תזונה: מאפיינים, גורמים, השלכות, סוגים - תְזוּנָה - 2025

תת תזונה מוגדרת כצריכה מספיקות של חלבון, קלוריות וחומרים מזינים אחרים הדרושים לפיתוח אופטימלי של המנוע, יכולות קוגניטיביות ופסיכולוגיות של אנשים.

בין הגורמים העיקריים לתת תזונה הם עוני וגישה מוגבלת לחינוך. גם לתנאים סביבתיים, שבמדינות רבות מונעים גידולי מזון עיקרי מוצלח, תפקיד.

ילדים החיים בעוני נמצאים בסיכון גבוה יותר לסבול מתת תזונה. מקור: pixabay.com

באופן כללי, מדינות אמריקה הלטינית מציגות רמות גבוהות של תת תזונה, ומדינות כמו ונצואלה ראו עלייה משמעותית בהשפעה זו כתוצאה מהמשבר הקיים בתחום הכלכלי, המוסדי והבריאותי.

למרות המצב השלילי הזה באמריקה הלטינית, יבשת אפריקה ממשיכה להיות המושפעת ביותר מתת תזונה; למעשה, נתונים רשומים מצביעים על כך שאפריקה היא האזור בעולם הסובל ביותר ממחלה זו.

מאפיינים

- תזונה מאופיינת בעיקר בירידה מוגזמת במשקל שיכולה להשפיע על תינוקות וגם על מבוגרים.

- כאשר זה משפיע על ילד הוא כאשר הוא נחשב למסוכן ביותר, מכיוון שהוא משפיע לרעה על התפתחותו של התינוק. מחקרים רפואיים שונים קבעו כי תת תזונה בילדות מייצרת מתבגרים קצרים ומבוגרים, עם מחלות כמו סוכרת ויתר לחץ דם, והפחתת יכולת מוטורית.

- זה כרגע אחד התנאים הנפוצים ביותר. על פי נתונים של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם, האיחוד האירופי ותוכנית המזון העולמית, בשנת 2018 היו ליותר ממאה מיליון איש מעט מאוד גישה לתזונה מאוזנת.

- תזונה יכולה להיות קטלנית, במיוחד כאשר היא פוגעת קשות בילדים צעירים. מבוגרים יותר הם גם אחת האוכלוסיות הפגיעות ביותר.

- מצב זה שונה מתת תזונה. האחרון כולל גם עודפים תזונתיים המובילים להשמנה ומחלות אחרות הקשורות לעלייה עודפת במשקל.

סיבות

צריכת מזון לא מספקת

הגורם הברור ביותר לתזונה הוא תזונה חסרת חומרים תזונתיים שהגוף צריך לפתח בצורה הטובה ביותר.

העוני כתופעה חברתית קשור קשר הדוק לצריכה לקויה של מזון. מסיבה זו, האוכלוסיות הפגיעות ביותר הן אלה החיים עם מעט הכנסות ומתחת לקו העוני.

תיאבון גרוע

כאשר יש ירידה משמעותית בתיאבון של האדם, לרוב זה קשור למחלות קשות אחרות, כמו סוגים מסוימים של סרטן, דיכאון, זיהומים כרוניים מאוד, מחלות נפשיות מסוימות או מצבים המשפיעים על הכליות, בין היתר.

הפרעות אכילה

אנורקסיה ובולימיה עלולות לגרום לתזונה אצל האדם הסובל ממחלות אלו. הפרעות אלה מקשות על האדם לאכול אוכל, ולכן בסופו של דבר תזונה לקויה מאוד.

השלכות

ירידה בלתי רצונית במשקל

כתוצאה מתזונה עם מעט חומרים מזינים, האדם מתחיל לרדת במשקל ומגיע לרמות הנמצאות הרבה מתחת לאידיאל בהתאם לגילו; תרחיש זה מכונה תת-משקל.

על פי נתוני ארגון הבריאות העולמי, בשנת 2018 היו בסביבות 462 מיליון אנשים שהיו בתת משקל.

כאשר גובהו של הילד יורד הרבה, זה יכול לגרום לפיגור צמיחה, מה שבתורו מרמז על התפתחות קוגניטיבית ופיזית לקויה.

מערכת חיסון לקויה

הצריכה הנמוכה של חומרים מזינים מונעת מהתפתחות מלאה של מערכת החיסון. זה מרמז כי ייצור תאי הדם הלבנים פוחת והגוף חשוף למחלות שעלולות להפוך למסוכנות, כמו אלה הקשורות לריאות או למעיים.

