8 יתרונות בריאותיים של פיסטוק מפתיעים - תְזוּנָה

היתרונות והמאפיינים של פיסטוק הם מגוונות מאוד, נעו בין עוזר לשמור על לב בריא, בקרת משקל, הגנה מפני סוכרת ויתר לחץ דם, ושיפור עיכול. זהו אחד האגוזים הבסיסיים להוסיף לתזונה שלנו.

הוויטמינים, המינרלים, השומנים והחלבונים הנמצאים בפיסטוק חיוניים לגוף בריא. הוא משמש בדרך כלל כאפריטיף, אך גם כמרכיב לממתקים ומנות עיקריות.

אם אתה מאלו שאוכלים בדרך כלל אגוזים, בחירת פיסטוקים היא אפשרות מומלצת מאוד בהשוואה לאחרים שעשויים להכיל יותר מלח, או שמכילים יותר שומן. בדרך זו זה יעזור לך לשלוט במשקל שלך, ולהפחית את האפשרות לסיכון לב.

ככל שאנו מתבגרים, חשוב יותר לטפל בעצמנו, ואחד התחומים הרגישים ביותר שעלינו לדאוג בזהירות רבה ביותר הוא הלב. התחזוקה של זה ושל כלי הדם נראית מהותית.

מספר מחקרים מראים כי פיסטוקים הכלולים כחלק מתזונה מאוזנת עוזרים לשמור על רמות כולסטרול בריאות אצל אנשים בריאים.

פיסטוקים אינם אלא דגנים המתקבלים מפירות השייכים למשפחת Anacardiaceae של הסוג 'פיסטיה'.

פירותיו מגיעים מעץ בינוני סמיך ונשיר. ההערכה היא שמקורה באסיה, במיוחד בין עירק לאירן.

ישנן מספר משפחות של פיסטוק המעובדות, עם זאת, הזן הפופולרי ביותר המיוצר למטרות מסחריות הוא 'הקרמן'.

אם מה שאתה צריך זה חטיף בריא לקחת בין הארוחות, שממלא אותך באנרגיה וכמעט ללא קלוריות, פיסטוק הוא אחת האפשרויות המומלצות ביותר.

על פי נתוני מגדלי הפיסטוק האמריקאים ואיגוד הלב האמריקני, שלוקחים כ -30 גרם פיסטוקים פגזים ביום (השווה לכ- 49 יחידות), עוזר להפחית את הסיכון למחלות לב.

פיסטוקים הם אחד האגוזים העתיקים הנפוצים בעולם. הם טיפחו באזור איראן, עירק וסוריה, משם הוכנסו להרגלי אכילה רומיים בסביבות שנת 100.

כיום, בנוסף לאירן, עירק וסוריה, מיוצרים פיסטוקים במדינות רבות כמו ארצות הברית, אוסטרליה, טורקיה, סין, בין היתר.

זרע זה אכיל, והם אינם עונתיים, כלומר הם זמינים כל השנה, מה שמקל מאוד על צריכתם. בנוסף, אחד היתרונות האחרים שלו הוא שניתן לרכוש אותם כמעט בכל חנות מכולת.

פיסטוקים משווקים כיום בקליפות, קליפות, סוכרים או מומלחים, אם כי תמציתם משמשת גם כשמן.

מעטפת האגוז מגן עליו מפני נזק גופני וזיהומים שונים. מצד שני, פיסטוקים מלוחים וסוכרים עשויים לא להיות בחירה טובה בגלל תכולת הנתרן והסוכר הגבוהה שלהם.

קליפת האגוז מגן עליך מפני נזק גופני ומזיהומים שונים, ולכן האידיאל הוא לקנות אגוזי מלך בקליפה, מכיוון שהם בצורתם הטבעית והכי פחות מעובדים.

יש לאחסן אותם במיכלים אטומים באוויר, ובמקומות קרירים ויבשים, כך שיוכלו להימשך מספר חודשים.

תכונות פיסטוק וחומרים מזינים

אנו מודעים יותר ויותר לניהול אורח חיים בריא ולבקרת התזונה שלנו, לכן, על פי חוות דעת מומחי התזונה, מומלץ לאכול חטיפים קטנים לאורך כל היום.

הם אחד האגוזים הבודדים המכילים את מרבית חומרי התזונה הנדרשים על ידי בני אדם.

הם מכילים חומרים מזינים כמו פחמימות, חלבונים, שומנים, סיבים תזונתיים, זרחן, אשלגן, תיאמין, ויטמין B - 6, בטא-קרוטן, לוטאין וזאקסנטין, סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, נחושת, מנגן, ויטמין C, ריבופלבין, ניאצין, חומצה פנטותנית, חומצה פולית, ויטמין E, ויטמין A וויטמין K.

כל החומרים המזינים הללו גורמים לפיסטוקים להציע את התנאים לבריאות טובה יותר.
הם מכילים פחות קלוריות ויותר אשלגן וויטמין K למנה מאשר אגוזים אחרים.
מנה של 1 אונקיה של פיסטוקים קלויים מכילה 160 קלוריות, 6 גרם חלבון, 3 גרם סיבים ו 15 גרם שומן, מתוכם רק 2 גרם הם שומן רווי.
זה גם מספק לך 25% מהערך היומי עבור ויטמין B-6, 15% מהערך היומי לתאמין וזרחן, ו -10% מהערך היומי למגנזיום.

