HUAYA: מאפיינים, תכונות ואפקטים - ביולוגיה - 2025

Huaya (Melicoccus bijugatus) הוא עץ יליד לצפון ודרום אמריקה, טפח הטרופית אמריקה, אפריקה ואסיה. במקום מוצאו הוא מכונה mamón ובאזורים אחרים כמו mamoncillo, maco, huaya או quenapa.

זהו צמח שקע ירוק-עד-ירוק שיכול להגיע לגובה של עד 30 מ '. הפרחים ירוקים-לבנים והפירות ירוקים כאשר הם בשלים. הזרע מוקף בחליל אכיל בצבע סלמון.

Huaya (Melicoccus bijugatus). מקור: Acarcano, מתוך Wikimedia Commons.

Melicoccus bijugatus שייך למשפחת Sapindaceae ותואר בשנת 1760 על ידי Jacquin. זה מוערך מאוד על טעם האריל, הנצרך טרי או בצורה של מיצים ושומרים.

יש לו תכונות רפואיות שונות הקשורות לנוכחות פלבנואידים ותרכובות כימיות אחרות. הן הזרוע והן הזרע משמשים לטיפול בשלשול, עצירות, אסטמה וכמעשה תולע.

השפעת המין כנגד סרטן לא הוכחה מדעית. עם זאת, בשל יכולתו הנוגדת חמצון, זה נחשב שהוא יכול להועיל במניעת המחלה.

מאפיינים

הואאיה (Melicoccus bijugatus) הוא מין מוערך מאוד לטעם פירותיו. זה מעובד באזורים טרופיים ונודע בשמות נפוצים שונים. השמות השכיחים ביותר הם mamón או mamoncillo, אך משמשים גם quenapa, huaya, limoncillo, mauco ו- maco.

תיאור

פרי מליקוקוס בייגאטוס. מקור: Wikimedia Commons.

עץ ירוק-עד שגובהו 12 עד 25 מ ', אם כי הוא יכול להגיע באופן יוצא דופן ל -30 מ'. תא המטען של הצמח נוטה להיות ישר וקוטרו 30 עד 60 ס"מ, עם קליפת עץ אפרפרה וחלקה.

העלים מורכבים, סתומים (ללא טריכומים), לסירוגין ואורכם 15 עד 25 ס"מ. יש לו עלונים מזוודים, בעלי צורה אליפטית, עם קצה חדה ושוליים שלמים. אורכם 8 עד 11 ס"מ על רוחב 2 עד 5 ס"מ, כאשר עלי הטרמינל בדרך כלל גדולים יותר.

המין הוא דו-מזיני (הוא מציג את שני המינים באנשים שונים) והפרחים מופיעים בתפרחות סופניות. הפרחים הזכרים מסודרים בבהלה והנקבה באשכולות.

הפרחים, זכר ונקבה, הם לבנים ירקרקים. הגביע מורכב מארבעה עד חמישה חלקים באורך של עד 2.5 מ"מ. אורכה של הקורולה כ -3 מ"מ. הם מציגים דיסק צוף בבסיס הפרחים.

הפירות דרופזיים אדירים, בקוטר 2 עד 3 ס"מ, בירוק חיצוני כאשר הם בשלים. הזרע הוא בצורת אליפסואיד, קוטר של 1 עד 2 ס"מ. מוקף בחליל בצבע סלמון שהוא אכיל.

בית גידול והפצה

המין הוא יליד צפון אמריקה הדרומית והאנטילים. עם זאת, הוא מעובד באופן נרחב באזורים טרופיים של אמריקה, אפריקה ואסיה, וניתן למצוא אותו גם באזורים מסוימים בארצות הברית כמו פלורידה וקליפורניה.

הוא מופץ ביערות טרופיים יבשים ולחים, מגובה פני הים ל -1,000 מ 'גובה. באזור התפוצה הטבעית שלה הוא מקבל גשמים בין 900 ל -2,600 מ"מ, עם תקופה יבשה של 3 עד 5 חודשים.

