- מאפיינים כלליים
- מוֹרפוֹלוֹגִיָה
- טקסונומיה
- בית גידול והפצה
- יישומים
- תזונתי
- לִיקֵר
- תְרוּפָתִי
- תַעֲשִׂיָתִי
- סְבִיבָתִי
- תַרְבּוּת
- מחלות
- טבעת אדומה (
- נבילה חיידקית או ריקבון ניצן (
- נבול עלים או נקודה שולית (
- נועז או אבעבועות שחורות (
- Blight (
- הפניות
Agave americana , המכונה אגבה צהובה או פיתה, הוא צמח acaule רב שנתי השייך למשפחת agavaceae. יליד האזורים הצחיחים והצחיחים למחצה של מקסיקו ודרום אמריקה הצפונית, הוא הופץ באופן נרחב ברחבי העולם.
הוא מאופיין בעלים ארוכים ובשרניים ומלאי-שיניים עם קצה משונן ועמוד שדרה יציב וקשיח של כמעט 3 ס"מ. העלים הלבנים-ירקרקים צומחים עם האדמה מגבעול או אננס מרכזי, שם הם מתגלגלים עד שהם נפרדים.
אגבה אמריקנה. מקור: pixabay.com
האגבה הצהובה יכולה לחיות מקסימום 20-30 שנה, כל עוד אינה פורחת, מכיוון שמין זה מת לאחר הפריחה. למרות שהיא מייצרת זרעים בשפע, הדרך הרגילה להכפל היא מיוצרי הבסיס.
משקה הרוחות הנקרא mezcal מיוצר מהתססה וזיקוק של מיצים מצמחים מסוג אגבה. באופן ספציפי, מינים של Agave americana משמשים לייצור מזקל עם ייעודו של מקורו Oaxaca -Sierrudo, Arroqueño-.
מאפיינים כלליים
מוֹרפוֹלוֹגִיָה
Agave americana הוא צמח רב שנתי המאופיין בגבעול קצר-עיכול- בו העלים נולדים ויוצרים שושנת בזלת. אורך העלים של הארנסוליט והסוקולטי 15-30 ס"מ, באורך של יותר מ- 1-1.5 מטר.
הגבעולים בצבע כחול-לבן, אפרפר-לבן, ירוק או ססגוני; הם מסודרים בספירלה סביב הגבעול המרכזי הקצר. בנוסף, יש להם שוליים שיניים או גלי עם עמוד שדרה אפיני מאוד עדין, קשה ונוקשה שאורכו 2-3 ס"מ.
כמו כן, לעלים ציפורן עבה כתוצאה מהצטברות שעווה על משטח האפידרמיס. עובדה זו, בנוסף לנוכחות מספר גדול של עגבניות מתמחות, תורמת לשמירת הלחות בתקופות יבשות.
תפרחת של אגבה אמריקנה. מקור: pixabay.com
בהקשר זה, לצמח מערכת שורשים שטחית המעדיפה את תהליך הקליטה של מים וחומרים מזינים מהאדמה. אכן הצטברות מים וחומרים מזינים בזמנים נוחים קובעת את הישרדותו של הצמח בבצורת ממושכת.
א. אמריקנה עוברת את תופעת המונוקארפיזם, כלומר היא פורחת פעם אחת בסוף המחזור הצמחתי; היא מייצרת תפרחת סופנית עם ציר-עץ-חצי-העץ שגובהו 8 מ ', המסתעף לפניקיות קטנות.
התפרחות המורכבות מגזעים עם פרחים ביסקסואליים רבים של 5-10 ס"מ הם בצבע צהוב-ירוק. האבקה באגבה מתרחשת אך ורק על ידי עטלפים פולינברוריים או צופים.
הפרי הוא קפסולה ארוכה ומוארכת בגודל 4-5 ס"מ וזרעים 6-8 מ"מ שמפוזרים על ידי הרוח כשהם בשלים. בבסיס הגבעול נוצרים פראיירים או פראיירים רבים המשמשים להתרבות צמחית.
טקסונומיה
- ממלכה: פלנטה
- אוגדה: מגנוליופיטה
- כיתה: ליליופסידה
- תת-משנה: לילידי
- סדר: אספרגאלס
- משפחה: אספרגסאה
- תת-משפחה: Agavoideae
- מין: אגבה
- מינים: A. americana L., 1753
פרט של התפרחת של אגבה אמריקנה. מקור: Karuna786
בית גידול והפצה
המין Agave americana הוא יליד האזורים הצחיחים והצחיחים למחצה של מקסיקו ודרום ארצות הברית, והוא מוצג כצמח נוי באזורים שונים, כולל דרום אמריקה, אגן הים התיכון, הודו, אסיה ואוקיאניה.
