- 10 מוצרים עיקריים של אמזון אקוודור
- נֵפט
- קקאו
- יוקה
- פיתאיה
- גוואיוסה
- תפוח אדמה סיני
- כף אפריקה
- נרנג'ילה
- גויאבה
- פפאיה
- הפניות
מגוון המוצרים של אמזון אקוודור נרכש בזכות פוריות האדמות והמגוון הביולוגי הרחב של המערכת האקולוגית שלה; מוצרים אלה הם חלק מהמסורת התרבותית של אקוודור ותורמים להתפתחות הכלכלית והחקלאית של המדינה.
באמזונס האקוודור יש מוצרים מתחדשים ולא מתחדשים, כמו משאבי מזון ונפט. לאזור זה יש כמה שמורות ויש להקפיד על טיפול טבעי עם אלה, מכיוון שבתוך אלה מוגנים היערות הטרופיים המאפיינים שטח זה של אקוודור.
קקאו הוא אחד המוצרים השופעים באמזונס האקוודור. מקור: pixabay.com
בין המוצרים העיקריים הגדלים באזור זה ניתן למנות קסבה, גויאבה, קקאו ונרנג'ילה. באשר לאלמנטים שאינם מתחדשים, בולטים שדות הנפט העצומים המנוצלים באזור זה.
רבים ממוצרי הטבע המיוצרים באמזונס האקוודור מיוצאים למדינות אחרות, מה שמאפשר יצירת קשרים מסחריים שונים עם אזורים אחרים, ומעדיפים קשרים כלכליים עם חברות אחרות.
10 מוצרים עיקריים של אמזון אקוודור
נֵפט
שדה הנפט באמזונס האקוודור התגלה לפני כמה עשורים; החקירות הראשונות בוצעו בשנת 1964 והייצור המסחרי שלה החל בשנת 1972, לאחר שמצאה כמות מדהימה בעיר נואבה לוג'ה.
הפיקדון הגדול ביותר באזור נמצא רק לפני מספר שנים, בשנת 2007. הדבר עודד את הממשלה לפתח כרייה באזור לוס אקוונטרוס, שם ממוקם הפיקדון.
בזכות ההתקשרות עם ארגון המדינות המייצאות נפט (OPEC), לאקוודור מחירים יציבים בתוך היצוא שלה, המעדיפים את הצמיחה הסוציו-אקונומית במדינה.
קקאו
קקאו, הידוע גם על ידי התרבות הילידית כ"מזון האלים ", ניתן למצוא באזור אקוודור זה בשתי גרסאות: הראשונה מכונה קריאו או קקאו לאומי, שהמאפיין העיקרי שלו הוא צבעו הצהוב.
סוג הקקאו האחר האופייני לאמזונס נקרא CCN-51, ששמו המסחרי הוא Colección Castro Naranjal. גרסא זו מאופיינת בגוון האדמדם המדהים שלה.
נכון לעכשיו, זריעת מוצר זה מכסה בסך הכל 287,100 דונם, מהם ניתן לחלץ עד 90,000 טון.
ייצור הקקאו הגדול ביותר הוא בעיירה לוס ריוס, שממנה מפיקים עד 30% מכלל השתילה. מוצר אקוודורי זה מיוצא למדינות כמו ארצות הברית, גרמניה, ספרד, מקסיקו וסין.
יוקה
אוכל זה אינו יליד רק לאזור אקוודור, אלא גם למספר אזורים אמריקנים לטיניים. באמזונס זה ידוע גם בשם מניוק.
הייצוא העיקרי עובר לארצות הברית, ומהווה בסך הכל 43% מהייצור המועבר. לאחר מכן עוקב אחר הייצוא לקולומביה, המהווה 21% מכלל הייצוא. השאר מופץ במדינות אחרות כמו פורטו ריקו, ספרד ובריטניה.
קרצ'י הוא האזור של האמזונס האקוודורית המייצרת את הקסאבה ביותר; אחריה מגיע מחוז אימבבורה.
פיתאיה
הפיטאיה היא פרי בעל צבע אדמדם עז ועיסה רכה מלאה בזרעים קטנים. באופן כללי, מוצר זה נמצא באזורים האמזוניים והסובטרופיים, מכיוון שהוא זקוק למערכת אקולוגית עשירה כדי שתוכל להתפתח.
