עשר דוגמאות הצמיגות הפופולריות ביותר - כִּימִיָה - 2025

כמה דוגמאות לחומרים דביקים או צמיגיים הם דבש, שמן, משחת שיניים, ג'ל לשיער או שמפו, סירופים לבית מרקחת, וכמה כימיקלים כמו כספית.

צמיגות היא מדד להתנגדות לדפורמציה הנגרמת על ידי מתחים או מתיחות גזירה. יש אנשים שמכירים זאת גם בשם התואר "עובי", אם כי שמו האמיתי הוא צמיגות.

ההתנגדות לזרימה ידועה בשם "פוזה" או "מערכת CGM" ונמדדת בשושלות. זה מוגדר כ"כוח הנדרש להזזת סנטימטר רבוע על משטח מקביל לראשון במהירות של 1 ס"מ לשנייה. "

צמיגות היא אחד המרכיבים החשובים ביותר לשימון של כל מכונה ולכן לפעולתה. צמיגות נמוכה במכונה יכולה לשבש אותה במהירות בגלל היעדר "כרית הידרודינמית".

זהו מאפיין פיזי ייחודי של נוזלים הגורם לחלקיקי נוזלים לנוע במהירויות שונות. ככל שהמולקולות של נוזל גדולות יותר, כך ההתנגדות שלה בפני עקירה גדולה יותר, כך שכאשר צינור או צילינדר מזיז נוזל, החלקיקים הקרובים אליו נעים מהר יותר מהחלקיקים הסמוכים לקירות.

לנוזלים הצמיגיים יותר יש תמיד תנועה איטית יותר, מכיוון שהכוחות הבין-מולקולריים של הנוזל חזקים וגדולים יותר.

נהפוך הוא, מכיוון שהמולקולות קטנות יותר, יהיה להן כוח התנגדות מינימלי ותנועתן תמיד מהירה יותר. לרוב הנוזלים יש דרגות שונות של צמיגות.

רשימה עם 10 דוגמאות לחומרים צמיגים

1 - שמן

שמן הוא כל חומר נוזלי ושומני המתקבל לאחר עיבוד זרעים ופירות שונים. לעומת זאת שמני דלק מתקבלים מזיקוק נפט.

לכל אחד מהשמנים הללו מאפיינים ושימושים ספציפיים. עם זאת, אחד האלמנטים שמייצרים שני סוגים של שמנים הוא בדיוק הצמיגות שלהם, לשמנים דלקים בדרך כלל יש דרגה גבוהה יותר של צמיגות מאשר אלה אכילים.

2- דבש

זהו נוזל שדבורים מייצרות מצוף הפרחים או מצויים של חלקים חיים של צמחים. ניתן לומר כי דבש הוא אחד הנוזלים בעלי החיים הצמיגיים והמתוקים ביותר.

עם זאת, לעיתים בדבש יכולות להיות דרגות שונות של צמיגות כתוצאה מעיבוד שלאחר הלכידה. לפעמים הם מערבבים דבש עם סוכר ואלמנטים אחרים כדי לשווק אותו וזה גורם לו לאבד צמיגות.

3 - משחת שיניים

משחת שיניים היא דוגמא מושלמת לנוזל צמיג ביותר שאנו מוצאים כל יום בעבודות שלנו. זה מורכב מים, שוחקים, קצף, צבעים, פלואור וכימיקלים אחרים. זה נקרא גם משחת שיניים או משחת שיניים.

4- ג'ל לשיער

זהו אחד המקרים הספציפיים ביותר מכיוון שמבנהו דומה לזה של מוצקים אך זהו נוזל בעל נפח צמיגות גבוה.

ג'לים מסוימים יכולים לעבור ממדינה למצב אחר בהתאם לאופן השימוש בהם. כאשר הם נסערים הם נוזלים וכשהם נותרים ללא תנועה הם הופכים למוצקים.