בחצי האי האיברי ניתן למצוא אותו בטבע באזורים שונים, נחשב למין פולש. באיים הקנריים הוא ממוקם ב גראן קנריה, טנריף, לה פלמה, אל הירו, לנזרוטה ופוארטוונטורה.
Agave americana הוא בעל מאפיינים זרים, שכן הוא מסתגל לתנאי אקלים לא נוחים הן במערכות אקולוגיות של ההרים והן בחופי הים. אכן, הוא ממוקם בין 800 ל -3,800 מטר מעל פני הים באזורים עם תקופות ארוכות של בצורת ושונות טמפרטורה בין 12-30 מעלות צלזיוס.
פרט בשולי העלים. מקור: H. Zell פירוט עמוד השדרה האפטי. מקור: Salicyna
היא ממוקמת במגוון רחב של בתי גידול הקשורים לאדמות צחיחות וצחיחות למחצה עם גשמים נמוכים ומדד isolation גבוה. לאמיתו של דבר, זה נפוץ באזורי שטח זירופיליים, מדבריים ובאמצעיים, באזורי החוף, עם ריכוז מלוחים נמוך, אזורים עירוניים ויערות מונטן.
יישומים
תזונתי
אגבה מייצרת דבש עם תכולה גבוהה של חומצות אמינו: ליזין, טריפטופן, פנילאלנין, טירוזין, היסטידין, וואלין, מתיונין וארגינין. וכן ויטמינים B ו- C, ואלמנטים מינרלים כמו סידן (Ca), ברזל (Fe) וזרחן (P).
מהדבש הזה מקבלים צוף המשמש במאפים, סירופ או סירופ משומר, וצ'נקאקה או פנלה להמתקת מיצים. בנוסף אגבה מייצרת שמן וחומץ משובח להתלבשות.
לִיקֵר
ייצור משקה חריף מזוקק הנקרא mezcal, מהאגבה, הוא השימוש המסורתי ביותר בצמח זה. מיץ הסוכרים המתקבל מהגבעולים - קטניות - נתון בהידרוליזה תרמית, ואז תסיסה וזיקוק לקבלת המיזקל.
מזקל. מקור: pixabay.com
תְרוּפָתִי
האגבה משמשת כריפוי ואנטי דלקתי, בין אם לבעיות קיבה או להקלה על שברים או נקעים. חליטות העלים או הגבעול מועילים כחומר משלשל, משתן, אנטי-ראומטי ואנטי-עגבת, כמו גם להרגעת מחלות כבד ודלקת התוספתן.
הדבש מהעלים משמש לריפוי בעיות דלקת הלחמית וטיפול בכאבי בטן. לאגבה יש תכולה גבוהה של פחמימות פרוקטאן המשמשות בתעשיית התרופות עבור אנקפסולציה של תרופות שונות.
תַעֲשִׂיָתִי
תכולת הסיבים הגבוהה של העלים מאפשרת השגת חוטים המשמשים לייצור חבלים, חבלים, רשתות, שמיכות ובדים. מהעלים אתה מקבל סבון לשימוש מלאכותי; מחטים ועלים יבשים הם חומר גלם לבעירה.
סְבִיבָתִי
הצמח משמש להגנה על האדמה ולבקרת סחף במדרונות; הוא נזרע כמגן של קירות, תעלות ופלטפורמות. הצוף המתקבל מהעלים משמש כחומר הדברה למחלות פטרייתיות, דוחה חרקים, ויש לו גם פעילות מיקרוביאלית, רצינית וריבית. האגבה משמשת כקישוט נוי.
תַרְבּוּת
האגבה מופצת באופן מסחרי מהפראיירים או הפראיירים הגדלים סביב צמח האם. לצורך כך מופרדים בין הפראיירים בעזרת סכין נקייה, חדה וחדה, ומניחים לייבוש במקום קריר למשך 3-5 ימים.
לאחר מכן הוא נזרע במצע רופף ולח ובחשיפה מלאה לשמש עד שהצמחים מתחילים להשתרש. ברגע שאיתן וחזק, אנו ממשיכים לזרוע בשדה הסופי; בעציצים מומלץ להקפיא מחדש מדי שנה בגלל צמיחת הצמח.
טיפוח מסחרי של אגבה בפריחה. מקור: Acilondioliveira
אגבה צהובה נזרעת בדרך כלל בפארקים ובגנים, מבודדים או בקבוצות, כל עוד היא נמצאת במקומות שטופי שמש. גידולים מסחריים דורשים קרקעות בטטה של חימר עם תכולת חול טובה כדי לקדם ניקוז.
בעציצים, השקיה צריכה להיות ספורדית, ולהקפיד לא להשאיר את הצמח יבש למשך זמן רב. בגידולים מסחריים יש להתאים את ההשקיה לתנאי האקלים; זכרו שהאגבה היא צמח המותאם לתנאים יבשים.
