- השירותים העיקריים של הצמחים
- הם מייצרים חמצן וצורכים פחמן דו חמצני
- הם משמשים מזון ליצורים חיים
- יש להם שימושים רפואיים
- יש להם שימושים תעשייתיים
- הפניות
התועלת של צמחים קשורה באופן מהותי להישרדות כדור הארץ ואת, בתורו, אל החיים של כל היצורים השוכנים בהם. צמחים מספקים חמצן מספיגת הפחמן הדו-חמצני, מווסתים את הטמפרטורה והלחות ושומרים על בריאות הקרקעות.
בנוסף, הם משמשים להגנה על בעלי חיים ומהווים את בסיס שרשרת המזון מכיוון שהם מייצרים את המזון שלהם מאור השמש.
מאז התקופות הפרה-היסטוריות האדם למד לבחור ולגדל צמחים לשימושם ולרווחיהם. מאז, צמחים מספקים מאכלים וחומרים שונים שהיו מועילים מאוד להתפתחות ושיפור חיי האדם על פני כדור הארץ.
מהם, בנוסף לחמצן, מתקבלות תרופות, עץ לייצור רהיטים, מבנים, נייר, דלקים, שמנים או בדים.
השירותים העיקריים של הצמחים
הם מייצרים חמצן וצורכים פחמן דו חמצני
תופעת הטבע המכונה פוטוסינתזה, מאפשרת לצמחים לייצר חמצן, באמצעות פחמן דו חמצני ואור שמש כמקורות. תהליך זה אפשרי רק בעלים וגבעולים של צמחים ירוקים ומתבצע באברונים הנקראים כלורופלסטים.
מבנים אלה מכילים כלורופיל, שהוא הפיגמנט הירוק בצמחים. זה רגיש לאנרגיית אור ומפעיל את תהליך הפוטוסינתזה. כאשר אור השמש חודר לעלי הצמחים הוא יוזם תהליך דו-פאזי: אור וחושך.
בראשון, כל הפעולות מתרחשות בנוכחות אור שנלכד על ידי הכלורופיל, ומאפשרות להתרחש פוטוליזה, תגובה בה מפוצלים מים למימן וחמצן. חמצן משתחרר לסביבה ומימן משמש בפעולות אחרות של התהליך.
השלב השני אינו תלוי ישירות באור השמש. בשלב זה יש צורך בנוכחות תרכובות הנוצרות או נוצרות בשלב האור, כמו גם הפחמן הדו חמצני המתקבל ישירות מהסביבה. זה משלב עם מימן ותרכובות אחרות ליצירת גלוקוז.
פחמן דו חמצני חיוני לחיים בכוכב הלכת, אם כי בכמויות מוגזמות זה יכול להזיק מאוד.
הנשימה מחזירה את הפחמן הדו חמצני לאטמוספירה כמוצר פסולת. צמחים יכולים לספוג אותה מחדש בתהליך הפוטוסינתזה.
בדרך זו נשמר איזון להישרדותם של יצורים חיים על פני כדור הארץ.
הם משמשים מזון ליצורים חיים
צמחים מהווים את בסיס שרשרת המזון כאשר הם מייצרים את מזונם, ושאר היצורים החיים ניזונים מהם.
ארנב, למשל, אוכל עשב. בתורו, שועל אוכל את הארנב. כאשר השועל מת, החיידקים מפרקים את גופו, ומחזירים אותו לאדמה שם הוא מספק חומרים מזינים לצמחים כמו דשא.
כל רשתות המזון המחוברות זו לזו חופפות זו בזו, מהוות רשת מזון.
אורגניזמים בשרשראות המזון מקובצים ברמות שונות: מפיקים (אוטוטרופים), צרכנים (אוכלי עשב, טורפים, אוכלי-טבע וטורפים), ומפרקים או דטריבטורים (חיידקים ונבלות).
לא כל הצמחים אכילים. מבין 250,000 מיני הצמחים הפורחים, פחות מ- 5,000 משמשים כמזון על בסיס קבוע.
לכל אחד מהם יש שימוש ספציפי. האדם למד ללמוד לזהות את השימוש בכל צמח. עבור האדם יש צורך לצרוך תזונה עשירה בירקות.
פחמימות, שומנים וחלבונים מתקבלים מירקות, כולם חיוניים לבריאות טובה.
כמה משפחות בוטניות ידועות היטב מכיוון שהן כוללות מינים אכילים רבים: קטניות (אפונה, עדשים), רוזצאה (תפוח, אגס), צל הלילה (עגבנייה, תפוח אדמה) ומרוכבים (חסה, חמניות). מבין כל הגידולים החשובים ביותר לצריכה אנושית, 5 הם דגנים.
יש להם שימושים רפואיים
צמחי מרפא הם אותם צמחים שעושים עקרונות פעילים: חומרים המפעילים פעולות פרמקולוגיות, מועילות או מזיקות על האורגניזם החי.
בהתאם לסוג הצמח, זה יכול לשמש כתרופה או כתרופה כדי להקל על המחלה או להפחית ו / או לנטרל את חוסר האיזון האורגני שזו המחלה.
העקרונות הפעילים של הצמחים מגדירים אותם ומשמשים לסיווגם. בנוסף, הם מספקים לצמח את תכונותיו ואת השימושים הטיפוליים שלו.
עקרונות אלה חלוקים באופן לא אחיד על הצמח. החלקים המשמשים נקראים תרופות צמחיות. בעלה נמצא הסינתזה הכימית מהצומח וזה החלק המשומש ביותר מכיוון שהוא מייצר הטרוזידים ורוב האלקלואידים.