כמו כן, תהליכי הריפוי של הסובלים מתת תזונה הם הרבה יותר איטיים מאשר במקרים של אנשים בריאים, דבר המרמז על אפשרות גדולה יותר לזיהומים.

כוח אחיזה מופחת

כאשר משקלו של האדם נמוך מהאידיאלי לגילם, גם כוח השריר וכוח האחיזה שלהם פוחת, מה שמרמז על פחות אפשרות להתפתחות אופטימלית של הגוף.

אובדן מסת שריר

על ידי ירידה במשקל עודף ואי צריכה של חלבון מספיק, אתה מאבד מסת שריר. לאחר שרירים קטנים ולא מפותחים מוביל לאטרופיות שבסופו של דבר מדרדרות אותם לחלוטין.

לדוגמא, במקרים המתקדמים ביותר של תת תזונה עשויים להיות מעט מסת שריר בלב, מה שמביא כתוצאה מכך את הסיכון לסבול מאי ספיקת לב.

עור דק ולא מאוד אלסטי

המחסור בחומרים מזינים גורם לעור להראות יבש מאוד ועם מעט גמישות. כך גם בשיער שגם מתייבש ונושר ביתר קלות.

עייפות או עצבנות

אנשים עם תת תזונה נוטים להפגין אנרגיה נמוכה ואופי רע מתמשך. בילדים צעירים זה יכול להיות סימפטום של תת תזונה שהם בוכים ללא הפסקה, בעוצמה רבה וללא סיבה נראית לעין.

יכולת ריכוז ירודה

הצריכה המופחתת של חומרים מזינים משפיעה על ההתפתחות הקוגניטיבית של אנשים. מסיבה זו, לסובלים מתת תזונה אין מעט יכולת להתרכז.

אצל ילדים גורם זה חמור במיוחד, מכיוון שהוא מרמז על עיכוב משמעותי בהתפתחות המיומנויות השונות בהן זקוקים התינוקות בכדי לגדול מלא, כמו לימוד מושגים חדשים, קריאה, כתיבה והפשטה, בין היתר.

סוגים

ניתן לסווג את סוגי התזונה לפי אלמנטים שונים. להלן נפרט את הסיווגים הרלוונטיים ביותר:

לפי החסר סבל

תת תזונה קלורית

זה ידוע גם בשם marasmus. קטגוריה זו כוללת מקרים של אנשים שאוכלים מעט אוכל באופן כללי.

תת תזונה לחלבון

במקרים הכלולים בסיווג זה יש צריכת חלבון נמוכה ורמת צריכת פחמימות גבוהה.

בין ההשלכות הנוצרות כתוצאה מתת תזונה מסוג זה, הן התפיחות של הבטן, מעט התנגדות לזיהומים שונים ובעיות בכבד.

מחסור במינרלים וויטמינים

לאנשים הסובלים מתת תזונה מסוג זה יש מערכת חיסון לא מפותחת, דבר המרמז על סיכון גדול יותר להידבק במחלות. באופן דומה, הם מראים עייפות מתמדת ויכולת ריכוז ולמידה מועטה.

לפי גודל ומשקל

תת תזונה אקוטית קלה

למרות שמשקלו של הפרט הוא בפרמטרים נורמליים, הגובה הוא מתחת לאידיאל בהתאם לגילו.

תת תזונה חריפה בינונית

במקרה זה, לאנשים המושפעים יש משקל שהוא מתחת לאידיאלי בהתחשב בגובהם.

תת תזונה חריפה קשה

הסובלים מתת תזונה חריפה קשה נמצאים בסיכון גבוה יותר למות. אלה אנשים שמשקל גופם לפחות 30% מתחת לאידיאלי בהתאם לגילם וגובהם. מי שנפגע מסוג זה של תת תזונה מגלה כישלונות ברורים בשרירי ובאיברי הגוף.

תת תזונה כרונית

תת תזונה כרונית היא הסוג המסוכן ביותר של תזונה תת תזונה מכל הקיים. תת תזונה זו קשורה בהיעדרם של אלמנטים כמו ברזל, יוד, חלבונים, חומצה פולית וויטמין A, בין היתר, יחד עם צריכה נמוכה מאוד של מי שתייה.

על פי נתוני העמותה Ayuda en Acción, תת תזונה כרונית משפיעה על 160 מיליון ילדים על פני כדור הארץ; מתוכם, חלק גדול מתגורר באסיה ובאפריקה.

