- מסורות ומנהגים עיקריים של גררו
- 1- גסטרונומיה
- 2- פסחא
- 3 - שריפת הבחור הרע
- 4 - כלי חרס
- 5- מוסיקה
- 6- ריקוד הטלקולוטרוס
- 7- ריקוד השדים
- 8- ריקוד הטקואנו
- 9- פאפאיס
- 10- חתונות בקוסטה גרנדה
- הפניות
המסורות והמנהגים של גררו הם הוכחה של המגוון התרבותי של האזור. באזור זה מתכנסות תרבויות אבוריג'ניות כמו המיקסטקים, הטלאפנקוס, הנחואות והעמוזגוס.
באותה דרך קיימות קבוצות של צאצאי מסטיזו של ספרדים ואפריקאים. כל אחת מהקבוצות הללו תורמת אלמנטים ייחודיים ההופכים את גררו לאזור עשיר במסורות.
בין המסורות באזור זה בולטות הריקודים. חלק מאלה הם ריקוד הטלקולוטרוס, ריקוד השדים, ריקוד הבאזזרים, ריקוד הטקואנו, ריקוד הגאצ'ופינים, ריקוד שבע הנקיות, ריקוד הפאלומו גררו, ריקוד הריקודים גיריות, ריקוד התירס וריקוד הדגים.
מצד שני, האזור ידוע בכלי חרס שלו. אומנים רבים מגוארו מייצרים סירי חרס, אגרטלים ולוחות, המייצגים יצירת אמנות אמיתית.
מסורות ומנהגים עיקריים של גררו
1- גסטרונומיה
הגסטרונומיה של גררו מגוונת מאוד. זה נובע במידה רבה מנוכחותן של קבוצות ילידיות שונות (מיקסטקוס, טלפנקוס, נהואס, אמוזגוס) וקבוצות מסטיזו-צאצאי אפרו-צאצאי.
באותו אופן, העובדה שלמדינה יש אזורי חוף ואזורים הרריים גורמת לגסטרונומיה להשתנות מעיר לעיר.
באזור החוף של גררו, רבים מהמנות כוללות מוצרים ימיים: דגים, רכיכות, אצות, בין השאר. לעומת זאת, באזורים הגבוהים במדינה משתמשים במוצרים כמו בשר חזיר ובשר עזים.
חלק מהמאכלים האופייניים לאזור הם:
- מרק ראש דגים (אזור החוף). זהו מרק שמוכן רק עם ראשיהם של כמה דגים. מתובל בכוסברה ובצל.
- מוריסקטה (אזור החוף). זו מנה המבוססת על אורז ושעועית שחורה.
- צ'ילי שזיף (הרמות). מנה זו מוכנה עם חזיר, הממולא בשזיפים טריים וצ'ילי ירוק.
- מילוי (הרמות). זהו חזיר קטן, הממולא בפרוסות אננס, זיתים, תפוחי אדמה, גזר ובננות. החזיר הממולא נאפה כ 12 שעות ואז מוגש עם טורטיות ואורז.
- Chapulines. מנה שמוכנה עם חגבים מנוסים.
- מיטת מועדון. חזיר מטוגן בכוסברה, כמון ובמרק שום.
כמה מהמתוקים המוכרים ביותר במצב זה הם:
- Alegría, שמוכן עם זרעי אמארנט קלויים וסוכר.
- מוט הבוטנים העשוי עם בוטנים, תירס קלוי וסוכר חום.
- גולריה, מוכנה עם חלב, וניל, חלבוני ביצה טרופה, קינמון וסוכר.
המשקה המייצג ביותר של המדינה הוא הטובה. זה מוכן עם מיץ מותסס של דקל, אננס, לימון וצ'ילי.
2- פסחא
מכיוון שמקסיקו היא אומה קתולית, באזורים רבים במדינה נערכים חגיגות לשבוע הקודש. חגיגת השבוע הקדוש בעיר טסקו במדינת גררו היא יוצאת מן הכלל.
ב- Taxco, תהלוכות השבוע הקדוש כוללות דרמטיזציות המחיות את תשוקתו של ישו. בנוסף לכל אלה, אחווה המורכבת מאנשים המלקים את עצמם מסודרים להנציח את סבלו של ישו לפני מותו.