באזור מורונה סנטיאגו תוכלו למצוא כ -160 דונם בהם מגדלים פרי אקזוטי זה, המקדם ייצור של כאלף טון בשנה.
הייצוא העיקרי עובר למעצמות ארצות הברית וגרמניה: בסך הכל נשלחים ארבעים מכולות מדי חודש.
גוואיוסה
גואוזה הוא צמח אקוודורי המכיל תכונות בריאות רבות לבני אדם. כדי שצמח זה יגדל כראוי, חייב להיות מרחק בטוח של 4 מטרים בין כל מוצר, מה שאומר שעד 625 צמחי גוויאוסה יכולים לגדול בהקטר אחד.
מוצר זה נקצר באופן אורגני באזורים שונים כמו אורלנה, פסטה ונפו. הייצוא העיקרי הוא להודו, מכיוון שהוא מכסה עד 30% מהסחורה שנשלחה; ואז סין עוקבת אחריה, מדינה שאליה נשלחים 27% מהייצור. מפעל זה ממוסחר גם עם מקסיקו, טורקיה, מצרים וגרמניה.
תפוח אדמה סיני
מוצר זה מופץ באמזונס האקוודור בחללים של בין עשרה לעשרים דונם בערך, אם כי לא ידוע על הרחבת מזון זה במשטח החקלאי. על פי מקורות מסוימים תפוח האדמה הסיני יכול לתפוס עד 2,500 דונם.
כף אפריקה
שמו המדעי של מוצר זה הוא Elais ובאמזונס של אקוודור ישנם בין 4000 ל 5000 דונם המיועדים לזריעתו.
ייצוא יבול זה מופנה בעיקר לפרו, ותופס עד 93% מהייצור שנשלח. 7% הנותרים הולכים לארצות הברית, גרמניה, שוויץ והולנד.
בשנת 2004 היה יצוא של 4194 טון. חלה עלייה בולטת מאז 2003, מכיוון שבאותה שנה מיוצאים רק 890 טונות.
נרנג'ילה
הנרנג'ילה היא פרי הצומח באזור זה של אקוודור בזכות האקלים החם של אזור זה, שיש בו גם כמה וריאציות לחות. פרי זה מאופיין בעיסה הירוקה שלו ומיוצא לקולומביה ולארצות הברית.
גויאבה
מוצר זה זוכה לשמות רבים ברחבי אמריקה הלטינית, כגון גויאבה, לומה ומערךאנה.
בתוך ייצור האמזונס האקוודורי, ניתן למצוא גויאבה בשני סוגים: פלמירה וצ'יווריה. עם האוכל הזה תוכלו להכין ריבה עסיסית הנחשקת על ידי מדינות כמו איטליה, ספרד, ארצות הברית, ונצואלה וקנדה.
פפאיה
פפאיה (הידועה גם כחלבית בחלק ממדינות אמריקה הלטינית) מיוצרת בעיקר בלוס ריוס, אך ניתן למצוא אותה במקומות אקוודוריים אחרים כמו סנטה אלנה וסנטו דומינגו. ייצור המזון הזה פורה מכיוון שגידולו מתרחש לאורך כל השנה.
היצוא של פרי זה גדל בשנים האחרונות; עם זאת, גורמים אקולוגיים מסוימים גרמו לירידה ברמת הטונות המיוצאים. בשנת 2015 נרשם יצוא של כ -1,286 טונות.
הפניות
- (2018) "מוצרי אמזון אקוודור". התאושש ב- 12 במרץ, 2019 מסטון מרגמה: morterodepiedra.com
- (2018) "נכסים, יתרונות ושימושים של גואוזה". הוחזר ב- 12 במרץ, 2019 מ- Eco Inventos: ecoinventos.com
- Aniceto, J. (2015) "מוצרי האמזונס במנות מטבח גורמה". הוחזר ב- 12 במרץ, 2019 מ- El Universo: el universo.com
- לופז, ו '(2010) "האמזונס האקוודורית בלחץ." הוחזר ב- 12 במרץ, 2019 מאמזונה החברתית-סביבתית: amazoniasocioambiental.org
- "הפרודוקטיביות של האמזונס ותרומתה לעולם." הוחזר ב 12 במרץ, 2019 מ- El Productor: elproductor.com