חברות חקלאיות: ניהול, סוגים, דוגמאות - דודס - 2025

מפעלים חקלאיים מוגדרים כאתרים בהם משמש המפעל לגידול בעלי חיים, גידול וקציר צמחים או קומפוסט, למכירה לקהל הרחב, לעסקים קמעונאיים או למפעלים סיטונאיים. לכל חברה חקלאית יש דרישות משאב שונות.

משאבים אלה כוללים, בין השאר, קרקע, עבודה, התחייבויות פיננסיות. לחברות אלה יש גם רמות מסוימות של סיכון ופוטנציאל הכנסה. ג'ו סלאטין, בספרו אתה יכול לחוות, מציע לפתח חקלאות ליבה שסביבו בנויים עסקים מניבים הכנסות.

לדוגמה, חקלאות ברדייה יכולה להיות עסק מרכזי בחווה, אך גידול חזירים, הודו וביצים יכולות להיות עסקים משניים העובדים עם התשתית העסקית בבריל.

חקלאות חקלאית אלטרנטיבית יכולה להציע הזדמנויות למבקשים להבדיל עצמם מיצרנים אחרים. עסקים אלה יכולים לכלול פירות וירקות מיוחדים, פרחים אקזוטיים, דבש, ומגוון גידולי שדה.

מִנהָל

ניהול ייצור

מדוע כמה חקלאים באותו אזור מצליחים יותר מאחרים? מדוע חלקם שורדים תלאות, כגון יבולים גרועים, ואילו תלאות אלו מכריחים אחרים לוותר?

הסיבה היא פשוטה: חלק מהחקלאים מנהלים את עסקיהם החקלאיים טוב יותר מאחרים. חלק מההחלטות שעליו החקלאי לקבל הן הבאות:

- כמה צריך לשתול?

- איזה סוג מלאי צריך לשמור וכמה בעלי חיים?

- באילו שיטות יש להקפיד על טיפוח נכון?

- היכן ומתי יש לרכוש זרעים, דשן וכו '?

- היכן ומתי צריך למכור את המוצרים?

ניהול פיננסי

הניהול הכספי של חברה חקלאית חשוב לא פחות מניהול הייצור. אינך יכול לצמוח רווחיות אלא אם כן אתה עוקב אחר ההוצאות וההכנסות שלך. ללא רשומות, עסק חקלאי הוא כמו מכונית ללא הגה.

האם אתה מרוויח או שאתה מטפח להפסד? אם אתה מרוויח, עליך להחליט מה לעשות עם הכסף.

- האם צריך לחסוך הכל?

- האם צריך לחסוך משהו והשאר להשקיע מחדש בחברה החקלאית, כדי להרחיב אותו?

- האם עליך לחסוך משהו, להשקיע מחדש משהו ולשמור מספיק כסף כדי לקנות את הדשן לבציר הבא או לגידול בעלי חיים טוב יותר?

- כמה עליכם לשלם לעצמכם כמשכורת? אתה עובד תמורת כסף ולכן אתה צריך לשלם עבור העבודה שאתה עושה.

- אם אתה צומח אובד עצות, עליך לדעת מדוע אתה צומח אובדן ומה ניתן לעשות כדי למנוע זאת.

אינך יכול לקבל את התשובות לכל השאלות הללו בלי לנהל רישום; כלומר ללא ניהול פיננסי.

ניהול רשומות חשבונאיות

בכל חודש יש לרשום הכנסות והוצאות. רק בסוף עונת הייצור ניתן לקבל תמונה אמיתית של החברה האם היא פעלה ברווח והפסד.

לדוגמה, יתכן כי הוצאות גדולות הוצאו באפריל, בעוד היבול טרם נקצר עד יולי, על מנת להרוויח הכנסה.

אינך יכול לדעת אם גודלו ברווח והפסד עד שתשווה את כל ההוצאות עם ההכנסה לעונת צמיחה מלאה.

ניהול אשראי

הדרך הזולה ביותר עבור חקלאי לקנות זרעים, דשנים, תרסיסים או בעלי חיים היא באמצעות תשלום מזומן. אם אין לך מספיק מזומנים בידך, אתה יכול לפנות לסוכנות ממשלתית לקבלת הלוואת ייצור חקלאית לזמן קצר.

יש להחזיר הלוואה זו בתום עונת הייצור; בנוסף, יש לשלם את הריבית על ההלוואה. כאשר הקציר נמכר, עליו:

- שלם את ההלוואה.

- קח את המשכורת עבור העבודה שנעשתה בכדי שיהיה לך מספיק לחיות.