ההשפעה העיקרית של תזונה כרונית בילדים היא עיכוב משמעותי בגדילתם. התפתחות לקויה זו נוצרת מכיוון שהילד לא קיבל את החומרים המזינים הנחוצים במהלך שנות חייו הראשונות, ומשום שלא היו לו מספיק חומרים תזונתיים כשהוא מחווה באמו.

נשים הסובלות מתת תזונה כרונית סובלות מהשלכות גרועות יותר מגברים, מכיוון שיש להן מעט התפתחות של הירכיים, מה שמרמז על סיבוכים אפשריים בעת הלידה. בנוסף, התפתחות הרחם של הנפגעים מציגה חריגות ויש להם זרימת דם פחות מהרגיל.

תזונה במקסיקו

מנתוני פרויקט הרעב מקסיקו עולה כי למעלה מ- 23% מהאוכלוסייה המקסיקנית סובלים ממה שכונה "עוני תזונה"; כלומר, הם לא יכולים להרשות לעצמם את סל המזון הבסיסי.

לעומת זאת, אלו הסובלים מתת תזונה כרונית במקסיקו מגיעים ל 12.5%. אנשים אלה נדהמו כתוצאה מהיעדרם של חומרים מזינים מרכזיים בתזונה שלהם.

נתון מדאיג נוסף שהציגה יוניסף מצביע על כך שאחד מכל 10 ילדים מקסיקנים מתחת לגיל 5 סובל מתת תזונה. כמה גורמים רשמיים הצהירו כי הדרך למניעת מחלה זו היא על ידי התרכזות באיכות ובכמות המזון המסופקת לילדים בבתי הספר.

בין ההצעות בעניין זה ניתן לפקח על סוג המזון המוצע בבתי ספר בהתחשב באריזתו ותיוגו, וכן לבצע הערכה מתמדת וקבועה של הפעולות שבוצעו.

בזבוז אוכל

על פי נתוני המזכירות לאיכות הסביבה ומשאבי הטבע של מקסיקו והבנק העולמי, מדינה זו משליכה מדי שנה יותר מ 20 מיליון טון מזון במהלך תהליכי הייצור, ההובלה, האחסון והצריכה.

מדובר בכמות אדירה שיכולה לענות בקלות על צרכיהם התזונתיים של אוכלוסיות הבוגרים והילדים הפגיעים ביותר.

תת תזונה בקולומביה

מחקרים מראים כי לרבע מהילדים בקולומביה יש מה שמכונה תת תזונה נסתרת, מה שמעיד במחסור במיקרו-תזונה הנחוצה לתפקוד תקין של הגוף.

נתונים אלה תואמים את תוצאות הסקר הארצי של המצב התזונתי בשנת 2015. תת תזונה נסתרת באה לידי ביטוי במיוחד במחסור בוויטמין A ואבץ ובנוכחות מצב אנמי.

בקולומביה האוכלוסיות הפגיעות ביותר הן צאצאי אפרו, ילידים ואלה שיש להם משאבים כלכליים מוגבלים.

עם זאת, נתונים עדכניים מצביעים על כך שבשנת 2019 חלה ירידה בתת תזונה באופן כללי של 34%; על כך ציין ג'וליאנה פונגילופי, מנהלת המכון הקולומביאני לרווחת המשפחה.

צורך בטיפול בזמן

פונגילופי ציין כי אחת הסיבות לכך שאחוז התמותה של ילדים עם תזונה עולה בקולומביה קשור למצב האשפוז הירוד במדינה.

אחת ההצעות לשיפור היא דווקא ברית עם עמותות ידידותיות כמו יוניסף, על מנת להשיג את המשאבים הדרושים לשיפור המצב הבריאותי.

יוזמות אחרות אף קודמו, כגון טיהור מים באזורים הפגיעים ביותר. למעשה, חברת P&G קולומביה פיתחה אבקה שהופכת עד 10 ליטר מים לשתייה.

בנוסף לפעולות מתוזמנות אלה, נציגים שונים של החברה הקולומביאנית הדגישו את הצורך הכרחי בשיפור איכות המים, כך שלכל האנשים תהיה גישה.

תת תזונה בארגנטינה

עד 41% מהילדים שהם חלק מהאוכלוסיות הפגיעות ביותר בארגנטינה סובלים מתת תזונה. על כך ציין קופרדורה דה לה נוטריסיון אינפנטיל (קונין) במחקר שהחל בינואר 2019 וניתח 2,290 אנשים החיים באזורי סיכון.

