- היתרונות המוזרים של ג'אבוטיקה
- 1- מפחית את השפעות האסתמה
- 2- אנטי דלקתי
- 3 - מונע HIV
- מסייע במניעת מחלות לב וכלי דם
- 5- תוכן גבוה של חומרים מזינים
- 6- מונע סרטן
- 7- מונע סוכרת מסוג 2
- 8- משפר את פלורת המעיים ומסייע בעיכול
- 9- משפר את מצבם הבריאותי של נשים הרות
- 10- מרכך את הסימפטומים של דלקת פרקים ומשפר את איכות העצם
- 11- זה מגן עלינו באופן דרמטולוגי
- 12 - משפר את בריאות השיער
- 13 - ניקוי רעלים
- 14- אנטי אייג'ינג
- 15- עוזר לשמור על המשקל שלנו
- כמה סקרנות
היתרונות הבריאותיים של ג'בוטיקאבה הם רבים: הוא מפחית את השפעות האסתמה, מונע מחלות לב וכלי דם, סרטן וסוכרת מסוג 2, משפר את העיכול, מנקה רעלים ואחרים אשר אסביר להלן.
הג'באוטיקה, עם השם המדעי Myrciaria cauliflora, הוא עץ ממשפחת Myrtaceae, יליד מינאס גראיס ומדינת סאו פאולו בברזיל. את פירותיו, הגדלים קרוב לגזע, ניתן לאכול גלם או להשתמש בהם להכנת ג'לי, מיץ או יין. זה ידוע בשמות שונים: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox או jabuticada
פירותיו צומחים קרוב לגזע וענפים עבים יותר. אלה מתבלטים בהיותם צבע סגול שהופך שחור כאשר בוגרים. הקמח עדין ודק, ואילו עיסתו לבנה ועסיסית עם טעם מעט מריר.
היתרונות המוזרים של ג'אבוטיקה
1- מפחית את השפעות האסתמה
ההשפעות של jabuticaba נעשות סמויות באזורי הסימפונות. הם נפתחים ומאפשרים לחמצן כראוי, ומפחיתים את השפעות האסתמה.
השימוש היומיומי בו יכול לשפר את איכות חייהם של חולים במחלה זו.
2- אנטי דלקתי
מקור: אלכסנדרה קמפולינה קמפולה
השפעתו האנטי דלקתית נובעת מתכולת האנתוציאנין הגבוהה שלו. תזונה עשירה ב- jabuticaba שומרת על רמות הדלקת תחת פיקוח ובשליטה.
בנוסף, אם נוסיף לתזונה זו תרופות אנטי דלקתיות טבעיות אחרות כמו פירות יער, אנו יכולים אפילו למנוע התפתחות של מחלות כרוניות.
מבלי להרחיק לכת, פירותיו יכולים לתפקד כתרופה מדויקת כנגד דלקת השקדים אם נחליט להשתמש בהם כמרתח.
3 - מונע HIV
מקור: Bruno.karklis
נמצא כי הפרי מכיל סוג של שקע (תרכובת פוליפנולית) הנקרא ג'בוטיקאבין.
רכיב זה מפתח יתרונות בריאותיים כאלה, עד שהסיכון לזיהום בנגיף HIV מוריד את הסיכוי להופיע.
מסייע במניעת מחלות לב וכלי דם
מחקר שנערך עם חולדות שמנות הסיק כי מזונות עשירים באנתוציאנינים ופוליפנולים עוזרים להפחית את הסיכוי לסבול ממחלות לב וכלי דם.
כימיקלים אלה מסייעים בוויסות חילוף החומרים של השומנים שלנו, בהפחתת הכולסטרול והטריגליצרידים מצד אחד והעלאת הכולסטרול הטוב (HDL) מאידך. הגורם לרמות כולסטרול גבוהות יכול להוביל להתקפי לב שונים או אפילו לשבץ מוחי.
הקליפה חיונית אם ברצוננו להפיק את המרב מהיתרון הזה, מכיוון שהיא המקור העיקרי לסיבים תזונתיים, הפחתת רמות LDL וכולסטרול.
5- תוכן גבוה של חומרים מזינים
מקור: Oeropium
אחוז החלבון בג'בוטיקבה הוא גבוה מאוד, ובסך הכל 0.08 מיליגרם ל 100 גרם אכיל.
כמו כן, הוא עשיר במינרלים כמו סידן (6.3 מיליגרם), ברזל (0.49 מיליגרם) וזרחן (9.2 מיליגרם) או ויטמין C, על פי הדיווחים ממעבדות התזונה של FIM בהוואנה.
מצד שני, יש להדגיש כי הוא מציג אחוזי מינימום של פחמימות
6- מונע סרטן
נוגדי חמצון ממלאים כאן תפקיד חשוב מאוד. באופן ספציפי, אנו מתייחסים לתרכובות פנוליות כמו אנתוציאנינים, בעלי תכונות שונות לסרטן.
בנוסף, הם נלחמים ברדיקלים חופשיים המונעים הידרדרות של תאים ומוטציות DNA גנטיות.
