5 יישומי ביולוגיה בחקלאות - ביולוגיה - 2025

היישומים המרובים של הביולוגיה בחקלאות שיפרו משמעותית את הייצור וההפצה של מזון לצריכה אנושית. הביות והטיפוח של צמחים ובעלי חיים החלו לפני כמעט 10,000 שנה.

מאז הקמתה, מטרת החקלאות הייתה לספק את הצורך האנושי הבסיסי ביותר: מזון.

לפני המאה השבע-עשרה, מעטים מאוד הכירו ביישומים המעשיים של מחקר זה. בזכות ההתקדמות במדע, במיוחד בתחום הביולוגיה, התפוקה החקלאית נהנתה מאוד.

אתה עשוי להתעניין גם ביישומי הביולוגיה בחיי היומיום.

חמשת היישומים העיקריים של הביולוגיה בחקלאות

1- הדברה

אחד היישומים העיקריים של הביולוגיה בחקלאות הוא הדברה. הידע הביולוגי פיתח שיטה לדיכוי או שליטה באוכלוסיית חרקים לא רצויים, בעלי חיים וצמחים אחרים.

זה נעשה על ידי החדרת, גירוי, או הגברה מלאכותית של אויביהם הטבעיים לרמות לא חשובות כלכלית.

בין המנגנונים שבהם משתמשים, הטבעיים בולטים, כמו טורפים, טפילים או אוכלי עשב.

בדרך זו מניפולציה פעילה של תופעות טבע עומדת לשירות המטרה האנושית. זה מאפשר לך לעבוד בהרמוניה עם הטבע.

2- יצירת צמחים עמידים למזיקים

יישום נוסף של הביולוגיה בחקלאות הוא פיתוח זני צמחים העמידים בפני מזיקים.

בעלי חיים לא רצויים מהווים איום על גידולים חקלאיים ברחבי העולם.

אלה מפחיתים משמעותית את התשואה ומשפיעים כמעט על כל תחומי הצמחים.

באמצעות גידול קונבנציונאלי נוצרו כמה יבולים עמידים בפני חרקים.

לאחרונה חלו התקדמות רבה בתחום הביוטכנולוגיה. לדוגמה, הוא הגביר את העמידות בפני מזיקים ומחלות של גידולים באמצעות צמחים מהונדסים גנטית, מה שמרמז על צמצום ההדברה הכימית של מזיקים.

3 - גידול סלקטיבי לשיפור צמחים ובעלי חיים חקלאיים

מאז המאה ה -18 נעשה שימוש בידע בביולוגיה לייצור צלבים של מינים קשורים.

רבייה סלקטיבית מבקשת לשפר תכונות כמו טעם, צבע, עמידות למחלות ופרודוקטיביות.

בראשית המאה העשרים החלה להשתמש בגנטיקה לפיתוח זנים חדשים של צמחים ובעלי חיים.

זה הביא שינויים חשובים בחקלאות, במיוחד בפריון של גידולים מסוימים.

4 - הבנת השפעות האקלים על יבולים

הביולוגיה עוזרת להבין כיצד שינויי האקלים משפיעים על יבולים. לדוגמא, לטמפרטורה יש תפקיד חשוב בתהליכים הביולוגיים השונים שהם קריטיים להתפתחות הצמח.

הטמפרטורה האופטימלית משתנה עבור נביטה, צמיחה ורבייה. הטמפרטורות האופטימליות הללו חייבות להופיע בשעות מסוימות במחזור החיים של הצמח; אחרת, צמיחת הצומח וההתפתחות עשויים להיות מושפעים.

5- שימור מזון

שימור מזון מתייחס לתהליכים להפסקת קלקול המזון כתוצאה מפעולה מיקרוביאלית.

בזמן האחרון שיטות ביולוגיות לשימור מזון הפכו חשובות יותר ויותר.

אלה מורכבים מהוספת תרבויות מיקרואורגניזם בלתי-מזיק למזון. לתרבויות השפעה מעכבת על מיקרואורגניזמים מקלקלים לא רצויים.

הפניות

1. Blanchard, JR ופארל, L. (1981). מדריך למקורות למחקר חקלאי וביולוגי. הוצאת אוניברסיטת קליפורניה.
2. פאלמר, רא ואח '. (2016, 15 באפריל) המדעים החקלאיים. הוחזר ב- 12 בדצמבר 2017 מ- britannica.com
3. אנציקלופדיה עולמית חדשה. (s / f). הדברה ביולוגית. הוחזר ב- 12 בדצמבר 2017 מ- newworldencyclopedia.org
4. Karthikeyan, A .; Valarmathi, R .; ננדיני ש 'וננדהקומאר, מר (2012). גידולים שעברו שינוי גנטי: התנגדות חרקים. ביוטכנולוגיה, מס '11, עמ'. 119-126.
5. Rasmussen, WD et al. (2017, 10 במרץ) מקורות החקלאות. הוחזר ב- 12 בדצמבר 2017 מ- britannica.com
6. קרסטן, ח .; ואנק, ש 'וצימרר, ק' (לא). השפעות ישירות של שינויי אקלים על יבולים. הוחזר ב- 12 בדצמבר 2017 מ- e-education.psu.edu
7. Lück, E. ו- Jager, M. (2012). תוספי מזון מיקרוביאלית: מאפיינים, שימושים, השפעות. ניו יורק: ספרינגר מדע ומדיה עסקית.