נתון מאוד רלוונטי ממחקר זה הוא כי 35% מהילדים שנחשבו לומדים בחדרי אוכל, מה שמשמע כי חיוני לבדוק ולהתאים את איכות האוכל שילדים אלו אוכלים מחוץ לבתיהם.

נתונים אלה צפויים להיות הבסיס לתכנון תכניות קהילתיות המבקשות להועיל הן למבוגרים והן לילדים באזורים הנגועים.

דו"ח FAO

בשנת 2019 פרסם ארגון המזון והחקלאות של האו"ם דו"ח בו ציין כי בין 2016 ל -2018 היו 14.2 מיליארד ארגנטינאים הסובלים מחוסר ביטחון במזון, לעומת 8.3 מיליארד שנרשמו בין 2014 ל 2016.

פרנסיסקו יופרה, המייצג את הארגון הזה בארגנטינה, הביע את דאגתו בכך שהדגיש שבמדינה זו דרום אמריקה מיוצר מזון ל -400 מיליון איש. מבחינתו הקושי טמון בהאטה הכלכלית שחוותה המדינה בשנת 2019.

מפה וירטואלית תת תזונה

בשנת 2017 קונין הציג מפת תזונה בשטח ארגנטינה בזכות יישום של כלי בשם Azure. על פי נתוני קרן זו, באותה שנה מתו 5 ילדים מדי יום כתוצאה מתת תזונה.

יצירת Azure בוצעה יחד עם תמיכה בטכנולוגיית מיקרוסופט והרעיון היה לקבל מידע בזמן אמת על האוכלוסיות שנפגעו ביותר מתת תזונה, על מנת לבצע את הפעולות הרלוונטיות ביותר בזמן.

לפני הכלי הזה, עיבוד המידע המתקבל באופן קונבנציונאלי - באמצעות מראיינים - עשוי לארוך בין חודשיים לשלושה חודשים. בזכות הטכנולוגיה החדשה הזו המיושמת, ניתן להשיג את הנתונים תוך שניות ספורות ואז לעבד אותם הרבה יותר מהר.

תת תזונה בוונצואלה

ונצואלה עוברת את המשבר הגדול ביותר שלה בכל התחומים: פוליטי, כלכלי, מוסדי, בריאות ואוכל. הקריסה הכלכלית שחוו במדינה זו הובילה למחסור גדול במזון.

סוזנה רפאלי, מנהיגה הומניטרית שעובדת יד ביד עם יוניסף והצלב האדום, ציינה כי ישנם כיום בין 6 ל -8 מיליון ונצואלים הסובלים מתת תזונה.

על פי נתוני ארגון המזון והחקלאות של האו"ם, בשנת 2013 6.4% מהאוכלוסייה בוונצואלה לא היו בתזונה. בין 2016 ל -2018 נתון זה עלה ל 21.2% מכלל תושבי השטח.

ממשלתו של ניקולאס מדורו ציינה כי אין אוכל זמין מכיוון שמדינות אחרות, ובמיוחד ארצות הברית, מופקדות על עצירת הזרימה הזו. אפילו מדורו הכחיש מכל וכל את קיומו של משבר אוכל והומניטרי בוונצואלה, אולם הנתונים מהחקירות השונות מצביעים על ההפך.

למעשה, נציגים מהתחום הדיפלומטי וההגירה ציינו כי רעב ותת תזונה היו אחת הסיבות העיקריות שהובילו את ונצואלים לעבור לשטחים אחרים מחוץ להם.

מצב גרוע יותר במחוזות

בין המדינות הפגיעות ביותר היא זוליה, השוכנת בגבול עם קולומביה ושמונה מתוך עשרה אנשים אומרים שהם לא יכולים להרשות לעצמם חלבון, ולכן הם לא יכולים לכלול את זה בתזונה שלהם.

נוסף לכך משבר בתחום החשמל, שהותיר ונצואלים רבים ללא מים וחשמל. ללא חשמל המקררים אינם פועלים; מי שיש לו אפשרות לקנות אוכל לא יכול לאחסן אותו כראוי.

ארגונים הומניטריים שונים המקיימים חיים במדינה הצביעו על כך שכרגע התוצאות של תת תזונה כבר נתפסות באוכלוסייה. על פי מחקר זה, משקלם וגובהם של ונצואלה פחתו ונמצאים הרבה מתחת לממוצע עבור אוכלוסיות דומות אחרות.