7- מונע סוכרת מסוג 2
על פי מחקר שנערך עם עכברים, קליפת פרי הג'אבוטיקה היא פתרון יעיל לווסת גלוקוז בדם.
לכן השימוש בו יכול להפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2.
8- משפר את פלורת המעיים ומסייע בעיכול
הודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלה, פלורת המעיים שלנו תהיה מוסדרת. בדרך זו אנו יכולים ללכת לשירותים ללא שום סיבוכים.
אם אנו בוחרים להשתמש ברציפות בפירותיו, אנו יכולים להימנע ממחלות כמו שלשול או עצירות. בנוסף, החומרים התזונתיים השונים שלו עוזרים לנקות ולנקות רעלים מהמעיים שלנו.
9- משפר את מצבם הבריאותי של נשים הרות
האחוז הגבוה של הברזל ממנו נהנים מפירותיו האקזוטיים משמש לשיפור איכות חייהן של נשים הרות.
במשך שנים ניתנה jabuticaba לנשים שסבלו מ"שפל "בגלל ההיריון. מתן פריו פצה מחסור בברזל בנוסף למניעת הופעת אנמיה בדם.
10- מרכך את הסימפטומים של דלקת פרקים ומשפר את איכות העצם
ב- Jabuticaba יש רמות גבוהות של סידן, אשלגן ומגנזיום. ללא ספק מינרלים אלה עוזרים בשיפור איכות העצמות והשיניים שלנו.
מבלי להרחיק לכת, מחקר אישר כי צמח זה יכול לשמש כחלופה כלכלית לבקרת מחלות שיניים.
זה גם מונע אוסטאופורוזיס במידה רבה ומוריד את תסמיני הדלקת הפרקים. זה האחרון מופחת בגלל התכונות האנטי דלקתיות השונות שיש לג'אבוטיצ'בה.
11- זה מגן עלינו באופן דרמטולוגי
העור שלנו יעריך את צריכת הפירות של הג'באוטיקה. ישנן סיבות שונות לכך:
- ויטמינים כמו B3 - המכונים ניאצינאמיד - העוזרים לשפר את צמיחת התאים.
- תכונות אנטי מיקרוביאליות הפועלות כגמילה מרעלים ומבטלות בעיות כמו אקנה.
- זה ממריץ את ייצור הקולגן לשיפור גמישות העור.
- האחוז הגבוה במים שלו גורם לעור שלנו להתייבש באופן טבעי.
12 - משפר את בריאות השיער
זה לא נדיר לראות קרמים ושמפו בשוק שמכילים את המילים "עם תמצית jabuticaba".
רכיבי התזונה השונים שהוא מכיל יסייעו במניעת נשירת שיער וביטול המראה השמנוני שלה.
13 - ניקוי רעלים
פרי הצמח מבצע תהליך של חיסול רעלים, במיוחד בכבד, אם כי יש לו גם השפעות אורגניות ברמה כללית.
14- אנטי אייג'ינג
מקור: מטוס הידאלגו
האם אתה מבחין שאתה מתבגר מהר מדי? נסה לבלוע את פרי צמח זה באופן קבוע יותר. הוא מכיל רמות גבוהות של נוגדי חמצון הנלחמים ברדיקלים חופשיים, או במילים אחרות, התאים הפוגעים בגופנו. אלה הם אחד הגורמים העיקריים להזדקנות.
על פי מחקר, הכמות הגבוהה ביותר של נוגדי חמצון ידועים נמצאת בקליפה, ולכן חיוני להשתמש בה אם אנו רוצים למנוע נזק לתאים.
לאמיתו של דבר, לאחרונה התגלה שג'אבוטיצ'בה יעילה יותר מאשר אוכמניות בהקשר זה.
15- עוזר לשמור על המשקל שלנו
אנו יכולים לאכול את הג'באוטיקה ללא חשש ליותר מכמות הקלוריות. לכל 100 גרם שאנו צורכים יתווספו 50 קלוריות לתזונה שלנו.
בנוסף, תוכן הסיבים שלו מצליח לשלוט בתיאבון ומונע אכילת יתר. בדרך זו זה גורם לנו להרגיש מלאים יותר לפרקי זמן ארוכים.
מספר תחקירים שבוצעו במהלך עשרה שבועות בסך הכל בבעלי חיים, בדקו כי לקליפות הג'אבוטיצ'אבה היו תכונות נגד השמנת יתר.
כמה סקרנות
- פרי הג'בהוטיקבה קשור לחושניות. כזה הוא תהילתו, שמקובל בדרום אמריקה להשתמש בביטוי "עיני guapurú" כמחמאה.
- באופן מוזר, העץ ממוסגר בתוך סיווג פירות יער.
- פירות הג'בהוטיקה משמשים לרוב הן למשקאות קלים וליקרים כמו גם לעוגות או ריבות.
- זהו מוצר יקר בגלל אורך החיים הקצר שלו.
- היתרונות הבריאותיים של צמח זה דומים לאלה של אוכמניות או ענבים בזכות הדמיון הגדול שלהם.