טקסונומיה

המין שייך לסוג Melicoccus ממשפחת Sapindaceae. הסוג Melicoccus מורכב מכ- 15 מינים בלעדיים לדרום אמריקה והאנטילים.

Melicoccus bijugatus הוא המין הראשון המוכר לסוג. זה תואר על ידי ניקולאוס ז'אקין בשנת 1760. השם בא מהמלי היוונית (דבש) וקוקוס (מעוגל), המתייחס לפירותיו. הכינוי bijugatus (בזוגות) מתייחס לנוכחות של עלונים אפילו על העלה.

טיפוח והתפתחות

המין מתפשט בעיקר על ידי זרעים, אם כי ניתן גם להפיץ אותו באמצעות השתלה או שכבה. הוא גדל בסוגים שונים של אדמה, אם כי הוא מעדיף קרקעות לחות העשירות בחומר אורגני.

הנביטה הטבעית של הזרעים איטית (מתחילה בגיל 28 יום) ואפשר להגיע לאחוזי נביטה של ​​68%. שתילים מתפתחים לאט מאוד ובחלק מהניסויים הגיעו רק 39 ס"מ לגובה 18 חודשים לאחר הזריעה.

בטיפוח, השתילים שנזרעו בחדר הילדים מושתלים בשדה ונזרעים במרחק של 6X6 מ '. הדברת עשבים שוטים צריכה להיעשות בשנתיים הראשונות לזריעה, לטובת הקמת הצמחים.

לאחר הקמתם, הצמחים גדלים לקוטר של כ 1 ס"מ וגובהם 0.5 מ 'לשנה במשך 40 השנים הראשונות.

יישומים

הוא מגודל בעיקר על פי הערך האכיל של הזרוע המקיף את הזרע. אריל זה מכיל 77% מים, 19% פחמימות, 2% סיבים, 1% חלבון, 0.4% אפר ו -0.2% שומן.

ב 100 גרם עיסת נמצאים כ- 50 מ"ג זרחן, 10 מ"ג חומצה אסקורבית, 0.2 מ"ג קרוטן, 0.8 מ"ג ניאצין ו -02 מ"ג תיאמין.

לזרעים כמויות גדולות של חלבון ונצרכים קלויים באזורים מסוימים. כמו כן, לפרחים פוטנציאל רב-גוני.

פרי וזרע של Melicoccus bijugatus. מקור: שונה מכיוון שלא סופק מחבר קריא במכונה. הנס B. ~ commonswiki הניח (בהתבסס על טענות בזכויות יוצרים). באמצעות Wikimedia Commons

בשנת 2016 נערכה תחקיר תוך שימוש בקליפת הפרי ותאימות התועלת שלו כצבע. התכולה הגבוהה של תרכובות פנוליות בפרי מאפשרת להשיג צבעוניות אדמדמה עד חומה העובדת עם טקסטיל שונה.

תכונות בריאות

לעיסה וזרע של ה- huaya או mamón יש ערך רפואי, אשר הוכח בעזרת מידע על התרכובות הכימיות שהם מכילים.

הזרעים מותחים ומתערבבים במים חמים לטיפול בשלשול. זה נובע מנוכחות פלבנואידים כמו אפיקאטכין, קטכין ופרוצ'נידין B12, הפועלים על המעי הגס.

באופן דומה, הזרעים יעילים כנגד טפילים מסוימים כמו Cryptosporidium parvum ו- Encephalitozoon intestinalis. הפעולה האנטי-פרזיטית נובעת מנוכחות נרנינגין.

עיסתו של ה- huaya או mamón (זרע הזרע) מצידה שימשה לשליטה על יתר לחץ דם. חומצה קפאית וחומצה קומרית נחשבים כפעילים על רקמות כלי הדם. כמו כן, חומצה קפאית יעילה לטיפול באסטמה.

ניתן לטפל בעצירות בעזרת עיסת החויה, מכיוון שהיא מכילה חומצה פרולית. לתרכובת זו השפעות משלשלות שמאטות את מעבר המעי הגס.

