- מאפיינים כלליים
- תַפטִיר
- Conidiophores / conidia
- סקלרוטיה
- טקסונומיה
- מִין
- סוגים (סיווג)
- בוטריטיס
- בוטריטיס
- תסמינים
- צמחים מושפעים
- כּוֹרְמוּת
- ירקות ועצי פרי
- לִשְׁלוֹט
- שליטה תרבותית
- שליטה ביולוגית
- בקרה כימית
- הפניות
בוטריטיס הוא מין של פטריות פיטופתוגניות לא מושלמות השייך למשפחת Sclerotinicaeae מחלקת אסקומיקוטה. הם מתפתחים בסביבות עם אקלים מתון ולח, בהיותן הגורם הגורם למחלה המכונה עובש אפור או ריקבון אפור.
זוהי קבוצה של פטריות עם מסתם, מסועף וספטייט, המייצרות אסקוספוריות אנדוגניות המסוגלות להדביק גידולים חשובים כלכלית. המיסוליום הספוגי והאפור כהה על רקמות פגומות הוא מאפיין מיוחד לקבוצת הפטריות הזו.
Conidia and conidiophores של הפטרייה של הסוג Botrytis. מקור: Heiko4 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
הפצעים מהווים את דלת הכניסה של נבגיו, כאשר בתוך המארח הם גורמים להירקב שורשים, גבעולים, עלים, פרחים, פירות, פקעות או פקעות. היא נחשבת לפטרת נמקית, מכיוון שהיא מציגה שלב טפילי וספרופטי, שכן לאחר הריגת המארח הוא ממשיך להאכיל משרידיו.
נוכחותה נפוצה בחממות או בבתים מגדלים, בהם מיוצרים ירקות או עצי פרי בתנאים מבוקרים, כולל פרחים וצמחי נוי. בין הגידולים העיקריים שהוא מדביק, בולטים ירקות (ארטישוק, דלעת, חסה, עגבנייה, פפריקה), עצי פרי (הדר, תות, גפן), וקישוטי נוי (ציפורנים, גרניום, חמניות, ורד, צבעונים).
מאפיינים כלליים
תַפטִיר
המיסיליום הוא החלק הווגטטיבי של הפטרייה, הוא מורכב מחוטים פלורוסלולריים, גליליים וספטפטיים של צמיחה אפיתית, המכונה "היפים". הסוג Botrytis מאופיין בייצור של מספר רב של נבגים א-מיני או conidia סגלגל שנמצאים בסוף הקונידיופורים.
Conidiophores / conidia
הקונידיופורים האפרוריים מקורם במיסליום, אם כי בנסיבות מסוימות הם נוצרים מהסקלרוטיה. Conidia הם מבני הפיזור וההתרבות העיקריים של הפטרייה, בהיותם מבנה שיכול לשרוד בתנאים לא טובים.
הקונדיות דבקות לפני השטח של הצמח, שומרות על כושרם הזיהומי ויכולת הכדאיות שלהם במהלך צמיחת התרבות עד לחדרתן לארח דרך פצע. לאחר ההתקנה הם מייצרים שלפוחית קטנה ממנה נוצרים הפיאלידים שבסופם מייצרים המיקרו-קונדידיה.
כלמיודוספורס נוצרים לאחר טרנספורמציה של המיסיליום ומשתחררים ככל שההייפות מתפרקות. הם במראה ההיאלי ומציגים שונות רבה מבחינת הצורה והגודל, מופיעים על רקמות מיושנות או תרבויות מזוהמות.
סקלרוטיה
במהלך החורף נוצרים גושים קטנים בעלי עקביות יציבה, המכונים סקלרוטיה, אלה מבני התנגדות שנשארים במצב שינה. מדובר במבנים שטוחים-קמורים רב-תאיים שאורכם 1-15 מ"מ ברוחב של 1.5 מ"מ הנוצרים בתרבויות מפורקות.
המינים של הסוג Botrytis הם פעילים מאוד גם בסביבות עם טמפרטורות מתחת ל 12 מעלות צלזיוס. בדרך כלל הם גורמים להפסדים כלכליים גדולים בגידולים המאוחסנים במשך תקופה ארוכה בתנאי קירור.
הנבגים אינם חודרים ישירות לרקמות התרבית, הם עושים זאת דרך פצעים הנגרמים מעקיצות חרקים, סופות ברד או גיזום. מסיבה זו יש לנקוט בזהירות מיוחדת במהלך הקטיף, מכיוון שברגע שהפטרייה חודרת קשה למגר אותה.
Botrytis cinerea על גפן. מקור: davitydave / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
טקסונומיה
- ממלכת פטריות
- חטיבה: אסקומיקוטה
- חלוקת משנה: Pezizomycotina
- כיתה: Leotiomycetes
- סדר: הלוטיאלס
- משפחה: Sclerotinicaeae
- מין: בוטריטיס
מִין
- Botrytis allii: פתוגן צמחי הגורם להירקב צוואר בבצל מאוחסן.
- Botrytis cinerea או Botryotinia fuckeliana: מינים המשפיעים על גידולי גננות ופירות כמו הדרים או כרמים.
- Botryotinia convoluta: מיני בוטריטיס המשפיעים על קני שורש של מיני נוי של הסוג איריס.
- Botrytis fabae: מינים הגורמים לכתם השוקולד בגידולי שעועית (Vicia faba).
- Botryotinia polyblastis: פתוגן פטרייתי התוקף צמחי נוי של הסוג נרקיס.
