חורשת גדולה יותר: מאפיינים, בית גידול, תכונות, טיפול - ביולוגיה

לחך גדול (לחך הגדולות) הוא צמח עשבוני עם סגולות רפואיות השייכת למשפחת לחכיים. מקום המוצא שלו מכונה כרמל, לנטה, לנטל, חורשת, חורש משותף, חורבן גדול, חורשת עלים רחבים, פלנטאגו או סיטרינוויוס.

זהו עשב בר שמגיע לגובה 50 ס"מ. הוא מאופיין בעלים סגלגלים, ירוקים וקרומיים. הפרחים הזעירים-ירוקים-לבנים או הלבנוניים מקובצים לדוקרנים צינוריים שיכולים להגיע עד 40 ס"מ.

חורבן גדול (פלנטגו מז'ור). מקור: Alepistoia

העלים פולטים ניחוח נעים, הם גם רכים, אכילים ומשתמשים רבים ברפואה אומנותית. הזרעים מוערכים מאוד לתוכן של שמן צמיגי וארומטי עם טעם נעים המשמש בגסטרונומיה.

זהו צמח נפוץ מאוד בסביבות שונות, הוא גדל על אדמות לחות, שדות מעובדים, אדמות עשב או אדמות מתערבות עם ניקוז טוב. אכן, הוא נמצא בטבע בשולי כבישים, אזורים סלעיים, אדמות פנויות, סוללות או שדות עם תכולה גבוהה של חומר אורגני.

זהו אחד מצמחי המרפא הפראיים בעלי התכונות הרפואיות הפוריות והקוסמופוליטיות ביותר, שמהם משמשים העלים והזרעים כתרופות ביתיות. תכונותיו כוללות השפעה אנטי-אלרגית, אנטי-בקטריאלית, אנטי-דלקתית, אנטי-יתר לחץ-דם, נוגדי-לחץ, השפעה, ריפוי, תרופת-חיטוי, חיטוי, משתן, מרקחת, שריר, המוסטטי ומשלשל.

מאפיינים כלליים

מראה חיצוני

עשב רב שנתי עם גבעול יחיד, קצר ועבה, הגובה הממוצע הוא 30-50 ס"מ שיכול להשתנות בהתאם להרגל הגידול. מחזור החיים שלהם בדרך כלל נמשך שישה עד שבעה חודשים, תלוי בתנאי הסביבה.

יש לו קנה שורש צהבהב קצר שיכול להיות באורך של עד 15 ס"מ בצמח מפותח לחלוטין. כמו כן שורשים בשפע בגודל אחיד ובצבע לבנבן הנוצרים מהגבעול התת קרקעי.

משאיר

העלים הסגלגלים, הזוהרים, הירוקים בהירים עם ורידים מסומנים מחוברים לגבעול דרך פטיולה צרה. הם בדרך כלל אורכם של 50 ס"מ על 20 ס"מ, והכמויות אורך 15 עד 18 ס"מ.

יש להם צמיחה אנכית והם מסודרים לסירוגין בשושנת בסיסית בגובה הקרקע. השוליים שלמים או מעט גלים ומונעים באופן לא שגרתי ויש להם 3-7 ורידים אורכיים מהפטוטולה ללהב.

פרחים

פרחי חורש גדולים יותר (פלנטגו מז'ור). מקור: ח. צל

פרחי הכוסה הירוק-לבנבן וקורולה מקובצים בכדורים צפופים, גליליים ומוארכים בין החודשים מאי לאוקטובר. התלויים הפרחוניים באורך 15 ס"מ, שבהם מקובצים הפרחים הזעירים, נולדים מאותה נקודת ההכנסה של עלי הכותרת.

פרי

הפרי הוא כמוסת ביציות קטנה המכונה פיקסידיום, שכאשר בשלה נפתחת רוחבית, ומשאירה 8 עד 16 זרעים חופשיים. הזרעים הזעירים בצורת אליפסה הם מחוספסים, שחור מבריק וקצת מריר, באורך של כ -1 מ"מ.

הרכב

עלים של חורבן גדול יותר (פלנטגו מז'ור). מקור: Rasbak

הניתוח הפיטוכימי קבע את נוכחותם של פלבנואידים, פקטינים, ריריות וטאנינים, כמו גם הגלוקוזידים אקובוזיד (אקובין) וקטפול. הריכוז הגבוה ביותר של האוקובין הגלוקוזיד נמצא בגבעולים, עלים ופרחים.