מומלץ דשן עם תכולה גבוהה של חומר אורגני בתחילת האביב ועולה בקנה אחד עם העונה הגשומה. לא מומלץ ליישם דשנים במהלך הסתיו והחורף.
בדרך כלל לא מומלץ לבצע גיזום, האידיאלי הוא להסיר את עלי הבסיס שמתייבשים. זאת בכדי למנוע מהעלים הנבולים להפוך כלי רכב להצטברות חרקים או להתפשטות מחלות.
מחלות
טבעת אדומה (
בגובה האמצעי של העלים יש רצועה אדמדמה שיכולה להתפשט ולהשפיע על הניצן. הפגיעה גורמת לחסימה של צרורות כלי הדם ולירידה בפעילות הפוטוסינתטית, מעודדת צמיחה ועיכוב בהתפתחות. החל תחילה קוטלי פטריות מערכתיות או ביטול צמחים נגועים בהתקפות קשות.
נבילה חיידקית או ריקבון ניצן (
הרקב מתרחש ברמה של עמוד השדרה הנגדי, וגורם להירקב של הגבעול - אננס - ועלים. הצמח מראה על פיגור גדילה ולבסוף מוות, הזיהום יכול להיות מועבר על ידי חרקים. יש למרוח קוטלי חיידקים ולחסל צמחים מזוהמים.
הסרת עלי הבסיס היבשים הינה שיטה למניעת מחלות. מקור: אלברטו סאלגו
נבול עלים או נקודה שולית (
האזורים הנגועים מציגים כתמים כהים עם קצוות צהבהבים משני צידי העלה. בזיהומים קשים נמק רקמות מתרחש בשוליו או בחלקו האמצעי של העלה, וגורם לכיפוף או לשבירת העלה. החל קוטלי פטריות במגע וגיזום סלקטיבי.
נועז או אבעבועות שחורות (
כתמים שחורים מופיעים ברמה של עלי הבסיס, זיהומים קשים גורמים לנמק מוחלט של העלה. ניתן להעביר את הזיהום לפראייר, ולכן מומלץ לבצע חיטוי מונע ויישום של חומר קוטלי פטריות עלים.
Blight (
הסימפטומים של מצוקה באגבה מופיעים כלורוזיס של הניצן, הנוטה לצנוח. אחריה נרקב יבש ורך ברמה של העלים או הניצנים שמתדרדר לריקבון כללי-אפור כחול.
מומלץ לבצע גיזום סלקטיבי או הפעלת קוטל פטריות סיסטמי. בדלקות חמורות חיסול צמח האם והפראיירים, יש לשרוף את החומר המזוהם ולחטא את האדמה.
הפניות
- Agave americana (2019) ויקיפדיה, האינציקלופדיה החופשית. התאושש בכתובת: es.wikipedia.org
- דנה סאנצ'ס, א.ד., מ. סאנז, ש. ויוואס וא 'סוברינו. 2005. מיני צמחים פולשניים באנדלוסיה. המינהל הכללי של רשת המרחבים הטבעיים המוגנים ושירותי הסביבה. המשרד לאיכות הסביבה. יונטה דה אנדלוסיה. 233 עמ '.
- דוק סאנצ'ס, ג'יי סי (2013). הערכה של שלוש שיטות רבייה של הפנקו הכחול (Agave americana), בפרוש טוקאצ'י, פדרו מונקאיו קנטון, מחוז פיצ'ינצ'ה. Universidad Politécnica Salesiana Quito (עבודת גמר)
- האקמן, ד.ה., גייס, נ ', מרקוביץ', ג'יי, מקלין, א., אוטריאנו, ס.ג., טונלי, סי, ווייסנר, וו., וולש, ש. ואולברייט, סי. (2006). אגבה (אגבה אמריקנה). Journal of Herbal Pharmacotherapy, 6, 2. 101-122 עמ '.
- מדריך למזיקים ומחלות אגבה (2017) קמפיין ניהול פיטוסניטרי של גידולים רב שנתיים. הוועדה לבריאות הצומח במדינה בגוואנהואטו - CESAVEG ®
- Nogales, לואיס (2018) 9 מיני האגמים המיזקליים מאוקסאקה. מזקולוגיה: המרכז ללימודים על מגיא ומיזקל AC התאושש בכתובת: mezologia.mx
- Rivera-Rivera, CJ (2016) תרומת אגבה אמריקנה לשירותי מערכת אקולוגית בקהילה הכפרית Joras-Ayabaca-Piura; פרו. האוניברסיטה האגררית הלאומית לה מולינה. (תזה)
- Rodríguez Garay, B., Gutiérrez Mora, A. and Rodríguez Domínguez, JM (2017) חומר הגלם למיזקל. מדע ופיתוח. התאושש בכתובת: cyd.conacyt.gob.mx