- מסורות טמאוליפס
- יום המתים
- חגיגת קסנטולו
- יריד ותערוכה חקלאיים ובעלי חיים
- טאמוליפס אקספו
- חגיגה של הבתולה מגוואדלופה
- קרנבל נמל טמפיקו
- המותאם אישית
- עַמוּד הַקָלוֹן
- פולקה, רדובה וצ'וטים
- הואפנגו
- גַסטרוֹנוֹמִיָה
- הפניות
טאמאוליפס ממוקם בצפון-מזרח הקיצוני של השטח המקסיקני, כאשר ריו גרנדה היא הגבול עם ארצות הברית. שמו נובע מההואסטקו ומשמעותו "מקום בו אנשים מתפללים הרבה."
עם קילומטרים של חוף במפרץ מקסיקו, הפיזיונומיה של הנוף שלו מנוגדת. ממישורים רחבים, להרים גבוהים, העוברים דרך מעיינות, מערות וגם, מדבר.
בירתה היא סיודאד ויקטוריה, אם כי העיר המאוכלסת ביותר שלה היא ריינוסה. ערים חשובות נוספות הן טמפיקו, נואבו לארדו, מטמורוס ואלדמה. אחת הפעילויות הוותיקות שלה היא גידול בקר וגידול כותנה.
העבר וההווה קשורים במנהגיהם ובמסורותיהם של אנשי טמאוליפס. טעמי הגסטרונומיה שלו הם מיוחדים. בגדים, ריקודים מסורתיים, מלאכה ומוזיקה הם גם חלק מהמורשת התרבותית שלה.
אנשי טמאוליפס משמרים בגאווה את מסורתם ומנהגיהם המועברים מדור לדור.
מסורות טמאוליפס
יום המתים
מקורו בתקופות הטרום-היספניות. ילידי הארץ שאכלסו את טמאוליפס באותה תקופה, הצ'יצ'ימקים, נהגו להקריב קרבנות אנושיים.
ואז הם פיזרו את אפרם במקדשים ובבתים, כדי לשמור על המתים ואלוהיהם.
חגיגת קסנטולו
הוא מתקיים בין 31 באוקטובר ל -2 בנובמבר. בכל בית יש מזבח קשת עשוי פרחים ובמרכז תצלום של קרוב משפחה שנפטר ותמונת קדוש.
על צלחות, על שולחן, עוגיות, גולגלות סוכר, פירות, שתייה או המנה האהובה של המנוח.
ה- 31 באוקטובר מוקדש לילדים המנוחים, וההיצע משתנה בשוקולד ולחם, מרק או אוכל ללא תבלינים.
ב -1 בנובמבר מתקבלים המבוגרים שנפטרו עם בירה, ברנדי ומנות משוכללות יותר עם תבלינים, ועלי טבק.
ב -2 בנובמבר, בשעת בוקר מוקדמת, מובלת המנחה לבית הקברות ובצהריים חגיגת קסנטולו מסתיימת עד השנה שלאחר מכן.
יריד ותערוכה חקלאיים ובעלי חיים
זה מתקיים בחודש מרץ של כל שנה, בסיודאד מיר. מוצגות עותקים של הגזעים השונים ובמקביל, קרבות שוורים, מירוצי סוסים ותערוכת מוצרים אזוריים.
טאמוליפס אקספו
הוא נחגג בנובמבר בסיודאד ויקטוריה. התערוכה מגיעה לתעשייה, בעלי חיים, חקלאות ומלאכה.
הבידור אחראי על אמנים לאומיים ובינלאומיים, ריקודים טיפוסיים ושרדרים.
חגיגה של הבתולה מגוואדלופה
חגיגה זו מתקיימת ב- 12 בדצמבר בעיר אלטמירה
קרנבל נמל טמפיקו
זה מתקיים ארבעים יום לפני חג הפסחא. עם מצעדים, ריקודים ומערכות מוזיקליות. בחירת המלכה, צפים ותלבושות.
המותאם אישית
עַמוּד הַקָלוֹן
המוזיקה המסורתית היא "הפיקוטה", המלווה בריקוד האופייני שלה לצלילי התוף והקלרינט.
בעבר, האסירים נחשפו לבושה ציבורית, בעמוד או בעמוד גבוה, זה מקור המילה, מה שהופך את התוף לקלרינט. בריקוד זה גברים ונשים לרוב רוקדים יחפים.
פולקה, רדובה וצ'וטים
באזור הגבול, הפולקה, הרדובה והצ'וטים, בירושה מעולי אירופה, הם מסורתיים יותר. המקצבים הוטמעו על ידי הטמוליפס שאימצו אותם כשל עצמם.
הואפנגו
באזור הואסטקה, המוזיקה שמנגנת היא ההאפנגו, לרקוד, לשיר, לספר אנקדוטות או פשוט להצחיק מישהו עם הומור.
כינור, ג'רנה וגיטרה נפגשים עם קולו של הטרובדור ותענוגות השירה המעולה.
גַסטרוֹנוֹמִיָה
הגסטרונומיה תופסת מקום בולט בתמוליפס, בהתחשב במסורת בעלי החיים שלה ובקו החוף הימי שלה.
טמפיקינה צלה בשר, צלי חזיר, ילד רועה, גורדיטה ממולאת, טאמאלס חזיר, ילד אפוי, בין הבשרים.
מרקי פירות ים, סביצ'ה, סרטנים ממולאים, סלפיון סרטן, חטיפת שרימפס, סרטנים במרק, בין פירות הים.
כקינוחים, בולטות קמח התירס או סופגניות הקמח, הבטטה עם האננס, הקקדה עם האננס ואגוז, הדלעת בכתם סוכר חום.
המשקאות המסורתיים הם מים מזקליים ומויפילה.
הפניות
- חגיגת יום המתים בהואסטקה. נלקח מ- ucsj.edu.mx
- חגיגות מסורתיות ואוכלים טיפוסיים של טאמוליפס. 24 בנובמבר 2012. נלקח מ- nadia4everlike.blogspot.com.ar
- יום המתים בתמוליפס. נלקח מתוך sites.google.com
- מוסיקה, ריקוד, ריקוד ולבוש. לקוח מ- tamaulipas.gob.mx
- שמש טמפיקו. נלקח מ- elsoldetampico.com.mx
- מסורות ומנהגים. לקוח מ- tamaulipas.gob.mx.