- היתרונות הבריאותיים של דלעת
- 1 - מונע סרטן
- 2- בטן בריאה מדלעת, לב שמח
- 3 - הוא מזין ביותר
- 4- מגן על הערמונית
- 5- משפר את מצב העור
- 6- זה אנטי דלקתי טבעי
- 7- משפר את הראייה
- 8- עוזר לרדת במשקל
- 9- מונע סוכרת
- 10- אלטרנטיבה קולינרית הכרחית
- הפניות
היתרונות של דלעת לבריאות הן רבים: הוא מונע סרטן, משפר בריאות לב וכלי דם, הטבות הערמונית, משפר את מצב העור, הוא טבעי אנטי דלקתי, משפר ראייה ואחרים כי אני אסביר בהמשך.
הדלעת, המכונה גם דלעת, היא פרי המופק מצמח הקוקורביט. ישנם מינים רבים, חלקם כתומים יותר ואחרים מעט ירוקים יותר, אך כולם חולקים איכויות תזונתיות דומות.
תפקידו של מאמר זה יהיה להיות מדריך שתוכלו להשתמש בו כדי ליידע את עצמכם על כל העזרה שהדלעת יכולה להעניק לכם; כיצד זה יכול לעזור לך לשמור על בריאות טובה והמלצות בעת בליעתו.
היתרונות הבריאותיים של דלעת
1 - מונע סרטן
דלעת, בזכות תכונותיה המגנות מפני זיהום, חומרים כימיים ורעלים אחרים המזיקים לבריאות, מסייעים במניעת התפשטות תאים סרטניים.
מחקרי קיימברידג 'מאששים את המאפיין המונע הזה של דלעת, יש בו נוגדי חמצון ונוגדי תזונה אנטי דלקתיים.
על פי מחקר זה, התכונות הרפואיות של הדלעת נעוצות באלקלואידים, בפלבנואידים ובחומצותיה.
2- בטן בריאה מדלעת, לב שמח
יתרון בריאותי נוסף של דלעת הוא עזרתו לחיזוק הלב. הדלעת מכילה אפס כולסטרול ורמות השומן שלה נמוכות מאוד, וזו הסיבה שצריכתה מורידה את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
עם התכולה הגבוהה של מגנזיום הוא מסייע גם במניעת התקפי לב ושבץ מוחי.
3 - הוא מזין ביותר
כפי שציינו לעיל, דלעת מסייעת במניעת סרטן על ידי מניעת הזדקנות תאים ונזק לתאים. זהו גם אוכל מושלם אם רוצים לרדת במשקל.
הדלעת מכילה ויטמין C, ויטמין A, מגנזיום, בטא קרוטן, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, נחושת, ריבופלבין, זרחן, אשלגן ומגנזיום.
החומרים המזינים בדלעת גורמים לגוף לספוג טוב יותר את הגלוקוז והפחמימות, המאפשרים גם לעבד את השומנים כראוי.
מחקרים ניתחו סוג של דלעת הצומחת בדרום מזרח ברזיל, וקבעו כי צמח זה הוא אחד הצמחים המכיל את הכמות הגבוהה ביותר של פרוביטמין A בעולם. זה מדגים את התועלת הגדולה בנוגדי חמצון של דלעת.
4- מגן על הערמונית
לזרעי דלעת יש גם תרומה חשובה לבריאות. בעיות שגברים צריכים לדאוג להם בבגרותם, הן מחלות ומצבים של הערמונית, ולשם כך שמן זרעי הדלעת מציע פיתרון מצוין.
הפיכת הטסטוסטרון לדיהידרוטסטוסטרון היא מה שמסבירים המדענים כגורם המוכר לסרטן הערמונית. החומר התזונתי הספציפי בדלעת הנקרא פיטוסטרול מגן ומונע המרה זו בזכות הפרשת כימיקלים טבעיים בגוף הגברי.
5- משפר את מצב העור
במרכזים אסתטיים רבים משמשת עיסת הדלעת ושמן הזרעים שלה למריחת מסכות פנים המסייעות לעור. מרכיבי התזונה המרובים של צמח זה מעשירים את העור ומשאירים אותו רך וחלק יותר.
הסיבה לתרגול זה תהיה, באופן ספציפי, האחוז הגבוה של הוויטמינים A, B, C ו- E, כמו גם תכולת האבץ הטמונה בדלעת.
מסכות אלה מסייעות בהפחתת שמנוניות הפנים, בטיפול בעור יבש, בעזרה בטיפול באקנה ופגמים ובהאטת הזדקנות עור הפנים.