- שמור את השאר כדי שתוכל לקנות שוב זרעים, דשנים ותרסיסים לבציר הבא שייזרע, או לשפר את איכות בעלי החיים.

סוגים

חברות עצמאיות

חברות עצמאיות הן אלה שלא מקיימים קשר ישיר זה עם זה. עלייה ברמתו של אחד אינה עוזרת או מפריעה לרמתו של האחר.

במקרים כאלה, יש לטפל בכל מוצר בנפרד; לדוגמא, ייצור חיטה ותירס באופן עצמאי.

מיזמים משותפים

מוצרים משותפים הם אלו המיוצרים יחד; למשל כותנה וזרע כותנה, חיטה וקש וכו '. הכמות של מוצר אחד קובעת את הכמות של המוצרים האחרים.

חברות תחרותיות

חברות תחרותיות הן אלה שמוצריהן מתחרים על השימוש במשאבים המוגבלים של האיכר. שימוש במשאבים אלה כדי לייצר יותר מהנדרש במוצר אחד דורש הקרבת הכמות של המוצרים האחרים.

כאשר חברות הן תחרותיות, שלושה דברים קובעים את התמהיל המדויק של המוצרים שיהיה המשתלם ביותר עבור החברה: המהירות בה מוצר אחד מחליף מוצר אחר, את מחירי המוצרים ועלות ייצור המוצר.

חברות משלימות

שני מוצרים אומרים כי הם משלימים כאשר עלייה ברמתו של אחד אינה משפיעה לרעה על ייצורו של האחר, אלא מוסיפה לסך ההכנסה של החווה.

לדוגמה, חוות קטנות רבות או עסק של עופות עשויים להוות השלמה לעסקי החווה העיקריים מכיוון שהם משתמשים בעודפי עבודה משפחתיים עם מקומות לינה זמינים, ואולי אפילו אוכל שאחרת יבזבז.

חברות משלימות

שני מוצרים משלימים בעת העברת התשומות הזמינות לייצור מוצר אחד לייצור של מוצר אחר מביא לעלייה בייצור שני המוצרים.

דוגמאות אמיתיות לחברות חקלאיות באמריקה הלטינית

ארגנטינה

התג'אר

הקבוצה החקלאית הגדולה ביותר באמריקה, היא הפכה ליצרנית הדגנים הגדולה בעולם, בעיקר פולי סויה. יש לו כמעט 700,000 דונם המעובדים במדינות דרום אמריקה שונות, כמו ברזיל, ארגנטינה ופרגוואי. הוא נוסד בשנת 1987.

קרסוד

הייצור החקלאי שלה מבוסס בעיקרו על גידול דגנים, קנה סוכר וזרעי שמן. גידוליו העיקריים כוללים פולי סויה, תירס, חיטה וחמניות. הם מייצרים גם בקר וחלב.

מקסיקו

איגרו תעשיות מאוחדות במקסיקו

הם אחראים על ייצור ושיווק של מוצרים חקלאיים כמו קפה, טבק, כותנה, אבקת קקאו ושומשום. חברה זו הוקמה בשנת 1996.

פטריות מקסיקו

חברה זו אחראית על גידול, שיווק, אריזת פחיות ואריזה של פטריות, פטריות מאכל, ירקות, זרעים ורטבים. הוא נוסד בשנת 1981.

בְּרָזִיל

קבוצת JD

הוא נמנה עם היצרנים הגדולים בעולם של ענבי שולחן ובעלי חיים. בנוסף, יש לה יותר מ 25 שנות היסטוריה בברזיל.

צ'ילה

אגריקולה פרוטסול

הוא מוקדש לייצור פירות בעלי טעם וטעם מעולים, כמו תפוחים, אגסים וקיווי.

הפניות

1. ג'רי דונל (2011). בחר את המפעל החקלאי שלך. מכון נובל למחקר. נלקח מ: noble.org.
2. פיליפ דיוטלווילנג (2006). ניהול מפעל החקלאות שלך. ספרייה (PDF). נלקח מ: library.ufs.ac.za.
3. בנק המידע לחקלאות שלי (2018). סוגי חברות. נלקח מ: agriinfo.in.
4. The Economist (2014). חקלאות ללא שדות. נלקח מ: economist.com.
5. קומפאס (2018). חברות - זרעים, חקלאות וגננות - מקסיקו. נלקח מ: mx.kompass.com.
6. קבוצת JD (2018). עלינו. נלקח מ: grupojd.com.br.
7. קרסוד (2018). פרופיל חברה. נלקח מ: cresud.com.ar.