הגבעול יכול להכיל רכיבים פעילים, בעיקר בקליפת עץ העץ. לפעמים יש לו סגולות טיפוליות. לדוגמה, תיל העץ של הלינה הוא היפוטענסי וזה של סינצ'ונה הוא אנטי-מלריאלי. השורש מוציא מלחים מינרלים מהאדמה וצובר סוכרים, ויטמינים ואלקלואידים.
בפרח האבקה מכילה ויטמינים, פירות האמבליפריות, האכימונים עשירים בתמציות, כמו שומר, אניס וכמון.
הפירות הבשרניים מכילים כמות גדולה של ויטמינים, חומצות אורגניות וסוכרים. לפעמים התרופה היא הפרשות מהצמח, כמו חניכיים ושרפים.
בין המספר הגדול של צמחי המרפא הקיימים ניתן להזכיר את הדברים הבאים:
- ארניקה (Tithonia diversifolia): ענפיה ועלים משמשים לטיפול בפצעים וכאבים.
- בוגנוויליה סגולה (Glabra Bougainvillea): הפרח שלה משמש לטיפול בשיעול.
- ארז (Cedrela odorata): קליפתו משמשת לטיפול בציסטות ובקעים.
- אפזוטה (Chenopodium ambrosioides): העלים שלו משמשים לתילוח.
- עשב מאסטר (Artemisia absinthium): העלים שלו משמשים לטיפול בכאב.
- נוני (Morinda citrifolia): פירותיו משמשים לטיפול במחלות שונות ולחיזוק הגוף.
- אלוורה (אלוורה): העלים שלה משמשים לטיפול בפצעים וכאבים.
יש להם שימושים תעשייתיים
מפעלים תעשייתיים הם אלה שלאחר אוסף החלק השימושי, הוא נתון לתהליך לקבלת מוצר סופי.
באופן כללי, הם גדלים באופן מסיבי. לפעמים משתמשים רק בחלק מהצמח: העלים, הגבעול, המוהל, הזרעים, הפרחים, הפירות, הקליפה או השורש. לפעמים ניתן להשתמש בצמח כולו.
רבים מהמוצרים המעובדים הללו מיועדים למאכל אדם, כמו קפה, קקאו או מסטיק. סוכר מתקבל בעיקר מקני סוכר או סלק סוכר לאחר תהליך ארוך.
תעשיית הקוסמטיקה משתמשת במספר רב של מינים בעלי תכונות מבצרות לשיער כמו סרפד, נגד קמטים כמו חבושים או תכונות התחדשות כמו אלוורה.
צמחים עשירים בשמנים אתרים מטופחים גם הם באופן תעשייתי. ניחוחותיו זוכים להערכה רבה בבשמים (לבנדר, סיגליות, תפוז, וניל, קינמון, יסמין או ורדים).
בעזרת השרף המתקבל מגש נוצר דבק המשמש בטיח. בעזרת שרף של כמה מינים של שיטה, נעשה ערבית חניכית המשמשת בסוכריות, חותמות ומעטפות לעיסות, בכדי לתת יציבות ליינות, בתרופות ואפילו בתהליכי חיטוי.
עצים ושיחים משמשים לייצור עץ. באופן דומה, נייר מופק גם מעצים כמו אורנים, אשוחיות, אקליפטוס, ליבנה ו צפצפה.
לפעמים זהו מין אחר של בעלי חיים שעושה את תהליך ייצור המוצר, כמו שקורה של דבורים שאוספות צוף מפרחים כדי להפוך אחר כך דבש.
בחלק מהצמחים יש סיבים המשמשים לייצור בדים. צמח הטקסטיל החשוב ביותר הוא כותנה.
ישנם גם מינים רבים העשירים בפיגמנטים המשמשים כצבעים לצביעת בדים, קישוטים או קרמיקה על הגוף. כמה ממיני הצביעה המשומשים ביותר הם:
- תות שחור - מורוס ניגרה
- בלונדינית - Rubis tinctorum
- רימון - גרניטום פוניקה
- ערמונים - קסטניה סטיבה
- אגוז שחור אמריקאי - יונגלנס ניגרה
הפניות
- Escamilla, B., Moreno, P., (2015) צמחי מרפא של לה מטמבה ואל פיונונל. ורזקרוז, מקסיקו. המכון לאקולוגיה של INECOL. התאושש מ: itto.int.
- Fernandez, I., Bellet, M., García E., (2012) למי מיועדים צמחים? הגן הבוטני המלכותי. מדריד, ספרד. התאושש מ: rbj.csic.es.
- García, R., Collazo, M., (2006) מדריך לתרגול פוטוסינתזה. מכוני המדע. מקסיקו. התאושש מ: books.google.co.ve.
- מארק, ג ', סטרי ל., טימוזקו, ג', (2017) ביוכימיה. ברצלונה, ספרד. Reverte העריכה
- Muñoz, F., (2002) צמחים רפואיים וארומטיים. מדריד, ספרד. Ediciones Mundi- העיתונות התאוששה מ: books.google.co.ve.
- שרשרת המזון של נשיונל ג'יאוגרפיק (sf). נשיונל גאוגרפיק. התאושש מ: nationalgeographic.org.
- Samsa, F., (sf) מדוע פחמן חשוב לאורגניזם חי? התאושש מ: hunker.com.