Huaya מכיל גם כמות גדולה של ויטמין C ותסביך B. חומצה אסקורבית (ויטמין C) מסייעת בהפעלת מערכת החיסון וזו הסיבה שהיא יכולה למנוע ולרפא מחלות נגיפיות. יש לו גם תכונות נוגדות חמצון, ומנטרל רדיקלים חופשיים המשפיעים על קרומי התא.

בשל התכולה הגבוהה של ניאצין (ויטמין B3), יש לו תכונות ניקוי רעלים או ניקוי. העיסה מספקת גם תיאמין (ויטמין B1), החיוני להתפתחות התאים.

האם יש לזה השפעות נגד סרטן?

אין מחקרים חותכים על התפקיד הספציפי של הויה או mamón במניעה או ריפוי של סרטן. עם זאת, במחקרים שונים תוכנן הנוגד החמצון הגבוה מודגש כגורם חיובי למניעת סרטן ומחלות אוטואימוניות ומחלות עצביות.

במחקר שנערך במקסיקו הוערכה יכולתם של נוגדי החמצון של תמציות מפירות של צמחים שונים. נמצא כי תמצית Huaya (Melicoccus bijugatus) הגנה רבה יותר מפני רדיקלים חופשיים.

מחקרים אחרים גילו אחוז משמעותי של תרכובות פנוליות (20%), מה שמצביע על ערכן במניעת סרטן ומחלות אחרות בגלל כוחן הנוגד חמצון.

הפניות

1. Aristeguieta L (1950) פירות אכילים של ונצואלה. קראקס, ונצואלה: טיפוגרפיה לה נאסיון. 50 עמ '
2. Aristeguieta L (1962) עצי נוי של קראקס. קראקס, ונצואלה: המועצה לפיתוח מדעי והומניסטי, האוניברסיטה המרכזית של ונצואלה. 218 עמ '.
3. Bystrom L (2012) ההשפעות הבריאותיות הפוטנציאליות של פירות Melicoccus bijugatus: פיטוכימיים, כימוטקסונומיים וחקירות אתנו-בוטניות. פיטותרפיה 83: 266-271.
4. קאן-קאאוץ 'קליפורניה, E סאורי-דוש, ד בטנקור-אנקונה, ל צ'ל-גררו ג'ורג'יה, גונזלס-אגילאר, LF קואבס-גלורי, אי פרז-פאצ'קו ו- VM מו-הוכין (2017) אבקות קליפות פרי טרופיות כמרכיבים פונקציונליים: הערכת התרכובות הביו-אקטיביות ופעילותם הנוגדת החמצון. כתב העת למזונות פונקציונליים. 37: 501–506.
5. פרנסיס ג'יי.קיי (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa. SO-ITF-SM-48. ניו אורלינס, לוס אנג'לס: משרד החקלאות האמריקני, שירות יער, תחנת הניסויים של דרום יער. 4 עמ '.
6. Hoyos J (1994) עצי פרי בוונצואלה (ילידים ואקזוטיים). מונוגרפיה 36. מהדורה שנייה. אגודת La Salle למדעי הטבע. קראקס, ונצואלה. 381 עמ '
7. Liogier AH (1978) עצים דומיניקניים. סנטו דומינגו, הרפובליקה הדומיניקנית: האקדמיה למדעים של הרפובליקה הדומיניקנית. 220 עמ '.
8. לוסיו-רמירז, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc ו- V Moo (2015) הגנה מפני נזק חמצוני שנגרם על ידי AAPH לאריתרוציטים אנושיים באמצעות תמציות פרי מחצי האי יוקטן. XVI הקונגרס הלאומי לביוטכנולוגיה וביו-הנדסה, גוודלחרה, חליסקו, מקסיקו.
9. Vejar A, B Tolosa, J Parra ו- D Rodríguez-Ordoñez (2016) שימוש במעטפת המאמון (Melicoccus bijugatus) לצביעת בדים. התקדמות בכימיה 11: 123-128.