פרי זה מורכב גם מנטרלי רדיקלים חופשיים, אשר ימנעו סרטן עור ויסייעו להיפטר מקמטים. נוסף לנקודה זו הדלעת פועלת כקרם הגנה טבעי.
6- זה אנטי דלקתי טבעי
דלעת היא אחת האנטי דלקתיות הטבעיות העיקריות, בזכות תכונה זו ניתן להשתמש בה במחלות המשפיעות על המפרקים והגידים.
את התוכן בטא-קרוטן של דלעת ניתן למצוא גם בתוך וגם בזרעיו.
מחקרים בבעלי חיים הראו כי שמן זרעי דלעת שולט בכאבי מפרקים, וכי הוא עובד באופן דומה לתרופה האנטי דלקתית אינדומטצין לטיפול בדלקת מפרקים. עם זאת, במקרה של שמן זרעים לא היו תופעות לוואי, ויכוח המגביר את צריכת המזון המועיל הזה.
7- משפר את הראייה
הוויטמין A הכלול בדלעת מסייע בשמירה על בריאות העיניים, ועוזר לרשתית (הרקמה המכסה את גב העיניים) לאתר את נוכחות האור.
משמעות הדבר היא שפרי זה עוזר לחדד את הראייה, ועוזר בזיהוי אורות עמומים. יחד עם זאת, הוויטמין A במעוך מגן וחוסם את אור השמש.
מחקר שפרסם כתב העת של האקדמיה לתזונה ודיאטה, מצא כי צריכת מזון כמו דלעת מסייעת להתמודד עם בעיות עיניים כמו קטרקט.
8- עוזר לרדת במשקל
הסיב שמספק דלעת יכול לעזור לך אם אתה צריך לרדת במשקל.
אחוז הסיבים הגבוה שלו הוכח ללא התנגדות, מכיוון שבכל מנה של דלעת יש לפחות 3 גרם סיבים.
אם אתם אוהבים לעסוק בספורט, חיוני שתדעו כי דלעת היא אוכל עשיר באשלגן. הוא אפילו מכיל יותר אשלגן מאותו בננה, 442 ו -564 בהתאמה.
9- מונע סוכרת
צריכת דלעת תשיב את רמות האינסולין, מה שיוביל לירידה במינונים הדרושים בזריקות בחולים.
10- אלטרנטיבה קולינרית הכרחית
בין אם אתה אוהב את זה כסלט או בתבשיל מוכן, דלעת היא כוכב של תפריטים רבים. לדוגמא: הדלעת האיטלקית או תבשיל הדלעת.
אם אתם בדיאטה, דלעת היא אוכל אידיאלי. זה מורכב מ -90% מים, מה שאומר שמדובר במזון עם מעט קלוריות ושהוא עוזר להתייבשות.
הפניות
- מוקש ידב, שליני ג'יין, ראדה תומר. (2010). פוטנציאל רפואי וביולוגי של דלעת: סקירה מעודכנת. 11/26/2016, מתוך ביקורות מחקרי תזונה.
- לידיה א. בזנומרארי ק. סרדולהסימין ליו. (2003). צריכת תזונה של פירות וירקות והסיכון למחלות לב וכלי דם. 11/26/2016, מתוך דוחות נוכחיים של טרשת עורקים.
- Arima HK, Rodríguez-Amaya DB. (1990). הרכב קרוטנואיד וויטמין A של דלעת ודלעת מצפון מזרח ברזיל. 11/26/2016, מ- PMC אירופה.
- גוסל-וויליאמס, א 'דייוויס, ונ' אוקונור. (2006). עיכוב של היפרפלזיה הנגרמת על ידי טסטוסטרון של הערמונית של חולדות Sprague-Dawley על ידי שמן זרעי דלעת. 11/26/2016, מתוך כתב העת למזון רפואי.
- אטף ט. פחים, אמל א. עבד-אל פתאח, עזא מ. אגא, מוחמד ז. גד. (2003). השפעת שמן זרעי דלעת על רמת נבלות רדיקלים חופשיים הנגרמים במהלך דלקת מפרקים מסייעת אצל חולדות. 11/26/2016, ממחקר פרמקולוגי.
- MARY ANN S VAN DUYN ,, אליזה פיווונקה. (2010). סקירה כללית של היתרונות הבריאותיים של צריכת פירות וירקות עבור איש המקצוע התזונתי. 11/26/2016, מהאקדמיה לתזונה ודיאטה.
- טאו שיה, קין וואנג. (2007). תפקיד היפוגליקמי של תמצית פרי Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) אצל חולדות סוכרתיות הנגרמות על ידי סטרפטוזוטוצין. 11/26/2016, מתוך מדע המזון והחקלאות.