מחלות טעם: מאפיינים וסיבות - תרופה - 2025

ישנן מספר מחלות טעם שיכולות להשפיע במידה ניכרת על בריאותם של אנשים, כמו היפוגוזיה, גיליות, דיסגוזיה ופנטוגוסיה. חוש הטעם ממלא תפקידים חשובים מאוד לגוף. ראשית, זה מאפשר לך להבדיל טעמים וליהנות מהחוויה הקולינרית, מתעוררות תחושות, רגשות ואפילו לעזור לתקן זיכרונות.

מצד שני, היכולת לתפוס את הטעמים השונים גורמת לאנשים לגרום להם לאכול, מה שמעודד את צריכת המזון החיונית לתפקודו התקין של הגוף.

בנוסף, זיהוי נכון של הטעמים השונים מאפשר לאנשים להכיר במזונות פגועים או מפורקים, מה שיכול למנוע את נטילתם ואת השפעתם המזיקה בגוף לאחר מכן.

ישנן הפרעות טעם שונות: חלקן עשויות להיות זמניות ואילו אחרות קבועות.

הגורמים המייצרים אותם נעים בין צריכה מוגזמת של חומרים מזיקים, כמו סיגריות, אלכוהול ותרופות, ועד צריכת תרופות מסוימות הקשורות בטיפולים כמו כימותרפיה והקרנות, כניעה להתערבויות כירורגיות מסוימות, או אפילו תהליך ההזדקנות הטבעי.

אובדן מוחלט של חוש הטעם הוא נדיר, ובמקרים רבים הפרעות טעם קשורות להפרעות ריח.

לפעמים התופעות אינן ניכרות במיוחד, ולכן מומלץ להיות קשובים לכל וריאציה בתפיסת הטעם, להיות מסוגלים לזהות את ההפרעה בזמן, אם היא קיימת.

מחלות טעם: המאפיינים העיקריים והגורמים הנפוצים ביותר שלהם

- היפוגוסיה

היפוגוסיה היא תחושת הטעם המופחתת, בדרך כלל למשך זמן מסוים. חשוב לציין שהיפוגוזיה אינה מרמזת על אובדן טעם מוחלט, אלא רק ירידה ביכולת לזהות טעמים שונים.

ניתן לרכוש מחלה זו כתוצאה מתרופה או הליך רפואי כלשהו, ​​או שהיא גם יכולה להיות בירושה.

הירידה בתפיסת הטעמים כוללת את כל הסיווגים (מרירים, חמוצים, מתוקים ומלוחים). היפוגוסיה נמצאת לעתים קרובות יותר בקרב קשישים.

סיבות

היפוגוסיה קשורה לחוסר באבץ, לתגובות לאנטיביוטיקה מסוימת המשמשות בכימותרפיה והקרנות או נוגדי דיכאון מסוימים.

זה יכול להיות גם תוצאה של צריכה מוגזמת של סיגריות, סמים ואלכוהול, ובמגע עם כמה חומרים כימיים אגרסיביים הקשורים לעבודות מסוימות.

התערבויות כירורגיות מסוימות עלולות לגרום להיפוגיוזיה, כמו הסרת הגרון או ניתוחים על עור התוף. ובמקרים מסוימים היפוגוזיה היא תוצאה של הזדקנות.

במקרים רבים ניתן למנוע היפוגוסיה על ידי התבוננות בתנאי עבודה והימנעות מצריכה מוגזמת של אלכוהול, סיגריות וסמים.

- Ageusia

Ageusia מתייחס להיעדר מוחלט של חוש הטעם. האבחנה של הפרעת טעם זו מורכבת מכיוון שהתסמינים הראשונים אינם ברורים במיוחד.

במקרים מסוימים, גיל המין מתבטא בחלקים מסוימים של הלשון. במקרים כאלה אנשים עשויים שלא להבין את חוסר יכולתם לטעום את הטעמים; הם עשויים לחוש שהם תופסים אותם פחות בעוצמה, אך הם אינם רואים בכך הפרעת טעם.

חולים שאובחנו כסובלים מהתקף גילאים נוטים לאבד את התיאבון. למרות שהמחלה עצמה אינה קטלנית, אובדן התיאבון כתוצאה מכך יכול להוביל לירידה במשקל וירידה באיכות החיים.

סיבות

היעדר מוחלט של היכולת לתפוס טעמים הוא נדיר ביותר. אולי מסיבה זו אין הרבה מחקר מדעי בהקשר זה, מכיוון שיש מעט נושאים עליהם ניתן לחקור.

עם זאת, נקבע כי גיל הגידול נוטה להיות קשור לנזק הקשור לטעם או הפרעה לעצבים גולגוליים.

