Chenopodium אלבום L. או קינואה לבנה כפי שהוא ידוע גם, הוא צמח חד-שנתי, זקוף, על גבוה מ 2, כי מתנות לסירוגין עלי שיניים סדירות. זהו עשב של גידולים כמו חיטה, חמניות, אורז ופשתן. שמות נפוצים אחרים ניתנו ל- Chenopodiaceae כמו רגל אווז, אווז חזיר, amaranth נפוץ ואפר לבן.
עשב זה הוערך כחומר הדברה וחרקים המשמש ברפואה העממית. נמצא כי העלים משפיעים רבות על שליטת מבוגרים ב- Oryzaephilus surinamensis (coleoptera), וכי התפרחות של צמח זה שולטת טוב יותר על שלבי הנוער של המזיק האמור.
החזרזיר. מקור: pixabay.com
זהו אחד מהעשבים השולטים החשובים ביותר באדמות חקלאיות. נוכחותו היא לפעמים באכפתיות בטבע, שכן צריכתה העודפת יכולה להיות רעילה לבעלי חיים כמו כבשים.
עם זאת, הזרעים הם מקור מזון חשוב עבור מינים רבים של ציפורים. כמו כן, ניתן לטחון את הזרעים ואיתם להכין מעין קמח. ניתן להשתמש בעלים הצעירים להכנת מרקים
מאפיינים
מוֹרפוֹלוֹגִיָה
חזיר חזיר הוא עשב שנתי בגובה 10 עד 250 ס"מ, עם גבעול זוויתי, מסועף ומחודד, בצבעו חום-צהוב ופסים מקבילים ירוקים או אדמדמים.
העלים שלו הם חלופיים, פטוטיים וללא תנאים, כמעט נטולי ערות ובצבע ירוק כהה עד בהיר. צורת העלים שלו היא שומנית-לאנסולטית או רומנטו-פרוד, משוננת לאורך כל שוליה, ומידותיה 1 עד 12 ס"מ ברוחב של 0.5 עד 8.0 ס"מ.
אלבום Chenopodium יוצא. מקור: pixabay.com
פרחיהם של צמחים אלה מצדם הם מונו-מזיקים, כאשר פרחים מושלמים מקובצים בגלומרולי רציף, ומאוחדים בבסיס לחיים. הם עוקבים ומספקים עוויתות. יש להם חמישה אבקנים, לפעמים 3 או 4, ולבוכנים יש סגנון חזק ושתי סטיגמות פפילטיות.
הפרחים מאביקים על ידי הרוח, פחות או יותר ממאי עד אוקטובר. מצד שני, הפרחים תואמים את עצמם, וניתנים גם להאבקה צולבת; לפיכך, רבייתו יכולה להיות בשני הדרכים.
פרחי חזיר. אנריקו בלסוטו
הזרעים מבריקים ושחורים. הם מודדים כ -1.2 מ"מ רוחב על 1.3 מ"מ. מתאר הזרעים הוא מעגלי, עם רכסים גסים, וקרקעית חלקה פחות או יותר להסרה.
פיזור הזרעים מתרחש מגלישת בקר, חזירים, כבשים ודרורים. ניתן לפזר אותם גם בזכות פעילות אנושית, באמצעות פעילות חקלאית, סלילת כבישים, תנועת נטל ופסולת ופעילויות דומות.
זרעי חזרזיר. ראסבאק
פִיסִיוֹלוֹגִיָה
זרעי הקינואה הלבנה הם בעלי רדום, אשר העדיפו את ההצלחה הרבנית של מין זה כעשב. הזרעים יכולים להישאר רדומים מתחת לאדמה כשנה, ואפילו יותר.
כמו כן, נמצא כי חומרים המעכבים נביטה בצילומי ניתוח מתחת לשמונה שעות שונים מחומרים המעכבים נביטה מתחת ל 17 שעות.
בנוגע לתזונה, נקבע כי מין צמחי זה מחלץ כמויות גדולות של זרחן בשלבי הגידול הצעירים שלו. מצדו נקבע גם כי נביטת הזרעים מגיבה לשונות או להשתנות מאור אדום לאדום רחוק. כמו כן לא הוכח כי צמות קשורה למיקוריזה.
בית גידול והפצה
החזרזיר הוא מין קוסמופוליטי שמתפתח בין קווי הרוחב 70 ° N ו- 50 ° S, למעט באזורים שיש להם תנאי בצורת קיצוניים או אזורים מדבריים. לכן תפוצתו נמצאת בכל יבשות כדור הארץ. מין צמחי זה גדל באזורים שבהם הגשמים השנתיים יכולים להשתנות בין 300 מ"מ ל- 3250 מ"מ.
הוא גדל בקרקעות חומציות עד אלקליין, פודסולים או גליסולים, עם תנאים מרוקנים היטב ומציגים חצץ או סלע.
