10 פירות וירקות המתחילים ב- J - אוצר מילים תרבות - 2025

בין הפירות והירקות הבולטים שמתחילים ב- j הם הג'לאפו, עגבנייה, ג'וג'וטו או ג'ינג'ר.

כדי לשמור על תזונה בריאה, חיוני לאכול לפחות שתי מנות פרי ביום, וגם לפחות שלוש מנות ירקות.

באמצעות פירות וירקות ניתן להשיג את כל החומרים המזינים שהגוף שלנו זקוק להם, כולל ויטמינים, מינרלים, חלבונים, פחמימות, סוכרים, שומנים וחומצות אמינו.

כמה דוגמאות נפוצות לירקות ל- J הם ג'לאפינו, עגבנייה וג'וג'וטו. לכל אחד טעם שונה מאוד והוא מספק חומרים מזינים מגוונים לגוף.

כדי לחפור עמוק יותר, דוגמאות לפירות וירקות לפי אות J הן:

1-ג'אלאפו

פרי זה, הידוע במדינות מסוימות כפלפל חריף, הוא כפי שהווריאנט שלו מתאר אותו, פרי פיקנטי מאוד.

שמו המקורי מקורו בעיר הולדתו ג'לפה שבמקסיקו. זה מוסיף טעם חריף לאוכל ובדרך כלל הוא התייחסות לתרבות הלטינית (מקסיקו ומרכז אמריקה) בעולם הבישול.

2-עגבנייה

זהו מגוון של העגבניות הנפוצות, הוא ידוע גם כעגבנייה אדומה או עגבנייה בטבור בגלל צורתו, שנראה שיש לה טבור.

ג'וג'וטו 3 (תירס)

זה ידוע גם בשם תירס, תירס או תירס, זה תלוי במיקום הגאוגרפי.

ג'וג'וטו הוא איך התירס ידוע באזור ונצואלה. במדינות שונות תירס הוא מרכיב עיקרי בגסטרונומיה מקומית, למשל ונצואלה, קולומביה, פרו ומקסיקו.

בעזרת התירס תוכלו להכין טורטיות, ערפות, פולנטה, בין היתר.

4-ג'ינג'ר

זנגביל הוא יותר מהשורש של צמח מהודו.

הוא משמש במטבח כתבלין, גם להכנת חליטות. טעמו חריף ובעל יתרונות בריאותיים רבים.

5-ג'ונו או מומבין צהוב

זהו פרי צהבהב הדומה לשזיף, יש לו צורת ביצה וזרע גדול במרכזו. הוא עסיסי, בשרני ומתוק בטעמו.

6- תפוח אדמה ג'יקמה או מקסיקני

ג'יקמה הוא סוג של תפוח אדמה. זהו ירק שניתן למצוא במדינות רבות בדרום אמריקה, במערב ומרכז אפריקה.

המראה שלה דומה לזה של תפוח אדמה והוא משמש גם לתכשירים דומים, כמו צ'יפס.

שעועית אספרגוס 7

שעועית האספרגוס נופלת בקטגוריה של קטניות. זהו תרמיל ירקרק, ארוך ועם זרעים. הטעם הוא תערובת בין אספרגוס וקטניות.

8-Jinicuil או cuajinicuil

הם תרמילים, פרי עץ אינגה ג'יניקויל. בפנים יש זרעים בצורת שעועית, עם עיסת כותנה מתוקה.

9-ג'וג'ובה

זה ידוע גם בשם Jujube או Chichindra. זהו מין צמחי העשיר בויטמין A, B1, B2, B3, C, זרחן, אשלגן, סידן, ברזל, בין היתר.

10-Jabuticaba או Jaboticaba

ידוע גם בשם Ibapurú, yabuticaba, זהו פרי עם שמות רבים, המתואר לאורך ההיסטוריה על ידי מחברים שונים.

ישנם זנים ירוקים או לבנים. זהו פרי שנוצר באשכולות. בעזרת עיסתו תוכלו להכין יין.

הפניות

1. ויקטור מנואל פאטיניו. היסטוריה ופיזור עצי הפרי הילידים של הנאוטרופים. CIAT מערכת. (2002). התאושש מ: books.google.co.ve
2. ט.ד פנינגטון. עצים טרופיים של מקסיקו: מדריך לזיהוי המינים העיקריים. UNAM. (2005). התאושש מ: books.google.co.ve
3. פרננדו ארלאנו. מבוא לוונצואלה הקדם-היספנית: תרבויות האומות הילידים הוונצואליות. האוניברסיטה הקתולית של אנדרס בלו. (1987). התאושש מ: books.google.co.ve
4. רפאל לזטה פרז-קוטאפוס. מדריך לאכילה בריאה. עריכה פאקס מקסיקו. (2006). התאושש מ: books.google.co.ve
5. ג'יקמות פרועות ומעובדות. עורכת ביב.אורטון IICA / CATIE. התאושש מ: books.google.co.ve
6. ויליאם רינד. סיפור ממלכת הירקות. אוניברסיטת אוקספורד. (1841). התאושש מ: books.google.co.ve
7. ג'יימס ג'יי דארלי. הכירו ונהנו מפירות טרופיים. פירות ואגוזים טרופיים: קרנית שפע. הוצאת P&S. (1993). התאושש מ: books.google.co.ve