נטילת תרופות מסוימות, כמו קלופידוגרל (נוגד טסיות הדם), נקשרה להתפתחות גיליות.

Ageusia נצפה גם בקרב חולים שסבלו מהפרעות באוזן התיכונה.

- דיסגוסיה

Dysgeusia היא הפרעת טעם הקשורה לתפיסה מתמשכת של טעם מתכתי וחרשני בפה.

חולים המאובחנים עם דיסגוזיה מדווחים גם על תחושת טעם מר חזק באופן ספונטני כאשר מנסים אוכלים מתוקים.

חולים עם דיסגוזיה נוטים לרדת במשקל וחווית האכילה מאוד לא נעימה, מכיוון שהם תמיד חשים טעם מר בפה.

יש ירידה בצריכת התזונה; הסובלים מדיסג'וסיה עשויים להימנע מאכילה כמעט לחלוטין בגלל אי ​​הנעימות של החוויה.

סיבות

הגורמים השכיחים ביותר לדיסגוזיה קשורים לטיפולים כימותרפיים והקרנות ולכמה תרופות המשמשות בתהליכים אלה.

מקובל שנפגעי בלוטות הטעם וכמה קולטני הריח נפגעים בחולי סרטן.

לאנשים בריאים יש אפשרות לחדש במהירות את התאים, אך במקרה של חולי סרטן זה קשה יותר בגלל חשיפה מתמדת לקרינה.

כמה זיהומים דרך הפה הנגרמים על ידי פטריות, נגיפים או חיידקים יכולים גם הם לגרום לדיסגוזיה.

קשר עם כמה ממוצרי מספרות נקשר גם לדיסג'וזיה, כמו גם גירוי יתר של הקולטנים המרים של הלשון, מה שמשמע כי הגדלת הסף המר.

כמה פרוצדורות כירורגיות הקשורות לאוזן עלולות לגרום לדיזגוזיה; במקרה זה, מקובל שהסימפטומים נעלמים בהדרגה עד שהם נעלמים לחלוטין.

לדיסגוזיה ממושכת רצוי לשנות את הרגלי האכילה, לשתות הרבה מים, ללעוס לאט יותר ולגוון ארוחות כדי למנוע מקולטני הטעם להסתגל לטעמים ספציפיים.

- פנטוגוסיה

פנטוגאוסיה קשורה לתפיסה הפתאומית של טעם מר בפה, ללא גירויים חיצוניים שעלולים לחולל תחושה זו.

Phantogeusia היא הפרעת הטעם הנפוצה ביותר. זוהי תפיסת טעם מריר זמני, היא לא ממושכת כמו במקרה של דיסגוזיה.

סיבות

הגורם הקשור ביותר לפנטוגוסיה הוא נזק לצ'ורפה טימפאני, המעביר אותות טעם למוח.

Chorda tympani יכול להיפגע כתוצאה מגידול, נגיף או בליעת תרופה.

הפניות

1. "Ageusia" במרפאה של חואן קררו אוטורינולארינולוגיה. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מהמרפאה של חואן קררו אוטורינולארינגולוגיה: clinicajuancarrero.es.
2. סולה, ב. "היפוגוסיה בקרב קשישים מעדיפה התפתחות מחלות" (21 באוקטובר 2013) ב- Chronicle. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מ- Chronicle: cronica.com.mx
3. "היפוגוסיה" בקליניקה של אוניברסיטת נווארה. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מ- Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
4. "הפרעות טעם" במכון הלאומי לחירשות והפרעות תקשורת אחרות. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מהמכון הלאומי לחירשות והפרעות תקשורת אחרות: nidcd.nih.gov.
5. "זה עניין של טעם" (28 בפברואר 2017) ב- Mobile Health. הוחזר ב- 10 באוגוסט 2017 מ Mobile Health: saludmovil.com.
6. "הפרעות בחוש הטעם" (19 בדצמבר 2012) בדוקטיסימו. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מדוקטיסימו: doctissimo.com.
7. "חוש הטעם נכשל אצלנו לפעמים. אתה רוצה לדעת למה? " (17 במרץ, 2017) בפורטל אודונטולוגים. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מהפורטל Odontlogos: odontologos.mx.
8. ראש העיר, ג '. "טעם טעם, הלא ידוע ביותר" (19 בדצמבר 1999) ב"אל תרבות ". הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 מ- El Cultural: elcultural.com.
9. ברנט, א. "הפרעות טעם: היפוגוסיה, עיגנוסיה ודיזג'וסיה" במכללת וופורד. הוחזר ב -10 באוגוסט 2017 ממכללת וופורד: wofford.edu.