בוטריטיס אליסי על עירית. מקור: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
סוגים (סיווג)
הפטריות השייכות לסוג Botrytis יכולות להתפתח בשתי דרכים שונות. מכאן שנחשבים שני סוגים שונים של פתולוגיות:
בוטריטיס
זו המחלה שמתפתחת בתוך המארח, וזו הסיבה שהיא נחשבת קשה למגר לאחר ההתקנה. באופן כללי זה גורם להירקב ברקמות הפנימיות של הצמח, התסמינים קשים לאיתור ומופיעים כאשר המחלה מתקדמת מאוד.
בוטריטיס
ההדבקה מתבצעת מבחוץ לבפנים, והיא שכיחה יותר בפירות בשלים מאשר בפירות רכים. קל יותר לאתר או למגר, שכן ניתן לאתר תסמינים בעין בלתי מזוינת, לפני שהם פולשים לרקמות פנימיות.
תסמינים
הסימפטומים הראשונים באים לידי ביטוי ככתמים כהים עלים ופרחים, פרי רקוב ורקמות נמקיות בתוך נורות או מוצרים מאוחסנים. הפטרייה גורמת להירקב רקמות האיבר הנגוע ולירידה מתקדמת של המארח עד שגורמת למות הצמח.
פרי פיקה של Vicia המושפע על ידי Botrytis fabae. מקור: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
צמחים מושפעים
כּוֹרְמוּת
המין Botrytis cinerea הוא הגורם הסיבתי לירקב אפור בגידולי הגפן, וגורם להתייבשות הענבים. תסמינים אלה מפחיתים את תכולת הסוכר ומגבירים את היסודות המוצקים, מה שמשפיע באופן מהותי על איכות הגידול היבול.
לרוב הוא מתפתח בסביבות עם טמפרטורה בינונית ולחות יחסית גבוהה, כאשר שכיחותו גדולה יותר בזמני גשם או כאשר הצמח נשאר רטוב זמן רב. בנוסף, אם היבול מציג סוג כלשהו של פצע בגבעולים, עלים או פרחים, נוכחותו של הפתוגן תהיה בלתי נמנעת.
ניתן להבחין בתסמינים בעין בלתי מזוינת, מכיוון שיש כתמים ורקבים מימיים של הרקמות הנגועות. עם הזמן המשטח הנגוע מכוסה בתבנית אפורה, המיסוליום של הפטרייה, לעיתים הצמח יכול למות.
ירקות ועצי פרי
הימצאותו של בוטריטיס על פירות רכים, כמו עגבנייה, פפריקה, תות, דלעת או מלפפון, אפילו על פרחים חתוכים, משפיעה באופן מהותי על האיכות המסחרית של היבול. שכיחותה מועדפת על ידי ניהול יבולים לקוי, גיזום שנערך בצורה גרועה או חתך לקוי במהלך הקטיף.
כאשר הפטרייה משפיעה על פרי כמו עגבנייה או תות, יש להשליך אותו מייד, מכיוון שהם אינם נחשבים מתאימים למאכל אדם. המניעה הטובה ביותר היא לשמור על הגידולים מאווררים היטב, בדרך זו מונעים את הלחות להישאר על העלווה למשך זמן רב.
עלי Vica פבה המושפעים מ Botrytis fabae. מקור: Alexanderlilliehook / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
לִשְׁלוֹט
שליטה תרבותית
- השתמש בצפיפות הזריעה המתאימה לכל יבול, הימנע מגידולים צפופים מדי.
- בתנאי חממה בקרת תדר אוורור, חימום והשקיה.
- מחסל את הצמחים הנגועים ברגע שהם מתגלים.
- השתמש בג'לים ריפוי בעת ביצוע גיזום כלשהו ביבול.
- השתמש בזרעים מוסמכים.
שליטה ביולוגית
- יישומים עלים עם פטריית Trichoderma harzianum במקרה של גילוי הפתוגן, זה יכול לשמש גם כחומר חיטוי לזרעים.
- השימוש בפטריות של הסוג Mucor, כגון M. corymbilfer, M. mucedo, M. pusillus או M. racemosus, דיווח על תוצאות טובות בשליטה על Botrytis בשלבי ההדבקה הראשונים.
בקרה כימית
היישום של קוטלי פטריות לשליטה בבוטריטיס אינו יעיל לרוב לאחר התקנתו ביבול. עם זאת, רצוי למרוח קוטלי פטריות על בסיס Iprodione 50% (P / V), Vinclozolin 50% (WP) או Procymidone 50% (WP) יחד עם קוטל פטריות רחב.
באופן דומה רצוי לבצע טיפולים מונעים לפני תחילת הפריחה ולהניח משחות פטריות על הרקמות המושחרות. עם זאת, כל הטיפול הכימי חייב להיות מלווה בשיטות ניהול אגרונומיות טובות כדי להפחית את ההסתברות לשכיחות של מחלה זו.
הפניות
- בוטריטיס. (2019). ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
- Botrytis (2018) Husqvarna. התאושש ב: todohusqvarna.com
- Garcés de Granada, E., Orozco de Amézquita, M. & Zapata, AC (1999). פיטופתולוגיה בפרחים. אקטה ביולוגיקה קולומביאנה, 4 (2), 5-26.
- Ramírez, PJ (2017) שיקולים לניהול Botrytis. מטרו פרח. התאושש בכתובת: metroflorcolombia.com
- Romero A., B. & Granados, E. (2018) Botrytis, ביולוגיה של הפתוגן. סינגנטה. התאושש ב: syngentaornamentales.co
- Sepúlveda, R. (2015) Botrytis. גיליון טכני מס '9. התאושש ב: slideshare.net