3 - שריפת הבחור הרע
ב -29 בספטמבר נשרף הבחור הרע בגררו. הבחור הרע הוא בובה עשויה מפרחים יבשים, קש וחומרים אחרים.
לאחר שנשרף הרוח, הבתים מעוטרים בצלבי פרחים טריים. צלבים אלה נחשבים כמגנים על בתים מפני רוחות רעות.
4 - כלי חרס
אחת המסורות האמנותיות הבולטות ביותר של גררו היא כלי חרס. בעלי מלאכה מקומיים מערבבים חימר עם בדי כותנה לייצור אגרטלים, סירים, סירים, פסלים ועוד. יצירות אלה מעוטרות בצבע, אבנים, בין היתר.
באזורים מסוימים נשמרות טכניקות אבוריגניות בהתפתחות כלי חרס, המעניקות ערך תרבותי ליצירות.
5- מוסיקה
בשל האתניות והתרבויות השונות הקיימות במדינת גררו, המוסיקה משתנה מאזור לאזור.
עם זאת, ישנם מקצבים האופייניים באזורים רבים במדינה, כמו הקלנה והבן.
גררו היה גם ערש הזמרים והמלחינים הגדולים. אלה כוללים את מרגריטו דמיאן ורגאס, שהלחינה למעלה מ- 200 שירים (Ondas del Pacífico, Adiós Acapulco, בין השאר).
מוזיקאים אחרים מגררו הם אנטוניו דלגאדו, אורליו גלינדו, חואן ברטולה תבירה, חוסה אגוסטין רמירז אלטמירנו וג'ואן סבסטיאן.
6- ריקוד הטלקולוטרוס
ריקוד זה במקור מהאזור המרכזי של גררו. זה מתורגל ב- Taxco, Chilpancingo, Iguala ו- Atlixtac.
ריקוד זה מייצג קטטה בין רוחות רעות לטלקולוטרוס, שהם בעלי שדות התירס. באופן כללי, הריקוד מתפתח באופן הבא: הטלקולוטרוס רודף את הרוחות ומגרש אותם משדות התירס.
רוחות רעות מיוצגות על ידי נגלים, שפירושו נמרים. הריקוד מורכב מ -15 רקדנים.
7- ריקוד השדים
ריקוד זה מייצג את המאבק בין טוב לרע. יש לה מטרות חינוכיות, מכיוון שהיא מלמדת את הצופים מה נכון ומה לא.
ריקוד השדים הוא מיזוג של תרבויות אבוריג'ינים מקסיקניות ותרבויות אפריקאיות. זה אופייני לחבל קוסטה צ'יקה של גררו.
8- ריקוד הטקואנו
ריקוד הטקואנו מתורגל בעיקר בטוקספן, סיודאד אלטמירנו וחויטזוצי. ריקוד זה מייצג את האופן שבו קבוצת גברים צדה נמר.
9- פאפאיס
בטקסטלה, גררו, "האפיפיור" מושר במקום "Las mañanitas" בימי הולדת.
10- חתונות בקוסטה גרנדה
בקוסטה גרנדה (אחד מאזורי גררו) חתונות מציגות אלמנט המבדיל אותן מחתונות באזורים אחרים. במקום שהחתן והכלה יציעו אירוע חינם לאורחים, על האורחים לשלם עבור מה שהם אוכלים.
הפניות
- לוֹחֶם. הוחזר ב- 30 באוגוסט 2017 מ- wikipedia.org.
- תרבות הלוחם. הוחזר ב- 30 באוגוסט 2017 מ- explorandomexico.com.
- חגים ומסורות בגוארו. הוחזר ב- 30 באוגוסט 2017 מ- guerrero.travel.
- מדינת גררו מלאה בהיסטוריה עשירה, תרבות וגיוון אתני. הוחזר ב- 30 באוגוסט 2017 מ- imag-mexico.com.
- מאכלים מסורתיים של גררו. הוחזר ב- 30 באוגוסט 2017 מ- backyardnature.net.
- לוֹחֶם. הוחזר ב -30 באוגוסט 2017 מ- history.com.