והרכב הוא החלק של כימיה כי מחקרים כמויות של חומרים המעורבים בתגובות. בעזרת סטואיציומטריה תוכלו לדעת כיצד החומרים לפני כן ואיך הם יהיו לאחר התגובה הכימית.
כל התגובות תלויות בכמה דברים שיש להם. Stoichiometry עוזר לך לקבוע את כמות או חלקם של התרכובות שתצטרך בתגובה כימית.
סטוכיומטריה קיימת בחיי היומיום, אפילו במתכונים שאנו מכינים בבית.
התגובות תלויות בתרכובות המעורבות וכמה מכל תרכובת הכרחית, כדי לקבוע את המוצר שייווצר.
האלמנטים שנלקחים בחשבון בסטואיציומטריה הם: מסה של מגיבים (כימיקלים לפני התגובה); מסת מוצרים (כימיקלים לאחר תגובה); משוואות כימיות; משקולות מולקולריות של ריאגנטים ומוצרים ונוסחאות של תרכובות שונות.
דוגמאות לסטואיציומטריה בחיים הייתי אומר
- מתכוני מטבח
רוב האנשים אוהבים עוגיות. במקרה זה, סטוכיאומטריה עוזרת לנו בדרך הבאה;
אם אתה רוצה להכין 10 עוגיות, "המשוואה" הכימית למסת המגיבים (כימיקלים לפני התגובה) תהיה:
200 גרם קמח + 2 ביצים + 200 גרם חמאה + כוס סוכר = 10 עוגיות.
אבל מסתבר שמסת המגיב שיש לך, או ליתר דיוק המרכיבים, אינה שלמה מכיוון שיש לך רק ביצה אחת. משוואה כימית חדשה נוצרת, בה הכל נחתך לשניים כדי להגיע לתוצאה:
100 גרם קמח + 1 ביצים + 100 גרם חמאה + 1/2 כוס סוכר = 5 עוגיות.
חמש העוגיות יהיו מסה של מוצרים (מוצרים כימיים לאחר התגובה), כלומר תוצאה של איחוד החומרים דרך משוואה כימית.
- בטיחות רכב
כיום מכוניות הן אמצעי התחבורה העיקרי עבור אנשים בכל מקום בעולם.
כדי להפוך את המכוניות לבטוחות יותר, חברות רכב הניחו כריות אוויר על ההגה ובמקומות אחרים בתוך הרכב כדי להגן על אנשים במקרה של התרסקות.
בעזרת סטואיציומטריה תוכלו לדעת כמה גז חנקן צריך להפיק תוך שניות כדי שהתיק יתנפח בפגיעה, ויכול להציל את חיי הנהג או הנוסעים.
עזור לנו לא ללכת לאיבוד
בימינו זה נורמלי שאנשים לאתר את עצמם באמצעות ה- GPS שלהם כדי לקבל כתובת או לדעת אם יש לכם חנות או בנק בקרבתם. מערכת מיקום זו מורכבת מכמה לוויינים בחלל.
סטוכיומטריה מסייעת בחישוב הדלק, המשקל והחומרים הדרושים לטילים לטוס לחלל בכדי להכניס לוויינים למסלול. בנוסף, הוא מחשב את הדלק והתגובה של רכיבי הלוויין המקיף.
כך שנוכל ליהנות ממערכת מיצוב גלובלית כך שלא נלך לאיבוד.
בעזרת דוגמאות פשוטות אלו תוכלו לראות כיצד חיי היומיום מתמלאים באלמנטים מדעיים רבים יותר מכפי שאנו מכירים.
הפניות
- כיצד להשתמש יחסי שומה מתגובה מאוזנת לחישוב. אקדמיה של חאן. התאושש מהאתר: khanacademy.org
- כיצד ניתן להשתמש בסטואיציומטריה בחיים האמיתיים? קראפט, טד. התאושש מהאתר: quora.com
- יצירת קשר בין חיי היומיום לסטוכיומטריה. ChemEd DL (הספרייה הדיגיטלית לחינוך כימי). התאושש מהאתר: serc.carleton.edu
- סטוכיומטריה. Chem4kids. התאושש מהאתר: Chem4kids.com
- תמונה N1: פרנסיסקו חאבייר טולדו. צילום: עוגת ספוג אגס ושוקולד. התאושש מהאתר: flickr.com.