23 תכונות של בננה לבריאות גופנית ונפשית - תְזוּנָה - 2025

לבננה תכונות ויתרונות בריאותיים רבים , במיוחד למוח ולמצב הרוח: הוא משפר את העיכול, מקל על ריפלוקס, משפר את בריאות הלב, הראייה והאסתמה, מונע אנמיה, הפרעות בכליות וכיבים, זהו מקור לאשלגן ומנגן, ואחרים שאסביר להלן.

כיום מגדלים בננות בלפחות 107 מדינות ודורגות במקום הרביעי מבין יבולי המזון בעולם בשווי כספי. יותר בננות נצרכות מתפוחים ותפוזים בשילוב.

בין היתרונות האחרים, בננות עוזרות לירידה במשקל, שומרות על מעיים בריאים, מווסתות את קצב הלב, שומרות על בריאות העיניים, מפחיתות נפיחות, מגנות מפני התפתחות סוכרת מסוג 2, מחזקות את מערכת העצבים …

תכונות בריאות עיקריות של בננה

1- משפר את העיכול

בהיותם עשירים בפקטינים הם עוזרים לעיכול, הם גם עוזרים לחסל מתכות כבדות.

הם פועלים גם כפרה-ביוטיקה, ומעוררים את צמיחתם של חיידקים מועילים במעי. מצד שני, הם יכולים לשחזר אלקטרוליטים שאבדו לאחר השלשול.

2- הם חומצה נוגדת חומצה טבעית ומקלים על ריפלוקס

בננה אחת יכולה לספק כמעט 10 אחוז מדרישת הסיבים היומית שלך. ויטמין B6 יכול גם להגן מפני סוכרת מסוג 2 ולסייע בירידה במשקל.

הם יחסית קלים לעיכול ונחשבים ללא מעצבנים בדרכי העיכול.

3- משפר את בריאות הלב

בננות טובות ללב. הם עשירים באשלגן, הנדרש לשמירה על פעימות הלב. הם גם דלי בנתרן, המסייע בשמירה על לחץ הדם.

4 - דיכאון ומצב רוח

בננות יכולות לעזור להתגבר על דיכאון בגלל התוכן הגבוה שלהן של טריפטופן, מבשר הסרוטונין.

הם גם עשירים בוויטמין B6 המסייע לך לישון טוב.

5- משפר את הראייה

יש להם כמות קטנה אך משמעותית של ויטמין A, החיוני לשמירה על העיניים, לשמירה על ראייה תקינה ולשיפור הראייה בלילה.

בננות, כמו פירות רבים אחרים, גדושות בתרכובות נוגדות חמצון וקרוטנואידים, כמו גם שילוב מתאים של מינרלים שיכולים לשפר את בריאות העיניים. ניוון מקולרי, קטרקט, עיוורון לילה וגלאוקומה הוכח כי הם יורדים עם צריכתם הרגילה של בננות ופירות דומים אחרים.

6- משפר את בריאות העצם

בננות מכילות כמות גדולה של פרוקטוליגוסכרידים. אלה פחמימות פרביוטיות המקדמות את צמיחתם של חיידקים מועילים בדרכי העיכול על ידי שיפור ספיגת הסידן.

7- מונע סרטן

יש עדויות שמצביעות על כך שצריכה מתונה של בננות עשויה להגן על סרטן הכליות.

בננות בשלות לחלוטין (עם כתמים שחורים) מייצרות תרכובת בשם TNF-a. זהו ציטוקין שמאמינים שיש לו פוטנציאל להגדיל את ספירת תאי הדם הלבנים, ובכך לחזק את מערכת החיסון ולהילחם בתאי סרטן.

בנוסף, הם יכולים להועיל במניעה של סרטן הכליות בגלל רמות הגבוהות של תרכובות פנוליות נוגדות חמצון שלהם.

8- משפר אסטמה

מחקר שנערך על ידי אימפריאל קולג 'בלונדון מצא כי ילדים שאכלו בננה אחת בלבד ביום היו בסבירות נמוכה של 34% לפתח אסטמה.