לדברי מומחים באזור, בשלב זה הנזק הוא בלתי הפיך, וישנו חלק גדול מהאוכלוסייה שיצטרך לקבל טיפול רפואי לאורך כל חייהם כתוצאה מהתזונה אליהם הם נחשפים.

תת תזונה בגואטמלה

גואטמלה חווה אי שוויון עמוק בתחומים הכלכליים והחברתיים, מה שיוצר את התרחיש האידיאלי להתפתחות תת תזונה באוכלוסיות הפגיעות ביותר. על פי הנתונים הנוכחיים, גואטמלה נמצאת במקום השישי ברשימת המדינות עם השיעורים הגבוהים ביותר של תת תזונה בילדים.

האוכלוסיות הנמצאות בסיכון הגבוה ביותר הן האוכלוסייה הכפרית המורכבת בעיקר מ ילידים. בתרחישים אלה, תת תזונה מגיעה עד 80% בקרב ילדים.

מצב סביבתי לא טוב

אחת הסיבות לכך שהתזונה גדלה תואמת את התנאים הסביבתיים. לדוגמא, בין האזורים הפגיעים ביותר הוא האזור הצחיח למחצה, הממוקם לכיוון מזרח המדינה.

שם האדמה אינה פורייה במיוחד, היו מעט מאוד גשמים והארץ בה היא מעובדת נמצאת בהרים. הקשר זה גרם לזרוק כמעט 50% מגידולי התירס.

גישה מועטה לחינוך: תוצאה וסיבה

נכון לעכשיו, הגישה לחינוך בגואטמלה מוגבלת יותר ויותר, וכמה חוקרים ציינו כי זו גם תוצאה וגם גורם לתזונה.

במילים אחרות, ילדים בעלי תת תזונה נוטים פחות לגשת לבתי ספר מכיוון שההתפתחות הקוגניטיבית שלהם הושפעה מאוד.

יחד עם זאת, העובדה שילדים אינם יכולים לגשת לבתי ספר מרמזת במקרים רבים על שלילת האפשרות לבלוע את המזון שמספקים קנטינות.

בנוסף, על ידי אי השכלתם על צריכה להיות צריכה של מזון מאוזן, הורים לעתיד לא יוכלו לטפל בהאכלה של ילדיהם בצורה הטובה ביותר.

תמיכה מוסדית

יוניצ'ף מבצעת עבודה חשובה בגואטמלה. לדוגמה, ארגון זה מספק מדי שנה מינונים מלאים של ויטמין A לילדים מתחת לגיל חמש.

היא גם משתתפת בהעלאת המודעות לחקיקה הנחוצה ותמכה ישירות בתוכנית לבטיחות תזונה תזונתית (Prosan), שבוצעה על ידי משרד הבריאות בגואטמלה.

תזונה באפריקה

הנתונים הקשורים לתזונה ביבשת אפריקה הולכים וגדלים במשך כמה עשורים. על פי מידע של האו"ם, 257 מיליון אנשים באפריקה מושפעים ממשבר המזון עד כה בשנת 2019 (כלומר, אחד מכל חמישה אפריקאים).

מרבית האוכלוסייה ללא תזונה גרה באפריקה שמדרום לסהרה, רק 20 מיליון מתוך 257 מיליון שנפגעו גרים בצפון אפריקה.

בשנת 2017 נרשם כי 20% מהאפריקאים לא קיבלו תזונה מספקת. נתונים אלה ואחרים מעידים כי אפריקה היא האזור הפגיע ביותר מבחינת תת תזונה, לפני כל אזור אחר על פני כדור הארץ.

30% מהילדים מתחת לגיל 5 הם המומים; כלומר 59 מיליון ילדים הם קצרים מהאידיאלי, בהתחשב בגילם. באופן דומה, 7% מהתינוקות מראים משקל נמוך בהתחשב בגובהם: מדובר בכ 14 מיליון ילדים.

נתון מדאיג הוא של נשים בגיל הפוריות וסובלות מתת תזונה. ההערכה היא כי 30% מהנשים הללו סובלות מאנמיה, שבנוסף להשפעה ישירה שלהן יש השלכות שליליות על התפתחותם של תינוקות עתידיים.