באותו אופן זה נחשב כמלחים מינרליים, אבץ, חומצה סליצילית, אלקלואידים, בסיסי אמין, תרכובות גופרית, סטרואידים, שרפים ורוטין. כמו כן, חומצות פנול, digiprolactan ולולוליד לקטון, חומצה אורסולית, חומצה אוליאנולית, וחומרים מסוימים בעלי תכונות אנטי דלקתיות ואנטיבקטריאליות כמו אקובין, baicalein ו plantamajosida.

מבין החומצות הפנוליות, הנפוצות ביותר הן חומצות קפאיות, ג'נטיות, פרוליות, מזריקות, p-hydroxybenzoic ו- p-hydroxyphenylaetic. ריריות מסוג arabinagalactan, glucomannan ו- rhamnogalacturan, כמו גם קרוטנים ושונים כמו אפיגנין, אסקוטלרין ולוטאולין.

טקסונומיה

- ממלכה: פלנטה

- תת-דת: טרצ'וביונטה

- אוגדה: מגנוליופיטה

- כיתה: מגנוליופסידה

- תת-סוג: Asteridae

- סדר: Lamiales

- משפחה: Plantaginaceae

- מין: פלנטגו

- מינים: פלנטגו מז'ור ל.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

- פלנטגו: השם הגנרי קשור לביטוי הלטיני "פלנטגו" שמקורו ב"פלנטה, -א f. " שפירושו "כף הרגל". לרמז לצורת העלים, רחבים יותר בקצה אחד ובעלי ורידים ברורים.

- מז'ור: התואר הספציפי תואם את המונח הלטיני שמשמעותו "עיקרי".

נִרדָפוּת

- Plantago borysthenica Wissjul.

- פלנטאגו דרגאנה דקנה.

- P. latifolia Salisb.

- P. major fo. scopulorum צ'יפס

- Plantago major var. borysthenica Rogow.

- Plantago officinarum Crantz

- Plantago sinuata Lam.

תת - זנים

- תת המשנה העיקרי של פלנטגו. גדול

- תת המשנה העיקרי של פלנטגו. intermedia (די.סי.) ארקנג.

- תת המשנה העיקרי של פלנטגו. winteri (Wirtg.) W. Ludw.

פירות של חורשת גדולה יותר (Plantago major). מקור: פרנק וינסנט

בית גידול והפצה

הכוכב הגדול יותר הוא יליד אסיה ואירופה. זה מופץ גיאוגרפית ברחבי אירופה, צפון אפריקה, המזרח התיכון וצפון אמריקה. באמריקה הלטינית זה נע בין מקסיקו וקוסטה ריקה לקולומביה, אקוודור ופרו.

הוא נמצא בטבע בשדות עשב, מפולות, מדרונות, צדי דרכים וסביב אדמות חקלאיות. הוא מסתגל לאזורים עם אקלים ממוזג וקר, מעט חם ועם תאורה גבוהה, קרקעות לחות, מגובה פני הים עד 2,100 מטר מעל פני הים.

נכסים

המטע הוא צמח בר בעל תכונות תזונתיות ורפואיות, שנחשב לעתים קרובות פולשני כאשר תנאי הסביבה מתאימים. ברפואה הטבעית משתמשים בעלים וזרעיה בגלל העקרונות הביו-אקטיביים שלו, הוא משמש גם בגסטרונומיה כדי לטעום תבשילים, מרקים ופירה.

- תכונות תזונתיות

העלים הצעירים הם אכילים בגלל תכולת הוויטמינים והמינרלים הגבוהים שלהם, בעיקר ויטמין A, ויטמין C וסידן. לרוב הוא נצרך כרוטב סלט, בשילוב עם ירקות טריים, מבושלים או מטוגנים וירקות.

עדיף שהם נאכלים רכים, מכיוון שהעלים הבוגרים נוטים להיות סיביים, מחוספסים על החיך ובעל טעם מעצבן חזק. גבעולי המכרז הם גם אכילים, הם מזינים מאוד בגלל נוכחות תיאמין או ויטמין B ₁ .

בזרעי הזית משמשים יבשים וכתושים כדי לטעום מאכלים מסוימים, באותו אופן מוכנים סולת לבישול ה"סאגו "המסורתי. בטבע העלים הם מקור מזון לארנבים, עזים או כבשים, כאשר הזרעים באינספור עופות ניזונים.

- תכונות רפואיות

השימוש הרפואי העיקרי בכוכב קשור ליכולתו לטפל באלרגיות והפרעות במערכת הנשימה. אכן, העלים מכילים את הגלוקוזיד אוקובה עם תכונות אנטיבקטריאליות, המשמש להפגת מצבי הסימפונות.