9- הם משפרים סוכרת

מחקרים הראו כי חולי סוכרת מסוג 1 שאוכלים דיאטות עשירות בסיבים תזונתיים בעלי רמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם לעומת חולי סוכרת מסוג 2 ויכולים להיות בעלי רמת סוכר בדם, שומנים ואינסולין טובים יותר. בננה בינונית אחת מספקת כ -3 גרם סיבים תזונתיים.

בננות ירוקות הן מקור נהדר לעמילן מורכב ולכן יכולות לעזור בשיפור הרגישות לאינסולין.

10- יעיל נגד שלשול

אלקטרוליטים כמו אשלגן הולכים לאיבוד בכמויות גדולות במהלך התקפי שלשול ויכולים לגרום לאנשים המושפעים לחוש חלשים. בננות יכולות לעזור לקדם סדירות ולחדש מאגרי אשלגן.

11- כיבים מרפאים וצרבת

הם עוזרים באיזון החומציות של הקיבה ומשפרים את שכבת הריר המגן. בעזרתם הם עוזרים להקל על הכאב. תכולת הסיבים מסייעת למזון לעבור במהירות דרך מערכת העיכול, ומונעת ריפלוקס.

זה גם עוזר להגן על הקיבה מפני כיבים. בטווח הארוך הם מגבירים את הריר בקיבה ומסייעים להגן עליו מפני נזק לחומצה הידרוכלורית. בננות מכילות גם מעכבי פרוטאז, העוזרים להרוג חיידקי קיבה העלולים לגרום לכיב בקיבה.

12- אנרגיה מוגברת

משקאות ספורט, חטיפי אנרגיה וג'ל אלקטרוליטים פופולריים מאוד כיום, ובכל זאת, לעתים קרובות, ספורטאים מקצועיים נראים אכילת בננות ממש לפני ובזמן הספורט שלהם.

למשל, צופה בטניס, זה לא נדיר לראות שחקנים אוכלים בננה בין משחקים.

13- עשיר בוויטמין B6

בננות עשירות במיוחד בוויטמין B6. ויטמין זה חשוב ליצירת המוגלובין בדם.

ויטמין B6 מעורב גם בשמירה על רמות תקינות של סוכר בדם, סינתזה ופירוק של חומצות אמינו, וייצור נוגדנים לתגובה חיסונית חזקה יותר. בננה יחידה מכילה חמישית מהצריכה המומלצת של ויטמין B6.

14- ויטמינים ומינרלים אחרים

בנוסף לרמות גבוהות של אשלגן וויטמין B6, לבננות יש רמות גבוהות של ויטמין C, מגנזיום ומנגן. הם גם מקור נהדר לוויטמינים B אחרים וכמויות קטנות של מינרלים כמו יוד, ברזל, סלניום ואבץ.

בננות מכילות כמות טובה של סיבים, כמו גם מספר נוגדי חמצון. בננה בינונית (118 גרם) מכילה גם:

• אשלגן: 9% מה- RDI.
• ויטמין B6: 33% מה- RDI.
• ויטמין C: 11% מה- RDI.
• מגנזיום: 8% מ- RDI.
• נחושת: 10% מה- RDI.
• מנגן: 14% מה- RDI.
• פחמימות נטו: 24 גרם.
• סיבים: 3.1 גרם.
• חלבונים: 1.3 גרם.
• שומן: 0.4 גרם.

כל בננה מכילה כ -105 קלוריות בלבד, והיא מורכבת כמעט אך ורק ממים ופחמימות. בננות מכילות מעט מאוד חלבון וכמעט ללא שומן.

הפחמימות בבננות לא בשלות (לא בשלות) מורכבות בעיקר מעמילן ועמילן עמיד, אך ככל שהבננה מבשילה, המומר העמילן מועבר לסוכר (גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז).

הם מכילים כמה סוגים של נוגדי חמצון חזקים, כולל קטכינים. נוגדי חמצון אלה נקשרו ליתרונות בריאותיים רבים, כמו סיכון נמוך יותר למחלות לב ומחלות ניווניות.

15 - עוזר לרדת במשקל

לבננה בגודל 16 ס"מ יש מינימום 90 קלוריות, כרבע מהקלוריות שתקבל ממטה שוקולד. כמו כן, כמחצית מתכולת הסיבים בבננה מסיסה.

כאשר סיבים מסיסים מגיעים לדרכי העיכול הם סופגים מים ומאטים את העיכול. אוכל נאלץ להתיישב בבטן למשך זמן מה, גורם לך להרגיש מלא.

