עשרת הפירות הנפוצים ביותר בחוף אקוודור - אוצר מילים תרבות

פירות חופי אקוודור נמצאים בשפע ומגוון. פירות טרופיים הם כוחה של אומה אמריקאית לטינית זו, לעיתים מעבר לחלק ממסורותיה.

המגוון של תנאי האקלים והקרקעות הוא גורם ראשוני לחקלאות. אלה יקבעו את הטון לגבי המאכלים והפירות שיהיו זמינים, וכן לאילו מהם יהפכו לחלק מתרבות המדינה.

לוקומה

מדגימות חומצה לפירות מתוקים יותר, לאדמת אקוודור יש את היתרונות הדרושים לייצור פירות המותאמים לכל הטעמים.

המגוון הזה חורג מטעמים, מכיוון שנוצרים כל מיני מרקמים וצורות.

בנוסף, רבים מהדגימות הללו חיוביות נגד מחלות מסוימות ומספקות צרכנים תזונתיים משמעותיים לצרכנים.

עשרת הפירות העיקריים של חוף אקוודור

זהו פרי בעל דומיננטיות רבה גם בפרו, מכיוון שהוא יליד האזורים האנדים.

יש לו טעם מתוק. ככל שהוא בוגר יותר, הוא יהיה כהה יותר. צבעו ירוק או צהוב.

למרות שלעתים קרובות הוא מבולבל עם לימון, פרי הדר זה שונה ממנו על ידי צבעו הצהבהב. הוא משמש בעיקר כתיבול כלים, כמו גם למשקאות וקינוחים.

המראה שלו דומה לזה של ענף או חלק של צמח ולא של פרי. עיסתו לבנה ומתוקה ואילו צורתה דומה לבומרנג והיא ירוקה.

זה ידוע גם בשם אבוקדו. החלק החיצוני שלה נוטה להיות ירוק או חום כהה מאוד (כמעט שחור) ואילו המרקם שלו יכול להיות מחוספס או חלק.

בפנים יש זרע בודד והוא אידיאלי להכנת רטבים או סלטים.

למרות שהוא אינו מין ילידי היבשת, הוא השיג רמות ייצור מיטביות.

הקיווי הובא עם גל האסיאתים שהגיעו לאמריקה הלטינית, מה שגורם לפרי זה לצמוח טוב יותר בעונות חמות.

פרי יליד זה של אקוודור יש צורה הדומה ללב. חלקו הפנימי מכיל זרעים המוקפים בעיסת מתוק עסיסית בגוונים לבנים. זה אידיאלי למשקאות וקינוחים טיפוסיים.

הידוע יותר בשם אננס, זהו פרי עם תכונות חומציות ומתוקות בטעמו.

זה בעיקר תוצר של קרקעות ואקלים של הטרופיים. מכיל כמויות גדולות של מים וניתן למצוא אותם בגדלים שונים

זה בדרך כלל ידוע כ אשכולית ומזוהה על ידי צבעו הספציפי בין גוונים ורודים אדמדמים.

צריכתו שולטת בעיקר בתזונה דלת קלוריות, מכיוון שרמת הקלוריות שלה נמוכה מאוד, כמו גם ברוב פרי ההדרים.

פורטל האינטרנט של Lifeder. יוהן רמירז. (sf). 30 הפירות הנפוצים ביותר בסיירה האקוודורית. התאושש מ: lifeder.com
בקרו באקוודור. (sf). פירות אקוודור. התאושש מ: visitaecuador.co
בלוג. (2012). פירות מהחוף. התאושש מ: foutas-ecu.blogspot.com
פורטל הפירות. (2013). אקוודור: גן העדן של הפירות הטרופיים. התאושש מ: portalfruticola.com
ארגון הבריאות העולמי. (2016). הגדל את צריכת הפירות והירקות כדי להפחית את הסיכון למחלות שאינן מועברות. התאושש מ: who.int