בעיות סביבתיות

נציגי הוועדה הכלכלית לאפריקה וארגון המזון והחקלאות של האו"ם ציינו כי לשינויים באקלים הייתה השפעה חזקה על מחסור במזון; ההוכחה לכך היא הבצורות הקשות שספגו כמה מדינות באפריקה בשנים האחרונות.

מצב זה אינו חיובי מאוד עבור אפריקאים, מכיוון שהוא מרמז כי יבול הצרכים הבסיסיים יוגבל. ברור כי אבטחת המזון באזור פוחתת במידה ניכרת כתוצאה מתרחיש זה.

הפניות

1. "תת תזונה כרונית עולה במזרח התיכון וצפון אפריקה" (2019) באל פריודיקו. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מאל El Periódico: elperiodico.com
2. "תת תזונה בגואטמלה" ביוניץ '. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- Unicef: unicef.es
3. "בגואטמלה 49.8% מהילדים סובלים מתת תזונה כרונית", מריה קלאודיה סנטיזו, מנהלת תזונה באוניסף גואטמלה "ביוניף. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- Unicef: unicef.es
4. אבבה, א. "דוח חדש של האו"ם מגלה כי הרעב באפריקה ממשיך להתגבר" (2019) בארגון המזון והחקלאות של האו"ם. הוחזר ב- 10 באוקטובר 2019 מארגון המזון והחקלאות של האו"ם: fao.org
5. "אחד מכל ארבעה ילדים קולומביאנים סובל מתת תזונה נסתרת" (2019) באל טימפו. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- El Tiempo: eltiempo.com
6. "מספר הילדים שנהרגו מתת תזונה ירד השנה ב -34%" (2019) באל טיימפו. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- El Tiempo: eltiempo.com
7. Perazo, C. "הם משיקים מפת תת תזונה בארגנטינה" (2017) בלה נאציון. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- La Nación: lanacion.com.ar
8. "דמויות מבהילות על תזונה בילדים בארגנטינה" (2019) באל סיודאדנו. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- El Ciudadano: Ciudadanodiario.com.ar
9. "דו"ח FAO: 'בארגנטינה העוני והרעב גוברים' (2019) באל אקונומיסטה. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- El Economista: eleconomista.com.ar
10. סטוט, מ. "רעב ותת תזונה פוגע בוונצואלה" (2019) באל קרוניסטה. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- El Cronista: cronista.com
11. Guizar, C. "מקסיקו הרעב" (2018) במילניום. הוחזר ב- 10 באוקטובר 2019 מ- Milenio: milenio.com
12. "יוניסף תומכת במקסיקו כנגד תת תזונה והשמנת ילדים" (2019) ב- Alianza por la Salud Alimentaria. הוחזר ב- 10 באוקטובר 2019 מ- Alianza por la Salud Alimentaria: alliancesalud.org.mx
13. "המאבק בהשמנת יתר ותזונה צריך להתמקד בבתי ספר" בממשלת מקסיקו. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מממשלת מקסיקו: gob.mx
14. הרננדז, ד. "האתגר של מקסיקו: בין השמנת יתר לתת תזונה" (2019) בגסטרורמה. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- Gastrorama: gastrorama.mx
15. "סוגי תת תזונה" בבית הספר ללונדון להיגיינה ורפואה טרופית. הוחזר ב- 10 באוקטובר 2019 מבית הספר בלונדון להיגיינה ורפואה טרופית: conflict.lshtm.ac.uk
16. "סוגים של תת-תזונה" ב- Unicef. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- Unicef: unicef.org
17. "תזונה" בויקיפדיה. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מוויקיפדיה: wikipedia.org
18. Reinlein, F. "סוגים של תת תזונה בילדים" בסוכנות האו"ם לפליטים. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מסוכנות הפליטים של האו"ם: eacnur.org
19. "סוגי תת תזונה והשפעותיהם" (2018) ב Ayuda en Acción. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מ- Ayuda en Acción: ayudaenaccion.org
20. "יותר ממאה מיליון איש יכולים למות מרעב" (2019) בחדשות האו"ם. הוחזר ב- 10 באוקטובר 2019 מחדשות האו"ם: new.un.org
21. מלטה, ק '"תת-תזונה" במרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מהמרכז הלאומי למוצרי ביוטכנולוגיה: ncbi.nlm.nih.gov
22. Amesty-Valbuena, A. "" במרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי. הוחזר ב -10 באוקטובר 2019 מהמרכז הלאומי למוצרי ביוטכנולוגיה: ncbi.nlm.nih.gov