16 - שימושי כנגד התכווצויות שרירים

הסיבה להתכווצויות אינה ידועה בעיקרון, אך תיאוריה פופולרית מאשימה תערובת של התייבשות וחוסר איזון אלקטרוליטי.

עם זאת, מחקרים סיפקו תוצאות סותרות על בננות והתכווצויות שרירים. חלקם מוצאים אותם מועילים, ואילו אחרים אינם מוצאים השפעה.

עם זאת, הוכח כי הבננות מספקות תזונה מצוינת לפני אימון התנגדות, במהלך ואחריו.

17 - תכולה גבוהה של ויטמין C

כמו בפירות רבים, בננות מכילות כמות טובה של ויטמין C. בננה אחת מספקת כ -10 מ"ג של ויטמין C, או כ -15 אחוז מהקצבה היומית המומלצת. ויטמין C ממריץ את המערכת החיסונית ובריאות התא ומשפר את ספיגתם של חומרים מזינים אחרים כמו ברזל.

ויטמין C הנו נוגד חמצון חשוב המנטרל רדיקלים חופשיים מזיקים בגוף. זה גם עוזר לשמור על בריאות כלי הדם ומעודד ייצור קולגן המחזיק שרירים, עצמות ורקמות אחרות יחד.

18 - מקור ויטמין B-6

מכיוון שוויטמינים מקבוצת B נמצאים לרוב במוצרים מהחי, זה עשוי להפתיע שבננות הן מקור מצוין לוויטמין B-6, המכונה גם פירידוקסין. בננה אחת מספקת 35% מהדרישה היומית שלך לוויטמין B-6. הגוף משתמש בוויטמין B-6 כדי ליצור תאים חדשים.

19- מקור המנגן

בננות הן מקור טוב למנגן, מינרל הכרחי לעצמות בריאות וחילוף חומרים.בננה בינונית אחת מספקת כ- 0.3 מ"ג. מבוגרים זקוקים ל 1.8 עד 2.3 מ"ג מנגן מדי יום.

20 - מקור אשלגן

אשלגן הוא חומר מזין חיוני, מכיוון שהוא מסייע בוויסות לחץ הדם, המסייע בשמירה על פעולתו של הלב.

עצמותינו זקוקות גם לאשלגן זה מכיוון שהוא מסייע בהפחתת הפרשת הסידן, שהוא כמו בננות עוזרות להפחית את הסיכון להתפתחות אוסטאופורוזיס ועוזרות לשמור על עצמותינו חזקות ככל שאנו מתבגרים.

21- מונע כיבים

בננות עשויות להיות מסוגלות לסייע בהגנה מפני כיב בקיבה, או לעזור בטיפול בקיים. זה נובע מתרכובות מסוימות בבננות שיוצרות מחסום מגן עבה בבטן שיכול לעזור להגן מפני ההשפעות המזיקות של עודף חומצה הידרוכלורית.

מלבד זה, בננות מכילות גם מעכבי פרוטאז שיכולים לעזור להרוג חיידקים מסוימים בקיבה הגורמים לכיבים.

22- מונע הפרעות בכליות

אשלגן מסייע בוויסות איזון הנוזלים בגוף, ולכן הוא יכול לעזור בהפגת מתחים על הכליות, כמו גם בקידום מתן שתן.

זה יכול לסייע במניעת הצטברות רעלים בגוף, ולהאיץ את שחרורם מהגוף על ידי הגדלת תדירות ונפח ההשתנה.

לעומת זאת ישנם פוליפנולים, תרכובות נוגדות חמצון בבננות המשפיעות לטובה על תפקוד הכליות ועל הצטברות הרעלים, ובמקביל מעוררות את תפקודן התקין של הכליות.

23- מונע אנמיה

בננות עשירות בברזל ועוזרות בטיפול באנמיה, מכיוון שברזל הוא חלק חיוני בהמוגלובין שמצבע כדוריות דם אדומות.

בכך, לא נמנע רק אנמיה, אלא היא יכולה להגביר את זרימת הדם לכל חלקי הגוף, ולכן תהיה חמצון רב יותר של חלקי האיברים השונים, ובכך לייעל את הפונקציונליות שלהם.