרטובים מתייבשים בשמש והסיבים מתפוררים ומתפתלים זה בזה.

5 - הכותנה מוסרת

בשלב זה, צמח הכותנה ממוסמר אם הוא יבול במכונה. נימוס (הסרת העלים) מושג לרוב על ידי ריסוס הצמח בכימיקל. ללא נימול, יש לקטוף את הכותנה ביד, כאשר העובדים מנקים את העלים בזמן שהם עובדים.

6- קציר

מקור: דייויד ננס, USDA ARS. משרד החקלאות של ארצות הברית. קובץ נחלת הכלל

הקטיף מתבצע על ידי מכונות, והסיבה היא פשוטה: מכונה יחידה מחליפה 50 קוטפים ידניים. שתי מערכות מכניות משמשות לקטיף כותנה. מערכת האיסוף משתמשת ברוח ובמדריכים כדי לחלץ את הכותנה מהצמח. מערכת ההפרדה חותכת את הצמח ומשתמשת באוויר בכדי להפריד את האשפה מהכותנה.

7- אחסון

מקור: USDA NRCS Texas CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0) באמצעות Wikimedia Commons)

לאחר מכן מרבית הכותנה מאוחסנת ב'מודולים ', המכילה 13-15 חבילות במיכלים אטומים למים עד שהם מוכנים להשליך. מודול הכותנה מנוקה, דחוס, מתויג ומאוחסן.

8- הבנה בחבילות

מקור: USDA NRCS Texas CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0) באמצעות Wikimedia Commons)

לאחר מכן דוחסים את הכותנה הנקייה נטולת הזרעים לחבילות, ומאפשרת אחסנה והובלה חסכוניים של הכותנה. החבילות הדחוסות קשורות ועטופות.

היסטוריה של כותנה

ככל הידוע, כותנה שימשה לפני 5,000 שנה לייצור בגדים במה שנמצא כיום פרו ואולי מקסיקו. בנוסף, כותנה גודלה, טוותה ונארגה בהודו העתיקה, סין, מצרים ופקיסטן.

הכותנה אינה ילידת מערב אירופה. בסביבות 800 לספירה, ככל הנראה, סוחרים ערבים הציגו כותנה לספרד. במאה ה -14 טיפחו חקלאים ים תיכוניים את צמח הכותנה ושלחו אותו להולנד לטוויה ואריגה.

המהפכה התעשייתית בסוף שנות ה- 1700 כללה מכונות ספינינג על בסיס מים, שיפור מונומנטלי בהשוואה לספינינג ביד.

אמריקאי בשם סמואל סלייטר, שעבד עם מכונות בריטיות, שינן את התוכניות למכונת הספינינג וחזר לארצו כדי להתקין את סלייטר מיל, טחנת הטקסטיל הראשונה בארצות הברית שהשתמשה במכונות מסתובבות.

מפעל זה מייצג את תחילת המהפכה התעשייתית בארצות הברית, המבוססת על המנגנון של תעשיית הכותנה.

בעלי מטעים בדרום ארצות הברית החלו לשתול כותנה כתוצאה מחידושים אלה, תוך שימוש בעבודות עבדים לקציר הכותנה. זו אחת הסיבות לחיכוך בין צפון לדרום שהוביל למלחמת האזרחים.

יצרני הכותנה הגדולים

סין, הודו וארצות הברית הן שלוש המדינות המובילות מבחינת ייצור הכותנה. סין מייצרת 6,532 אלף טון מטרי בשנה והודו מייצרת 6,423 אלף טון מטרי כותנה, בעוד שבארצות הברית היה ייצור של 3,553 אלף טון.

• חרסינה

עם כמאה אלף חקלאים, סין היא יצרנית הכותנה הגדולה בעולם. בסין 7,500 חברות טקסטיל המייצרות מדי שנה 73 מיליארד דולר בבדי כותנה.

• הוֹדוּ

הודו היא המפיקה השנייה בגודלה. כותנה שימשה בהודו עוד מימי קדם ומייצרת בכל שנה 6,423 אלף טונות כותנה. הסיבה לייצור כזה היא האקלים החיובי בצפון המדינה. טמפרטורה בינונית של 25-35 מעלות אידיאלית לגידול כותנה.

• לָנוּ

פלורידה, מיסיסיפי, קליפורניה, טקסס ואריזונה הן המדינות המובילות בכותנה המייצרת בארצות הברית. הקטיף נעשה באמצעות מכונות האוספות את הקפסולה מבלי לפגוע בצמח. האקלים החיובי באזורים אלה מעדיף ייצור כותנה.

גידול כותנה אורגנית

יש דיונים רבים לגבי כמות הכימיקלים המשמשים בגידול כותנה. נכון להיום, מעריכים כי המגדלים משתמשים בממוצע 151 גרם כימיקלים בכדי לייצר קילו כותנה מעובדת.

גידול הכותנה אחראי ל -25% מכלל חומרי ההדברה הכימיים המשמשים בגידולים בארצות הברית. לרוע המזל כותנה מושכת מזיקים רבים ומועדת למספר ריקבון. כימיקלים משמשים כדי לשמור על זה תחת שליטה.

נכון לעכשיו, ישנם חששות חמורים בטבע מפני רעלים המשתהים באדמה זמן רב לאחר גידול הכותנה. כתוצאה מכך, כמה חקלאים פנו לגידול כותנה אורגנית.

חקלאות אורגנית עושה שימוש בבקרה ביולוגית בכדי לחסל מזיקים מכותנה ומשנה את דפוסי השתילה בדרכים ספציפיות להפחתת השימוש בקוטלי פטריות. למרות ששיטת טיפוח זו אפשרית, יבול שגדל אורגני מייצר בדרך כלל כותנה פחות שמישה.

משמעות הדבר היא כי חקלאי אורגני צריך לקנות, לשתול ולקטוף שטח רב יותר כדי לייצר מספיק כותנה מעובדת לגידול יבול, או לקצץ בעלויות בדרכים אחרות כדי להרוויח.

יתרונות כותנה

הכותנה משמשת בעיקר לייצור בגדים משימושים ואיכות שונים. מרבית בגדי הכותנה משמשים בתעשיות טקסטיל. אנשים מעדיפים חולצות, ג'ינס, מכנסיים, חולצות טריקו, מגבות ומטפחות עשויות כותנה. בגדים עשויים כותנה רכים וקלים.

שמלות אלה מועדפות לרוב במקומות שיש בהם אקלים חם יותר, כמו הודו, פקיסטן, סרי לנקה ואזורים אחרים. תאית כותנה משמשת לייצור נייר.

כותנה משמשת גם לייצור רשתות דייג. ישנם עדיין שימושים רבים למוצרי לוואי מכותנה, כולל שמן, נרות ובהכנת סבונים. כותנה הוא אחד החומרים החשובים ביותר בשימוש יומיומי. יש לו שימוש רב בהיבטים שונים, מה שהופך את חיינו למעט נוחים יותר.

מאמרי עניין

מעגל פרודוקטיבי של ירבה.

מעגל חלב פרודוקטיבי.

מעגל ייצור של פולי סויה.

מעגל ייצור סוכר.

מעגל יין פרודוקטיבי.

הפניות

1. ייצור חקלאי (nd). כותנה.
2. כותנה: משדה למפעל (sf). כותנה.
3. סיפור הכותנה. Cottonsjourney.com.
4. המדינות המובילות בעולם לייצור כותנה בעולם (sf) .worldatlas.com.
5. איך זה גדל? (sf). כותנה אוסטרליה. Cottonaustralia.com.au.