באופן דומה, הוא מכיל ריריות וסיבים עם פעולה אנטי-סטרסית, אנטיגסטרית, אנטי-דלקתית, ביקיונית, רכה ומרככת, מה שמקנה לו יכולת הרירית האפקטיבית. למעשה, צריכתו מאפשרת לנקות את דרכי הנשימה, ומצוינת כמצבים רגועים בגרון, אפוניה, שיעול, צרידות, ריר בסמפונות ובריאות.

זרעי חורש גדול יותר (פלנטגו מז'ור). מקור: Supermartl

- איך להישתמש

מיץ

המיץ נובע מהריסוק וההתמצאות לאחר מכן דרך מסננת של כמה עלים טריים. נוזל זה משמש באופן אקטואלי לריפוי פצעים והקלה על כאבי אוזניים.

אִינפוּזִיָה

הוא מיוצר על ידי הוספת כוס מים מבושלים ל 1-2 עלים של שתל, נותנים לו לנוח ולהמתיק עם דבש. יש לצרוך אותו חם פעמיים או שלוש ביום כדי להרגיע את הסימפטומים של הצטננות.

בישול או מרתח

בכלי, הרתיחו ליטר מים עם חופן עלים יבשים למשך 15 דקות, ואז סננו אותו ותנו לו לנוח. מרתח זה אמור לשטוף פצעים חיצוניים ולגרגר, הוא שימושי גם להרגעת הצטננות וריפוי פצעים.

שוטף

מי העירוי או דילול המרתח משמשים לניקוי ופצעים רדודים בעזרת כותנה או מטפחת. דילולים אלה יעילים גם להרגעת בעיות בדלקת הלחמית.

קומפרסים

תחבושות או גזה מרטיבים בחליטה של כמה עלים. הוא מוחל על העיניים כדי להפחית דלקת בעפעפיים, להקלת עיניים עייפות ולריפוי דלקת הלחמית.

תחבושות או עופות

העלים הכתושים מחטאים במים רותחים למשך דקה ואז מניחים על פצעים, כוויות, כיבים או פצעים בעזרת מלקחיים. הם מהדקים באמצעות תחבושת יציבה, מומלץ להחליף את הסדינים כל 2-3 פעמים ביום.

מכונה

50-80 גרם עלים יבשים רותחים בליטר מים למשך 10 דקות, ומשאירים את התערובת לתבנית. צריכתו מסומנת כאנטי דלקתית, מטהרת, מחטאת ומרפאת, ניתן להטמיע אותה מספר פעמים ביום.

משחה או משחה

משחה נטוע משמשת לריפוי פצעים, הקלה על עקיצות חרקים והרגעת טחורים. הוא עשוי מהמיץ המרוכז של כמה עלים מעורבבים עם ג'לי נפט או שומן.

- התוויות נגד

באופן כללי, המצע הגדול אינו מייצר תופעות לוואי אם הוא נבלע דרך הפה בצורה של עירוי או מרתח. עם זאת, זה יכול לגרום לתגובות אלרגיות מסוימות אם מיושמים באופן אקטואלי כזרוע על העור או פצעים חיצוניים.

צריכתו אינה התווית נגד נשים בהריון, מכיוון שהיא יכולה להשפיע על הפלה על ידי יצירת שינויים ברחם. בנוסף, התכולה הגבוהה שלו בוויטמין K יכולה להפריע לפעולתו של קומדין, נוגד קרישה דרך הפה המשמש למניעת פקיקי emboli.

טיפוח רב-ראשי (Plantago major). מקור: Rasbak

שִׁעתוּק

צמח האדמה בדרך כלל גדל באופן טבעי בשדות מעובדים, באדמות התערבות ובצדי דרכים. זהו צמח עשבוני קטן שעליו מגיעים רק ל 20-30 ס"מ, כך שהוא אינו דורש טיפוח מרחב גדול.

הזרעים מכוסים על ידי מבנה רירי שהופך דביק כשהוא רטוב. בדרך זו מקלים על פיזור הטבעי ומועברים על ידי חרקים, עופות או יונקים.

גידולו המסחרי מבוסס על מנת לנצל את היתרונות של העלים והזרעים. במקרה זה, ניתן לגדל אותו בבוסתנים או בעציצים, הדורש זמינות גבוהה יותר של לחות בעציצים.

ניתן לשתול ישע בשדה דרך זרעים או שתילים מושתלים שהוקמו בחדר הילדים. בשני המקרים רצוי לזרוע בסוף הגשמים או בתחילת האביב באתר עם עודף בינוני או חשיפה מלאה לשמש.