5- גליצרין

זה סוג של אלכוהול עם שלוש קבוצות הידרוקסיל. הוא מוצג בצורה נוזלית בטמפרטורה אידיאלית של כ- 25 מעלות צלזיוס. יש לו מקדם צמיגות גבוה וטעם מתוק. גליצרין נמצא בכל השומנים ובעלי החיים מהחי.

יישומיו מגוונים בתחום המסחרי, הוא משמש לייצור קוסמטיקה, סבונים, חומרי ניקוי, חומרי לחות, חיטוי, ממיס, שימון ועוד ועוד.

6- אתיל אלכוהול

זהו אלכוהול רגיל חסר דליק ודליק עם נקודת רתיחה של 78.4 מעלות צלזיוס. זהו המוצר העיקרי לייצור משקאות אלכוהוליים כמו וויסקי, יין, בירה, רום וברנדי. דרגות הצמיגות באלכוהולים בדרך כלל נמוכות מאוד.

7- ביטומן

נקרא גם ביטומן, זהו תערובת של חומרים אורגניים שחורים המכילים צפיפות גבוהה המסיסה לחלוטין ב"פחמן דיסולפיד "ומורכבת בעיקר מפחמימנים. זהו אחד החומרים האורגניים הצמיגיים ביותר שניתן למצוא בטבע.

צמיגות זו נגרמת על ידי היסודות המרכיבים אותה: גופרית, מתכות, ונדיום, עופרת, כספית, ארסן וסלניום; אלמנטים כבדים וצמיגים שכאשר הם משולבים יוצרים תרכובת צמיגה עוד יותר.

8- סירופים

הם סוג של תרופה נוזלית המורכבת מכימיקלים. לסירופים צמיגות גבוהה מכיוון שבין המרכיבים העיקריים שלהם הוא הסוכר.

סוכר ממלא תפקיד כפול, מצד אחד, של הוספת צמיגות לנוזל ומצד שני מדובר בממתיק המעניק לתערובת טעם מתוק.

זהו אחד המרכיבים הנפוצים ביותר ברפואת ילדים והוא יכול להילקח על ידי ילדים ומבוגרים כאחד.

9- Brea

זהו חומר עם צבע אדמדם כהה, המתקבל בזיקוק העץ של סוגים שונים של עצים על האש. דרגת הצמיגות שלה גבוהה מאוד בגלל מפגש התרכובות הנמסות.

המגרש יכול לשמש כחיטוי, לתחזוקת מכונה. יש שחקני כדורסל שמורחים אותו על הידיים כדי להחזיק טוב יותר את הכדור.

10- מרקורי

זהו יסוד כימי שמשתמש בסמל Hg. כספית היא היסוד המתכתי היחיד הנוזל בתנאים סטנדרטיים. לכספית דרגה גבוהה של צמיגות מכיוון שהיא כבדה ובשל המבנה הכימי שלה.

כיום מקובל להשתמש בכספית למטרות מחקר, זה משמש גם לייצור נורות פלורסנט ומלגלים דנטליים.

חומרים צמיגיים מופיעים הן בחומרים יומיומיים והן באלמנטים הנחוצים לביצוע תהליכים תעשייתיים. ללא תכונה זו של נוזלים, ללא ספק החיים היו שונים מאוד.

הפניות

1. אטקינס, פ; Jones, L. (2006) עקרונות הכימיה: נתיבי גילוי. Panamericana העריכה. בואנוס איירס. ארגנטינה.
2. Science For All (2014) צמיגות. התאושש מ: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. תורמים בוויקיפדיה (2017) צמיגות. התאושש מ: es.wikipedia.org.
4. Mott, R. (2006) מכניקת נוזלים. עוזר עריכה. לָנוּ.
5. Diaz Ortiz, J. (2006) מכניקת נוזלים והידראוליקה. מו"ל: מקגרוו-היל. לָנוּ.
6. FCM (2015) מאפייני נוזלים. התאושש מ: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) מהי צמיגות? התאושש מ: widman.biz.