המסיסות היא הסכום המרבי של מומס כי ניתן מומס בממס בשיווי משקל, ובכך ליצור תמיסה רווי.
חומרים מסיסים הם אלו שכאשר הם באים במגע עם נוזל אחר מתמוססים ויוצרים תמיסה. החומר שמתמוסס הוא המומס והחומר בו הוא מתמוסס הוא הממס. הפיתרון הוא התערובת בין המומס לממיס.
מומסים וממסים יכולים להופיע במצבים נוזליים, מוצקים וגזים. חומרים או חומרים אלה מחליפים אלקטרונים כאשר הם באים במגע בפרופורציות הנכונות; התוצאה היא היווצרות של תרכובות חדשות.
הממס האוניברסלי הוא מים; עם זאת, לא כל החומרים או החומרים מסיסים בה.
20 דוגמאות למסיסות של חומרים וחומרים מסיסים
מסיס במים:
1- מלח: או נתרן כלוריד, זה מסיס בדרך כלל במים ב 20 מעלות צלזיוס.
2- סוכר: הוא מסיס בדרך כלל במים ב 20 מעלות צלזיוס.
3 - ג'לטין: הוא מסיס במים בנוכחות חום.
4- מיצי אבקה: תערובת סוכר, חומרי טעם ו חומרים משמרים, מסיסים בדרך כלל במים ב 20 מעלות צלזיוס.
5 - חנקות: הם נמצאים בדרך כלל בדשנים המשמשים בחקלאות.
6- אלכוהול: גם אתיל וגם איזופרופיל.
7- יין: זהו תערובת של אלכוהול ופירות מותססים.
8- סבון: מכיוון שיש לו פחמן, מימן ומלח בהרכבם, הוא מתמוסס כאשר הוא בא במגע עם מים.
9- אמוניה: היא קיימת במגוון הרחב של מוצרי ניקוי ביתיים.
10- חמצן: גז זה המומס במים הוא מה שחיות מימיות נושמות.
מסיסים בחומרים אחרים:
11- מיונז: זהו תערובת של ביצה, חומץ ומלח בשמן.
12- צבעים, לכות וצבעים: הם מתמוססים דק יותר, אצטון או מתיל אתיל קטון.
13 - לכה בציפורניים: מתמוססת במדליקים או באצטון.
14- פלסטיק: מגיב לממסים אורגניים על בסיס אתילן גליקול.
15- דבק: מתמוסס בפורמלדהיד.
16- שמנים ושעוות: בדיאטה-אתר, המכונה גם אתיל-אתר.
17- שרפים וחניכיים: מומסים בטולואן.
18- גומי ועור: ניתן להמסה בקסילן.
19- שומנים: הם מצליחים להמיס מתנול.
20 - אמלגם זהב שיניים: זה זהב מומס בכספית.
חשיבות הקוטביות במסיסות
- Helmenstine, A. (13 באפריל, 2017) הגדרת מסיסות (כימיה) באתר: Thoughtco.com.
- מְסִיסוּת. (sf) הוחלף ב- 13 באוקטובר 2017 מ: Chemed.chem.purdue.edu
- מְסִיסוּת. (sf) הוחזר ב- 13 באוקטובר 2017 מ: Newworldencyclopedia.org.
- כימיה של פתרונות. (sf) הוחזר ב- 13 באוקטובר 2017 מ: Chemistryexplained.com.
- ממסים אורגניים ממסים תעשייתיים (22 באפריל, 2009) בכתובת: Electrofilos.blogspot.com.