תכונות ויתרונות של פיסטוק לבריאות

1 - מפחית כולסטרול

על פי מחקר, חטיפים עם פיסטוקים יכולים לעזור להוריד את רמת הכולסטרול. משתתפי המחקר שאכלו תזונה דלת קלוריות, מתוכם 10-20% מכלל הקלוריות שלהם היו בצורת פיסטוקים במשך ארבעה שבועות, הורידו את רמות הכולסטרול שלהם יותר מאשר משתתפים שעקבו אחרי הדיאטה ללא קח אותם, על פי מחקר שפורסם בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition" בספטמבר 2008.

ה- L-ארגינין שהם מכילים יכול לגרום לעורקים שלך להיות פחות מועדים להתפתחות קרישי דם שעלולים לגרום להתקף לב, והוויטמין E, מה שהופך את העורקים שלך פחות סבירים להיסתק ברובד.

פיסטוקים עשויים לתמוך בשמירה על רמות גלוקוז בדם בריאים בקרב אנשים בריאים על פי מחקרים קליניים מחקריים.

המועצה הבינלאומית למידע על מזון מציינת כי החששות התזונתיים המובילים בקרב גברים ונשים קשורים להגבלת שומן.

הם גם מציינים כי שליש מהנסקרים מאמינים כי חלבון עוזר להם להרגיש מלאים ומועיל במיוחד כאשר אנשים מתבגרים.

אחד משמנים הבישול הבריאים ביותר הוא שמן פיסטוק, המסייע גם לשמור על העור מוגן היטב מפני יובש או לשימוש ברפואה המסורתית במהלך עיסוי, ארומתרפיה, תרופות, קוסמטיקה ותעשייה שלך.

רק שקית פיסטוקים קטנה ביום תבטיח את הרמות המומלצות של נוגדי חמצון פנולים, מינרלים, ויטמינים וחלבונים.

2- מפחית את הסיכון למחלות לב

מחקרים מצביעים על כך שצריכה קבועה של פיסטוק יכולה להוריד את רמות הכולסטרול LDL הרע בגוף.

נוגדי חמצון, פיטוסטרולים, חומצות שומן בלתי רוויות (הן חומצות שומן חד בלתי רוויות וחומצות בלתי רוויות) הם אידיאליים לקידום בריאות הלב.

3- מסייע במאבק בסוכרת (סוג II)

בקרב אנשים עם סוכרת, סוכרים יוצרים קשרים לא הולמים עם חלבונים, מה שהופך אותם חסרי תועלת. תהליך זה ידוע בשם גליקציה.

נוגדי החמצון הקיימים בפיסטוקים עוזרים להפחית את תהליך הגליקציה, ולכן הם יכולים לעזור בבקרת הסוכרת.

4- שפר את חיי המין שלך

על פי המחקר שערך מ 'אלדמיר מבית החולים ומרכז המחקר האוניברסיטאי אטאטורק באנקרה בשנת 2011, פיסטוקים משפיעים מאוד על חיוניותם המינית של גברים.

מחקרים מראים שגברים שצריכה צריכה יומית של כמאה גרם פיסטוקים במשך שלושה שבועות שיפרו את תפקוד הזקפה שלהם ב- 50% (זה אושר על ידי סריקות אולטרסאונד בזרימת דם בפין).

5. דאג לגוף שלך

פיסטוקים הם מזון עשיר בחומרים מזינים חיוניים לגופנו, כמו חלבון, ומופחת בקלוריות ושומן.

לכן הם מהווים אפשרות אידיאלית בהשוואה לאגוזים אחרים עבור דיאטות שרוצות להפחית ממשקלן.

6- הם מעדיפים חזון טוב יותר

על פי מחקרים שנערכו על ידי חן סיו ובלומברג JB מאוניברסיטת טאפטס (בוסטון), הוכח כי צריכת פיסטוקים עוזרת להפחית את הסיכון למחלות מקולריות הקשורות לגיל או (AMD).

פיסטוקים מכילים נוגדי חמצון קרוטנואידים כמו לוטאין וזאקסנטין, שהם נוגדי חמצון המסייעים להפחתת הסיכון למחלות מקולריות הקשורות לגיל.

7- הם עוזרים לעבור מעיים טוב

הם מקור טוב לסיבים תזונתיים המסייעים בעיכול המזון.

שלושים גרם פיסטוקים מכילים כשלושה גרם סיבים תזונתיים, יותר ממספיק כדי להשיג מעבר מעיים מיטבי.

8- הם עוזרים להישאר צעירים

ויטמין E חיוני לעור בריא. נוגד חמצון זה קיים בפיסטוקים ומשולב בקרומי התאים הריריים של העור.

הוא מגן על העור מפני קרניים אולטרה סגולות מזיקות, מונע מחלות עור והופך אותו לבריא וזוהר.

שמן פיסטוק משמש גם כמרכיב בטיפולים מסורתיים כמו ארומתרפיה וטיפול בעיסוי מסורתי.

9- הפחיתו את הלחץ

פיסטוקים עוזרים לנו להוריד את לחץ הדם ואת קצב הלב ברגעים הכאוטיים של היום שלנו.

מסיבה זו, כמות מומלצת של פיסטוקים בתזונה דלת קלוריות עוזרת לשלוט על אותם רגעים מלחיצים בחיי היומיום שלנו.

הפניות

www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
http://www.stylecraze.com/articles/
http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
http://www.imujer.com/salud/4627/

8 יתרונות בריאותיים של פיסטוק מפתיעים - תְזוּנָה - 2025