בית גידול אלבום Chenopodium. AnRo0002
קינואה לבנה מופצת בבתי גידול מופרעים באזורים רבים במדינות בהן היא נמצאת. נוכחותו קשורה למראה של מינים בר אחרים.
טקסונומיה
החזיר תואר על ידי לינאוס בשנת 1753, והסיווג הטקסונומי של צמח זה מגיב להיררכיה הבאה:
- ממלכה: פלנטה.
- פילום: טרצ'ופיטה.
- כיתה: מגנוליופסידה.
- סדר: Caryophyllales.
- משפחה: Amaranthaceae.
- מין: Chenopodium.
- מינים: אלבום Chenopodium L.
באשר לזנים הידועים של האפר הנפוץ, ישנם למעלה מ- 40 המופיעים ברשימה. מבין הזנים המתוארים, בולטים העשרה הבאים:
- אלבום Chenopodium var. אקומינאטום.
- אלבום Chenopodium var. אַלבּוֹם.
- אלבום Chenopodium var. אנדינום.
- אלבום Chenopodium var. ברלנדייירי.
- אלבום Chenopodium var. boscianum.
- אלבום Chenopodium var. קנדיניקים.
- אלבום Chenopodium var. צנטרוברום.
- אלבום Chenopodium var. קורונייטום.
- אלבום Chenopodium var. דקוטיום.
- אלבום Chenopodium var. מדבר.
אלבום Chenopodium. יוהן גאורג סטורם (צייר: ג'ייקוב שטורם)
ביחס לשמה, חלק מהמילים נרדפות שיש לצמיתות הן: Chenopodium strictum Roth (1821), ו- Chenopodium suecicum J. Murray.
תכונות רפואיות
למינים שונים של Chenopodium יש כמה תכונות רפואיות, טיפוליות או אכילות. באופן כללי, ידוע כי הספונינים הקיימים בקינואה אחראים לפעילות כנגד פטריות וחיידקים.
במיוחד, אצות חזיר שימשו כפעילות משלשלת, משתנת, מוגנת נגד כבד, תרופת הרגעה ולפעילותה האנטי-פרזיטית (אנתרמינטית), והיא נצרכת גם כמחמצן של המוח.
אלבום Chenopodium הוא מין מבוית שגדל בערך בגלל התוכן המאוזן שהוא מציג מבחינת חומצות אמינו חיוניות, החלבונים הכלולים בזרעיו ועושר המינרלים והוויטמינים הכלולים בעלים שלו.
שימוש בחקלאות
לפיגוויד יש את המתקן למשוך אליו מספר רב של מזיקים ומחלות, ולכן מומלץ להשתמש בו כגידול מלכודות, מכיוון שמין צמח זה מושך אליו מזיקים רבים אלה, הוא מטרת ההתקפות על ידיהם בשדה, ובכך מונע יבול אחר. עם אינטרס כלכלי גדול יותר ורגיש יותר להתקפה זו מושפעים.
המזיקים שנמצאו על חזיר הם הבאים: Bourletiella hartensis (Colembola), Aeolothrips fasciatus, Taeniothrips vulgatissimus, Thrips fuscipennis, Thrips tabaci (Thysanoptera), Melanotrichus flavosparus, Lygus lineolaris, Atulagomuslisos modusida fabae, Hayhurstia atriplicis (Aphidae), Scotogramma trifolii (Lepidoptera), Coleophora annulatella, Atriplex spp. (Coleophoridae).
מזיקים אחרים נצפו על אצות חזיר כמו נמטודות Meloidogyne sp. ו- Pratylenchus pratensis.
חלק מהמיקרואורגניזמים התוקפים אצות חזיר (מחלות) הם: Cercospora dubia, Diplodia ellisii, Fusarium spp., Peronospora farinosa, Phoma longissima, Physoderma pulposum, Puccinia aristidae, Septoria spp., Stagonospora atriplicis, Uromyces peckianus (פטריות). כמו כן, אצות חזיר חשופות להתקפה על ידי נגיפים מסוימים כמו נגיף פסיפס.
הפניות
- Russo, S., Yaber, M., Leicach, S. 2011. השפעת אלבום Chenopodium L. תמציות על שרירי הזחל והבוגרים של Oryzaephilus surinamensis L. (Coleoptera: Silvanidae). Idse 29 (1): 51-57 .
- באסט, IJ, קרומפטון, CW 1978. הביולוגיה של עשבים קנדים. 32 אלבום Chenopodium L. Canadian Journal of Plant Science 58: 1061-1072.
- אֵזוֹר הַטְרוֹפִּי. 2019. אלבום Chenopodium L. נלקח מ: tropicos.org
- הטקסונומיקון. (2004-2019). טקסון: מינים אלבום Chenopodium לינאוס - רפת כבשים נפוצה. לקוח מ: taxonomicon.taxonomy.nl
- קטלוג החיים: רשימת השקעים לשנת 2019. 2019. אלבום Chenopodium. נלקח מ: catalogueoflife.org