המצע המומלץ הוא תערובת של חלקים שווים באדמה שחורה, יציקות תולעים וחומר אורגני קומפוסט. בחדר הילדים הם נובטים בדרך כלל לאחר 5-10 יום, והשתילים יהיו מוכנים להשתלה לאחר 45 יום.

תדירות ההשקיה תלויה בתנאי הסביבה ובמרקם של המצע. עם זאת, יש להימנע מלחות אדמה מופרזת, מכיוון ששורשי המטע רגישים לביצוע מים.

קציר העלים ואיסוףו מתבצע כאשר הצמח הגיע לבשלותו המלאה. רצוי לשמור על הצמח בחיים ולאסוף את העלים התחתונים לשימוש. הזרעים נאספים כאשר התפרחות התייבשו.

תמונה של כוכב לכת גדול יותר (Plantago major). מקור: מקור הספרים המקורי: פרופ 'ד"ר אוטו וילהלם תומא פלורה פון דויטשלנד, אוסטררייך ודר שוויץ 1885, גרא, גרמניה

לְטַפֵּל

נְהִיגָה

המטע הוא צמח בר שאינו תובעני במיוחד ביחס לסוג האדמה, אם כי הוא גדל טוב יותר על קרקעות רופפות ומנוקזות היטב. הוא גדל ביתר שאת על מצעים פוריים, אך חשוף ללחות עודפת או לשטף מים בקרקע.

עדיף שהוא גדל במקומות בעלי צל חצי בהיר וזוהר במהלך היום. לא מומלץ לטפח אותו בחשיפה מלאה לשמש או במקומות מוצלים לחלוטין.

ההשקיה חייבת להיות בינונית, למרות שהיא נסבלת מספר ימים ללא לחות, היא חשופה לעודפי מים בארץ. מגדלים באופן מסחרי, זה דורש שמירת העשבים חופשיים על מנת להימנע מתחרות על לחות וחומרים מזינים.

קְצִיר

הקטיף נעשה בשלב הפריחה, העלים מתייבשים בשמש מלאה במשך יום אחד ובצל במשך 3-5 ימים. העלים חייבים לשמור על צבעם הירוק, לא להחשיך, ואם הייבוש איטי מדי, החומרים הפעילים מאבדים מיעילותם.

הזרעים נקצרים כאשר האוזניים מתבגרות, הם מיובשים ישירות בשמש וזיהומים מוסרים באמצעות אוורור. ניתן לאחסן את העלים וגם את הזרעים במקום יבש וקריר עד 3-4 חודשים מבלי לאבד את סגולותיהם הרפואיות.

מכות ומחלות

המטע הוא צמח כפרי עם הרגלים בר המותאמים לתנאים סביבתיים שליליים. למעשה, בתנאים מסוימים זה נחשב לעשבים שוטים, ולא מדווחים על נזקים בעלי חשיבות כלכלית הנגרמים על ידי מזיקים או מחלות.

עם זאת, פרסומים מסוימים מצביעים על נזק שנגרם על ידי קולפקטרנים כמו הפרעוש המפוספס (Systena basalis) והכריסומליד הירוק (Diabrotica balteata) הגורמים ניקוב בעלים.

לגבי מחלות, יש עדויות לנזק שנגרם על ידי הפטריות הפיטופתוגניות Cercospora plantaginis ו- Sclerotium rolfsii העלולות לגרום למותו של הצמח.

הפניות

Blanco-Ulate, B., Saborío, A., and Garro-Monge, G. (2008). תיאור אנטומי, תכונות רפואיות ושימוש פוטנציאלי ב- Plantago major (גדול יותר). Revista Tecnología en Marcha, 21 (2), p.-25.
Mijalenko, S., Sanz, N. G, & Kovacic, PN (2012) כוכב לכת פונקציונאלי. אתר ייצור בעלי חיים ארגנטינאי.
Mondragón P., J. & Vibrans, H. (2004) העשב של מקסיקו. פלנטגו מז'ור ל. התאושש בכתובת: conabio.gob.mx
Ocampo Sánchez, RA, & Valverde, R. (2000). מדריך לגידול ושימור צמחי מרפא. RA אוקמפו סאנצ'ס. מהדורה ראשונה סן חוזה קוסטה ריקה. ISBN 9977-12-430-2.
Plantago major (2019) ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org

חורשת גדולה יותר: מאפיינים, בית גידול, תכונות, טיפול - ביולוגיה - 2025